暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

 おはようございます☀よろしければ　ポチリとして頂ければ幸いです♡↓　↓　↓　↓　↓　      うちのしょーーもない今朝の一コマです。私はそんなにきれい好きじゃないけどさあ。片付けも収納も得意じゃないけどさあ。大汗かいてからの仕事帰宅・・・シャワー浴びるよね。主人は夜勤から帰ってからのそのままの格好でベッドに寝転ぶのやめてくれ。小言を言っても無視してる。汗もかいてるだろうし...

エミリー

こだわりのない日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪チャチャッと作れておいしい、むね肉のマスタードマヨ焼き。フライパンで両面を焼いて、マスタードマヨを塗り、ふたをして軽く火を加えたらでき上がり♪粒マスタードの風味やうまみがやみつきになるおいしさ！根菜のきんぴら、小松菜とかにかまのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月30日のメニュー・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き・根菜のきんぴら・小松菜とかにかまのおひたし・玉ねぎとまいたけ、わかめのみそ汁・ごはん根菜のきんぴら仕上げに刻んだアーモンドを散らして、香ばしい。鶏むね肉のマスタードマヨ焼き粒マスタードの風味やうまみがやみつきに！A塩、こしょう（各少々）Bマヨネーズ（適量）粒マスタード（少々）１鶏むね肉は薄くそぎ切り...☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆根菜のきんぴら☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

お弁当づくり４年目です。 あらたまって何？ （特に意味はありません（笑）） 毎日毎日お弁当づくり。あ～作りたくない。 本

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございます引っ越ししま～す。5年越しの引っ越しなので、大切な人に会えるようなワクワクとドキドキ。新居の完成までに実に5年もかかってしまった。私達夫婦もしっかり歳とったし、世の中も随分と騒がしくなって・・・。あの頃の私は、どんなだったっけ？何てちらっとブログを読み返してフムフムなんて1人納得。自由勝手気ままに生きていて、ここまで許してくれた主人には改めて感謝です。引っ越しは、ちょっとだけ(数日）先ですが、ブロバイダーの関係で、明日から少しだけブログはお休み。考えたら、こういう事がないとメールやネット情報から遠ざかれないから面白い経験になりそうで、これも又ワクワクとドキドキ。先月で、主人が愛でたく定年退職となり、9月からは、2人の新たしい新居での生活が始まるなんて何てすてきな偶然な...本当の意味での始まりはじまり♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ちょっと前の事になってしまうのですが義理の姉の家族を呼んでみんなでご飯を楽しみました＾＾みんなで8人揃うので外のテーブルだけでは間に合わないので折りたたみ...

massimoo

kei's-chuchichaestli

ランキングに参加してます。応援お願いします♪塩さばを焼きました。脂のある鯖を塩と昆布エキスに長時間漬込まれた塩さばは、程よい塩加減でお気に入り。甘いかぼちゃがいっそうおいしい、お手軽なコロッケを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月29日のメニュー・揚げないかぼちゃのコロッケ・なすの炒めびたし・焼き魚・キャベツのごま酢あえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんなすの炒めびたし煮汁がよくしみ込んでやわらかになるように、皮に浅い切り込みを入れてます。１なすはヘタを切り落とし、縦半分にし、皮に切り込みを入れながら食べやすい長さに切ります。青じそはせん切りに。２フライパンに油（適量）を中火で熱し、なすの両面を焼きつけます。３めんつゆに水少々を加えて好みの濃さの煮汁を作り、２に...♪揚げないかぼちゃのコロッケ＆焼き魚♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

つい先日の猛暑が嘘のように急に昨日からこちらの方は秋めいた空気になってきました。とはいえ、まだまだ30度を超える日も続きそうな天気予報。夏じまい、とはまだいかないわが家。まだこちらを縁側や玄関で愛用しています。これ、なんだかわかりますか？実は…蚊取り線

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日はピザで晩ご飯。市販のピザクラストにエビやホタテ、ウインナーソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンをのせてお手軽ピザ。縁はカリッと、中はモッチモチ食感に大満足♪チャチャッと５分でできちゃう、おつまみにもピッタリな、豆腐の生ハムしそロールを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月28日のメニュー・豆腐の生ハムしそロール・シーフードピザ・ソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンのピザ・たこと夏野菜のサラダ・にんじんのスープたこと夏野菜のサラダA塩、白ワインビネガー、はちみつ（各少々）☆ゆでだこ、紫玉ねぎ、黄パプリカ、ピーマン、トマトはAであえ、よくなじませます。タバスコ少々を足しても。豆腐の生ハムしそロールお手軽でおいしい！お気...☆ピザ＆豆腐の生ハムしそロール☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日で最終日のAmazonタイムセール祭り。Amazonセールは毎回ほぼ3日間と短い期間なので、バタバタしつつもしっかりと購入するようにしています(。-`...

miina115

彩りあふれる暮らしづくり

 おはようございます☀よろしければ　ポチリとして頂ければ幸いです♡↓　↓　↓　↓　↓　       昨日はなんだか平和な一日でした。そして　久々に　いい事をしました。まあ大した事では無いのですが( ´艸｀)たまたま通りかかった駐車場でたまたま知り合いにあいました。かなり焦っている様子で何があったのか聞いてみました。それは古い駐車場で５０００円札も１００００円札も使えない５００...

エミリー

こだわりのない日記

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます新丸ビル地下１階にあるBARBARAmarketplace151で、主人とランチにほんブログ村ちょっと、都内に用事があったので、帰りにランチをしようと言うことになりお昼をずらしてランチデートしてきましたランチについてくる本日のスムージー（グリーンスムージーでしたが、すっごく優しい甘さと豆乳の味で美味しかったです）とスープにドリンクビュッフェ。主人はスパイシーラムと彩リ野菜、フレッシュコリアンダーのエキゾチックピッツァ。ラム肉にパクチーとヨーグルトソース添えで、しかも生地がしっかりとした生地でした。「石窯料理」がオススメとあったので、納得。私が注文したのは、牛頬肉とチェダーチーズのタコライス。ホロホロとても柔らかい牛頬肉とチーズがたっぷり。タコライスも、こんな風にアレン...バルバラマーケットプレイス151新丸ビル店でランチ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪日暮れがずいぶん早くなってきました。午後７時前の西の空（自宅より撮影）。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、８月23日♪あじフライ＆さつま芋ご飯♪でした。店頭には新米も並び始めました。さっそく秋の食材、さつま芋といっしょに炊き込んで食卓へ。さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるかを使いました。もち米もプラスして、モッチモチ食感のおこわ風♪パパッと作れる小さなおかずを添えた献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。８月23...♪今週の人気ごはん♪あじフライ＆さつま芋ご飯

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

７月の終わりにテスト期間があった大学１年生長男。 テスト前はオンライン授業が続いていたけど、テストはオンラインではなく大

ゆう

YOUBLOG

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時近くの南西の空。少し秋めいて見えました。ポークソテー和風きのこソース。とんカツ用の厚切り肉でもおいしいけれど、今日は使い勝手のいい豚ロースしょうが焼き用肉を４枚重ね、肉汁もたっぷり。甘辛いきのこソースをたっぷりかけて、白いご飯がおいしくてたまりません＾＾水菜とツナのサラダ、オクラのもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月26日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・水菜とツナのサラダ・オクラのもずく酢あえ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん水菜とツナのサラダ切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪Aめんつゆ（適量）ごま油（少々）かつお節（適量）１水菜は食べやすい長さに切り、ツナ缶は油をきっておきます。...☆ポークソテー和風きのこソース＆水菜とツナのサラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

商品を見る→匠の爪切り　1540円 100均でも爪切りは買えますが 熟練の職人が丹念に仕上げたこだわりの逸品の切れ味は 全く別物です。 切りやすさと使いやすさだけでなく フォルムが美しいのもいいですね。

anzu_ame

きれいの秘密を見つけよう♪

昨日のこと。想像してなかった大きな荷物が届き、「はて？なんだっけ？？」と、悩んだ挙句…「あっ！もう来たの⁈」と一人小さな歓喜の声をあげて開封した箱の中身…それが、これです。北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器北欧好きが買って良かったもの北欧家具北

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにいいお天気でした。午後７時前。ツクツクボウシとヒグラシゼミの声が聞こえてきます。（自宅で撮影）カラッと晴れた今日も厳しい残暑となりました。晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。酢に水、めんつゆ、砂糖、赤唐辛子を加えて弱火にかけ、砂糖を溶かし、さっぱりした甘辛味に仕上げました。玉ねぎ、紫玉ねぎ、パプリカ、水菜、ミニトマトと野菜もたっぷり。かぼちゃのサラダ、ひじきの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月25日のメニュー・鮭の南蛮漬け・かぼちゃのサラダ・ひじきの煮もの・厚揚げと水菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのサラダプルーンとプレーンヨーグルト少しをプラスして、ジューシーさアップ♪鮭の南蛮漬け生鮭の切身は水けをよく拭き...♪鮭の南蛮漬け＆かぼちゃのサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

少し前に初めてお買い物をしたダイソーの新ブランド「Standard Products(スタンダードプロダクツ)」。そこでいくつか購入したうち、特によかった...

miina115

彩りあふれる暮らしづくり

我が家の定番メニュー！トウガンのトマト煮を作りました。いつも通り、桜エビも入れていますよ。トマトからのうま味と桜エビからもダシが出て、シンプルな調味ですが奥深い味わいに仕上がるんです。冷たくして食べても美味！残った煮汁を使ってリソットを作るのもお決まりのパターン（笑）マンネリ料理だけれど、、、お気に入りのメニューが食卓にあるとほっとしますね。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――トウガンのトマト煮

マリル

✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

記事が前後します。 安かった～と家内が又買ってきたのです。・・・７/３１日 ３日前はトマトだったけれど（この記事）、今度はセロリ。 携帯を大きさの比較に置いたけれど、こんなに沢山でたったの５０円（下写真）。 でもこんなチマチマした使い方じゃ、使い切る前に悪くなってしまいそうです。 さてどうやって大量消費するかな・・・ とFacebookに投稿したら、お友達のカイエさんが「ミルポア！」と。 それだ！...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますご近所さんの韓国料理屋さんで主人とランチ。やっと行けました～（メニューが沢山でワクワク）にほんブログ村店内に入ると、BTSの音楽が流れていて、テンションアップ、幸せなスタート。もう、これは笑顔で乾杯ですねしかも、ラインクーポンで無料のビール（この大きさにビックリ）さてさて、主人が注文したのは石焼きプルコギ丼。私は、石焼きマンドゥスープとチーズボール。ぜ～んぶ美味しかった～次は、何を食べようか、2人でメニューを再度見てワクワク。ご馳走さまでした～先日、寝てすぐに怖い夢を見た私。主人は隣で気持ち良さそうに爆睡中。不安で不安で、思わず妹にライン電話。声を聞いた途端に、号泣した私。いつもより、すっごく優しい妹の声に安堵もありますます号泣した私。途中で、主人が起きてきて「どうし...お昼は近所の韓国料理屋さんで乾杯とドジなわたし～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

おはようございます☀よろしければ　ポチリとして頂ければ幸いです♡↓　↓　↓　↓　↓　      とうとう妹の旦那と甥っ子二人が感染。子どもたちは一切食べ物を食べずに嘔吐下痢らしく。妹も限界に達しそう。点滴打ってほしいがなかなか病院もそうも行かずみたいです。。旦那さんは誰かさんと同じ感じで　　　　↑　うちの主人(;^_^Aそちらも飲みに遊びにの後の感染みたいで妹はご立腹。 わざわざ...

エミリー

こだわりのない日記

8月の頭。久しぶりにアイライナーを新調しました。何年かぶりかのリキッドアイライナーです。選んだのは、2種類のフェルトペンタイプの超極細アイライナー。ひとつはETVOS、もうひとつはKATEのものです。まずはエトヴォスの方から。エトヴォス 公式( ETVOS ) 「ミネラル

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪１ヶ月ぶりにササミの照り焼きを食卓へ。パサつきがちなササミが、ふっくらに仕上がってお気に入りレシピ。ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい！照り焼き味でご飯もすすみます。トマトと長いものおろしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月24日のメニュー・ササミの照り焼き・焼きナス・トマトと長いものおろしあえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはん焼きナス魚焼きグリルで焼いて香ばしい＾＾大好きな薬味（ねぎ、みょうが、削り節、おろししょうが）をたっぷり添えて。ササミの照り焼きささみは脂肪がほとんど含まれておらず、タンパク質が豊富。ササミの両...ふっくら☆ササミの照り焼き＆トマトと長いものおろしあえ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

 ■kujirato-m 暑い。 あぁぁぁ、暑い、暑い。 言っても仕方ないけれど、それでも暑い。 (；´д｀)ゞ しかも更年期のせいか、食事中 特に顔が暑いん

くじらto

クジラとまいにち

この夏は3年半ぶりに実家に帰ることができました。夏に帰ったのは2018年以来ですようやく、ようやく、です。今回は私、娘、そして都内に暮らす甥っ子一人での帰省。ちょっと勇気は入りましたが、私の運転で（甥っ子は免許は持って入るけれど普段運転してないので…）高

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪新米がおいしい季節がやってきました♪さっそく秋の食材、さつま芋を炊き込んで食卓へ。三枚おろしのアジはフライに。簡単タルタルソースでどうぞ＾＾パパッと作れる小さなおかずを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月23日のメニュー・さつま芋ご飯・あじフライ・オクラとえびの梅おかかあえ・れんこんのサラダ・厚揚げとわかめのみそ汁さつま芋ご飯さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるか。もち米もプラスして、みりん、塩（各少々）を加えて炊きました。あじフライ三枚おろしのあじを買ってお手軽でした。マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、カンタン酢を合わせた簡単タルタルソースを添えて。オクラとえびの梅おかかあえA梅干しの実（種を除いて細かくたたく適量）...♪あじフライ＆さつま芋ご飯♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

質問を、自分へ投げかけることで、いったい何が起きるのか？私に起きていることは、この４つです。 新しい気づきを得られる 自分の本心が分かる 気分転換になる 感情のバランスが整うまず、自分への質問の最大のメリットは、なんといっても、“ 新しい気

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございます主人作お肉た～っぷりの焼きそばを作ってくれましたにほんブログ村一緒にスーパーへ行くのも楽しみの1つ。「今日は焼きそばが食べたいな～」と私。「おっ、作ろうか」と元気よく答えてくれた主人。「焼き茄子も食べたいな～」と調子に乗ってリクエストした私主人が台所にいる間は、見ちゃうと、ついつい手が出て口が出て～のジャマしちゃう私なので、ぐ～っとガマンして私はリビングでPCタイムできたよ～と、嬉しそうな主人の声（待ってました～）焼き茄子もいい感じ～（旦那さま、すっごいじゃん）夜は冷えヒエのビールと焼きそばで、気分は夏まつり～今朝、な～んとなくですが念のため、夕べの茄子を焼いたコンロ下のグリルを覗いたら・・・あ～、やっぱり忘れていた。洗い忘れのグリルそのままありました～アハ、1つ1つ...主人作焼きそばと料理そのあとと、褒め愛っこ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪こんがりと焼き色がついた肉や魚は、それだけでも食欲を刺激します。この香ばしさは肉なら、表面の脂が熱で溶け、それが焼けて放つ香り。口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ＾＾今日は香ばしい焼きもの、チキン照り焼きをごはんといっしょに盛り付けていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月22日のメニュー・チキン照り焼き丼・しらす干しと豆腐のサラダ・たたききゅうりの豆板醤あえ・小松菜ときのこのみそ汁チキン照り焼き丼A酒、みりん、砂糖、しょうゆ（各適量）しょうがの絞り汁（少々）１．鶏もも肉は余分な皮と脂肪を取り除き、皮目を下にしてまな板に置き、包丁で数本、筋を切るように浅く切り込みを入れて、オリーブ油少々を熱...☆チキン照り焼き丼＆しらす干しと豆腐のサラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

商品を見る→KASUMI　剣型包丁　11000円 新しく包丁を買いました。 実は『気まぐれクック』というYouTubeで評判になっていて ミーハーの私はこんなに美しい包丁があるのかと 一目惚れしちゃったんです。 『KAS

anzu_ame

きれいの秘密を見つけよう♪

８/１１日～８/１５日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 山荘に着いて、早速気になっていたリベンジ蕎麦畑のチェック。・・・８/１１日 何故リベンジ蕎麦畑なのかと言うと、この畑は今年の５/２日に開墾して、最初は夏蕎麦を蒔いたのです...

duckbill

主に食材な備忘録

ランキングに参加してます。応援お願いします♪日曜日の晩ご飯は、産直のお店で買ったなすをグラタンに。市販のミートソースでとてもお手軽。なす、玉ねぎ、ミートソースと重ね、チーズをふります。オーブンやオーブントースターでこんがり焼いたらでき上がり♪ミートソースと香ばしいチーズの匂いに食欲もアップ！たこのガーリックチャーハンに添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月21日のメニュー・なすのミートソースグラタン・たこのガーリックチャーハン・コールスローサラダ・ゴーヤのカレースープ・ぶどうなすのミートソースグラタン市販のミートソースでとてもお手軽♪材料（２～３人分）なす（中２本輪切り）玉ねぎ（1/3個薄切り）市販のミートソース缶（１缶orレトルト）ピザ用チーズ（適量）オリー...♪なすのミートソースグラタン＆たこのガーリックチャーハン♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございます主人と2人時間熱々のたいやきを頬張ってのんびりな午後を過ごしました。にほんブログ村和風スパゲッティー五右衛門でランチ。主人が定年退職をして、平日に2人でランチなんて何だか不思議な気分です。主人は、海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース私は、炙りたらこバター店内は、意外と夫婦の姿がちらほら。何だかホットしちゃった。2人の共通の楽しみが食で本当に良かったと思う。引っ越しが間近に近づき、家の中の断捨離がかな～りハイピッチで進んでいます。主人と2人で、懐かし物を見て触れて笑っての繰り返し。明日はどんなワクワクが待っているのかと思うとすっごく楽しみです。蒸し暑い日々が続いておりますが、体調管理に充分に気をつけて、過ごしていきましょうねランキングに参加しております...たいやきと～お昼は五右衛門パスタ～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

 おはようございます☀よろしければ　ポチリとして頂ければ幸いです♡↓　↓　↓　↓　↓　      あまりにもひどいのでコロナ禍になり我が家のルールでは一応飲み会に行くなら１時までに帰宅する事と約束をしていた。その後何度も何度も約束をやぶり。一度だけ守りました。最後に自分に厳しく　断る勇気　と伝えましたが。。。たった一回　１時に帰って来ただけで家族から偉かったね～と褒められるこ...

エミリー

こだわりのない日記

夏休みも残りわずかになりましたが、高３息子の夏休みの生活。 一応課題をボチボチとやる。 動画を見ながらのながら勉強（呆）

ゆう

YOUBLOG

とろとろ石けんで食器洗い 一番良いところは 使い終わった石けん液で、蛇口やシンクを洗うとピカピカになり 台所仕事のやる気がでる。ぴかぴかの蛇口やシンクは、料理をする気がおきます。 とろとろ石鹸とは 用意する物 作り方 私流 食器洗いの方法 食器も洗いたくない日は、石けん液に浸して置けば、翌朝に汚れが落ちやすくなってます。 ガラスの汚れがよく落ちる。 水筒の中の茶渋も、漂白剤を使わないできれいになります。 油汚れに良い 粉石鹸って古いよ～ これ１つあれば、洗剤の数が減ります。 やる気が起きない時は、蛇口やシンクをきれいにしよう。 トロトロ石鹸をつかってお掃除すると、気分が上がり、やる気も起こりま…

ecomadonna

ecomadonnaの日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、８月16日さっぱりジューシー☆和風ハンバーグ＆ゆずこしょう風味のきんぴら☆でした。ふっくらジューシーな、おうちハンバーグは大人気です。合いびき肉にパン粉と牛乳を入れて混ぜ、玉ねぎ（みじん切りにし、炒めました）、溶き卵、塩、こしょう。粘りが出るまで手でよく混ぜ、等分にして両手でキャッチボールするように空気を抜きながら、俵型に。オーブンレンジで焼いたり、フライパンで全体をこんがり焼いて、湯（ハンバーグの高さの半分ぐらいの位置まで）を注ぎ入れて蒸し焼きに。ふっくらジューシーな...☆今週の人気ごはん☆さっぱりジューシー和風ハンバーグ

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

８/１１日～８/１５日の間、又わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 今回は毎年恒例のサマーキャンプ。 サマーキャンプキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 その山荘で料理に使う食材を仕込みに、前日市場に行って来ました。・・・８/１０日 買って来たのは、 まずお造り用の石垣鯛１.１kg物（税込み2,970円）と生山葵（税込み５４０円）。 そ...

duckbill

主に食材な備忘録

ランキングに参加してます。応援お願いします♪猛暑日が続いています。今夜は、とろっとした焼きナスと、そばが絶妙！焼きナスのぶっかけとろろそば。仕上げにミョウガ、ねぎ、スプラウトを散らして涼味満点のそばに＾＾サバのみりん干し、厚揚げのカレーマヨ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月19日のメニュー・焼きナスのぶっかけとろろそば・厚揚げのカレーマヨ焼き・サバのみりん干し・小松菜としめじのおひたし厚揚げのカレーマヨ焼き☆厚揚げの厚みを半分に切り、食べやすい幅に切って、カレーマヨ（カレーパウダー少々＋マヨネーズ適量）を塗り、オーブントースターでこんがり焼きます。焼きナスのぶっかけとろろそば☆ナスはヘタのまわりをぐるりとむき、魚焼きグリルの網に並べ、真っ黒になるまで...♪焼きナスのぶっかけとろろそば♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、いちじくトーストでのんびり朝が始まりましたにほんブログ村こんがり焼いたトーストに、クリームチーズをた～っぷり。そのうえに、イチジクを並べたら仕上げにレーズンをちょっと散らしてハチミツをたら～りかけたら出来上がりアイスミルクコーヒーと一緒に幸せモーニング。イチジクの季節に絶対に食べたくなるトーストでしたただ今、引っ越しの準備で色々な物の断捨離をしております。壊れていないけど、そろそろ新しいトースターが欲しくなった私。なんと、20年も愛用していたトースターでした。製造年数を見て、けっこうビックリしちゃった。新しいトースターも、使い勝手がシンプルな物を選択。これから20年使えるといいな～。新しいキッチンにも楽しいが物が一杯埋りそうでワクワク。何かを手放し何かを得る瞬...今朝はイチジクトースト20年付き合ったトースター♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

セミの声があまりこちらではしません。アタシの耳鳴りの方が煩い（笑）。　慢性的ですがw。　いや、実は家内が実家にまた帰ってしまって（笑）。　嫌われてるってことでなきゃいいけどw。　合体もこのところご無沙汰ですw（欝）。まあ、暑いからw。　実家で悪口を吹き込まれるなんて、よくありがちな話ですwww（泣）。　大丈夫かな（笑）。　家内は人の噂話をするような人間ではないですが、そこは田舎のことだから。　穏やかでア...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

商品を見る→カルディ ぬって焼いたらメロンパン　980円 パンに塗って焼くだけでメロンパンに早変わりする スプレッドが人気になっている。 評判を聞いて食べたくなり さっそく試してみた。 『カルディ ぬって

anzu_ame

きれいの秘密を見つけよう♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時。朝方までの豪雨が嘘のような、きれいな夕暮れ（自宅から撮影）。少ない油でサクッとジューシー、豚ロースのミルフィーユカツ。薄切り肉を重ねて作るので、火の通りが早く、空気の層のおかげで、ふんわりやわらか。濃厚な完熟トマトのソースがカリカリの衣にマッチ♪ゴーヤのきんぴら、かぼちゃのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月18日のメニュー・豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ・ゴーヤのきんぴら・かぼちゃのサラダ・豆腐とまいたけ、にんじんのみそ汁・ごはんゴーヤのきんぴら釜揚げしらすもいっしょに炒めて、ごはんのお供に。Aしょうゆ、料理酒、みりん（各適量）☆ゴーヤは縦半分に切り、ワタ、種を除き、薄めに切ります。フライパ...☆豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ＆ゴーヤのきんぴら☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインはアクアパッツァ。イタリア料理の煮込み料理“アクアパッツァ”は魚介類や野菜などを煮込んで作ります。アサリがなかったので、シンプルに、たい、しめじ、ミニトマトで作りました。フライパンに材料全てを入れて弱火で火を通したらでき上がり。トマトの酸味がさわやかで大好きです。ビタミンたっぷりのお気に入りレシピ、ラタトゥイユを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月17日のメニュー・たい、しめじ、ミニトマトのアクアパッツァ・ラタトゥイユ・さつまいものはちみつレモン煮・小松菜と玉ねぎの和風スープ・ごはんラタトゥイユ簡単でおいしくて大好き＾＾☆オリーブ油でなすをしっかり炒め、取り出しておきます。玉ねぎ、パプリカ、にんにくを入れて炒...♪たい、しめじ、ミニトマトのアクアパッツァ＆ラタトゥイユ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おはようございます☀よろしければ　ポチリとして頂ければ幸いです♡↓　↓　↓　↓　↓　       新聞が断ったのにやってきます。 母の所に私の所、ひとつ屋根の下に２つはいらないと断ったのに。くる。届くんです。もうすぐ私きっとあなたをふりむかせる〜♪石川ひとみのまちぶせの歌詞のように、いつかきっと振り向いてくれるなんて、思われているのかもしれませんね。便利はいんです新聞紙は。...

エミリー

こだわりのない日記

今日もお越し下さりありがとうございます午後から近所のスタバへ涼みに行った私たち。主人はダブル抹茶ティーラテ私は山梨ててっ！ぶどうホワイトチョコレートクリームフラペチーノを注文どちらも大満足な味でしたちなみに、私はミルクをカスタマイズしてミルクをブラベ（牛乳:生クリーム＝5:5の牛乳）にしたらソフトクリームを飲んでるような美味しさになりました。暑い日の気分転換。リフレッシュできました～にほんブログ村リフレッシュと言えば、先日はドライブ兼ねて、ずっと行けてなかった自家製天然酵母パン工房「パオ」さんへハード系のクッキーもこだわりたっぷりショーケースの中のパンも全部美味しそうたまにしか行けないと買っちゃいますよね～。夜ごはんは、主人が担当。購入したパンの中から、スパイシーモッツァレラチーズパンに合わせて、サーモン...スタバと美味しいパンと夜は主人の料理で♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はハンバーグ。ふっくらジューシーおうちハンバーグは大人気。合いびき肉にパン粉と牛乳を入れて混ぜ、玉ねぎ（みじん切りにし、炒めました）、溶き卵、塩、こしょう。粘りが出るまで手でよく混ぜ、等分にして両手でキャッチボールするように空気を抜きながら、俵型に。オーブンレンジで焼いたり、フライパンで全体をこんがり焼いて、湯（ハンバーグの高さの半分ぐらいの位置まで）を注ぎ入れて蒸し焼きに。ふっくらジューシーハンバーグに大根おろし、青じそを添え、ぽん酢しょうゆで、さっぱりといただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月16日のメニュー・和風ハンバーグ・ゆずこしょう風味のきんぴら・トマトのみぞれ酢あえ・えのきと小松菜のみそ汁・ごはんゆずこ...さっぱりジューシー☆和風ハンバーグ＆ゆずこしょう風味のきんぴら☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

商品を見る→紀州の梅酒 あじいろ5本セット　2200円 若い時からアルコールが好きで 無茶をして飲んでいた時期もありましたが 子育てをしてから飲み方も落ち着いてきました。 なんと言ってもビールが一番好き。

anzu_ame

きれいの秘密を見つけよう♪