お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
弘前で黄金焼を食う愉快なおっさん
伊201に再会をする愉快なおっさん
忘年会・新年会の幹事ガイド:成功の秘訣
過払い金(かばらいきん)20年でどのくらいの金額になりますか?
青森の三ッ星製パンでカレーパンを買う愉快なおっさん
SEOとブログ村、どちらがブログ運営に最適か?
弘前の千石食堂でカツ丼を食う愉快なおっさん
スタッドレスタイヤにしようかMTタイヤにしようか悩み中!
石油ファンヒーターを稼働させました!一昨日は寒かったので(笑)
SEO強化の第一歩:WordPressブログをスマートフォン対応にさせた
青森のりかりで刺身をアテに酒を飲む愉快なおっさん
焼きそば弁当を食う愉快なおっさん
京橋の栄で而今を飲んで焼き鳥を食う愉快なおっさん
鶴橋のみちよしでお好み焼を食う愉快なおっさん
ストックフォトで売れる写真を撮るためのピクチャーコントロール?
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
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チキン南蛮と茄子ミートパスタ&今回もガラスの天井破れず
胡麻食パン 胡麻とチーズ見栄えはしませんが、やっぱり好きな組み合わせです 朝食用に二本焼きました。一本は冷凍するつもりでしたが、コストコに行ってしまって…
カンパーニュを焼きました 焼いている間すっごくすっごく香りが良い こういう素朴なパン大好きです 今日の酵母は酒種酵母自家製酵母です。 種つぎだけして、…
少し前のことですが、クロワッサンを焼きました 三日かかりですが、さっくさくの食感にテンションが上がります 次の日のお弁当は、クロワッサンでサンドウィッチに…
野菜のルーレイというパン ふんわりした生地に野菜を巻き込んだお惣菜パンです。 赤、黄、緑のビタミンカラーです。 ジメジメしたお天気、元気になりますように。…
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は最近どっぷり趣味沼にハマっている手作りパンについてご紹介いたします!自家製酵母で昨日焼いたカンパーニュです。一応念の為ですが・・・以下書く内容はパンを普段毎日焼いている方にはごく普通な内容で、これからやってみたい方は初心者
ダージリンの茶葉か、またはアールグレイの茶葉を使うか悩みました そもそもですが ダージリン・・・・・インドのダージリン地方で収穫される茶葉の銘柄 アールグレイ・・ベルガモットの香りをつけたフレー
パン作りに挑戦 KAMOSICOを使ってホシノ天然酵母のパン種を使って生種を起こします 《食パン1.5斤2個分の生種》 ◆ホシノ天然酵母パン種 30g ◆温水
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景