お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
軽い竜田揚げ風の衣をつけて、ガーリックと一緒に炒めたイカ+大根おろし+レモンと醤油、これに、大葉があったら、最高なのですが、ここはイギリス。簡単に手に入る、冷凍イカ、ラディッシュで、イカおろし丼を作ります
自家製の檸檬胡椒で風味アップのツナとクレソンの旨豆腐鍋。 青みの穏やかな玄米炒飯と一緒に。ほっこりメニュー。
牛蒡とパースニップの炊き込みごはん 塩豚のステーキ☆マッシュルームのブランデーソースと檸檬胡椒添え
ご訪問いただき、ありがとうございます 今日の晩ご飯は、純和風 鮭の焼き魚、カボチャの甘煮、たらこ、納豆(漬物、ちりめんじゃこ入り納豆)、大根のべったら漬け 大…
大好きなおうちカレーのひとつ。保存の効く冷凍食品と缶詰を使ったカレー。イカをヨーグルト味噌床に浸けて、トマトの水煮ベースで創るスパイスカレー。
サムファイアはお魚コーナーに置かれている野菜で、丘ひじきと似ています。海辺で育つので塩味があって、生のままでも食べられるんだけど、イギリスでは、さっと蒸したり炒めたりして、食されているよう。(マグネシウムや鉄分のミネラル豊富な野菜)マグロのステーキと合わせます
昨日の残りからのアレンジごはんのお粥さんシリーズ、坦々麺のスープととりおき野菜を合わせた具沢山のお粥さん
こんばんはぺこちゃんです。 今回はカレーうどんのお話をします。 大好きな喜久屋さんのカレーうどんが今年いっぱいで廃業になってしまうそうです。 12月30日までになります。 非常に残念です。 数年前、今は亡き会社の支店長からいただいたのがきっかけです。 とてもやさしい支店長で、美味しいものをくれたり、飲みに連れて行ってくれました。 いつも良くしていただいていました。 このカレーうどんはすごく美味しくて病みつきになります。 私の思い出の味です。 他にも色々なうどんを売っているのですが、私はカレーうどんが一押しです。 昭和25年創業70年の歴史のある製麺屋さんです。 みそ煮込みうどん,ドラゴンズきし…
等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。(※)他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★(尾山台駅から出発)東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...
昨日の焼き鮭の残りと、自家製なめ茸を牛蒡と一緒に味つけて、きんぴらちょっと足して、お醤油かけて、土鍋で炊き込みごはん
ご訪問いただき、ありがとうございます 久しぶりに、一品料理の動画レシピをアップしました。あと一品欲しいというときや、お酒のあてに喜ばれると思います。短時間で作…
頂きものの、醤漬けしたサーモンのグリル焼きがメインの献立。 サーモンの醤漬け焼き ラディッシュおろし なめ茸風きのこ入り卵焼き パドロンペッパー(スペインのししとう) 白菜と車麩とブロッコリーのお味噌汁 (生姜、山椒と炒り胡麻入り) にんじんとスウェードと蕎麦の実のきんぴら サーモンを漬けてる間
まるごと小魚ダイスキ わかさぎを 続々と から揚げに 続々と 30本ちかく 揚げときました サクサクたべられて美味しー◎ レモンと塩で いただきましょ レモンは 手でしぼると
持統天皇も推奨した蕪、捨てるな蕪の葉❣ ここに凄い成分が~アブラナ科特有の注目成分も❣レシピはシンプルに旬のお野菜の煮びたしワインと薄口醤油で煮たヨ❣簡単、うまうまダヨ❣
液体の生クリームが、ふわふわのクリームに変わる、魔法❣タネも仕掛けもあります~レシピはフラン❣秋の食材をつかって~簡単、うまうまダヨ❣
柿❣中医学でも太鼓判の薬効を持つ、美容と健康に貢献食材❣捨てるとこなし~その生態は謎だらけ~レシピは相性抜群の柿と蕪を使ったサラダ~簡単、うまうまダヨ❣
ご訪問いただき、ありがとうございます いつも家で作っているカレーレシピをYouTubeにしてみたけれど。。。再生回数10回www あまりにも再生回数が少ないの…
ふわふわ卵と豚肉のあんかけ丼で、お昼ごはん。
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景