お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ミックスサンドイッチと育て上がったトマトと塩引き鮭の塩抜き
ユニクロで冬支度 ダウン回収始まってます
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
世間はいい夫婦で溢れてる
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
2019年8月30日金曜日 久々の記事はまたモニターです💦今回は「キッコーマン×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画です。いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆいつでも新鮮 あごだししょうゆだししょうゆってご存知でしょうか。めんつゆほど甘くなく、しょうゆよりストレートな味わいじゃない(?)表現が下手ですみません。我が家では、実家のある地方で有名な通称?「やまこのしょうゆ」を愛用しており多分こちらもだししょ...
某ドラマの公式本やらなにやらに美味しそうなレシピが載っているので近頃それを作ってみるのにはまっていました。最初ははるたんも大好き!唐揚げ(笑)個人的には生姜多め+片栗粉が好みですが、彼のレシピはニンニク+小麦粉レシピ。さじ加減を間違えてチューブニンニク多めになっちゃいましたが、確かにごはんにもビールにも合うし、冷めても美味しい。ちなみにこれはもも肉2枚分!大量!もうちょっと大きめにカットすれば良かっ...
キットオイシックスのワンプレート晩ごはん。低脂質なお魚、めばるのポワレとレンチンだけで作れるにんじんピラフが美味しかったんで、備忘録のためにレシピを書いておきます〜。
日に日に秋っぽくなってきたなぁ 夜はコオロギ鳴いてます 久しぶりに煮物じゃがいもゴロゴロ 何か写真ぶれちゃったな ここ1ヶ月くらいうどん、パスタ断ちしてます …
脂質制限中はお店で食べられない焼肉ですが、おウチ焼肉なら無問題。焼肉のタレは低脂質だし野菜はたっぷり食べれるし輸入牛のモモ肉にすれば安心の低脂質♪鮭のちゃんちゃん焼きも紅鮭や秋鮭を使えば脂質を抑えられます。
あんまりブログ書かないと書き方忘れる いつかの朝ごはん 電子レンジで手抜きフレンチトーストレシピはこちら★ いつもシロカのホームベーカリーでパンを焼いて これ…
ズッキーニのツナ味噌チーズ焼きのレシピ。低脂質チーズ・ノンオイルツナ缶を使えばかなり低脂質に作れます♪お味噌とチーズのおかげで脂質が低いのにコッテリ感もあって美味でしたー。
茄子は油をすごく吸うので脂質制限中はちょっと困った野菜なんですが、麻婆茄子や味噌炒めもちょっと工夫すれば低脂質に作れます♪
インドでは多種多様な食用油、植物油が販売されています。今日は、前々から気になっていたマスタードオイルを購入。ネギが余っているので、マスタードオイルでねぎ焼を作ってみた。辛いと想像したが、ほとんど辛みはなかった。しかし、しっかりとマスタードの香りがあった。
夏になると食べたくなるゴーヤチャンプルはお家で作れば多少低脂質にも作れるけど、木綿豆腐・豚肉・卵・ごま油を使うんで意外と脂質が高めなんですよねって話と低脂質なゴーヤの常備菜もご紹介。
アスパラをメインにするべく、豚肉で巻いてボリュームアップ。甘辛味の調味料はほとんど脂質がないので豚モモ肉を使えば低脂質に作れます♪あとは焼きモロコシが美味しいって話。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景