お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
陽の流れ・・(^^)/
末っ子は甘えっこかな。
お菓子のふじい(北海道虻田郡倶知安町北1条西3丁目4 )
湯元 小金湯(北海道札幌市南区小金湯25番地)日帰り入浴
豊平峡温泉(北海道札幌市南区定山渓608番地2)
駆け足だな・・(>_<)
チャリスはスルー&気持ちよさそうだわ~。
偶然という宝物
エグヴィヴ(北海道小樽市忍路1-195)
旧室蘭駅(室蘭市海岸町1丁目5-1)
新千歳空港(北海道千歳市美々)でナンカレー☆★きのとやのチーズケーキ☆★札幌魚河岸 五十七番寿し
昼からのお客様は・・!(^^)!
「びっくりドンキー」神楽店さんへ訪問。
【アウトドア】焚き火🔥が愛される理由を考える🤔
背が伸びたね&ニャンだろう光線
ヒルデガルトの冬レッスンを受講中ですが、著書「Physica(自然学)」の中で推奨されているのがスペルト小麦(ディンケル小麦)です。石器時代から栽培されている古代小麦で栄養価が高く、今日本でも人気が高まっているとか。 スペルトというのはもみ殻と言う意味で、硬いもみ殻層に覆われているのが特徴です。そのため天候や環境、肥料の影響を受けにくく、荒れた土地でも育つ強い麦だそうです。エネルギーをたくさん蓄えていそうですね。 ヒルデガルトが最高の穀物と称賛しているので、俄然興味が湧きました。「わざわざ輸入ものを食べなくても、日本の大麦でいいじゃないか」という考えがチラッと頭をよぎりましたが、取り合えず一度…
スタッシャー は、しっかり密閉してくれるので保存容器にとても優れています。低温調理や、野菜の蒸し料理に向いていて、電子レンジやオーブン料理でも使用できます。時短料理にとてもおすすめなキッチンアイテムです。
電気タイプのたこ焼き器を使用している方必見!外カリ中トロになっていますか?焼くのに時間がかかりませんか?そんな悩みを解決してくれるのが、イワタニの人気商品スーパー炎たこです。6年間使用して炎たこ以上の一般家庭用のたこ焼き器はありません!
職場のバイトの子のお母さんに、最近とてもよくしてもらってて。(会ったことはありません😅)頂き物をするたび、私もちょこちょこお礼に何か買ったりしてたけど、この前はパウンドケーキを焼いて、それをプレゼント🎁喜んでくれました!!クリームチーズを使ったパウンドケーキで、バターは普通のパウンドケーキの半量に留めてあります(笑)うん、やっぱり、久しぶりだけどお菓子作りは楽しいわ(♡´▽`♡)やるまで腰が重いけど〜(笑)あと...
ダイソーで日用品をちょこっと買ってきました。 レンジフードフィルター かぶせるタイプ 私はこれ大好きです♡ 『2か月に一回の換気扇掃除~かぶせるフィルタ…
パパが買ってきたねこねこ食パン。なんとも猫びいき😅朝食に。真鯛のあらのスープだけ作ったけど(笑)最近朝、子供たちに、鉄グミと、タンパク質摂取のヨーグルトドリンクみたいのを飲ませてます。鉄分の薬も飲まないとな鉄欠乏性貧血の長女。私は豊潤サジーを飲んでる。最近の子供は鉄不足になりがちってテレビでもやってた。意識しないとなかなか摂れないから、色々補わないとです!!...
アーモンドクリームがたっぷりのタルトが食べたくて、ダイエットするはずが作ってしまった 娘が呆れてました笑 タルトとアーモンドクリームは昨晩焼いて、カスター…
今日もちびと2人で家にいます。 私は仕事、ちびはオンライン授業。 しかし、授業の合間に部屋から出て来て踊ったり、歌ったり。 はっきり言ってうるさいのであります…
5尾で120円のお買い得ホッケ 買い出しに行くと、1パック5尾入りのホッケが、120円で売られていました。 サイズは小さめ。 私の町では「ろうそくボッケ」と言われ、ろうそくのように細い魚体で、脂がのっていないホッケを指すのですが、鮮度が良いので買いました。 食費節約にもってこい。 スティホームのおうちご飯について、お伝えします。 スポンサーリンク // ホッケ 生魚をさばくには ホッケのフライ 夕食メニュー 生マグロがいつの間に! まとめ ホッケ 鮮度が決め手 近年は不漁が続いていた大衆魚のホッケ。 北の海で獲れる魚です。 さて、ホッケに限りませんが、生魚は鮮度が命。 魚の黒目が澄んでいる 魚…
ここのところ100均のスポンジを試しみたりしましたが、なかなか納得がいかず・・・ いいのはお安いということ。だから2週間くらいで替えられることかしら。 最近使…
伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して(平成25年(2013年)2月9日付各報道)して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました(令和2年(2020年)12月3日付各報道)。その報道の一部を引用すると以下の通り...
夕飯。肉じゃがとか久々だし、自家製オイキムチめちゃウマだし、食べすぎちゃいます♥menu★美味し〜い!肉じゃが♥️★絶妙〜!なオイキムチ💚★カボチャとクリームチーズのサラダ🧡★キヌアとアルファルファとスナップエンドウの栄養抜群サラダ💛★鶏つくねのネギ白菜大根スープ💜★ご飯肉じゃが、ひっっさびさです!ものすごーーーーく美味しい。子供も給食で出てるだろうと滅多に作らないから、大喜び(ノ´▽`*)b☆自分で言うのもなんだけど、...
1月21日 のり弁中学生娘のお弁当 肉団子九条ネギの卵焼きブロッコリーかぼちゃのレンチンソテープチトマト のり弁は下の娘のお得意です。以前にも書きましたが、…
家で焼肉をしたいけど、煙での部屋の臭いが気になる方におすすめの商品紹介です。「やきまる」は煙を抑えるだけではなく、ガス火なのでホットプレートよりも美味しく焼くことができます。コンパクなのでキャンプやBBQにもおすすめです。
けっこう前なんですが、求めていたものをやーっと見つけました!その名も「温泉たまご器」。こちらは、セリアで買いました。↓真っ白ケースを並べたパントリーが素敵♡ブログ村テーマ100円shop*セリア(Seria)開けてみるとこんな感じ。本体に加えて、フタと小さなスノコがついています。使い方は至って簡単。卵を割らずに2個入れて、熱湯を線まで注ぎ、フタをして待つだけです(´ω`人)ブログ村テーマ100均調理器具実はこの本体の底の...
はじめに オンライン相談 2021年がはじまってすぐ、LINE公式アカウントの方で新春プレゼントとして『60分オンラインお片づけ相談無料券』を抽選で5名様にプレゼントさせていただきました。 実際のオン
昨晩、苺があったのでショートケーキを作りました。 苺ってテンション、マックスに上がりませんか? 急いで作ったので、あんまり綺麗なデコレーションではありません…
1月12日 ハンバーグ弁当中学生娘のお弁当 今朝は寒かったですね〜みぞれが降っていて、体の芯から冷えました。 娘のお弁当も保温弁当です。 昨晩のハンバーグの…
バレンタインに!ハート形のピザ♪ 昨日は今年の初レッスンでした♪ 初レッスンは、やっぱりピザ。(^^)/ ハート型にするだけで、すっごくかわいくなる!(^^)/…
1月8日 唐揚げ弁当中学生娘のお弁当 唐揚げ卵焼きスパゲティナポリタンささがききんぴら 今朝は寒かったですね〜皆さんは夜寝る時、エアコンの温度、何度に設定…
今日は1月7日、皆さんは七草粥を食べましたか? 小学生の頃、担任の先生がホームルームでかならず聞かれたものでした。私が子供の頃は、1月7日から学校がスタートし…
ちょっと前なんですが、すごく興味を惹かれて買ってみたものがあります。「シリコンキッチンブラシ」。食器を洗うためのブラシです。ホワイトとグレー2色並んでいたので、両方買ってみました。こちらは、セリアで発見。↓「マジックリン」より優秀と噂の研磨シート、気になるわぁ…ブログ村テーマ100円shop*セリア(Seria)開けてみると、こんな感じです。サイズは直径約10.5cm。材質はシリコーンゴムで、耐熱温度は約220℃となってお...
お正月、実家に持っていったキッシュです。オーブン料理があると、食卓が賑やかになって、豪華になります。 タルト生地は酒種酵母。酵母を用いた生地は、時間がたっ…
1月5日 ジョンヴィルのソーセージ弁当自分弁当 ジョンソンヴィルのソーセージ蕗近江の赤こんにゃく卵焼き 昨日に引き続き自分弁当です。 夫は今日が仕事始めで、…
おせち料理のリメイク、始めました。筍、金時人参、椎茸、ちくわのかやくご飯。まだ三ヶ日ですが、今日から少しずつ、お節を片付けていきます。たくさん残ってしまった里…
床で午前、マットで午後(と)759日目の2歳くーちゃん(と)2011年のくつした
ねこのおもちゃ箱とフライ返しを無印良品で
高松の池、秋2024(1)
おしゃれなキーレス断熱玄関ドア・・・
やっと行けた!地元OPENのコナズ珈琲!!に空ちゃんゆずちゃん♪
カーテンに入れたソフトケース(と)2009年の漁港の町くつした
夜景と反射とまんまるおめめとまんまるお月(と)757日目の2歳くーちゃん(と)2008年のくつした
完成間近・・・
冷蔵庫で寝る朝(と)2008年のくつした
孫の子守2日目!近所の親水公園!と空ちゃんゆずちゃん♪
反対側の金シャチ横丁(と)755日目の2歳くーちゃん(と)2005年のくつした
名古屋城の金シャチ横丁(と)2008年のくつした
机の上のゴローン/名古屋港(と)752日目の2歳くーちゃん(と)2009年の晩飯くつした
角館へ
食後のソファあご(と)2007年の物干し竿くつした
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景