お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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ひとり暮らし 我が家の春のお花・晩酌お料理 塩唐揚げ
炊飯術: ご飯を美味しく炊くコツ
リゾートマンションを買って終の住処にする人
今夜のおかず!『春菊のナムル』を作ってみた!
【実家のお庭のお花★「枇杷の実」が大きくなってきました★今日の夕食は『うな重』『豚の角煮』他色々】
新玉ねぎソテー チーズをたっぷりのせてちょっと焦がすと旨い
習慣ってやつは恐ろしい
味噌の白いつぶつぶにビビり捨ててしまったけど
一人暮らしの晩ごはん1週間の食費まとめ
じゃが入り麻婆豆腐とミルク餅。
大洗パークホテル ( 茨城県 / 大洗温泉 )と人気の観光スポット
「ワラビ」を調理する~🍴
連子鯛の塩焼きとフランスのシャルドネ
あんこうの煮付け@我が家
弁当作って居場所を作る
【ユニクロ&マリメッコ】次女と大騒ぎ\( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/
5月2日 フジコ・ヘミングさんを偲んで
魚さばいたり干したり衣つけたり、ジム行ったり、竹の子茹でたり
お店で二度見した食材
夫婦で子離れ( ;°;)カナシイヨ~
【シニアの暮らし】ヒトリメシふたりめし。そして私の大好物。。
5月1日 ゴールデンウィーク中の詐欺に注意
カルディで買って良かった商品「インドネシア風サテーシーズニング」
4/30*晩ごはん*まぐろの漬け丼
シチューをグラタンにアレンジし一人暮らしあるあるを回避
【娘と香港旅⑤】 便便痛茶!
Tシャツインにして着たいから頑張る。そして、殴る婆さん
【シニアの暮らし】昼夜、母さん食堂開店しました。。
4/29*晩ごはん*シラスと帆立のパスタ
GW中のご褒美は…
お好み焼き道とん堀に行きました。ドリンクバーのオレンジジュース。お好み焼きのモチーズ。鉄板で焼いて出来上がり。お餅とチーズがとろけて美味しい。メガ豚玉。厚切り豚肉が100g。あれ~随分写真と見た目が違って残念。豚玉との違いは、そんなに感じませんでした。カルピスウォーター。ミックス焼きそばソース。太麺に豚肉・魚介・野菜が入って、ボリュームたっぷりでした。<gourmet>お好み焼き道とん堀お好み焼き
一風堂の赤丸新味をいただきました。特製の香味油と辛みそを加えた豚骨ラーメン。濃厚でコクがあり、細麺に具沢山で美味しいです。以前はテーブルにトッピングが色々置いてありましたが、辛もやしのみでした。つるつる食べ終え、悩みつつも替え玉をバリカタで注文。お腹いっぱいになりました。<gourmet>一風堂赤丸新味
らーめん専門店小川でらーめん&餃子(3個)セットをいただきました。カウンターには粒の黒コショウや、にんにく・塩ダレ等。クリーミーな色のスープのラーメンが到着。黒コショウを摺って、いただきます。自家製細麺に濃厚塩とんこつスープ、熟成だれ旨トロ叉・青ネギ・海苔がのって、美味しい~。こんがり焼かれた餃子も、美味しかったです。<gourmet>らーめん専門店小川らーめん&餃子(3個)セット
[象印STAN.ホットプレート]を買って以来、何かと使いたくてたまらない。 maldon.hatenablog.com このホットプレート、セッティングも後片付けも超簡単。 プレートは汚れが全くこびりつかないから洗うのも苦にならない。 もんじゃにキムチチャーハン、組み上げ湯葉に豆乳リゾット。 ごはん系ばかりなのでおやつを作ってみようと思い立った。 ホットプレートでホットケーキ。 というかパンケーキ? 公式サイトにハワイアンパンケーキのレシピは載っていたけど、私が食べたいのはふわふわタイプじゃないんだな。 うっすいもちもち系を所望! というわけで、レシピはこちらを参考に。→ * バターがなかった…
買いたてほやほやのホットプレート。 象がかわいいぞう。 上から見てもすっきりしたデザイン。すきだ! サイズ比較用に、A4サイズのカタログを。 [BRUNO ホットプレート]よりは大きいけれど、いわゆるファミリーサイズよりはコンパクト。 夫婦ふたりのうちにはちょうどいいサイズ感だ。 お初料理はもんじゃに決定。 いらないかなとも思ったけれど一応油を敷く。 油はこれ 豚肉とキムチのもんじゃ〜。 具を付属のヘラでささっと炒めて〜。 ドーナツ形に広げて〜。 中心にだしを入れて(写真撮り忘れ)〜。 トリプルチタンセラミックコート効果で、プレートに具も液体も全くこびりつかない! 若者の肌のように、はじくはじ…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景