暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

ある日のこと、とは言ってもついこの間のことですが、アタシは壊れた洗濯機をとうとう処分したのでした。その振り返りのこと。　それは自慢の半自動の洗濯機でした。日X立の青空w。　でもとうとう壊れて動かなくなった。　とぉっても大事にしてたのにぃ。　オパケラマ、オパケラマ、オパオパ、オパケラマ♪　で、型番違いの手動の二層式洗濯機に買い換えた。　新しくなったのはいいけど壊れた洗濯機の処分に困った。　正直、どうし...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、７月12日♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪でした。ナスには強い抗酸化力があり、ガンや生活習慣病のもとになる活性酸素を抑える力が強く、コレステロールの吸収を抑える作用も。一般的な他の野菜に比べ1000倍以上のコリンエステルが含まれているそうです。このコリンエステルには神経系の働きを調節して、血圧の改善にもいいそうです。これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスをつくり、豚肉とインゲンをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！超お手軽で、慌た...今週の人気ごはん♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございます夕べは、ぱぱっと夜ごはんにほんブログ村無印良品の「ごはんにかける酸辣湯」あっ、開封後の袋で（失礼しました～）黒酢の酸味は、食欲の無い時にもぴったり。うどんにかけても、美味しい一品です。今回は、ちょっとアレンジ「野菜入り酸辣湯」１袋で２人分です。小松菜２枚をさっと茹でて、５センチ幅にカット。長ネギ1/2本を１センチ幅の斜め千切りにします。鍋にごま油を熱して、弱火で長ネギを炒め、しんなりしたら、小松菜と酸辣湯を加え、しっかり火を通して完成で～すもう、夏は台所で真面目に料理より、いかに時短で美味しく（楽しく）料理をするかがベストですね。もう一品は「酢の物」２～４人分ですボウルに、もずく酢（今回は３パック使用）・プチトマト（半分にカット）４個きゅうり（1/4本）の塩もみと生姜...無印良品の酸辣湯でぱぱっと夜ごはん♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末は、肉汁たっぷりのハンバーグに目玉焼きのせた、ハワイアン気分のロコモコ丼。ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ。そして肉汁を加えて煮詰めた、とろ～りソースをかけて、ハンバーグもごはんも、おいしくてたまりません＾＾にんにくの風味がふわっと香る、なすのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月15日のメニュー・ロコモコ丼・なすのマリネ・豆腐ときゅうりの梅サラダ・玉ねぎのカレースープなすのマリネにんにくの風味があとからふわっと香ります。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪Aレモン汁or酢（適量）砂糖、塩、こしょう、にんにくのすりおろし（各少々）１なすは縦に４等分に切ってます。オリーブ油で炒め、塩（少々）をふ...☆ロコモコ丼＆なすのマリネ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。とうとう、4月3日（記事は4月4日）から「魚肉類」も「塩サバ」しか食べなくなりました。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　大丈夫？痩せすぎたので、21年12月から「62.0㎏」を目指してます。今朝の体重です。やったーー　目標の「62.0㎏」　ピッタシぞ。(^._.^)ﾉ前書の黄色の個所を、明日から変更したいと思います。👇👇体...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃお　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

毎日毎日、あっという間に汚れるバスルーム。バスルームのお掃除がもっとラクになればなぁと思い、ニトリに立ち寄ったところ…こんなアイテムを発見し、思わず購入し...

miina115

彩りあふれる暮らしづくり

涼しいので色々とできる。　それで懸案だったコバエ対策をすることにしました。　このところコバエが台所に湧いています。　5匹か6匹、少し気になるぐらい発生しています。　シンクの生ゴミを捨てればいいんだろうけどウチはコンポストにして庭に埋めています。　だから溜まったら捨てたいので少ししか溜まってないと外のコンポストに入れるのが面倒。　コバエ対策が必要だと思ってたのです。　自作のコバエ罠を作りました。　例に...

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振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もまた豚肉のしょうが焼きで晩ご飯にしました。週も半ばを過ぎて、みんなちょっぴり疲れ気味。疲労回復ビタミンと呼ばれるビタミンB１を含む豚肉で元気をチャージ♪おいしく食べて、明日も頑張りましょう！ポテトサラダ、小松菜のなめたけあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月14日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ポテトエッグサラダ・小松菜のなめたけあえ・豆腐とわかめ、にんじん、まいたけのみそ汁・ごはんポテトサラダ具材は、じゃがいも、玉ねぎ、ゆで卵とシンプルに。マヨネーズ、酢、フレンチマスタード、砂糖、塩、こしょうで調味。マスタードの酸味がさわやかです。アボカドを添えて。豚肉のしょうが焼き豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄...♪豚肉のしょうが焼き＆ポテトエッグサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今この瞬間を「いい気分」でいるためには、どうしたらいいのか？もちろん、楽しいことをしているときに、いい気分なのは当然です。問題なのは、楽しくないことをしているとき。そのときに、いかに「いい気分を保てるか」です。いろんな人の考え方を学ぶ中で、

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございますラム酒を隠し味にしたちょっと大人味のティーソーダとマフィンを作りました（レシピ付きです）にほんブログ村スピリキサワーでウチ飲みレシピ今回は、ラム酒（リキュール）を使った・ちょっと大人味の２種類のレシピをご紹介しま～すまずは、マイヤーズラムオリジナルダークに炭酸水で割った「マイヤーズサワー」のアレンジドリンクです。「ラム酒入りティーソーダ」１人分＜材料＞・マイヤーズラムオリジナルダーク小さじ１☆ティーバッグ（今回はオレンジティーを使用）１つ☆きび砂糖小さじ1/2☆お湯50cc・炭酸水1２0cc・氷適量＜作り方＞①☆の材料をカップに入れて、濃い味の紅茶を作り冷まします。②グラスに氷を入れ、①を注ぎ入れたら、ラム酒・炭酸水の順で静かに注ぎ入れて完成です。いただく時に、スプー...大人味☆ラム酒入りティーソーダとラムレーズンマフィン（レシピ付き）

ひろ

ふわふわ風に乗って

蝉がなかなか鳴かない。　ウチの周辺では聞こえません。　まさかアタシの加齢の耳鳴りで聞こえないのかw。　歩くと歩道横の植え込みの土がモグラみたいに掘り起こされてるのが通年です。　あれは蝉が羽化しようと地上に出てきた跡なのですが、今年はまるで見かけません。　先だってのひどく暑かった時に出てくればよかったものを、なんて思いますが、彼らの体内時計はカレンダー通りなんでしょう。　蝉は気候に合わせて出てくるわ...

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振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪産直のお店で買ったトマト、ミニトマトでチャチャっとスピード料理♪お豆とトマトの炊き込みピラフは、食べるときに、ミニトマトをつぶすように混ぜるとおいしい＾＾えびとトマトの卵炒めは素材３つで、下ごしらえもあっという間にすむのがうれしい！でも食べごたえや満足感はしっかりキープ♪レタスのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月13日のメニュー・お豆とトマトの炊き込みピラフ・えびとトマトの卵炒め・レタスのヨーグルトサラダ・玉ねぎとわかめのスープ・すももお豆とトマトの炊き込みピラフ☆炊飯器に米、ミックスビーンズ、ウインナー、ミニトマトを入れ、スープの素・塩・こしょう（各少々）を入れます。水を目盛りまで加えて普通に炊きます。...☆お豆とトマトの炊き込みピラフ＆えびとトマトの卵炒め☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今年はケッパーの蕾が着くのが凄く遅いのです。 昨年は５/８日にもう着いています（この記事） 今年は不調なのかなと心配していたら、一個だけだけど、１ヶ月以上も遅れてやっとケッパーに蕾を確認（下写真）・・・６/１４日。 今年は遅いし蕾の着きも悪いなぁと思って、１枚目の写真を撮った後に少し肥料をあげたのです。 そうしたら、あちこちの枝先で一斉に蕾が着き始めました。 何や、ひもじかったんか～？　早...

duckbill

主に食材な備忘録

バタフライピーはお花もきれい、グリーンカーテンにもなるので、真夏の栽培におすすめです。 今年の野菜は極暑のせいか 不作です。 オクラ ミニトマト パプリカ バタフライピー 本日の収穫です。 極暑の中で頑張っているのが、オクラとバタフライピー オクラを知っている方は多いでしょうが、バタフライピーって初めて聞く方多いのではないでしょうか。 呼び方は色々 和名 蝶豆 チョウマメと呼ばれています。本場タイではアンチャンと呼ばれているらしいです。青色の大きな花が蝶に似ていることにちなんで名付けられ、英名でも「Butterfly pea」と呼ばれています。東南アジアにかけて分布するつる性の多年生草本で、熱…

ecomadonna

ecomadonnaの日記

コンポストを始めて出来た堆肥を使って、家庭菜園をやってます。 最初は苗から育てていましたが、最近は種から育てています。 節約になるのと、意外とカンタンに発芽することを知り、調子に乗って 種から育てています。 そんなこんなで、小さな庭にどんどん野菜が増えてます。 そして今年は暑い！ 去年のように、うまくいくか心配です。 極暑です。 コガネムシがそこら中から出てくるのが怖くて、プランター栽培にしていますが、 この暑さでは枯れてしまう 昨年はプランターを、地面に埋め込んで育てていました。 これをしないと 今年の極暑では もたないと思い ２か所掘ってみると やっぱりいました。 ３匹発見！ 土いじりは…

ecomadonna

ecomadonnaの日記

洗濯物が少ないけれど、毎日習慣のように洗濯機を回していませんか？ 洗剤も水道代も気になるこの頃 洗濯の仕方を見直す良い機会ではないでしょうか。 汚れの少ない洗濯物は炭酸塩だけで洗濯するという方法。 汚れが少ないと思うときは、炭酸塩だけで洗濯してみることにしました。 炭酸塩の別名 特徴 炭酸塩は粉せっけんで洗濯している人には、ぜひ使ってほしいです。 セスキ炭酸ソーダでも同じように使えますが、炭酸塩よりもアルカリ度がやや弱めです。 粉せっけんで洗濯している方は絶対入れたほうが良いです。なぜなら、粉せっけんに炭酸塩をいれると、泡立ちが良くなるので洗剤の量が減らせます。 炭酸塩？なんだろう....と思…

ecomadonna

ecomadonnaの日記

ここ最近、たくさんのセールが続いていますが、こちらのショップでもサマーセールが開催しているのでお知らせします♪「身体にいい下着」をコンセプトにされているイ...

miina115

彩りあふれる暮らしづくり

私は元々ちょっとしたストレスが積み重なるとすぐに眠りの質に影響が出るタイプ。逆に言えば早朝覚醒や悪夢が頻繁に起こるようになったら心身からの「疲れてるよ〜」のサインだったりします。あまりひどい時はお薬を処方してもらったりしていますができれば自然な形で質

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

季節の恵みというものがある。その時季にしか手に入らない、ありがたいもの。しかし忙しさにかまけていると、あっという間に旬を逃して来年まで御預け、なんてことになったりするから、ぼやぼやしていられない。 私にとっての「夏のありがたいもの」は、赤紫蘇だ。日本人のソウルフード、梅干しづくりには欠かせないし、副産物のゆかりも大切なご飯の友だ。 そしてもう一つの楽しみが赤紫蘇ジュース。夏バテ防止や疲労回復に、私の夏の元気の素になっている。今年も旬を逃さず赤紫蘇を手に入れることができて、まずはひと安心。 材料は赤紫蘇、てんさい糖、リンゴ酢、レモン。いろいろなレシピを試してみたけれど、砂糖が少ないとぼやっとした…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスをつくり、豚肉とインゲンをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！超お手軽で、慌ただしい日、今日はつくりたくない。って日にもぴったり＾＾きんぴらごぼう、オクラとツナのあえものを副菜においしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月12日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・きんぴらごぼう・オクラとツナのあえもの・キャベツとさつま芋、まいたけのみそ汁・ごはんきんぴらごぼう太っちょのきんぴらごぼう＾＾ごま油でしっかり炒めて砂糖、しょうゆ、酒で調味しました。焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ器に焼きナス、ゆで豚（豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を使ってい...♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

job インテリア スリッパ ティータイム おやつ お菓子 スイーツ 洋菓子 チョコレートケーキ ケーキ 差入れ お土産 頂き物 tea time アメコカ州コッカ村 コッカ村 鳥 野鳥 バードウォッチング イソヒヨドリ コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トー…

ＭＯＰＰＹ

アメコカ州コッカ村

今日もお越し下さりありがとうございます夕方なのに、気分はランチしてるみたいな明るさ。にほんブログ村すっごく疲れて、気分は絶対に料理したくないモードな私。夜ごはんは、オールお惣菜で、気分は居酒屋～。それでも、笑顔で食べてくれるだんなさま。ビールどんどん飲んで飲んで～朝さんぽも、時間を短縮して楽しんでます。人のいない空間では、マスクを外してもOKとなりましたが、日焼け対策に帽子・マスク・その上から顔をおおうマスクに日傘とかなりヤバイ姿。とにかく、暑さ対策はしっかりと～ですよね。水分補給に体力温存。そうそう、お料理する時間も上手に短縮できる方法で乗り切っていきましょうね。蒸し暑い毎日ですが、今日も笑顔の１日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願い...夜は手抜きおうち居酒屋でカンパ～イ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

Switch Botから発売（2022年7月）されたロボット掃除機をお迎えしました✨ Switch Botで家中をスマートホーム化している我が家→Switch Botアイテム記事一覧 Switch Botといえば、家電を ...

mico

暮らしの音

SwitchBotスマートロックと合わせて使うとより便利になるアイテムキーパッドタッチが発売されました。指紋・6桁のパスワード・100枚まで追加出来るカードーキーでこれまでより簡単に施錠・解錠が簡単に。

mico

暮らしの音

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。とうとう、4月3日（記事は4月4日）から「魚肉類」も「塩サバ」しか食べなくなりました。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　大丈夫？痩せすぎたので、21年12月から「62.0㎏」を目指してます。今朝の体重です。昨日より、0.6㎏ も減った、(°ー°〃)ひやっま、減って当然ですわ。昨日の、摂取カロリーは「2,336kcal」だったし...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃお　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪塩さばを焼きました。ねぎ、青じそ、みょうがなど、たっぷりの薬味をのせて、さっぱりとおいしい！副菜にはニラ玉、オクラと長いもの焼きびたし、ピーマン昆布。厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月11日のメニュー・塩さば・オクラと長いもの焼きびたし・にら玉・ピーマン昆布・厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんオクラと長いもの焼きびたし☆フライパンに油（適量）を中火で熱し、オクラ（ガクをむき、塩でもんで洗い、縦に切る）、長いも（皮をむき１cm厚さの輪切り）を並べ入れ、両面を焼きます。めんつゆ（水を足す）や、だしじょうゆをかけていただきます。塩さばのグリル焼きねぎ、青じそ、みょうがなど、たっぷりの薬味をのせ...たっぷりの薬味をのせて☆塩さばのグリル焼き＆にら玉☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

先日から、母が緊急入院してバタバタしていました。 御年７０も過ぎると色々ありますね。 回復して退院できたのでなによりです

ゆう

YOUBLOG

ランキングに参加してます。応援お願いします♪カウンターの向こうには、どこまでも続く水平線が広がります。お昼は、近くの漁港から届く地元の新鮮な魚介で握られるお寿司をいただきました。この画像はお店のをお借りしています。ふんわりと、歯ごたえもある魚介のお寿司をいただきながら見る青い海はきれいでした（いただきながら撮りました）。（おきゅうと、あおさのスープがかかった茶碗蒸し）（握りは、かんぱち、あわび、ウニ、イカ、鯛、シマアジなど）（鯛のおみそ汁）今度は、目の前に沈む夕日を眺めながらいただきたいと思います。晩ご飯は簡単焼き肉丼。オリーブ油でニンニクを炒めて香りを移し、その油で牛肉を焼き、軽く塩、こしょう。しょうゆ、みりんを回しかけて煮からめます。くし形に切った玉ねぎは炒めて、あたたかいごはんにのせ、焼いた牛肉をタ...♪海の見えるカウンター寿司＆簡単焼き肉丼♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ボンベイサファイアの大瓶（1750ml）が切れたので、コストコで補充してきました。・・・６/２２日 購入してきたのは、そのボンベイサファイアの大瓶、いつも買うのサルシッチャ、ガロファロ オーガニックスパゲッティ 500g×８袋、 バゲット、柿の種、キャベツ（下写真）。...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますぱぱっと朝ごはんでおうちカフェの始まりはじまり～にほんブログ村朝から火を使わず、何気に楽してま～す。今回のグリーンスムージー（キャベツときゅうり・バナナにお水を加えて一気にガガ～っと）ジャン春にレシピブログさんでいただいたホットサンドメーカーも大活躍中ハム・きゅうり・チーズサンドとチョコバナナサンドの２種類。かりっと感がたまんないです～蒸し暑い日々。無理のないていどに料理時間も楽しみたいと思いま～す。今日も、元気に乗り切っていきましょうねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→今朝はグリーンスムージーとホットサンド♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、７月６日♪オイスター照り焼きチキン＆冷ややっこ♪でした。久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてグレードアップ♪むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか！夏のもう一品に常連の冷ややっこを添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。オイスター照り焼きチキン＆冷ややっこ献立・オイスター照り焼きチキン・冷ややっこ・ほうれ...今週の人気ごはん☆オイスター照り焼きチキン☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございますすっごく久し振りに主人と2人でハンバーガーをパクパク。にほんブログ村今回はこちらを注文してみました。the3rdBurger肉汁たっぷりなパティに、マリネされた小松菜とフレッシュトマト、チーズとベーコンをサンド。素材の美味しさを楽しめながらしっかり食べ応えのある、the3rdBurgerを代表するハンバーガーです（HPより）小松菜がサンドされているのが不思議な感じ。個人的にはレタスとかが好きかな～。色々なこだわりがあるお店のようなので、HP添付しておきま～す→店内もシンプルで、休日だからか、家族連れが多かった。2人でふらっと入ったお店で、こうして食べていたら結婚当初、何度も仕事帰りにハンバーガー屋さんで待ち合わせしてデートをした事が懐かしくなっちゃった。2人とも若かっ...主人と２人久しぶりのハンバーガー♪

ひろ

ふわふわ風に乗って

  古都の空からこんにちわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  天の香具山のすそ野で手塩にかけて栽培し育てられ売られてる7個で1000円の桃を食してるボクに…

MA⭐CHARU

ゲイの夫夫日記

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。とうとう、4月3日（記事は4月4日）から「魚肉類」も「塩サバ」しか食べなくなりました。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　大丈夫？痩せすぎたので、21年12月から「62.0㎏」を目指してます。今朝の体重です。おお、目標の「62.0㎏」にリーチぞ。（￣︶￣）↗　昨日、安倍晋三元首相が、逝去されました。今朝、早くに目が覚...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃお　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪窓辺のブーゲンビリア。苞葉の中の小さな花がかわいい。週末はカレーで晩ご飯。みんな大好きヒレカツをのせて、カツカレー。じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ニンニク。いつもの材料をよく炒め、トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを隠し味にとろ～んとまろやかな、それでいて、ピリッと辛いカレーができました。やわらかなヒレカツをのせて、腹ペコさん達も大満足！産直のお店で買ったスイカを今日も添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月８日のメニュー・カツカレー・にんじんとパプリカのラペ・きのこのかきたま汁・すいかにんじんとパプリカのラペアクセントに粒マスタードをちょっぴり。A白ワインビネガーor酢（適量）オリーブ油（適量）粒マスタード（適宜）...♪カツカレー＆にんじんとパプリカのラペ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

7月も中旬にさしかかり、暑さが本格的になってきました。となると、蚊や虫が身の回りにまとわりつくことも増え、虫よけ対策が必然に。ツンと鼻につく虫よけスプレー...

miina115

彩りあふれる暮らしづくり

今日の京都は割りと涼しかった気がするけど最低気温　２４℃の　最高気温３３℃で　現在２７℃で　熱帯夜予報です。　(๑ •̀ ㅂ •́ )ｸﾞｩそういえば　ぐうの音も出ないという言葉があるんだけどリアルで辛いとか痛い場合は　もうね　気を失わない限り　…ぐうの音が出ないなんて事って無い気がするんで　危ないんだけどどうあがいても反論できない場合ってのは絶対にあるのでそんな場面に至った場合は…この言葉を使うという感じでしょう...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪苦しくなるほど暑かった今日、朝の南の空には雲が輝いて見えました。陽が沈む頃になるとイカ釣り漁船の漁火がキラキラ見えてきます。七夕の今日はごはんの代わりに、そうめんを。主菜は、なすとえびの冷やし鉢＆鯛の塩焼き。油でさっと焼いたなすは、だしがきいた煮汁でサッと煮ます。上品な味わいに、いっしょに煮たえびと枝豆の彩りもさわやかで冷やしておいしい夏にうれしいおかずです。かぼちゃの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月７日のメニュー・鯛の塩焼き・なすとえびの冷やし鉢・かぼちゃの煮もの・そうめん・すいかなすとえびの冷やし鉢Aだし汁、酒、みりん、白だしor薄口しょうゆ（各適量）しょうが汁（適量）しょうがのせん切り（少々）１な...☆鯛の塩焼き＆なすとえびの冷やし鉢☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

先日（6/6日）、合鴨ガラでスープストックを取った際に、出し殻になった骨回りの肉は丁寧に回収して、取ったばかりのスープストックを少し加え旨味を戻しておきました（その記事）。 この骨回り肉はラグーソースに仕立てるのだけれど、その日は時間が取れず、取り合えず冷凍保存していたのです。 この日、時間が取れたので、ソフリットを作り、解凍した骨回り肉、トマトジュース、塩、胡椒を加え、ラグーソースに仕立てました。...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますレーズンパンを焼いて、のんびりランチタイムにほんブログ村室内も３０度を軽く超えてると（あっ、リビングはエアコンつけてま～す）パン生地の発酵も、いつもの半分の時間で２倍に（すごいわ～）うっかり外出なんかしたら、大変なことに。パン生地も生きてるから、こちらの都合のとおりにはならないもの。これが、楽しかったりするのですが。さてさて、完成したのはこちら私てきパン作りは超アバウト（レシピもかな～りアバウト）なので、見た目はこんな感じになったり～（失敗はなしなし）こうでなくっちゃなんて決めつけがないと料理もすっごく楽しくなると思います。何事も小さな一歩から成長は生まれますものねさてさて、焼きたてのレーズンパンと一緒にサラダを添えて冷えヒエのグリーンティーと一緒にいただきました。グ...レーズンパンを焼いてのんびりランチライム♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。とうとう、4月3日（記事は4月4日）から「魚肉類」も「塩サバ」しか食べなくなりました。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　大丈夫？痩せすぎたので、21年12月から「62.0㎏」を目指してます。今朝の体重です。随分と、増加幅、減少幅が大きかったけど、きっと、ここら辺が今の体重なのでしょうね。そんな気がします。(‾◡◝)...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃお　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風が去っても蒸し暑い一日でした。久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてうまみアップ♪むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか！夏のもう一品に常連の冷ややっこを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月６日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・冷ややっこ・ほうれん草としめじのおひたし・大根と油揚げのみそ汁・ごはん冷ややっこ☆大根おろしはざるに入れてかるく水けをきり、豆腐にのせ、なめたけ（びん詰め）、ゆずこしょうをのせていただきました。ゆずこしょうは少量でも、辛みと香りのポイントに。オイスター照り焼きチキンいつもの照り焼きにオイスターソースを加えてうまみアップ...♪オイスター照り焼きチキン＆冷ややっこ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  野外ヨガを行った場所からも近く前々から来たいな～と目をつけてた場所にランチに向かうも定休日。…

MA⭐CHARU

ゲイの夫夫日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前８時過ぎ。南西の空に大きな虹がきれいでした。今日は魚をメインの献立に。生鮭の切り身は水けを拭いて塩、こしょうをかるくふり、小麦粉をまぶしてオリーブ油＋バター少しでこんがりと焼きました。シンプルだけど、ほろりと身ほぐれもよく、炊きたてごはんがおいしい＾＾！旬のなすはピーマン、むきえびといっしょに甘みそ炒め。炒めて柔らかくなったなすと、プリッとしたえびの食感の違いも楽しい♪こっくりとしたみそ味は、ごはんがどんどんすすみます。スッキリとした味わいの、キャベツとしめじの梅肉あえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月５日のメニュー・鮭のシンプルソテー・なすとピーマンの甘みそ炒め・キャベツとしめじの梅肉あえ・和風オニ...ごはんがすすむ☆鮭のシンプルソテー＆なすとピーマンの甘みそ炒め☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

7/6販売開始のミスドのドーナツが、昨日先行販売している店発見！買ってしまった🍩🥯ツナも気になる。|*･ω･)ﾁﾗｯりんごのクロワッサンドーナツ、レモンカスタードが気に入った🍋ベイクチーズホイップも美味しかった！最近はお庭に出てもどこかに走っていかない。偉い！お庭でお花と♡普段なら天敵のドライヤーだけど、、この日はうっかり枕にしてお昼寝してしまったの。笑ツナがもらったんじゃなく、私と子供たちがもらったプレゼントだ...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

家内を送り出してからはまたも冷凍室と冷蔵室の整理ということになります。　二人分が一人になればどうしたって消費ペースは落ちる。　冷蔵庫のモノがなかなか消費できません。　モノは痛む。　整理はもっと必要になります。　すでに人参は冷蔵室に入れても黒くなりはじめていますw。　家内を送り出す日はカレーを食わせた。　例によっていつになく豪勢なレッドカレー。　そうめんはよして蕎麦にした。それはアタシなりの配慮でし...

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振り返りの多いこと

お昼休みにロンドンのフィッツロヴィア地区を散策

ミセススコット

ロンドン暮らしの手帖