お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
味噌パスタ
簡単なのにやった気になれるスタッフドマッシュルームのレシピw
季節の手仕事 2025梅干し
婿の両親と10人で日曜ディナー
我が家の伝統ご飯「イチゴのサラダ」
ブログ開設4周年 ありがとうございます!!
コンソメ麹で体に優しいカレー 作り方
ダイソーで発見したカルビーの種芋「ぽろしり」を収穫!ポテチにしてみた!【家庭菜園】
ビーフストロガノってみた件
新玉ねぎとツナ・レタスのサラダ
雨の日のキャベツたっぷり巣ごもりたまご、マイペース猫とのブランチ支度
季節の味わいを堪能するアスパラガスと蟹の絶妙な組み合わせ
【簡単レシピ】春の訪れ!今年も大好きな『アクアパッツァ』作りましたー!
新玉ねぎとハム・トマトのマリネ! 新玉ねぎ使い切り(その②)
新玉ねぎと豚肉の味噌炒め
今日(6/21)は 二十四節気の【夏至】 一年で昼が最も長く 影が最も短い日です~ 🌞🌻✨ 牡丹臭木 アガパンサス アカンサス
ズーム打合せ、継続の見通しとその着地点を見つけられたかな
とある打合せをしながら、今の時代を考えてみた
開けてびっくり玉手箱…なら良かったのだけど
し○かと思った、ほんとに
夏と言えばプールだけど、
食材の価格と調理時間は反比例?
雨が降ったり止んだりの金沢
今日も盛況な賑わいを感じながらの学習会。
帰りは左回りで、岐阜に向かう
光の国から ✨やって来たのは チョウトンボでした~ =ii=✨ 🍃 空色朝顔 露草 紫露草 真珠星万年草 麒麟草
2025年6月
2025年6月
山桃 苗代苺の実が実り 木槿 島百日紅の花も咲きはじめ 散歩道は真夏へ衣替え中でした~~ 🌞🌱🌺✨
生成AIについての講演があることを発見、今日出向くことにした
先日の続き。(関連記事「頂き物ラッシュの消費5日目」)頂き物消費6日目はさんま定食。さんまの塩焼き、大根おろし、冷奴、にら玉焼き、サラダ、明太子、雑穀米、わかめの味噌汁。にほんブログ村テーマ おうちでごはんっ!!頂き物はにら玉焼きに使ったニラとお味噌汁の
脂質制限中はなかなか食べれない中華料理ですが、酢豚の甘酢餡は脂質ゼロ。クックドゥでも脂質0!見た目コッテリ、味も普通の酢豚と遜色なしの美味しい酢豚レシピ2つをご紹介。
今日までの期間限定サクラのフラペチーノ♪最終日に駆け込みで飲んできました( *´艸`)ちょっと甘いけど、、疲れた体に染み渡るー笑明日からのコーヒージェリーフラペチーノとかもローストムースフォームラテも気になる♪スターバックスコーヒースターバックス
前回の楽天お買い物マラソンで買った、BRUNOホットプレート、届いてます♪他にもレポされている方がたくさんいらっしゃるので今さらかもですが、お付き合いいただければ嬉しいです。^^↓scopeさんファブリックのパネルが素敵♡楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆うちが買ったのは、本体、ホットプレートとして使える「平プレート」、あると便利な「たこ焼きプレート」、の他に、お鍋や煮物ができる「セラミックコート鍋」が付いた...
先日の続き。(関連記事「頂き物ラッシュの消費3日目・4日目」)頂き物消費5日目は頂き物の大量のニラを使う事に。ついに頂き物の豚バラ肉も単独で出番です(笑)。豚バラ肉を炒めて、これでもかというくらい、フライパンにニラを大量投入。にほんブログ村テーマ 手作り
テレビに影響されやすい私と主人。度々そんな話を書いておりますが、今回は『人生最高レストラン』と言う番組の話♪その中で宮沢りえさんが作る牛丼が気になりました。主人は見てからずーっと『食べたいなぁ……』って連呼するので(笑)、満を持して作りましたよ!美味しい牛
高タンパクで低脂質で低価格な鶏胸肉は脂質制限中にも嬉しい食材。パサつきがちなのが難点だけど工夫次第でしっとり美味しくできるんですね♪ってことで、最近作って美味しかった鶏胸肉レシピを2つご紹介しますー。
今週末はおうちでちまちまお料理してました。【小松菜と冷凍シーフードの八宝菜風】小松菜が安かったので。前に作ったシーフードカレーの残りの冷凍シーフードと、同じく余ってた冷凍しめじを鶏がらスープの素で炒めて、水溶き片栗粉でとろみ付け。【焼き鮭】スーパーで見切り品になってたのと、最近家でお魚食べてないなと思って。4切れあったけど2切れはもぐもぐ済み。軽く塩をしてグリル焼き。【豚の生姜焼き】余ってた豚肉をジ...
小6と小4の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
マラソンの時によく鶏のタタキと同梱するかなりお得な鶏の手羽元。 1本1本大きくって、、1㎏500円!忙しい時にこの鶏のタタキや手羽元が冷凍庫にあるだけで気分がラクになるんですよねー( *´艸`)鶏のタタキはカットするだけで良いし!午前中
先日の続き。(関連記事「頂き物ラッシュの消費2日目」)頂き物消費3日目は、またお鍋(笑)。今回は寄せ鍋です。寄せ鍋風うどんと言っても過言では無い程、うどんが大量に入っています(汗)。白菜、長ねぎ、えのき、うどんは頂き物で、鶏むね肉、人参、豆腐は自前です。
おでんを大量に作った日。さつま揚げの気になる脂質をべっ甲やさんに問い合わせてみたよって話と、余ったおでんをお好み焼きにリメイクした話。
簡単!ひんやり 冷やしうどんアレンジレシピ4選
さっぱり美味しい きゅうりを使ったレシピ4選
お茶だけでいいの❗❓残り物で作る美味しいお茶漬けの作り方
ビールによく合う 枝豆を使ったおつまみレシピ4選
加賀太きゅうりの塩だけスッキリ浅漬け(レシピ)
アスパラガスを使ったヘルシーレシピ4選
サラダで晩ごはんと素敵便!
丼やおつまみに最高! ! サーモンのなめろう (レシピ)
骨付きチキンのやわらか ほろほろレシピ4選
【DP流】朝食のチカラで体が変わる!忙しくても続く健康朝ごはんレシピ🍳
ごはんのお供 作り置きレシピ4選
しらす丼定食の朝ごはん
梅干しを使った 疲労回復レシピ4選
〜ヘルシーサラダ〜
【きっと見つかる !今日の献立【2025年 5月号】料理のまとめ
今年のバレンタインデーの夜ごはんはビーフシチューにしよう♪と先日ブログで書いていましたが、、そして、ビーフシチューを作っていましたが・・・・!!当日は「お肉食べたい。ステーキ食べたい!」と急に言われましてバレンタインだからそこはリクエスト聞いてし
ミニマリスト主婦の一週間の夕食を公開します。毎日のことなので、手をかけないように工夫しながらやっています。節約中なので高価な食材は一切使いません(笑)。簡単にできる一週間分の夕食を公開します。 おでん オムライス キーマカレー 鮭のホイル焼き ぎょうざ キムチ鍋 具だくさんうどん 楽して夕食を作るコツ おでん 6日の晩ご飯。おでん、鶏ハムサラダ、パプリカ炒め、玄米。最近は大根などの冬野菜が安くて助かります(o^^o) pic.twitter.com/Wr2GSCMzFc— 本多めぐ (@megukatuma) 2018年12月12日 冬野菜の大根やニンジンが安いので、おでんにしました。練り物は…
野菜やお肉をご飯の上に乗せる韓国料理のビビンバを作りました。普通は、野菜を別に茹でて味付けして・・と少し面倒ですが、ひとまとめにすれば時短になります。また、野菜がたくさん食べられるのもビビンバの良い所。今日はこちらをご紹介します。 簡単ビビンバの材料 簡単ビビンバの作り方 美味しく作るコツ・注意点
この時期は3日に1度は鍋かってくらい頻繁に鍋をする我が家。 この日は愛媛産のレモンが手に入ったので私が以前から食べてみたかったレモン鍋にしましたー( *´艸`)「レモン鍋」という単語は知っていたのだけど鍋スープをどうやって作ったらいいのかなぁ?と思って
昨日、仲良しママ友Aちゃんちにお邪魔してきました^^ ブラジル料理の揚げ物「パステウ(パステルとも言う)」の生地を買ったから、一緒に作ってランチするってのはどう? ってわくわくする提案をしてくれ
こんばんは、今日の松江は一日雨ですね。 最近は、時間がある日は雨ばかりで、時間の有効利用でうろちょろできず・・・ おかげで、昼寝の至福の時間が増えております。 ほんまは、からっと晴れた天気の下で太陽の日差しを浴びながら昼寝をするのが理想です。 まぁ、冬場は無理だな。 しかし、一人分で、炊き込みご飯を2.5合も炊くと、食べきるのが大変だわ。 半分くらいの量でちょうどいいような気がします! あと、もうちょっと炊き込みご飯残ってます!! 今日から、食べ方変えておにぎりにして食べております。 決してまずくはないのですが、同じものはきついな・・・ おそらく、残りはラップにくるんで冷凍すると思います。 で…
ちらちら書いていますが、只今ゆるーーーい糖質オフ中です^m^パンやスイーツも食べてるので、、がっつり糖質オフをしている方からすれば全然ダメダメなのだけど 苦笑これはいつかの糖質オフワンプレート♪お米はほとんど食べてないのですが、たまに食べたく
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景