お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
いつもは選ばない味・・が美味しすぎてハマってしまった!夏のおうちカフェにオススメスイーツ<PR含>
7/17のお夕飯
子どもの手が止まらないお野菜で晩ごはん
お弁当やちょい食べにオススメ!絶品アジフライが可愛いサイズになってた<PR含>
おうちラーメン最高!あなたは何派?
夏はやっぱりこの器だー♪特別価格中&ファン必見のスペシャルなアイテム登場!
豚塊肉が短時間でこんなに柔らかく、美味しくなるなんて!家族絶賛だった煮込み料理。
7/10のお夕飯
備蓄米っておいしいのだろうか
7/7のお夕飯
本日限定!!あの絶品パスタがめっちゃお得!!
暑い季節におろしポン酢は最強!!疲れた体に染み渡る晩ごはん。
ほっこりした出来事のつづき
ちょっと酸味で俄然食べやすくなる!これからの蒸し暑い季節に作りたいお料理。
おうちお好み焼き、いつのまにかこんなに進化していました。
ウナギは高過ぎ~~ 選挙終わったね・・・ ☆晩ご飯☆
鶏手羽元と夏野菜のイタリアン焼き
ナムグン・ミンの沼にはまった~~韓ドラ三昧 ☆晩ご飯☆
土用の丑の日♪うなぎ丼&ブロッコリーのおひたし
今月の電気料金 ウナギのぼりだわ~~ ☆晩ご飯☆
鶏南蛮☆和風薬味添え&ゴーヤのツナマヨあえ
後期高齢者医療制度での外来の限度額は? 医療保険料は? ☆晩ご飯☆
サーモンフライ♪タルタルソース添え&なすの揚げびたし
あーちゃんが作る晩ご飯 私の選挙へ託す思い ☆晩ご飯☆
焼き肉&ごぼうのサラダ
検査はつつがなく終了、次は手術工程へ ☆マクドナルド☆
えびマヨ&レタス炒飯
2025年7月も恒例の富良野の旅①〜まずは千歳で車中泊して島らっきょうを塩漬け
58*今日からのお宿は安くて快適で暮らすように〜3年目の沖縄石垣島の旅その58
「椎茸の肉づめ」のワンプレートと 父の思い出
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、↓コレの付け合わせとして作ったスープです。 komonjocooking.hatenablog.com 野菜をたくさん摂るようにしてはいますが、生野菜サラダばかりを大量に食べるのはけっこう大変だったりします。 そんなときは、野菜中心の具沢山スープで無理なく補いましょう。 加賀野菜ってなんやねん たくさん食べても罪悪感ゼロの一品を! アレンジしやすいベーシックなレシピ希望 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 金時草とは? 加賀野菜って? 金時草スープを作ってみよう 下ごしらえ スー…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 またしても地元ネタです。 そして、次回も地元ネタの予定です。 すごいですね、県またぎ移動自粛が続いてもネタがどんどん出てきます。 コロナはさっさと収束してほしいですが、移動自粛は地元の良さを再発見するのにいいチャンスかもしれませんね。 ちょっと変わったイカスミパスタを食べてみたい いただきものの「イカの黒作り」、美味しく食べるにはどうすれば? 難しいテクなしですぐできるパスタレシピ希望! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イカの黒作りとは? イカスミ色の思い出 イカスミでイカサマ イカ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、トラベルごはん初の南米編です。 ブラジルのフェイジョアーダとかは作ったことあるんですが、最後に作ったのはブログを始める前でしたね。 日本では手に入りにくいレア食材を使ってみたい ひと皿で満腹になれるメニュー希望! しなびちゃったじゃがいも、なんとかして美味しく食べたいんです… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 チューニョとは? チューニョの作り方 日本でチューニョを作るとどうなるか ラワ・デ・チューニョを作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 煮込む ラワ・デ・チューニョ実食!…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 コロナのせいで県外への移動が難しく、他地域の食材を手に入れにくくなっております。 というわけで、今まで味わう機会を逸していた地元ネタを強化していきましょう。 「つるも」をもらったけど、どうやって食べたらええんかな? せめて、おうちで北陸旅行気分を味わいたい! ダイエット食品をいろいろ試すのが趣味です 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 つるもとは? つるも?ながも? つるもの味噌汁を作ってみよう つるもを水で戻す みそ汁を作る つるもの味噌汁実食! 味噌汁以外の食べ方 さいごに つるもと…
我が家のGWは 毎年 食道楽 と決まっている 東京に住んでいた時は お気に入りのお店を順番に回ったり 1日に2軒 3軒とはしごして楽しんでいた 昨年…
山形の美味しい肉中華や肉そばを食べに行こう!というと、我が家では一休庵が一番に思い浮かぶくらい一休庵、大好きです(^^)♡そんな一休庵の魅力をご紹介します。本当に美味しいので、県外の家族や友人が来ると一度は連れていきたく […]山山形と言えばラーメン。ラーメンと言えば山形!そんなラーメン県山形の美味しい肉そばと肉中華を食べるならここ「一休庵」!鶏だしがしっかり効いたスープが美味しい山形県民も大好きなラーメン屋さん
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景