お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【断捨離】写真で綴る手放すもの(126/365)
【「青梅」いっぱい頂きました★「青梅」のあく抜き★今日の夕食は『焼き鳥』『鳥だんごスープ』他色々】
かぶれる関節とかぶれない関節/主婦のずぼらなお昼ご飯
【断捨離】約100点捨ててみて変わらないことと変わったこと/今日の写真
【今日も『ミニ台ふきん』途中まで縫いました★夕食は《マクドナルド》『炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ』(期間限定)】
夏になると出てくる症状/6月5日の日常/今日の写真
【『ミニ台ふきん』途中まで縫いました★ミシンに『縫い代ガイド』★今日の夕食は『焼きうどん』他】
私が発した言葉で苦しんだことを告白されて・・
【難病】受給者証更新手続きに関連して失敗したこと/#今日のおやつはこれ
【「キーホルダー」の発送準備★緩衝材(プチプチ)★今日の夕食は『肉じゃが』】
6月の予定/6月3日の日常/今日の写真
【《餅甚》の『あべ川餅』(大谷翔平選手サイン&フィギュア)★手作りの『キーホルダー』★今日の夕食は『マカロニグラタン』】
【難病】特定医療費受給者証の更新書類の準備/夢か現か確かめたこと/今日の写真
【新しい『パソコン』★マンションの避難訓練★《炭火うなぎ はせ川》でランチ★マンションの理事会★夕食は《花山うどん》『鬼ひも川』】
【断捨離】写真で綴る手放すもの(119/365)
7月26日 フォカッチャのチキンサンド 中身はスーパーのお惣菜のフライドチキン。これがなかなかGood!! パンは昨日焼いたフォカッチャ。お惣菜があって、…
パンノアくるみゴロゴロ。このパン、絶品だった。もう美味しくって美味しくって。二本で1斤分近くあるんですが、あっという間になくなってしまう危険なので後1回くらい…
今月のBread Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥Variation Courseの*フーガス大きなフーガスと小さな...
7月13日 サンドウィッチとカレーパン中学生娘の部活弁当カレーパン揚げたて熱々( *´艸`)熱々だから、蓋しちゃダメよ、と言ってもたせました。学校着くまでにぱ…
今月のBread Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥Variation Courseの*ブリオッシュ*パン・ド・ミー「...
7月12日 鳥の照り焼き弁当娘たちのお弁当 鳥の照り焼きナスの揚げ浸しゆで卵ブロッコリー オレンジをカットしていたら、その時点で娘たちの中で、今日のお昼のメイ…
7月9日 山菜おこわ弁当 山菜おこわハンバーグ卵焼きナスとズッキーニの揚げ浸し 山菜おこわは圧力鍋で2分だからとても時短です。水につけておく必要もないため、朝…
YUKARI先生のカレーパンのレッスン大好きなYUKARI先生のカレーパンのレッスン日でした。こんなカレーパンがあったのか!というカレーパンでした。早速、我が…
5月5日 シュウマイ弁当娘たちのお弁当 陳健一のシュウマイ卵焼き小芋の炊いたんピーマンのきんぴらカレー風味 浴衣の着方を学校で習うので昨日一式もたせました。浴…
7月3日 海老フライ弁当高校生娘のお弁当海老フライ卵焼きチンゲン菜とアサリの炒め物 海老フライ、ちっちゃ今日は高校生娘だけ。中学生娘は買い弁するんですって。 …
食パンちゃん同じ配合、同時に発酵させて、同じように焼く。違うのは型だけ。左のは1.5斤、右が1斤の型多分、比容積としては右がノーマルですが、実家の母や家族は左…
6月29日 コロッケサンドウィッチ弁当高校生娘のお弁当パンは分厚く切って軽くトーストして、たっぷりのソースをつけたコロッケをサンド。高校生娘、リビングで寝落ち…
ある方のレシピを見て、ちょっと初心に帰りました。うーん、上出来!自己流とプロのレシピの差を見せつけられました。また明日から頑張るぞ!今日も見に来てくださってあ…
7月2日 パクチー香るナスの炒め物とナンプラー風味のチャーハン弁当 私のお弁当です パクチーわさわさ。自分だけのお弁当だとこんなことしちゃう。 ナスの炒め物は…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景