暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

今日もお越し下さりありがとうございます主人が7月で会社を無事に定年退職（あと数回だけ事務処理で会社へ行きますが）1つの会社で頑張って働き続ける姿をそばで見てきた私ですが、結婚して主人のお勤め姿の半分以上の年月を見られて私は幸せでした。色々な困難もあっただろうに愚痴もほとんどなく、笑顔一杯で働いた旦那さま。本当にほんとうに長い間、お疲れ様でした。背中もちょっと丸くなっちゃって髪の毛もステキなグレイ色になりつつあってお腹も可愛く膨らんできて。何もかもが、頑張って働いてきた証なんだろうな～。これからは、2人時間が沢山たくさん待っているけれど、旦那さまのステキな笑顔が今まで以上に生まれるようにそばで、共に支え合って進んでいきたいと思います。コロナ禍で、盛大な祝いごともなく主人の新しい生活が始まりますが、何が始まる...主人の新しい生活と2人時間の始まり♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

朝ごはんにランチにおやつに…と活用頻度の高い私たちのソウルフードといえば「おにぎり」！握るだけで簡単にできるおにぎりですが、忙しい時間に何個も握るのは意外と大変ですよね。ですが、おにぎり型を使うと時短・簡単・綺麗にたくさんのおにぎりが作れる

koma

koma's home

先日、初めて娘が自分専用で使うための銀行口座を開設しました。娘の将来の何かの資金に、と作っておいた口座はあるのですがそれとは別に娘自身が管理するための口座、です。私が多分、自分自身の口座を持ったのは4、5歳の頃。今でいうゆうちょ銀行にお年玉などで集まっ

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時半近く。吹き荒れていた風も治まって静かな夕暮れ。三枚におろした福岡県産の真さばをから揚げに。下味にカレー粉をプラスして、いい風味♪カリッとした表面と柔らかい身の食感の差を楽しみながらいただきました。副菜には、蒸し鶏の粒マスタードマリネとベビーほたてのマヨネーズ炒め。ピリ辛味に食べながらも食欲湧いてきます。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月２日のメニュー・さばのカレー風味から揚げ・蒸し鶏の粒マスタードマリネ・ベビーほたてのマヨネーズ炒め・小松菜と豆腐のみそ汁・ごはん蒸し鶏の粒マスタードマリネ夏にぴったり。Aササミの下味酒、塩（各少々）B粒マスタードドレッシングオリーブオイル、粒マスタード（各適量）レモン汁or酢（少々）塩（...ごはんがすすむ☆さばのカレー風味から揚げ＆蒸し鶏の粒マスタードマリネ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

一日の中で、これさえすれば “ 心が満たされる ” という、マイルーティンってありますか？私はずっと、起床後のコーヒータイムを楽しみにしていたのですが、あるとき、朝一のコーヒーは体に良くないと聞きました。そのため、朝コーヒーをやめて、午後に

usagi

Simple＆Comfortable

元々、ストレスが過多になったりちょっとしたことで眠りの質が左右されやすい私。でもここ数ヶ月、それがさらに悪化しているような気がして、プラス、前から患っている椎間板ヘルニアのせいか腰痛も朝方起こるようになり…思い切って今まで愛用していた枕を変え、腰痛対

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

持ってるフライパンがそろそろ寿命～かもと思ってた良いタイミングでフライパンを頂きました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶　わーいひとり暮らしの私にはちょうどいいサイズの２０ｃｍ　って事で、初めてのマイヤーのフライパン。そんなに重くはなく小型で良い感じのサイズ。調理道具の業界ではフライパンの寿命は２年と言われてるそうだけどフライパンの耐用年数は、毎日使うと1年くらい、大事に使っても2〜3年　と書いてるサイトもあって品質とか価...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ、陽は水平線に。日暮れが早くなってきました。午後７時40分頃。西の空は一面茜色。37℃を超す厳しい暑さが続いています。夏疲れを取る、ビタミンの多いパプリカと豚肉を香ばしく焼きました。ねぎと大根おろしをぽん酢しょうゆであえて、肉で包むようにめしあがれ。ゴーヤとツナのサラダ、焼き野菜のめんつゆ漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月１日のメニュー・赤パプリカと豚肉のソテーねぎおろし添え・ゴーヤとツナのサラダ・焼き野菜のめんつゆ漬け・ごぼうと厚揚げ、小松菜のみそ汁・ごはんゴーヤとツナのサラダマヨネーズとしょうがで味つけ。Aマヨネーズ（適量）しょうがのすりおろし（少々）塩、こしょう（各少々）１ゴーヤはヘタを取...♪赤パプリカと豚肉のソテーねぎおろし添え＆ゴーヤとツナのサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございますふらっと入ったステキな古民家カフェ。「VMGCAFE（ブイエムジーカフェ）」で出会ったふわふわなモンブランとかき氷にほんブログ村「フレンチシェフが創るかき氷甘酒＆発酵ベリー」ベリーの濃厚ソースレンス豆の甘いソースとサワークリーム練乳の3醜類が添えられていました。サツマイモ生搾りモンブラン（季節によりますが、今回は地元で採れた”紅はるか”使用）目の前で、絹糸のような細さのクリームを絞り出して作る様子を見ることができます。きゃ～、しか言えなかった～上に芋チップス中には、生クリームとパイ生地・キューブ状のおいもちゃんが入っておりました～かき氷もモンブランもとろけるフワフワ感で、甘さも控えめでふらっと入った2人でしたが、幸せな笑みがこぼれ落ちゃいました～お土産に日本酒と柏屋の...フワフワなモンブランとかき氷佐原ドライブの旅②

ひろ

ふわふわ風に乗って

子供たちの夕飯〜この日は私夜ベビーシッター行かなきゃで、出してさらば！と出ていった。menu★豚肉白ごまペーストのチーズ焼き★カブと水菜とパプリカのサラダ★野菜と豆腐入り卵スープ★ご飯小麦粉はたいてたポークに、白ごまペーストと麺つゆと味噌と生姜などで味付けしたら、とっても好評でした！ひじき大豆ご飯と白米冷凍しといたやつ中途半端で、どちらか選んでねスタイルに🤣🤣にほんブログ村料理ランキング...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

帰省から戻ってきた家内とスーパーへ。　「これ『ハモ』だす。買いデス。食べるデン。」　「はあ？　え？　ちょっと高くないか？　それに調理したことないぞ。」　「魚屋さんディ。湯引きデァ。教えてもらったデン。」　「な、何を言ってんだ？w」　「中性名詞と女性名詞www（笑）」　「さっぱりデァ。分からんデス。デム。デン。？www」 　アタシと家内が何を言ってるダスか分かりにくいでしょうが、最近のポリコレ...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は朝早い時間に、近くの漁港へお買い物へ。漁を終えて帰ってきたイカ釣り舟。夜には水平線に並んだ集魚灯の灯りが、我が家からもキラキラと見えてきれいです。休日は、お気に入り、さっぱりめんレシピを食卓へ。たたきオクラのぶっかけそば。オクラのネバネバがめんとからんでなめらか。温泉卵をつぶしてまろやかな味わいに。サクサクッと食感がおいしい鯛と野菜の天ぷら、煮豆を添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月31日のメニュー・ぶっかけそば・鯛と野菜の天ぷら・煮豆・いなり寿司・わらび餅鯛と野菜の天ぷら福岡県産真鯛を天ぷらに。ピーマン、にんじんは衣に黒いりごまを入れて揚げました。ぶっかけそば大好きな抹茶のそばをゆで、オクラ（ゆでて薄...☆ぶっかけそば＆鯛と野菜の天ぷら☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

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ＭＯＰＰＹ

アメコカ州コッカ村

自分らで蕎麦を蒔いて、育てて、収穫して、石臼で挽いて、打って食べようと、「スプリングキャンプ2022（５/１日～５/６日）」で、わらびさんの白樺湖山荘敷地の一部を開墾して蕎麦を蒔いていました（その記事）。 そしてその１ヶ月後に「名残のわらび採り＆草取り（６/３日～６/５日）」で、又山荘にお邪魔した際は、ほぼ100％で発芽して順調に生育中の蕎麦を確認したのです（その記事）。 さてここからが本題。 さらに１ヶ...

duckbill

主に食材な備忘録