お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
暖かい日でした・・(^^)/
3月10日・・最高開運日 (^^)/
それぞれの楽しみ方。
琵琶瀬展望台 (北海道厚岸郡浜中町琵琶瀬782)
東横イン釧路十字街(北海道釧路市北大通7-2-1)
道の駅しゃり(北海道斜里郡斜里町本町37)
道の駅愛ランド湧別(北海道紋別郡湧別町支撫子6)
嬉しいひと時…。
グンと 下がって・・(>_<)
北彩都公園&スタバ北彩都店
めぐりめぐる
Standing sushi bar 縁戸 女満別空港店(北海道網走郡大空町女満別)
道の駅忠類(北海道中川郡幕別町忠類白銀町384番地12)☆★札幌市役所地下食堂
とても 充実した時でした・・(^^)/
窓辺でゆったりと&仲良くグッスリ
野菜のパエリアを作りました!
りんごのコンポートで、アップルトースト(簡単レシピ付き♪)
キンメダイ・太刀魚・アワビの刺身と白子ポン酢を堪能!花粉症でもまだ香りに支障なし?
パンの中身はまさかの?!
1人鍋にテンションが上がるのは実際は1人じゃないからだろう
【おうちでフランス料理】 フランスの伝統料理ポトフの作り方と食材の旬
☆夜ご飯☆
いかチャンポンでごはん
牛バラブロックでビーフシチューを作りました!
信州松本地方のソウルフード からしいなり
すしそば わかます いつまでも若さ増すぞ!
食への興味が広がる日々
世界の料理タイ編:カオソーイ~ スパイシーなカレー味のスープと揚げ麺 in 有楽町 byふすまぱんブログ
嫌よ嫌よも好きのうち
庭で採取した蕗の薹から『ふき味噌』を作る
・プリングルス チーズ ・メーカー:ケロッグ スマイルライフ 3種のミックスチーズ200g スマイルライフ Amazon ・チェダー、クリーム、モッツァレラ、パルメザン4種がブレンドされたパウダーを使用 マイナビ文庫 世界のチーズ図鑑ミニ マイナビ出版 Amazon ・意外と?チーズっぽさは控えめで非常に食べやすいです♪ しょっぱさ3 サクサク感 4 香ばしさ 4 チーズ感 3 総合 4 【Amazon.co.jp限定】 ケロッグ プリングルズ M缶 4種アソートセット (サワークリーム&オニオン2本、うましお2本、CHEEEEEESE 2本、TEXASリブ2本) 【セット買い】 ※時期により…
・プリングルス チーズピザ ・メーカー:日本ケロッグ 【公式】【冷凍ピザ】PIZZA SALVATORE CASA ナポリピッツァお試しセット 3枚 (マルゲリータ、4種のチーズのピッツァ、マリナーラ) (直径21cm×3枚) 国産小麦 手作り 窯焼き サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO Amazon ・チーズのコクがしっかりとした期間限定製品です♪ JOOCAR 3D プリントチーズピザデザイン男女半袖Tシャツ JOOCAR Amazon ・各種チーズの混合パウダーとハーブの香りがやみつきになる、味でした(*´ω`*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 香ばしさ 4 ピザ感…
・ポテコ ポテトリングスナック こだわりのうましお味 ・メーカー:東ハト ・しっかりと焼き上げられたリング形ポテトスナック HORECA フライドポテト 6㎜×6㎜ ノーマルカット 2.5Kg 【冷凍】 HORECA Amazon ・塩分は強くないので、よりポテト感が際立っています。 ・食べ出すと止まらなくなるジャンキーなスナックでした(*´ω`*) TOHO 東豊製菓 ポテトフライ フライドチキン味 4枚入(11g) 1ボール(20個入) 東豊製菓 Amazon しょっぱさ 3 サクサク感 5 香ばしさ 4 ポテト感 5 総合 5 東ハト ポテコ うましお味 78g×12袋 ポテコ Amaz…
・SUNAO 発酵バター ・メーカー:グリコ ・発酵バター14%使用の薄型クッキー 発酵バター(無塩)味比べセット (よつ葉、高千穂、カルピス) 450gx3個 カルピス よつ葉 デーリィ Amazon ・糖質カット製品なのですが、バターの甘味と濃さはしっかりと感じられて、この手のクッキーではかなり美味しい部類に入ります(*´ω`*) 北海道山中牧場 プレミアム発酵バター(赤色 200g 缶タイプ)x2個セット 冷蔵 山中牧場 Amazon 甘さ 3 サクサク感 4 濃厚さ 4 バター感 4 総合 4 江崎グリコ (糖質50%オフ) SUNAO(スナオ) 発酵バター 31g×10個 低糖質(ロ…
・ピュレグミ ベリー・ベリー・ベリー味 ・メーカー:カンロ KS Natures Three Berries カークランドシグネチャー 冷凍スリーベリーブレンド(ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー)1.81kg×2袋 冷凍スリーベリー Amazon ・いちご、ブルーベリー、ラズベリーの3種を使用したすっぱ系グミ ・弾力も良く、内容量も中々あります。 [冷凍]Delcy そのまま食べられる3種のベリーミックス 180g×12個 Delcy Amazon ・ベリー系グミの中では上位の美味しさでした♪ 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 ベリー感 5 総合 4 カンロ ピュレグミ ベリー…
・グミモッツァ グレープ味 ・メーカー:ブルボン ・モッツァレラチーズ食感のグレープ味という超トリッキーグミです(笑) POM グレープスパークリング 410ml ×24本 POM(ポン) Amazon ・原材料にモッツァレラチーズは使用しておりません の注意書きがありました ・食感がマシュマロ系でふにゃふにゃです。 クラシエ スカイウォーター スポーツドリンクパウダー 1L用 グレープ味 (20g[1L用]×10袋)×2個セット スカイウォーター Amazon ・グレープ感の強さと独特すぎる食感、見た目が面白いグミでした♪ 硬さ 1 すっぱさ 4 柔らかさ 5 グレープ感 5 総合 4 ブル…
・ポテコ のりしお味 ・メーカー:東ハト ハウス食品 オーザック磯のり塩 68g×12袋 オー・ザック Amazon ・塩のしょっぱさと、のりの風味があとを引く美味しさです♪ ユウキ MC ポテトシーズニング のり塩 290g マコーミック Amazon ・お酒のつまみとしてもかなり良さそうですよ(*´ω`*) しょっぱさ 4 サクサク感 5 硬さ 4 のりしお感 5 総合 4 東ハト ポテコのりしお味 71g ×12袋 ポテコ Amazon 【Amazon.co.jp限定】 東ハト 濃堅パック 3種アソート 計24袋入 【BL】 東ハト Amazon 東ハト なげわコンソメ味 71g ×12…
こんばんは。 今日の夕食は、鯛のカルパッチョでした。 ちょうどいい器がなくて、サラダ用のお皿で代用しました。 あとは、ちくわとスナップエンドウのわさびマヨ和…
今日もお越し下さりありがとうございますあんクロワッサンにほんブログ村散歩帰りに立ち寄るコースの1つになっているパン屋さん「ヴィ・ド・フランス」サクサクなクロワッサンの生地に甘さ控えめのあんこがたっぷり入ったあんクロワッサンをテイクアウト。あんこ大好きな私にはたまんない公園の隅っこで満開に咲いていた水仙。誰の目にも入らないところなのに、とってもキレイに咲いていてうん、元気いっぱいチャージさせていただきました。散歩も寄り道も幸せを見つけることができるから続けられるのかも~夜ごはん今回は少量の片栗粉をフリフリ、オリーブオイルでさっと焼きました。塩なしで、仕上げに胡椒をパラリ。レモンをしっかり搾ると、塩なしでもサーモンの味がしっかりと味わえました。サーモンには、山芋と人参のオリーブ焼きとアボカドを添えて。アボカドも焼い...あんクロワッサンと夜ごはんはサーモンのムニエルで乾杯♬
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今日もお越し下さりありがとうございます豆乳を使って、ぱぱっとできちゃう簡単ヘルシーなスイーツを作りました(レシピ付きです)にほんブログ村「豆乳プリンのマスカット&ブルーベリーソースがけ」50ml容器4個分<材料>☆ハウスお酢と果汁のペーストビネ果<マスカット>大さじ2☆ブルーベリージャム大さじ2・豆乳1/2カップ・水1/2カップ・きび砂糖大さじ2・粉寒天1g<作り方>①☆の材料を小さいボウルに入れて、しっかり混ぜてソースの完成です。②鍋に豆乳以外を入れて、弱火で約3分混ぜる。③豆乳を入れて中火にして、沸騰したら火を止める。④容器に等分で流しいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。⑤固まったら(約1時間程度)、①のソースをかけて出来上がり。ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ「ハウス食品×レシピブログ」のモ...豆乳プリンのマスカット&ブルーベリーソースがけ♬
こんばんは。 今日の夕食は、すき焼き風牛肉野菜炒めでした。 朝、お昼ごはんとも昨日の舞茸混ぜごはんの残りをお替りして、糖質をとりすぎたので、夕食は白米抜いて…
昨日の地震、かなり大きかったですね。被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。うちもまあまあ揺れたんですけど、最初ユラユラって感じであとからグラグラグラって段々強くなっていったのでびびりました(((( ;゚д゚)))前回同様、気象庁と連携して作られた特務機関ネルフの
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今日もお越し下さりありがとうございます豆乳カプチーノは甘味なし代わりにチョコソースとチョコクリスピーをトッピング。にほんブログ村ストックしている栄養調整品。好きな物ばっかりだけら、賞味期限が近いと1人ワクワク。豆乳カプチーノと一緒にパクパク。豆乳をホイップするのには100キンのこちらが大活躍しておりま~すヨイショヨイショ気分はおうちカフェお腹が満たされたあとは、夜ごはん用に早い時間からコトコトタイム。手羽元と冷蔵庫の余り食材(大根・ジャガイモ・レンコン・玉ねぎ・しめじ・生姜)を鍋に入れて、お水と醤油・ほんの少しのみりんでコトコト。蓋をして、弱火で30分煮込んで完成。仕事から帰ってきた主人が真っ先に(あっ、手洗いうがいを済ませてから)台所まで来て、チラっと見てるくれるのが我が家の夜ごはんの始まり。今日は、何だろう...おうちで豆乳カプチーノ夜は手羽元と根菜のうま煮♬
こんばんは。 今日の夕食は、舞茸の混ぜごはんでした。 舞茸2パックと人参、油揚げをめんつゆで炒めてから、炊き終わった白米に投入~。 味見をしてちょっと味が薄…
最近、暖かくなってきたけどダイエットと称してまた「鍋料理」多めだった我が家。私は野菜と豆腐多めー苦笑なので、久々?に写真を撮れるような夜ごはん 笑食べてみたいーー!!!と何度も言っていた「牛タンハンバーグ」が食卓に登場 (о´∀`о)ハ
最近の頂き物。ブロッコリー。キャベツが高くて買えずにいて、直売所にも忙しくて行けなかったので白菜も買えず、どうしようかなと思っていたタイミングで。早速、シリコンスチーマーでレンチンする事に。これで約半分の量。2回に分けて加熱。完成~!冷まして、保存容器に
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この記事は、国産ザーサイの仮漬けまでの記事の続きとなります。 ちょっと忙しくて、仮漬け2度目の塩増しから本漬け予定の2/12日を1日過ぎてしまいましたww いよいよ本漬けです。・・・2/13日 本漬けに使う瓶を煮沸消毒し、その瓶の中に仮漬けが終わったザーサイをギュウギュウに詰めていきます。 少し細胞が潰れる位ギュウギュウに入れるのが搾菜の「搾る」の由来になります。 ここで搾られてあのシンナリ感も出てく...
こんばんは。 今日は、先週婦人科の先生からお電話をいただいた件で、病院へ行ってきました。 待合室で待っている間、CTかMRIか内診(細胞診)のうちどれかはある…
今日もお越し下さりありがとうございます寒さからちょっぴり解放されて、サラダが美味しい季節には優しい酸味の手作りドレッシング(レシピ付きです)でほっこりサラダタイムしませんかにほんブログ村「ピンクグレープフルーツドレッシング」1人分・ハウスお酢と果汁のペーストビネ果<ピンクグレープフルーツ>大さじ1・オリーブオイル大さじ2・マヨネーズ小さじ1全てをボウルに入れて、フォークなどでしっかり混ぜたら出来上がりです。お好みのサラダにかけてねペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。モニターでいただいた「ハウスお酢と果汁のペーストビネ果<ピンクグレープフルーツ>」で作りました。優しい酸味があるので、マリネや酢の物のアクセントにも活躍してくれると思います。週末の...フルーツサラダに簡単ドレッシングと満開の桜とトキメキと♬
知恵を生かした男と「みじめ」に生きた男 ☆晩ご飯☆
手作りおやつで凌ぐ・食費月8万円 4人家族の晩御飯
頭の良さと知恵、生かさなきゃね 孫たち何故もてないの? ☆晩ご飯☆
旅前の食材消費 ホッケの開きと…。
【おうちごはん】ふるさと納税でいただいた蟹で鍋!!そして〆は玉子雑炊!
【おうちごはん】小松菜と豚肉のにんにく玉子炒め
ラマダンそうだったのか~ガブガ
新入電化製品紹介します! 兄のこと ☆晩ご飯☆
串カツ田中 / 株主優待価格より足がでる
『野菜炒めと茹でた鶏肉』『豆腐と野菜の汁』『玉ねぎのアチャール』『大根と人参の酢の物』
オムライス&ナポリタン (^^) Omelette Rice and Neapolitan
古い韓国ドラマがいい/ 「赤毛のアン」は永遠 ☆晩ご飯☆
【天橋立ホテルのお土産・夕食編】2024.10.18-2024.10.19天橋立旅行
休日なのに雨
無印良品のレトルトカレーを食べてみたら・・・ ☆晩ご飯☆
本日、2つ目の記事更新です。 今日の夕食は、ブリの塩麴焼きでした。 それと、残り物の惣菜コロッケと軽く茹でたスナップエンドウのワンプレートに乗せて。 それと…
こんばんは。 いつの間にかソファーで寝落ちしてしまって、さっきお風呂に入ったあと、夕食の洗い物をしていまようやくホッと一息ついています。 先日の婦人科検診で、…
先日、半年ぶりにスーパーで見かけたこちら。大・大・大好きなシマダヤさんの「鯛だしまぜそば」ー!このまぜそば、本当に美味しくって ♪昨年は何度もリピしていたんですが↓レポはこちら。しばらくしてから全然見かけなくなってしまって・・季節限
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私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続68・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
先週のひな祭りの備忘録。我が家の子供は男の子ですが、季節行事として毎年ひな祭りのお祝いをしています。トラコミュ こどもと季節行事を楽しもう♪・・・していたのですが。今年は息子が塾で夜はお弁当(無料で通塾中)。夫も帰宅が遅くて、夕食が3人バラバラ。ひな祭りの
同居人のおかーさんに家でなった柚子をいただきました(*・ω・)ノこれが12月の話。使い道が思いつかなくてとりあえず冷凍して3ヶ月w私はレパートリーが少ないのでゆずを料理に使うと言ったら蕪甘酢漬けかお吸い物に浮かすくらいしか( ̄▽ ̄;)翻って林檎はいつもレンチンで
今日もお越し下さりありがとうございます焼きたての豆乳パンに~にほんブログ村お水を豆乳に代えて、豆乳パンにへ~んしん食べるまで味の変化はわかんないけど、ドキドキしちゃう。バーガーバンズっぽくお肉の代わりにあんこをた~っぷり挟んでスープとサラダ・りんご煮を添えて、気分はおうちカフェスープは無印良品のこちら。粉末スープとフリーズドライが入ってるので、袋から取り出す時もムダ無く便利なんです常備しておくと便利な一品でした~2日目は、手作りスープを添えてコンソメスープにショートパスタと一緒に野菜(玉ねぎ・人参・キャベツに生しいたけ・トマトを小さく切り)を入れて弱火でコトコト。味つけは最後に塩・コショウを少しだけ。トマトの酸味がアクセントのシンプルな味つけですが、お野菜の甘さをう~んと楽しめるスープです。器やスープを代えるだ...まん丸豆乳パンを焼いたのであんサンドと~
こんばんは。 今日の夕食は、素を使った手抜きのマカロニグラタンでした。 グラタンの中身は、チョリソーソーセージと玉ねぎとマカロニのみ。 夫がいつもより早く帰…
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この記事では「娘娘」@上尾愛宕店のスタミナラーメンを食べてみた。埼玉県民のソウルフード「娘娘」のスタミナラーメンはどのような一杯なのだろうか!? 「娘娘」の概要 「娘娘」@上尾愛宕店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「娘娘」の概要 今回紹介するのは「娘娘」@上尾愛宕店のスタミナラーメン 特徴 ピリ辛の中華スープ つるつるの中太麺 埼玉県民がこよなく愛する「娘娘」 店主は青森県から上京後、中華料理屋「漫々亭」の北浦和店や浦和店店主として働いていたが、暖簾分けの形で1980年上尾駅に「娘娘」をオープンさせた。 ラーメンの創作に燃えていた店主は人気メニュ…
こんばんは。 今日の夕食は、アスパラベーコンとろけるチーズ巻きでした。 チーズは、本当はとろけないのを使いたかったけど、冷蔵庫にあるもので作ったので、とろけ…
こんばんは。 今日の夕食は、予定通り回鍋肉でした。 お肉は、豚バラ肉は使わずに豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を使用。ダイエット中なので、ささやかな抵抗です(笑)。 …
今日もお越し下さりありがとうございます朝さんぽのあと、ちょっと遅めのモーニング。トーストに薄くスライスしたレモンをのせて、くるみやレーズンなどをパラパラ最後に、た~っぷりのハチミツをかけて、いただきました。にほんブログ村本棚にある中から絵本を取りだし朝食後に読みましょうか。何度も見ても読んでも、ほっこりほっこりしてしまう。読み手によって色々な解釈があり、年齢や環境によっても自分の生き方を振り返ってみたりこれからの生き方をイメージしてみたり思いがどんどん変わっていく魅力的な絵本に出会えるとこんなステキな事ってないですね。先の見えない今だから手に取るもの見る物聞くものに心を開いてじっくり見つめていきたな~。散歩で見つけた梅の花。まだまだ、梅もかわいい姿を楽しませてくれています。今日も笑顔が生まれる1日になりますよう...ハチミツレモントーストとほっこり絵本じかん♬
楽天スーパーセールの初日に買った松阪牛の切り落とし。早速、、牛しゃぶにしましたー( *´艸`)この日は録画していた「R-1」を見たくて 笑寒いし、、ホットカーペットをつけて、ちゃぶ台ごはん。ちゃぶ台ごはんの時はテーブルが狭いの
10代の頃からずっと自己流で自炊をしています。最近は2日に1回以上カレー料理をスパイスから作っています。自炊の時は「安い!」「美味い!」「栄養満点!」を心がけていますが、「盛り付け...
料理するときは無印良品 麻平織 割烹着 を着てますが冬はフェリシモのサニークラウズ寝袋コートを室内で防寒用に着ているので横着して付けないこともあり。ガスコンロを使うときに火が袖に燃え移る表面フラッシュという現象も怖いし何か良い物がないかと思って探してたらフェ
先日市場で購入して(この記事)取り合えず冷凍庫に放り込んでいた合鴨一羽を、この日は時間が取れたので、解凍して捌きました。・・・2/10日 一羽のままの冷凍では、いつまでたっても使えない。 一旦捌いてパーツ別に小分け冷凍すれば、何時でも好きな時に使えます。 これが捌く前の合鴨一羽(下写真)。 解体したパーツをそれぞれ真空包装して冷凍へ(下写真)。 ※手羽は左右で1パック ステンレスボ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景