お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
思い出したくもない過去が、やがて役に立つ時がくる、みたいな
うずら豆をあげると言われてもらったら。砂糖屋の前は、ゆっくり歩こうか
嫌だ嫌だといいながら、遠くの(良い食材が揃ってる)お店まで買い出しに行ってきた
名古屋の手羽先風ササミの甘辛揚げ
キムチ雑炊とフルーツツリー
メルカリカメラ
冷蔵庫一掃キムチ鍋
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
腹も身の内
今日はバースデーケーキ作り・お弁当はカツサンド
むこうの世界の方が楽しそうだなと、ふと
スーパーで魚を買う、小さなおじいさん
失敗は成功のもと、転んでもただでは起きないともいう
「なんて綺麗なお弁当!」と言われたですよ🙌
破れ巾着と命名するあたり、わたしってばやっぱり天才かもと思ってる、72才初めての朝
北海道は秋も深まり紅葉が綺麗な季節になりました。少し郊外に行くとこんなに綺麗な紅葉が広がっています。先日、お仕事で空知地方に行きましたが、あいにくの曇り空。紅葉も楽しみにしてたので少し残念。安田侃彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄午前中の仕事
神奈川県横須賀市走水、観音崎公園近くに建つ観音崎京急ホテルです。目の前は東京湾、晴天の日は東京スカイツリーまで眺められます。 おすすめメニューのひとつ、ご当地カレー「観音崎砲台カレー」。丸くかたどったライスは砲座、砲座に乗っているのがスペアリブの大砲です。人参やオリーブ、ジャガイモが砲弾です。観音崎京急ホテル https://www.kannon-kqh.co.jp/神奈川県横須賀市走水2 京急バス須24、須28系統 JR横...
食べたいものが定まらないときってありますよね。実は今日の私もそうでした。お腹はへっている。でも、何が食べたいのかわからない。それでも、何となくカレーっぽい方向性というところまで絞り込み、「欧風カレー」というジャンルが頭に浮かびました。うん、いいじゃない。ナンじゃなくてライスで食べる欧風のカレーライス。ただ、哀しいかな、調布にはそういうお店が見つかりません。ピザを片手に「どうしようかな~」と思いなが...
米粉がイイ仕事(新潟県観光物産株式会社) 「レルヒさん」とは何者か? かつて新潟の地にスキーを伝え、日本のスキー発祥に貢献したオーストリア=ハンガリー帝国の軍人がいました。その名を テオドール・エードラー・フォン・レルヒ。…この人物の“ゆる
緊張せずに食べられるw(資生堂パーラー) かつて私は、東京・銀座の「資生堂パーラー」で、ゴージャスなカレーを食べたことがあるのですが。 田舎者の私は、静謐にして格調高い店内の雰囲気に呑まれてしまい、緊張しっぱなし。おいしかったのかどうか、正
3つの“赤”を活用(TOKOsie JAPAN) 熊本県の食材のイメージカラーは“赤”ということになっています。 赤牛やクルマエビ、トマト、スイカなどなど、赤色を想起させる農水産物が目立っているから。「熊本の赤」を謳った観光キャンペーンが展
◇チキンスープカレー (子どもはキーマカレー) ◇牛肩ロースステーキ ※半額でGET★ ◇みかん 【使用食材】 11品目 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、ピーマン、かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、にんにく、トマト(ホール缶)、牛肉、みかん 今日は夫のリクエストでスープカレーです🍴 鶏肉は圧力鍋で加圧3分、ホロっと崩れるほど柔らかく仕上がりました。 お店では骨付きのレッグが多いですが、家では普通のもも肉で◎ スープカレーの野菜はゴロゴロ大きめが特徴、今日は種類が少なめですが、ブロッコリーやなす、オクラ、れんこんなども定番です。 玉ねぎとにんにくはじっくり炒めてスープのコク出しに、にんじんは鶏肉と一緒に圧…
◇カレー ◇かぼちゃコロッケ ◇きのこのフリッター ◇みかん 【使用食材】 10品目 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、生姜、かぼちゃ、卵、しめじ、舞茸、みかん 昼過ぎ、上司から夜ごはんに誘われたと夫から電話…なんで土曜日に⁉︎と思ったものの断れないのもわかるので渋々了承。 一気にごはん支度の戦意喪失😑 本当は風邪気味だから帰ってきて子どもたちの相手をお願いしたかったのです。 子どもと私だけならカレーでいっか!と今夜は手抜きさせてもらいました。 カレーは野菜を柔らかく煮てハンドブレンダーでピューレ状にして、そこにカレールーを入れただけの具なしカレー。 肉があまり得意じゃない長女のリクエス…
>今のカレー☆鯖レンコンのタイカレー(パクチーのせ) 本日の肴はなめ茸温玉♪店主のTweetを拝見していたら…とっても興味深いメニューを発見!久々に足を運びました!中野のCURRY&BAR Ajitoさんここに来ると、名古屋の「金しゃちビール」がいただけるから、嬉し
昨日、今日と板橋での仕事があったので、そのあたりでのお昼ご飯となりました。 さあ、この画像でお店の名前までわかるかな?(笑)...
久々に高島屋SCのハトノモリへ。消費税アップに伴って、全面的に金額が変更されておりました。カレープレートは1000円が1050円か。ま、許容範囲かな。
大阪プチトリップVOL.5から続いてます。さて、ちょっと時間が遅くなったけれどランチにまいりましょう。スパイスカレーを調べようと食べログで「スパイスカレー」と打ち込んだら「スパイスカレー」と付いているお店だけでもこんなに出てきた!すごいわー。スパイスカレー天
朝から雨ばかり。 オットは会社行っちゃったし、11時前になって、空が明るくなってきたので、外に出たけど、なんのなんの、まだよく降ってる。しかも風が強い。...
先月、今月と週末を狙ってやってくる台風。今回は台風19号が関東地方を直撃しました。その名も「HAGIBIS (ハギビス)」。何でも「ハギビス」というのは「素早い」という意味らしいですね。偶然の一致なのか、今回の台風はあっという間に駆け抜けていきました。私も仕事でなかなか早く帰れないので台風に備えての買い物ができなかったのですが、金曜日の朝、スーパーに行ったら水はすでに品切れ。とりあえずコンビニで水を買ってき...
台湾に旅行した方からお土産にいただいた、このレトルトカレー。 製品名に使われている文字が、日本の常用漢字に入っていないため、「台湾のレトルトカレー」というストレートな表記になってしまいました。 パッケージ画像をご覧いただければお分かりのよ
雑然とした中に一体感(熊本県熊本市) 初めて「電気風呂」に入った所、それが「地獄温泉」でした。大学生のころだったかな? 熊本市中央区にある上通アーケードの北側、南坪井の雑居ビルの間で営業していた公衆浴場です。 今回訪れたのは「PAVAO
刺身に、ステーキに、まかないカレーと…ジャンルを問わない料理が、全て美味しく。深夜3時までの営業なので、仕事終わりにしっかり食べたい私は、重宝しています!東中野の飲み喰い家 葉゜っぱ(ぱっぱ)さん。そう…「〆さば」は、塩〆が的確!酢の使い方は、生鯖の溌剌
平日には食べれない「牡蠣」入りのスペシャルなスープカレーが9月末で終了してしまう…スープカレーに納豆を入れてみたり青汁入れてみたりで有名な「プルプル」系列のデストロイヤーさん。いつもと違う色のスープカレーは旨い?まずい?メニューどのスープカ
昨日、今日と昼は板橋です。 ってことは板橋近辺でのランチが適当ですよね。いや、もちろん池袋や新宿でも全然かまわないんですけど。(笑)...
古くから札幌でインドカレーが有名な「ミルチ」。何年ぶりだろう、ひょっとすると20年前がラストだったかな?久々に訪問しましたが、13:00過ぎでも満席でした。チキン・ベイガン ・・・・・・・・・950円人気No1のチキン・ベイガンを注文。タマ
西新宿 もうやんカレー わかりやすい入り口 賑やかな店内 わかりやすいメニュー もうやんカレー 950円 飲食店運営考察 店舗紹介 おすすめ度 関連記事はこちらです。 www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 西新宿 もうやんカレー 今日は新宿に来ました。 やっぱり新宿って人が多いですね。 どこからあらわれるんですかね。 自分もそうですけど。 皆さんだいたいお仕事でしょうけどね。 サラリーマンと学生がいっぱい。 今日もカレーのお勉強です。 新宿は名店がいろいろありますね。 言わずと知れた中村屋さんや、ガンジーさんにも行ってみたい。 今日は西…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景