お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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【今日のふたりごはん】業務スーパーの『煮物のタレ』で簡単料理 ~豆腐で肉ナシメイン編 д゚)~
【今日のふたりごはん】準備時間『10分』の簡単夜ごはんと、夫の東京土産 ~仙台銘菓『萩の月』の親戚お菓子編 д゚)~
とんかつ@我が家
焼きビーフン@我が家
【今週の食費】『業務スーパー』で大量購入! ~5000円予算のつもりが…編 д゚)~
キャベツなしでもメンチカツ🥬。
【今日のふたりごはん】意外と評判だった『ケチり飯』と、週末中華 ~三連休は外食三昧編 д゚)~
今日の節約料理|野菜たっぷり雑炊30円
豚肉野菜炒め@我が家
手作りお煎餅 米粉de 超簡単 4毒なし!
【今日のふたりごはん】『無印良品』で約2万円分爆買い! ~宝の持ち腐れ編 д゚)~
【今日のふたりごはん】今月は節約&ダイエットを意識した、『豆腐活用』献立( `ᾥ’ ) ~無印良品週間で撃沈したハナシも д゚)~
サンマ塩焼き@我が家
【今日のふたりごはん】どうしても手抜きしたい日は・・・必殺!『非常食』を活用 ~鯛への冒涜献立編 д゚)~
【今週の食費】一週目から、ぶっ飛ばして散財 ~もはや平常運転編 д゚)~
毎日お弁当を作って、時間あれば撮る。 やっぱねー撮ろうと思うと映えも考えるので いかに美味しそうに見えるかと考えながら詰めるようになります その写真を整理して、好みのショットを選んでいるとき 詰め方の復習作業になっているようで 「あー鮭はもうちょっと色味出して詰めるべきだな~」とか 客観視できるので次回の課題となるわけです 普段のお料理にも言えますが 写真に撮って後で自分で見るってだけでもためになる お...
オット弁当作り始まって4か月 1か月ちょっと抜けた時期があるので実質3か月ってところでしょうか 普段の常備菜もお弁当込みでのメニューになり 朝バタバタせずとも、常備菜とちょっと一品作って詰める時短弁当が日常となりました 春夏秋は食中毒や傷みやすい物もちょっとだけ工夫 お弁当詰める前にパストリーゼで軽く除菌乾燥させてから詰めるって事と ブロッコリーは一房いっぺんに調理すると傷みやすいので、少量を数回にわけて...
曲げわっぱのお弁当箱が届いたとたんに、オットの仕事の事情で弁当中断 お盆明けより再開しました やっと日の目を見た曲げわっぱ、輝かしい♪ 日本の誇れる伝統工芸ですが 最近では外国の方にも人気なようです 世界中にお弁当文化が浸透してるんですよね~ 焼き海苔にお塩をぱらぱらと降りかけて ご飯をひと口ずつ包んだ海苔ごはんを重ねるように入れて計11個 柔らかめに炊いたご飯の時に作ります 食欲が無くても海苔の香り...
ファミリーマートで新発売のおにぎりを買ってきました! 『手巻めしのトモ 海老が香る!旨辛XO醤』です …
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ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
【虎ノ門】ヒルズで進化系つけそば🥢つるりつるり蕎麦と炉端
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
「かつくら」季節の献立で・・・今年、お初の牡蠣フライを
外食続き④ フィナーレに相応しい料理と ヴェネツィアでも食べられる様になったスウィーツ
今日パスタデーに食べた「 最高に美味しかった!おすすめパスタ紹介♪」2024年 最新 超レア情報♪【ファン限定】 @地元ローマ市発!ローマ・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
今日は何の日?10月25日「世界パスタデー♪」2024年 ーWorld Pasta Day2024ー @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
【洋食】久しぶり チャーリーのトンテキ 秘伝のタレやっぱ旨い!!(^^)v
外食続き③ コレが満足した時の納得いくお値段(o^-')b @ヴェネツィア
外食続き(o^-')b ① 初めて食べた料理 @ヴェネツィア
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景