お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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おつかれさまです。 今日は、おすすめの甘味処を紹介します。 港区高輪台にある 茶寮 天乃庵 タマゴサンドで有名な甘味処「天のや」(麻布十番)の姉妹店みたいな感じでしょうか。 「マツコ&有吉かりそめ天国」で、 天海祐希さんが、 このお店の「わらび餅」を、 “今までで一番おいしかったスイーツ” として紹介していました。 天海祐希さんも利用してるなんて! 給料は上がらないけど、テンション上がる〜↑↑↑ わたしのおすすめは、 「丹波大納言小倉トースト」 溢れ出す丹波大納言は、ふっくらほっくほく~。 パンは、外がサクサク、中はモッチリ。 珈琲とも合いますよ。 お茶も出してくださいます。 店内に流れるお琴…
おつかれさまです。 「聞いてよ! 週末デートした男子、 全然ジェントルマンじゃないの!」 何やら、ご乱心。 甘いモノでも食べて、落ち着いてください。 ジェントルマンより サンジェルマンの フランス産発酵バターのデニッシュ (ブルーベリー) フランス産発酵バターを使用した風味豊かなデニッシュ。 サクサクデニッシュは、食べてるとホロホロ落ちて、きれいに食べれず... 中には、ブルーベリーの酸味と相性バツグンのクリームが入っているのですが、お見苦しいので、写真におさめていません。 もっと、お見苦しいのは、先輩で… 「食事代、割り勘とか、マジ無理。」 とのこと。 ”割り勘だから無理“??? 逆に、 無…
おつかれさまです。 フランス人になりたいヒマ人です。 今日の朝ごパンは、 フランス人が選ぶ東京の美味しいパン屋「PAUL」の パン・ショコラ フランス人の朝食の定番。 ヒマ人のわたしもマネして食べちゃう! 「PAUL」品川店では、人気ナンバー5。 「PAUL」は、クロワッサンがおいしいから、パン・ショコラもおいしい! 軽く温め直せば、パリサクのクロワッサン生地に、甘さ控えめのチョコレートがジュワ~。 もう、自分の寝癖が、パリジェンヌのクセ毛に見えてくる! 朝からテンション上がっちゃう↑ パン・ショコラって、定番だけど、お店によって微妙に違うので、比べるのも、おもしろいです。 呼び方も違いますよ…
おつかれささまです。 「あの男、草食系だから~」 デートに誘ってこない男性や、 アプローチをしてこない男性を、 “草食系男子” と呼ぶ女子に言いたい。 その男、シンプルに、 あなたに興味がないだけですよ! ちなみに、わたしは、 パン食系女子 今日の朝ごパンは... breadworks(ブレッドワークス)の 『発酵クロワッサン』 北海道産の良質な発酵バターをや、きび砂糖を使ったこだわりの詰まったクロワッサンです。 表面のパリッパリ具合、伝わりますか??? ホロホロ落ちてくるけど、クロワッサンの表面は、こうでなくちゃ! 中はふんわり、やわらか。 breadworksには、2種類のクロワッサンがあ…
おつかれさまです。 大雨の日くらい、テレワークにしてよ… こんな日に、ミモレ丈のフレアスカートでご出勤の先輩。 もちろんビショビショ。 「よくそのスカート履いてきましたねえ」 「わたし、骨格ナチュラルじゃん。」 骨格ナチュラルの人は、ミモレ丈のスカートがいいんですか? 雨の日も… 骨格診断に振り回されて、 かわいいスカートが台無し… 年とれば、 腰が曲がって、 骨格“くの字”だぞ! 骨格診断より、骨密度でも調べときなさい。 ウェーブ? ストレート? ナチュラル? わたしはミックス! 今日は、 ザ・シティ・ベーカリー の ミックスベリースコーンをいただきます! ブルーベリーとクランベリーがたっぷ…
パルシステムの白パン(カスタード)。しっとり柔らかい真っ白なパン。中のカスタードクリームがまろやかで美味しかったです。産直小麦のチーズスティックパン。6本入り。角切りのプロセスチーズが入った、優しい味のふんわりしたパンでした。<gourmet>パルシステム白パン(カスタード)+産直小麦のチーズスティックパン
笹塚駅から7分ほど静かな住宅地を歩くとふと現れる古民家の佇まい「knof」。 実はここ、美容室とカフェを曜日変わりで営業しているお店なんです! 月・水・金・土・日・・カフェ営業/テ...
おつかれさまです。 本日4月4日は、 あんぱんの日! ということで、 今日のおやつは、 絶品あんぱん 銀座木村家の 『あんバター』 銀座本店限定の『あんバター』は、銀座木村家の1番人気の商品です。 使われているのは、フランスパン。 ほどよい硬さで、おいしい! 「あんぱんの日」とは? 明治8年(1875)4月4日、あんぱんを明治天皇へ献上することになりました。 天皇両陛下が東京の向島にある水戸藩の下屋敷でお花見をする際、お茶菓子として、お出しするためです。 木村親子は、日本を象徴する国花で、季節感を表現できる「桜」に目を向け、 奈良の吉野山から、八重桜の花びらの塩漬けを取り寄せ、あんぱんに埋め込…
パルシステムのソフトフランス(チーズ入り)。小さいフランスパンが、3個入っています。柔らかいパンにチーズが入って、美味しかったです。産直たまごのパン。こちらは6個入り。たまご感のある黄色い丸パン。中も綺麗なたまご色の、ふんわりしたパンでした。<gourmet>パルシステムソフトフランス(チーズ入り)+産直たまごのパン
センター北のヨツバコ店を閉めて、元石川本店をリニューアルオープンさせたベッカライ徳太郎。店内もパワーアップして戻ってきました!お帰りなさい!リニュアルオープン 店内リニューアルした店内はイートインスペースを閉鎖し、ショーケースや角食などが見
パン作り、お菓子作りに嬉しい2段調理。ハイスペックなのにコスパ最高!コンベクションオーブンでこんがり焼き色がつきます。過熱水蒸気を発生させて電子レンジ、オーブンが使えます。おまかせ調理充実。私もこのオーブンレンジを使っています!
国産小麦粉のミックス粉【おやつイン】で作るどら焼き。しっとりしているのは蜂蜜も入っているから!もっちりしっとりのどら焼きの皮が時短で作れます。
「あ~~~」やっちゃった。ホームベーカリーのできあがり時間に出し忘れ、外出していて間に合わなかった。ホームベーカリーユーザーなら経験があるかも!こうやって食べました。
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です 受講生様の声天然酵母といっても、思っていたよりも、手間…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です 受講生様の声【シュトーレンレッスン】生地作りの時、ベタ…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です パンをよく食べている方、いつ食べていますか? お食事とし…
【拡大画像でバッチリ見やすい】簡単にふるさと納税が自分の税金額に反映されているか確認できます。6月に市県民税決定通知書を見て控除がちゃんと反映されているか確認しましょう。ワンストップ特例申請 確定申告
「アップルパイの中身の作り方」ケーキ屋さんのアップルパイのような本格的絶品アップルフィリングが作れます。りんご以外の部分はどこのご家庭にもあるアレを入れるんだよ!簡単 驚きのレシピです。バニラアイスを添えてアップルアラモードにするのがイチオシの食べ方です。
リトルマーメイドでパンとドーナツを購入しました。いい朝!まいにちイギリスパン。半斤3枚切りを購入。淡路島の藻塩を使用した、小麦本来の風味を引き出したあっさりした山型食パンです。チョコファッション&ストロベリーファッション&ツイストドーナツは、おやつタイムに食べました。後日リトルマーメイド食パンと昔懐かしかりんとうを購入。今回も半斤3枚切り。しっとりとした食感の食パン。食パンの耳を揚げた、昔懐かしかりんとうは、ざっくりこんがり揚がって砂糖がまぶされて、止まらない美味しさでした。<gourmet>リトルマーメイドパン+ドーナツ
ホームベーカリーの食パンは大きな耳の部分ができますよね。こんな食べ方はいかが!さいの目に切ってフライパンで加熱し仕上げにバターをからめます。ベーコンも一緒に加熱します。こんがりカリッと美味しい食べ方!朝食、ブランチにぴったりなお食事パンの出来上がりです!
ホームベーカリーの【羽根】どのくらいで買い替える?「そろそろ買い替えようかな」「そもそもホームベーカリーって壊れやすいの??」「パナソニックのホームベーカリーはどんな感じ?」と思う方もご覧ください。ユーザー目線でお伝えします!
京都の四条烏丸にある北欧のヴィンテージ食器や雑貨、文房具を扱うretronumber(レトロナンバー)さん✨ レトロナンバーさんのオリジナルクッキーを求めてお店に行ってきました♪ 北欧食器好きにはたまらないクッキー💛💛パッケージもオリジナルで作成されていてとっても可愛いです😍 2021年9月25日(土曜日)この日はレトロナンバーさんで『北欧秋のパン祭り』というイベントを開催されていて、全国にある北欧の食器や雑貨、ファブリックを取り扱われているショップさんや北欧のカフェ5店舗からパンや焼き菓子を集めて販売されていました◎ せっかくなのでクッキーの他に普段は中々行けない他店さんのパンやお菓子を予約…
最近ではオーブントースターもただ焼くだけではなく、おいしさを追求した製品がでていますね。冷凍してしまったパンでも買ってきた時と同じくらいおいしく焼くことができるおすすめのトースターがあるんです。せっかく買ってきた高級パン、家でもおいしく食べませんか?
「グランディール御池店」に行ってきました♪気になっていた京都のパン屋さんです◎創業30年のグランディールさんは御池店の他にも京都駅、下鴨、北白川、荒神口、堀川、錦など京都市内に何店舗か構えられています🥖 御池店は地下鉄「京都市役所前」を降りて、京都市役所の西側(寺町通り沿い)にあります♪ 夕方に行ったんですが、品揃え豊富だったので選ぶのが大変でした!食パンも惣菜パンも気になる🤤 今回のお目当てはベーグル🥯この種類の豊富さにはびっくりしちゃいました! ベーグルって普段そんなに食べていないんですが、学生時代にアメリカに住んでた時のベーグル屋さんと言えば、プレーン、セサミ、ガーリック、ポピーシード、…
ホームベーカリーのパン作り。真夏の過発酵をどのように乗り切るか!我が家のパン作りをを一例に暑い季節のパン作りの注意点をお伝えします。
【ぶどうパン】本格的な香りのレーズンパンレシピ。香りの秘密はあのスパイスを入れます。ホームベーカリーで作るしっとりふんわりさせるパンの裏ワザを公開しています。レーズンがふっくら!パンはしっとりふんわり!是非お試しください。
色々なパンができる基本のパン生地レシピ!この生地で具材を包んで焼けば美味しいアレンジパンパンが作れます。惣菜パンや菓子パンどちらを作っても美味しくできる万能パン生地です。お好みで色々作っちゃおう!ホームベーカリーの生地コースで作り 形成してオーブンで焼き上げます。
「どの機種がいいのかわからない」たくさん種類があって迷ってしまいますよね!目的別に詳しく解説しました。これを見れば自分にピッタリのホームベーカリーが見つかります!ホームベーカリーデビューの人も、買い替えの人も、ホームベーカリーのあれこれ満載です 是非ご覧ください。
今日は私、sayainuおすすめのパン屋さんについて♪ 京都にあるクロワッサンとパイの専門店、オルセットビアンコさん✨ 京都市の上京区にある西陣エリアにお店を構えられています🥐 白を基調としたおしゃれでシンプルな外観✨ 北海道産を中心に国内外の上質な材料を使用されているそうです♪店内に入るとバターのいい香りが広がっています(*´ω`*) もう見るからにサクサクツヤツヤの美味しそうなクロワッサン🥐✨(240円) 白いテーブルの上に沢山の種類のクロワッサンとパイが並んでいました✨店内は白を基調としていてすごくお洒落なディスプレイでした✨ メープルクロワッサン、抹茶クロワッサン🥐 マロンパイ、ミート…
マクドナルドのガーリックシュリンプをいただきました。ハワイなうシリーズ。チーズがのったバンズ。レタスとぷりぷり食感のえびカツがサンド、サクッとしたフライドガーリックが入った特製ソースが下に入り、上にはマヨソース。にんにくが効いた、ピリ辛味のバーガーでした。チキンマックナゲットとルイジアナホットソース。発売当初のレギュラーソースが復刻したそうです。カリッと揚がったチキンナゲットに、パプリカ・チリペッパー・オレガノ・ガーリックが入ったトマトペーストベースのソースは、独特の香りでタコスに合いそうな味でした。マックフロート渚のブルーハワイ(果汁1%)。ブルーハワイソーダ+ソフトクリームが爽やか~。りんご果汁入りのブルーハワイシロップの炭酸ドリンクで、ひんやりとしました。<gourmet>マクドナルドガーリックシュリンプ+チキンマックナゲット+マックフロート渚のブルーハワイ(果汁1%)
OKストアのミニクロワッサン。こちらはプレーン。5個入りで、コストコや量り売りよりもお安い~。小さくて可愛いサイズ。さっくりして甘くて、美味しかったです。OKストアのチョコクロワッサン。こちらも5個入り。チョコ味のミニクロワッサンも良いお味~。おやつにパクパク食べてしまいそうです。<gourmet>OKストアミニクロワッサン+チョコクロワッサン
ちいさなおうちへご訪問頂きましてありがとうございます♪読者登録で更新時にラインでお知らせいたします。よろしければ是非ご登録をして頂けると嬉しいです♪ ✳︎ ✳︎ ✳︎加工した食べ物で青色ってあんまり見かけないですよね。それでも青色
アラビアフィンランドから2021年のサマーマグが販売されました♪私が毎年新作を楽しみにしている北欧食器の1つです✨今回の夏限定マグカップは、ビーチでのんびり過ごすムーミン一家が描かれています♪ 表面はカードゲームをしているムーミン パパ、パラソルの下で読書をしているフローレン(スノークのおじょうさん)🏖 反対側はパンケーキを焼いているムーミンママと焚き火の前に座りムーミンママの作るパンケーキを見ているムーミン トロール🥞各々の時間を楽しく過ごしている様子が伺えます♪ バックスタンプはいつもと変わらずムーミンが筆を持っている後ろ姿です♪一番下に小さく2021と印字されています💛 サマーマグは毎年…
先日 広島駅の北口にあるパン屋さんへ行く途中で もう1軒のパン屋さんを発見 数日後に そのパン屋さんにも行ってみた ベーカリーキッチン FIRO 食…
今回はデンマークのカフェをご紹介〜♪デンマーク コペンハーゲンにある「STATEMENT COFFEE」北欧のおしゃれなインテリアと美味しいコーヒーでたまらない空間でした✨ 残念ながら今は閉業してしまったんですが、旅の思い出に載せておきます◎ 場所はコペンハーゲン中央駅から徒歩5歩程。デンマーク旅行に行った際に友達が見つけてくれたお店でパンがすごく美味しくて滞在中に2回訪れました♪ 店内に入るとパンがショウケースいっぱいに並べられていました♪♪ どれも美味しそうで迷ってしまいます(●´ω`●) クロワッサンがもうからにサクサク🥐 オシャレにディスプレイされたスイーツもありました✨ 👇見てるだけ…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です 基礎コース 3回目のあんぱんは、水分として牛乳を使用しま…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です 子供たちに、おいしい!と合格をもらった ホシノ天然酵母で…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です 我が家のオーブンは、2年前に買い替え、今は、東芝石窯ドー…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です 我が家では、よく発酵食品を作っています。 ぬか漬け、甘酒…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です なかなか焼き色がつかなくて、焼成時間を延長したら、かたい…
家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになるホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット中村慶子です パンには、油脂類を入れることがあります。 健康面で、バタ…
こんにちは~(∩´∀`)∩前記事のカルディのさつまいもバターと先日作った発酵あんこのコラボでホットサンド作ったら最強すぎたのでご紹介いたします!笑ヾ(≧▽≦)ノさつまいもバター×発酵あんこ。予想通りですが・・・笑間違いない組み合わせでしたっ。笑あんこは先日ヨ
ヤマザキのメロンパン&チョコチップメロンパン。2種類のメロンパンが4個入り。どちらも食べてみたいので半分に割りました。柔らかめの皮のお得なメロンパンでした。ダイエーのD'sBAKERYかりふわメロンパン。2個入りを購入。カップに入った可愛いころんとしたメロンパン。カリカリの皮を期待したものの、買ってからそう経っていなくてもふにゃんとしている部分があって残念でしたが、生地はふんわりしていました。<gourmet>ヤマザキメロンパン&チョコチップメロンパン+D'sBAKERYかりふわメロンパン
パルシステムのバターが香るロールパンをいただきました。ロールパン4個入り。バターの良い香りがほんのり広がるロールパンでした。クリームパンお徳用。小振りのクリームパンが5個入っています。程良い甘さのクリームがたっぷり入っていて、思ったよりもボリュームがありました。<gourmet>パルシステムクリームパンお徳用+バターが香るロールパン
2020年にリニューアルされたバルミューダトースター。実際に色んなパンを焼いたり・リベイクした感想を写真多めでご紹介しています。普通のトースターで焼いたパンと食べ比べもしました。
今日ご紹介するのはアラビアフィンランド(Arabia Finland)のヴィンテージ食器 ファエンツァ(Faenza)です✨ 小花柄が可愛いこの食器、茶色のお花の中に白の花模様が入っていて色はとってもシックだけど華やかなシリーズ💛 私が初めてフィンランドに行った際に蚤の市でこのプレートを見つけました◎当時はいくらで購入したか…もう記憶にないんですが、お店の女性の方に2枚+ボウル1個で少しお安くしていただいた気がします♪ 👇フィンランドの蚤の市(ヒエタラハティ)2017年 手に入れたのは26cmプレート2枚と15cmのボウル1個✨ sayainu.hatenablog.com ファエンツァの26…
代々木公園駅から歩いて2分ほどにある行列の絶えない大人気ベーカリー「365日」。パン好きの方ならご存じの方も多いのではないでしょうか。おいしさはもちろんのこと、安心安全をとことん追求した約60種類のパンを提供しています。そんな人気店「365日」の魅力について紹介します。
パスコのチョコチップメロンパン。ふんわりしたパンにカリッとしたビスケット生地。甘さ控えめのカカオ70%のハイカカオチョコチップが、沢山のっていました。ヤマザキのチョコチップスナック。6本入り。軽い食感の細長いパンに、チョコチップが入って、朝食やおやつに良いですね。<gourmet>パスコチョコチップメロンパン+ヤマザキチョコチップスナック
こんにちは~(∩´∀`)∩今日も仕事帰りに立ち寄ったファミリーマートで感激のおいしさの菓子パンに出会ってしまった。。。見た目も味も常識を覆された新商品の「ホイップメロンパン」です!w(゚o゚)w オオー!勝手なイメージでメロンパンて丸いと思い込んでた!!いや、今まで
こんにちは~(∩´∀`)∩今めっちゃ話題沸騰中の期間限定販売の「スペースアポロ」パン、ご近所のスーパーで買えましたっヾ(≧▽≦)ノみなさんはもうゲットして食べてみましたか!?マツコ&有吉 かりそめ天国で芸人の有吉弘行さんが思い出のパンと言っていたスペースアポ
マクドナルドのかるびマックをいただきました。最後は日本のハンバーガー。普通の箱になっていました。ゴマつきバンズ。思ったよりカルビは少なめと思いましたが、中にどろんと入っていました。下にレタスとスイートレモンソースが入り、焼肉バーガーを楽しみました。<gourmet>マクドナルドかるびマック
こんにちは~(∩´∀`)∩突然ですが、私はパンが大好き!色々なパンを日々食べていますが、パン好きな人が必ず欲しい~!と思うパン切りナイフを私も探していて、先日やっと理想のパン切りナイフに出会えました~つばめのパンナイフ!!スパっと切れ味が抜群でストレスな
ヤマザキ製パンのランチパックピーナッツ。おなじみの食パンサンド。なめらかなピーナッツクリームをふんわりパンでサンド。色々な味がありますが、ロングセラーのこの味は変わらない美味しさです。こちらはチョコチップスナック。スティック状のパンが6本入り。チョコチップがポチポチ入って、おやつに丁度良いパンです。<gourmet>ヤマザキ製パンランチパックピーナッツ+チョコチップスナック
夜中なんだけど、扇風機2台付けて回してるけど、あまりにも暑くて、暑くて もう汗をすごくかいて気持ち悪かったよ 風量も強くしたのに落ち着かないし、寝れたのかよく…
#rsplive #サンプル百貨店 #長持ちパン #ロングライフパン RSP Liveにて、ご提供頂いた、神田五月堂「5種のフルーツデニッシュ」を食べてみ…
BAQETでパン食べ放題付きランチ。店内は空いていて、パンはサンマルクと同様に店員さんが持って来てくれるようになっていました。ホテルロールとシュガーロールは焼き立て。ミニナンは塩気があり、マーガリンとよく合います。主菜の豚しゃぶサラダランチがすぐに来ました。野菜たっぷりのサラダに、胡麻ドレッシング。焼き立てパンが出来た都度来てくれるかと思いきや、中々来ず。ウィートロール、レーズンロール、パイン&マンゴー、カルボナーラパイ。焼き立ては半分でした。定番のミニクロワッサンを食べたいな~と、パンをお願いすると、やっと登場。バジルフォカッチャも来ましたが、焼き立ての物はありませんでした。いつもと同じ時間いましたが、パンの種類が少なかったのは残念でした。<gourmet>BAQET豚しゃぶサラダランチ
Iittala(イッタラ)の中でも代表的なTEEMA(ティーマ)✨ 新しく仲間入りしたティーマレッドについてご紹介します♪ 今回我が家にお迎えしたしたのは21cmのティーマレッド❤️ 3、4年前ぐらいから、ずーっと買おうかどうか悩んでいたプレートで、セールになっていたのでこの機会にポチり💡 21cmにした理由は持っていないサイズだからです٩( 'ω' )و ティーマレッドの後ろにいるのがティーマハニー23cmです! こうやって収納していると、引き出し開ける度にケチャップとマスタードを連想します◎笑 sayainu.hatenablog.com TEEMAレッドはタイトルにも入れたように、クリス…
アラビアのスンヌンタイ グリーンマグが届きました☕️✨ 日本限定色でIittala/Arabiaの公式サイトと埼玉県メッツァビレッジ内nordicsの2店舗のみの取り扱いみたいです💛スンヌンタイはずっとイエローを見ていたので、グリーンってなんだか新鮮😊✨ 元々スンヌンタイはヴィンテージ品でイエロー、グリーン、レッドのカラーが出ていていました♪ 2019年に復刻したのがイエローのスンヌンタイ✨それに引き続きグリーンの復刻だなんて本当に嬉しい知らせ💚 イエローのスンヌンタイについての詳しい記事を以前ブログに載せています⇩ sayainu.hatenablog.com バックスタンプも当たり前ですが…
今回は廃盤になってしまったARABIA FINLAND(アラビア フィンランド)のcolors(カラーズ)についてご紹介します♪ イエローの丸みがあるこの食器は iittala(イッタラ)のティーマハニーやアラビアのスンヌンタイが出る前はイエローの現行品の食器って意外と少なかったんですよね(*´ω`*) 左から 🟡アラビア カラーズ 🍯イッタラ ティーマハニー 🌼アラビア スンヌンタイ ティーマハニーとスンヌンタイが販売される前から良く使ってたのがアラビアカラーズのイエローでした◎ 2017年に初めて行ったフィンランド旅行で見つけたこのカップアンドソーサー☕️✨ Esplanadi(エスプラナ…
Arabia Finland (アラビアフィンランド )の人気ヴィンテージシリーズのRUSKA(ルスカ)✨ 今回はルスカのプレートについてご紹介します♪ ルスカはフィンランド語で紅葉を意味していて、秋色の深いブラウンが特徴です🍁 この食器はアラビアを代表するデザイナーUlla Proope(ウラ・プロコッペ)が手掛けた作品です✨ アラビアのヴィンテージの中でも最も有名で最も手に入れやすいシリーズだと思います◎ 我が家にはルスカの20cmプレートがあるので、ヴィンテージ食器を検討されている方に向けてサイズ感の参考になったらと思っています♪ では、今日もおうちごはんの様子をお送りします( ´ ▽ …
富澤商店のふすまパンミックス🍞 TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)小麦ふすま/100g ブラン 【ネコポス便対応】[お試し]ふすまパンミックス お試しセット / 1セット TOMIZ(富澤商店) cuoca / ふすまパンミックス
コストコで長期保存できる菓子パンを買ってきました! 『コモ ベストセレクション 6種 各2個入り』で …
「おいしく安心して食べられるパン」作りをモットーに、天然菌酵母・自家製酵母を使用したパン作りをれている「パン工房アルムリーノ」 これまでは、仁多郡奥出雲町の亀…
BAQETでランチしました。メニューが変わり9種類に。いつも混んでいるのにすぐ入れました。パンを取りに行きます。ミニクロワッサン、ホテルロール、抹茶あんロール、ゴルゴンゾーラの塩パン等。豚しゃぶサラダは、やや噛み応えのある豚肉に、野菜たっぷり。さつまトーストはカリカリトーストにさつま芋。パンピザマルゲリータ風は焼き立てで美味しい。ホールホイートロール。シュガーロールは途中で品切れになり、残念でした。<gourmet>BAQETランチ
今回はティーマハニーのご紹介をいたします♪ そしてトップの写真は大好きなイエロー系がたくさん揃ってきたので、黄色の食器を集めをしてみました♪ (インスタで以前載せた写真です💛) フィンランドのテーブルウェアブランド イッタラのティーマ(TEEMA)✨ティーマといえば、シンプルで使いやすい北欧食器の代表的なシリーズです♪ 今までイエロー系はすごく人気で、イッタラのイエローが廃盤となってからはオークションサイトやフリマアプリなどで高値で販売されていて欲しいけど中々手が出ず…。という方は私も含めいっぱいいらっしゃったんではないでしょうか😢 そんなティーマのですが、2019年8月にティーマハニーの販売…
フィンランドの名建築家アルヴァ・アアルトが手掛けた「CAFE AALTO (カフェ アアルト)」がフィンランドのヘルシンキに続き京都に2号店がオープンしました✨ 映画カモメ食堂にも出てきたヘルシンキのアカデミア書店に入っているあのカフェでです☕️✨ (↑写真はフィンランド旅行に行った際のです) 京都にオープン?!?なんとも嬉しい知らせだったため年末に行ってきました♪ 「CAFE AALTO」は地下鉄の烏丸御池駅、京都市役所駅から徒歩7分〜10分ぐらいのところにあります!阪急の烏丸駅か河原町駅からも徒歩15分ぐらいで行けちゃうのでちょうど4つの駅の真ん中ぐらいにあります✨ 私は四条通りから柳馬場…
BAQETバケットでパン食べ放題付ランチしました。期間限定の焼き立てパンは、マロンクリームロールやチョコバナナロール等。定番のミニクロワッサンや、グラタンクリスピー等。チキンカツレツフィレンツェ風バジル風味トマトソース。柔らかくいチキンカツに、トマトとバジルが良く合って美味しい。ツナマヨトーストは、カリカリのトーストに、しっとりしたツナマヨがのっていました。<gourmet>BAQETランチ
コストコのトリプルチーズタルト。スーパーでコストコフェアを開催していて、割高ながらも気になります。こちらは半額セールでお得に購入。こんがり綺麗に焼かれています。12分の1位に切っても大きい~。3種のチーズが濃厚で、甘みもしっかりあるチーズケーキでした。後日チーズベーグルも購入。たっぷりチーズがのっています。軽くトーストして、さっくり美味しくいただきました。<sweets>コストコトリプルチーズタルト+チーズベーグル
その日の気温27℃、湿度70% レシピ1 強力粉(北海道産) 130g 砂糖 7g ドライイースト 1g 牛乳 100g 塩 2g 強力粉、砂糖、ドライイーストを混ぜ、牛乳を入れて生地を一つにまとめる 捏ねて生地が手につかなくなったら塩を生地に混ぜこみ、また捏ねる 生地が粗くても塩が均一に生地の中に混ぜ込めれば捏ねは終了 入れ物に入れて蓋やラップをし、冷蔵庫で12時間ほど発酵させる 乾燥に注意! 5. 発酵後、生地の中にある空気を手で抑えて抜き、 常温で70分ほど発酵させる 6. また空気を抜き、好みの大きさに切って成型し30 分休ませる 7. また空気を抜き、形を整えて60分発酵させる 8.…
準強力粉を買った時からクロワッサン作りがやりたいと思って早半年、今年最後のパン作りはクロワッサンに決めました。 今回参考にしたレシピはこちらhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/340_シェフのクロワッサン.html 暗いところで撮ったのでとても暗くなりました。私の携帯ならなんとかしてくれると思ったのですが、ダメでしたね。 写真だと上手くできたように見えますが、クロワッサンが焼き上がってオーブンの扉を開けたらバターにクロワッサンが浸っていました。びっくりしすぎて感嘆したような声が出ました。うわぁ。 バターが溶け出た原因はバターを折り込む時にバターを常温に置きすぎ…
第一パンの大きなデニッシュシリーズ。切り分けて3種味わいました。大きなりんごデニッシュは、細長いデニッシュ生地に、シナモンを入れて煮たりんごの果肉入り。大きなチョコデニッシュは、ねっとりチョコクリーム入り。大きな塩キャラメルデニッシュは、森永キャラメルソースとドイツ産岩塩を使用の塩キャラメルクリームが入って、美味しかったです。<gourmet>第一パン大きなりんごデニッシュ+チョコデニッシュ+塩キャラメルデニッシュ
みなとみらい線、新高島駅から徒歩3分にあるR Bakerというベーカリーカフェの噂のあんバター このパンの魅力に取り憑かれて数ヶ月。 もともと、私にとって、餡子やバターは嫌いではないのだけれど、自ら手を伸ばす
コストコで新商品のパンを買ってきました! 『ダブルチーズクイニーアマン』です! 丸いパンが9個入って …
こんにちは。SNSにキッチンの投稿をしたりすると、ものすご~くよく質問がくることが2つあります。「レンシレンジとトースターってどこに置いているんですか?」と。確かに見当たらないと思います(;´∀`)癒しは北欧インテリア^^ね?見当たらないね~(*ノωノ)でもね、あり
私たちのお気に入り、海を見おろすパン屋さん『パンといす』がとっても素敵なんです。建築家をされていたご主人が定年後に奥様と共にはじめたお店だそうで、日本海を見下ろす高台にあってロケーションの素晴らしさとパンの美味しさでいまとっても話題らしいです。
ドンクで焼き立てパンを買いました。メロンパンは周りがカリッと焼かれています。北海道練乳ソフトや、胡桃が入ったパン。練乳ミルククリームの中の砂糖がジャリッとして美味しい。ハニーフランスは、しっかりしたバケットに蜂蜜風味のソースがかかっていました。<gourmet>ドンク焼き立てパン
ベーカリーレストランBAQETでランチしました。注文したら、パンを取りに行きます。定番のミニクロワッサンや、季節限定のデニッシュも美味しい。メインはチキンカツレツフィレンツェ風バジル風味トマトソース。揚げていないチキンカツに、トマトソースが美味しい。焼き立てマークのパンをお替りをして、満足しました。<gourmet>BAQETランチ
バーガーキングでブレックファスト。ハム&チーズクロワッサンドイッチとコーヒーのコンビを注文。丸いクロワッサンのサンドイッチ。中にはチェダーチーズとロースハムが挟まっています。コーヒーと共に美味しくいただきました。<gourmet>バーガーキングハム&チーズクロワッサンドイッチ
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景