お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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わたしのイチオシ麹調味料
初期の頃の赤坂四川飯店バージョンの海老のチリソース
わらびのアク抜き方法のメモ
白菜の上品な味わいに濃縮ミルクでコクを加えています 白菜のクリーム煮込み
イングリッシュマフィンで作る、軽めのピザトースト
No.4 手羽先 甘超々辛煮
ランバージャック ケーキ
こどもの日に こいのぼり風太っちょエビフライ 作り方
濃厚海老出汁のパスタパエージャ
暑い日は、はちみつレモンソーダ!
新玉ねぎとオイルサーディンとのマリネ
私が映えごはんをつくる本当の理由♡
トマト、チーズ、ゆで卵!具沢山なデリ風サラダ
新じゃが&タコの 手作りツナのソテー
ひとり暮らし お花見後の晩酌メニュー/作り置き 時短 肉じゃが
玉露園の濃いグリーンティーをお試ししました。国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用しているグリーンティー。高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料です。ホット・アイス・ロイヤルホットグリーンティー・グリーンティートーストとしても粉末をスプーン2杯すくい、お湯で割って飲みます。ほろ苦い抹茶に甘みが加わって、甘過ぎず大人の味わい。お菓子と一緒に美味しくいただきました。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園濃いグリーンティー
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2024年5月1日のお弁当
2024年4月26日のお弁当
2024年4月25日のお弁当
2024年4月30日のお弁当
今週のお弁当(2024年4月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年4月第4週目)
冷凍カツでガッツリ!速攻味噌カツ弁当 (レシピ)
きゅうりの中華風ぽりぽり和え(レシピ)
チラ見されても恥ずかしくないお弁当Part3
【ナゲット】お弁当にぴったり!にゃんとも可愛い日本ハムさんの『チキンにゃゲット』【冷蔵品】
【おかずはローテ】チラ見されても恥ずかしくないお弁当Part2
フーディストノート掲載!作り置きにもぴったり!えのきとひき肉のオイスター炒め
2024年4月23日のお弁当
2024年4月24日のお弁当
2024年4月22日のお弁当
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景