お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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前回よりはちょっとマシ?
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
【ドッグパン】パスタサンドとオープンスクール★令和の授業開始ってこんなものなのか!?
初めてのパン作りが新しい一歩に!
バナナ&ベリー&クランブルを使った見目麗しいおやつパン【ABCリッシュ】
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
パン作りと常備菜作り
家でカンパーニュを焼いてみる
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
手捏ねパン
ピンクが華やか!「ストロベリーシュトーレン」
【グルメ】お誕生日特典20%OFF!BAQETでパン食べ放題!
親睦会で焼き肉屋さん 買い出しもね ☆晩ご飯☆
ブロッコリーとカリフラワーのドリア・ジャズイベント
これから予定が続きます 楽しいことばっかならいいけれど・・・ ☆晩ご飯☆
蓮根と鶏肉の甘酢炒め煮
鬱憤晴らしもたまには楽し(^^ 火野正平逝く・・・ ☆晩ご飯☆
【おうちごはん】GABAたっぷり野菜のお鍋を食べて血圧を下げる!!
メールなど騙す内容が多過ぎ~何という世の中だ ☆晩ご飯☆
◆ 車旅 西へ その24「宵待ちの宿 萩一輪」楽しみな夕食前編(2024年10月)
【おうちごはん】メインディッシュ級の「はんぺんバター」!!
凹むだんな😰と、11月3日の浜名湖晩ご飯🍚🍻
買った物 ダラダラ生活 暴れん坊猫 ☆晩ご飯☆
新横浜駅近くの「備長炭謹製 焼鳥倶楽部」
今宵の夕食は…-岡山県真庭市:蒜山高原・蒜山高原キャンプ場
【おうちごはん】おでんなので茶飯に。でもなんで茶飯なのか?
どうも。底辺です。 このブログは「なるべくお金をかけずに釣りを楽しもう」て感じの圧倒的自己満ブログですm(_ _)m 少しでも「頑張れ!」と思ってくれた人はいいね・ブックマークお願いします🙏 今回のスポットは網代 ここには何度が来てて、いつもアオリイカがいるんですよ! 「アイツ釣ろう!!」って頑張ってたんだけど、仕掛けがイカ用じゃないからかかってもいつも逃げられてました😅⬆ちょっと見づらいけど、アジング用の竿と仕掛けで戦ってましたww そこで今回はイカ用の仕掛けと長めのタモを購入💰 さぁ再挑戦🔥 ケチって安めの仕掛けを買ったのがどう出るか不安だったけど無事取れました。 それ以外にも釣れたんです…
どうも✋底辺です 今回は3人で、沼津市江梨港にてスタート❗ この辺は初めてだったけど、景色は綺麗だし水も綺麗でよき✨⬆富士山が綺麗に見えます 初めのスポットではイマイチいい当たりがなくて苦戦💦 あと藻が絡む!!異常に絡む!!⬆苦戦中の様子 ってことで場所移動🚙💭2つめのスポットで再チャレンジ キタコレ🥰 オキアミでもワームでもなんでも良しの大収穫でした😁⬆オキアミに関しては入れ食い状態でした ただ藻が多かったのと、浅くて下が岩場なんで地球釣る回数割増な感じ😢 何はともあれ前回の網代含めて十分な成果🔥さてと、次はどこ行こうかな?🤔 【本日の釣果】 ブリ(小)×1 カンパチ(小)×5 カサゴ×4 …
どうも、底辺です。今回はいつもの2人+久しぶりの釣りをするという友人の計3人で釣りをすることに。 イカを釣ってみたいとの事だったので、前回イカを釣った網代のスポットに行ってみることにしました。 前回の記事はこちら⬇ https://bottoms-fishing.hatenablog.com/entry/2022/06/05/111050 まずは釣れる喜びを知って欲しかったので、オキアミで釣りスタート。秒で定番の念仏さんゲット。以前釣りに行った際は何時間も釣れずに断念したらしく、すぐに釣れたことでとても喜んでくれました。 念仏さんナイス✨ その後、アジ、ネンブツダイ、カサゴとどんどん釣れる。や…
どうも。底辺です。 今回は、今まで釣ったお魚さんたちを料理して美味しく頂きました。魚を釣るのが釣りの一番の楽しみですが、釣った魚を食べるのも醍醐味のひとつ!!魚ごとに作った料理とその感想などもお伝えしていくので、少しは皆さんの参考になるかなと思います。それでは行きます。 まずイカさんは刺身にしました。 アニサキス対策で24時間以上冷凍庫に保管してから作ったよ(生で食べるなら必ず行いましょう) 弾力のある食感で非常に美味でした。冷凍保存すると若干の粘り気が出るようで食べ応えありましたよ。その他の食べ方としては、塩辛、沖漬け、天ぷら、バター焼き、照り焼きなど。バター焼きは調べてて美味しそうだと思っ…
4月10日不漁のリベンジを果たすべく、4月17日、久々に会社の人を誘っての釣行。去年はイトヨリが良く釣れた千本浜沖では音信普通。釣れないときの神頼み、湾中央の深場釣りでサバ、ユメカサゴをやっとゲット。最後は大久保の鼻沖に行くも、撃沈。ただし、ここで会社の
🍀こんちゎ🍀 世間は10連休とか言って羨ましい限りですよジイなんか貧乏暇なしの日曜返上で釣りも行けずまだまだ仕事してます😭 こんなに頑張ってるから神様がプレゼントくれるかなぁと思い天皇賞を買ってもハズレる
2022年1月10日、マイボート初釣行。富士山が朝日を受けて輝いています。この風景がこの日の素晴らしい釣果の暗示と信じつつ、粘り強く釣り糸をたらすも、、、、この日の釣果真鯛の稚魚は放流すべきと反省。カワハギは刺身に真鯛は棒寿司に
1月22日、沼津マイボート釣行。ブログに記事を書いてなかったけど、1月10日に今年初のマイボート釣行に子供と出かけたが、風が強く坊主だった、そのリベンジでもある。この日の天気予報は無風ということで、嫁が車を使うと言うので、電車に行くことに。(電車釣行は2
2月12日、今回は少し気合を入れて7時半の出航(そんなに気合が入っていないじゃん、、、)朝の富士はすがすがしい、夕暮れの富士は荘厳である。そんなわけで、この日の釣果アマダイ 3オオモンハタ 1ユメカサゴ 1カサゴ 4サクラダイ 4アズマハナ
2月19日は午後から雨の予報なれど、風が吹かないらしい。漁師用カッパも揃えたことだし、出航しよう!!!予想どおり、始終ベタ凪でした。結構いろいろと釣れたので、最後は150mの深場で15時までねばりました。あめに追いかけられるように帰港。さて、釣果はどうだ
今年に入ってからはなかなか釣果が上がらなかったマイボート釣行。「今年4回目にして、初めて大漁旗! シロアマダイ初ゲット」と喜んだのは束の間。5回目(3月13日)はほぼ坊主状態(波が高くて、危なかった。天ぷらネタ、小2匹だけ、)リベンジを果たすべく、今年6
前回の大鯛の再来を夢見て、二匹目のドジョウという訳で、4月10日。天候はバッチリ魚探の魚影に魅かれて、いつものポイントでないところで時間ロス。そのうちに、風が出てきて、、、、この日の釣果小魚は天ぷらでいただきましょう!メチャうまいですぜぇ~。駿河湾には二
🍀こんちゎ🍀 今回は前々からMさんから協力を頼まれてたマダイ狙いに行って来ました🎣 孫ちゃんの100日のお食い初めの塩焼き用のマダイ狙いですが塩焼きサイズは難しいやろう? 誰か釣れれば貰うからと言ってたらこ
10月16日。土曜日は嫁が趣味のために車を使うことが多いです。この日はベタ凪の予想、でも車がありません。そうだ、電車で行こう!初の電車釣行。最小限の道具を詰め込んで、バスも乗り継いで(沼津はラブライブの聖地ですぞ!)6時に我が家を出て9時20分に到着。3
福岡県にお住まいの皆様ならご存知のはす。完全に振り切ってる感で有名なCMでもおなじみ、あの「びっくり市」に初潜入してきました!なんやろ、この切なさ。ここは正面になるのかな??私が好きなショットはこっち⇩働く背中が愛おしい一枚。我らが「びっくり市」です✨福岡
皆さんこんばんは😊初めましての方は初めまして🤗関西で30年程釣りをやってるもげと言います🙇 防波堤、船釣り、ジャンルはあまり問わず基本的に美味しい旬の魚を1年を通して釣りに行ってます。 今回は自分なりですが、関西の瀬戸内海側で釣れる魚の季節や釣り方を少しご紹介させて頂こうと思います😁 あくまでも自分の経験上の最終地点なので皆さんに参考になるかは分かりませんが良かったら最後まで読んでやって下さい🙇 関西で自分が1年を通して釣りに行ってる魚🐟 防波堤から グレ、チヌ、ガシラ、メバル、キス、ウナギ、イイダコ。 船から メクリアジ、メバル、タチウオ、マダコ。が1年のルーティーンになります。 上記以外で…
前回記事に有りますように、前回の釣行は、シイラの腸炎ビブリオにやられたようで、食中毒に苦しんだ嫁と私。当たった食べ物に関係するものに、警戒心を抱くのは人間にも自然界で生きていく本能なのか、、、釣り自体も少しためらいがち、刺身を食べるなんて、ちょっと、、、
皆さんこんにちは😃 今日は先日釣ったチヌさん達を使ってお茶漬けの作り方をレポートしたいと思います😁✨ 9月頃から12月にかけて、イワシ、カニ、貝など様々な餌を荒ぐいするおチヌ様。 当然身の厚さも真夏に比べるとはっきり分厚さを増し、身に乗り切らない旨い脂がお腹の中に溜まって来る状態になって来ます。いわゆるメタボチヌってヤツです🤗 そんな荒ぐいに便乗して近所の地波止から11月半ば迄オカズを釣りに行くのですがチヌ師が多い関西‼️ 実際にお茶漬けにしてチヌ食べてるで〜って方もいらっしゃると思いますが、まだした事ない方がいてはったら是非試してみて下さい😁 ではレポート開始🤘🏻 材料 チヌ(中)1枚 ご飯…
8月22日暑い一日でしたが、マイボート釣行に行ってきました。この日は風が強く、風裏での釣行が主体。ハタ類の釣れるポイント発見、イサキの釣れるポイント発見とかなり充実した釣行でした。また、表層にはシイラが回遊、生まれて初めてルアーでシイラをかけましたが、糸
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
先週は43cmの大鯛を2枚も上げて、タイの乗っ込みシーズンを実感したわけで、今週も二匹目のドジョウを狙って出航(6月13日)。前回は上の子といっしょでしたが、今回は下の子の同行。前回鯛がつれば場所で始めるも、小物ばかりがかかり、釣れる気がいないんで、底物の釣
東海地方は17日に梅雨があけたらしい。丁度その日、沼津にマイボート釣行へ行ってきました。富士山の残雪も僅かとなりました。強い日差しがジリジリと。この日は、朝3時過ぎに我が家を出発、5時出航。8時30分ごろから東風がつよくなりました。船上日差しを遮るものが
前回のマイボート釣行は5時出航で、太陽が昇った段階で、バテバテ。てなわけで、今回は太陽が昇る前の4時半に出航(日の出は4時45分ごろ)。早朝は凪いでおります。富士山に抱かれての釣行、心が癒されます。で、やっぱり、日が昇ると暑くて、2リットルのスポーツドリ
梅雨末期の波止釣り。濁りからの回復期の一番乗りは小魚です。今回はカタクチイワシを釣って煮つけにしてみようと思います。
どーも、amabouです。 今日は、「釣りのブログでグーグルマップでちゃんと釣り場所の地図を載せたい。」という方にグーグルマップ ⇒ ブログへの載せ方を紹介!! (釣り以外にも使えます!!) […]どーも、amabouです。 今日は、「釣りのブログでグーグルマップでちゃんと釣り場 […]
どーも、amabouです。 今日は、先に言っておきますが、釣果報告(少々)&読書ブログです。 さて、今日の話ですが、 今日は朝マズメのエギング(イカ)狙いで釣りに行きました。 & […] どーも、amabouです。 今日は、先に言っておきますが、釣果報告(少々)&読書ブ […]
どーも、amabouです。 amabou 「牛深に釣りに行ってきました~🎵釣果的にはイマイチですが、牛深のエギング現状況を書きます。」 ・今の時期の […]どーも、amabouです。 amabou 「牛深に釣りに行ってきました~ […]
どーも、amabouです。 amabou 「梅雨が空けるとアオリイカ狙いのエギンガーは減ります。夏になったら釣れにくくなるんでしょ?」 「夏は、釣れないことはないのよ。 夏には夏 […] どーも、amabouです。 amabou 「梅雨が空けるとアオリイカ […]
どーも、amabouです。 今回のブログは、「amabouが2021年の熊本県天草でエギングをしていたポイント」を紹介します。 ・2021年の冬から春にかけてエギングやヤエンで釣 […]どーも、amabouです。 今回のブログは、「amabouが2021年の熊本県天草 […]
🍀こんちゎオヤジです🍀 前回の日記は海の写真は載せてたのに魚の写真を載せてなかったですね(^^)なので今さらですが写真を1枚 上に見えるのは息子に送る分の下ろしてた魚でこの後に真空パックにして氷と一緒に発泡
西日本の人とって、ホヤはあまり馴染みがない海産物であるかもしれない。東北の太平洋側で主に養殖されており、地元の人は、毎年、この海のパイナップルを心待ちにしているという。自分はと言えば、少々苦手である。初めて、刺身を口にした時、海産物なのに生臭みもなく、むしろその香りに驚いたものである。そして、大抵の物は喉を通す事ができる自分であるが、その薬品のような香り(何らかの生理活性物質を想到させるが)と複雑な味覚に飲み込む事が出来なかったわけである。 また、母と電話をしていると、よくゴーヤをどうのこうのして食べたと言う話が出てくる。体にいいという薦めもあり、何度か購入し食してみたが、食物界には珍しいこの…
等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。(※)他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★(尾山台駅から出発)東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...
伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して(平成25年(2013年)2月9日付各報道)して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました(令和2年(2020年)12月3日付各報道)。その報道の一部を引用すると以下の通り...
2020年12月29日。2020年の釣り納めである。 本日は千葉県千葉市の寒川港より「小峰丸」にてシーバスを狙いに出撃。こちらは、昨年末にもお世話になった船宿です。 www.hound.tokyo ということで、2020年最後の釣行の始まりです。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景