ポン酢に関するブログ記事なら何でもOK！ポン酢が好きな方が集まるコミュです。
明日のパンが焼けました。角食パンとソフトフランスです。ミルククリームをたっぷりしぼって♪ちょっと深くカットしてしまったからクリームが見えにくいですがたっぷ...
la la la kitchen 2 ♪
先日作って大好評だった、かぼちゃのオールドファッション♪主人も息子も食べなから、また作ってねと言っていたので今日作りました＾＾この間よりもかぼちゃ率が多め...
la la la kitchen 2 ♪
パリジェンヌ を使って フロランタン を作ってみました～ フロランタン 大好きだけど、スライスアーモンドをキャラメルがけしてますのでカロリーが恐ろしく…
Alice's Tea Party♪
酒種で作る、ライ麦のふんわりカンパーニュ！パン教室で習ったレシピの中で、山食と並んで、ヘビロテです。ちょっと、しもぶくれですけども。(;´Д｀)おかめみた...
Takacoco Kitchen
【祝】姫１歳になっちゃいました！と今の時期の難しい服装選び…
こんにちは。昨日はダンナさんが休みだったのが分かっていたのか？保育園の入り口からグズグズがスタート (;´д｀)ﾉなかなか教室に入ってくれず手こずって最後...
素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +
星乃珈琲店でランチをいただきました♪私はベーコンときのこのポルチーニクリームを。きのこ好きなのですぐにこれ！と決まりました＾＾普段はクリーム系のパスタは好...
la la la kitchen 2 ♪
まずは昨日焼いた角食パンの感想を。湯種の配合を20％から16.7％に少し減らした結果は好きです、！美味しかったです！╰(*´︶`*)╯ 湯種20％のパンを、最初食べたときはそのおいしさに感動していたのですが口どけの良さはおいておいて、湯種独特の触感というかなんというか、プリンみたいな触感が重いと感じるようになりました。
イトコぱん
今週の常備菜☆離乳食の２番目あるある？と姫の一升餅と選び取り
こんにちは。昨日は姫のお誕生日で一升餅と選び取りをしてきました(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧王子の時も泣いてたけど姫も、やっぱり泣いてました(笑)でも尻もちを着くこと...
素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +
ダイエットしていたって、日々の食事はしっかり摂らないと！ というわけで、ダイエット中でも美味しく食べられる、カロリー低めのレシピをご紹介下さい。 特別ダイエットを目標としていなくても「これ、ダイエットしている人にもいいんじゃない？」と思われるご自慢の野菜料理やキノコ料理・乾物料理などありましたら、ご紹介下さると嬉しいです。
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参加メンバー 71人
毎日のご飯・料理。今日は何を食べましたか？日々のごはんや弁当のこと何でもトラックバックして下さいね。
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参加メンバー 273人
うちのカレーはここが違う！とか、誰に出しても「美味しい〜！」と評判のカレーライスなどなど 教えて下さい！
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参加メンバー 111人
ちょっと買うのに勇気のいる輸入食品。 パッケージはすごくおいしそうなのに、食べたら実はがっかりしたりして。それでもやっぱり買うのをやめられません。 そんな「輸入食品」についてがテーマです。
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参加メンバー 33人
よく聞く「男の料理」とは・・・ 男性料理好きのみなさんのとっておきを教えてください！
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心と体を癒すメニューをさがす
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参加メンバー 8人
憧れのキッチンブランド「ルクルーゼ」そんなルクルーゼのある暮らしを楽しみながら、ルクルーゼ友の会ならぬ交流の場にしませんか♪レシピあり！セール情報あり！ルクについて語りましょ(´艸｀)
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参加メンバー 42人
憧れのルクルーゼのおいしい話・お得な情報・こんな使い方してみました♪なんて日記をお待ちしてます。
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参加メンバー 154人
簡単で、材料費も安いのに、おいしい。 そんな家族や友人にとても人気があった 簡単お料理・お菓子・弁当のレシピをどうぞ(・ω・`*
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今年から中学生の息子。 毎日、お弁当箱を埋め尽くすメニューに四苦八苦。
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管理栄養士kaimanaです🎶 日に日に寒さを感じる今日この頃です・・・ 初挑戦❗️してみました✨ メロンパン 作るか作らないか？悩みました・・・ だって、大変そうだと思っていたから。 けど、作ってみると簡単にできました🎶 簡単にいうと、パンを作って、その上にクッキー生地をのせて 焼くだけ〜❤️ クッキー生地を作るの普通のパンより手間になるけど、 他の工程はいつも作っているから全然平気でした。 それも、力作（笑）我ながらですが・・・ 美味しくできました🎶 とても満足✨ kaimana #管理栄養士 #手ごねパン #メロンパン にほんブログ村
粉：DO、美瑛産ライ麦、上富良野産はるゆたかフスマ酵母：ルヴァンいつものカンパーニュ。ここのところ見た目がスッキリしすぎだが、それよりも問題は味だ。今回は...
いよいよ今度の週末27日(日曜日)28日(月曜日)の11:00amにイベントスタートです♬今回は①日本中から一ヶ所に集まった34種類の天然石②秋の新作③日本中…
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あなたのお料理レシピを教えてください（^o^）
どんぶり弁当大好き。 寝坊した時、オカズがない時、 がっつり食べたい時、食べて欲しい時。 手軽でがっつり美味しい丼弁当のコミュです。 あなたの｢どんぶり弁当｣をご紹介ください。
事故米（じこまい）とは、国が買い取って保管、販売する政府米（外国産を含む）の内、水に濡れたりカビや基準値を超える残留農薬が検出されて食用に回せない米のことである。 工業用のり用、肥料、飼料など用途を限定して民間に販売される。「汚染米」や「カドミウム米」など汚染物質による名前で表現される場合もある。原則として詳しい生産地は公表されない。
食品添加物（しょくひんてんかぶつ、英語 food additives）は、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。 主な用途 ・食品の製造や加工のために必要な製造用剤 ・食品の風味や外観、色合いを良くするための甘味料、着色料、香料など ・食品の保存性を良くする保存料、酸化防止剤など ・食品の栄養成分を強化する栄養強化剤 また、化学合成によるものとそうでないものに分類される。 ・天然の動植物から化学合成ではない加工によって作るもの ・化学合成で作られるもの ・天然に存在する化学合成物 ビタミンなど ・天然に存在しない化学合成物 コールタールから作られるタール色素など
生野菜のサラダ、美味しいよね？ 「健康のため」もあるけど、とにかく美味しいから…。 「サラダ」について書いたらＴＢして下さい！
アメリカでお洒落で簡単なパン作りをしてます。いろいろ情報交換しましょう！スィーツも作ってます〜♪
秋茄子の美味しい季節になりました。 「秋茄子は嫁に食わすな」と言う諺もあるほど…。 （結局、理由はどちらにしても嫁はナスが食べられない。） 秋茄子の記事を書いたらＴＢして下さいね！
クリ（栗）は、ブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。
マツタケ（松茸、Tricholoma matsutake（S.Ito et Imai） Sing.）はキシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のきのこの一種。養分の少ない比較的乾燥した場所を好む。秋にアカマツやコメツガ、ツガ、ハイマツなどの林の地上に生える。まれにクロマツ林にも生える。梅雨頃に生える季節外れのマツタケをサマツ（早松）と呼ぶ地方もある。菌糸体の生育温度範囲 5〜30℃、最適温度 22〜25℃。最適pH 4.5〜5.5。菌糸の成長速度は遅い。 独特の強い香りを持ち、日本においては食用きのこの最高級品に位置付けられている。 なお、マツタケの仲間にはよく似たソックリなきのこが多数確認されており、採集、分類、購入の際には十分注意を要する。しかしながらほとんどは食用で、日本国内では毒キノコは確認されていないため、マツタケ特有の香りがあれば食用可能と考えられる。
