お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
「あんぱん」河合優実いいね&またガスコンロの不調
メインが何もない日のお助けナポリタン&映画「教皇選挙」
どっちが面白い?「べらぼう」か「金と銀」&肉巻きおにぎり
豚しゃぶ冷麺&いっそ介護保険をやめる?
和田秀樹「どうせ死ぬんだから」を読んでみる&酢鶏
ナスと挽肉のヤンニョムソースパスタ&「Office」無料体験へ
要介護2で200万円って&ロコモコ丼とスパゲティサラダ
「ほけんの窓口」に相談してみた&今年初の冷やし中華
「アンパンマン」を知らない負い目&チキンクリームシチュー
これ帯状疱疹の予兆?&また作ってしまった揚げナス煮浸し
今日は「まいんず」卒業初の発行日&焼き肉のっけ弁当
昨夜の「べらぼう」源内のひとり舞台&アサリおにぎり
「血圧下げるのに「減塩」は要らない!」&オープントースト
肉団子の甘酢あんと明太おにぎり&ナニワイバラの繁殖力
ヤンニョムチキンバーと豆ごはん&もう少し春でいて欲しい
久々にストウブ大活躍!副菜作りにストウブってめちゃ便利!楽天お買い物マラソンお得情報も。
孫がいつも買う可愛いお菓子
ストレスの殆どは人間関係なんだよな。実感している。
#映えないご飯 キーマカレー♪
5/7のお夕飯
シンプルで贅沢な味わい:グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
ベランダ菜園で小松菜を作り始める・食費月8万円 4人家族の晩御飯
醤油麹で照り焼きチキン風
ご飯400gは具体的にどれくらいの量か!
何もしないままゴールデンウィークは過ぎて行く。。ちーん
カツと宅飲み
アイオワをテーマにUFC観戦ランチ/ #UFCDeMoines Viewing Lunch
食費月8万円を超えてしまった4人家族の晩御飯
国産米を8月の端境期まで持たせるには?夏場は米びつクーラーが安心
日本★京都|春の味覚❤︎コシアブラ・こごみ・タラの芽(2025.04.26)
チャリ転倒事故で腰をぐねって腰捻挫(ぎっくりごし)になって17日相変わらず・・・まだ、寝てる時の痛みで目が醒めるので鎮痛剤は欠かせないし目覚めた時には鎮痛剤も切れていて寝起き腰痛もなかなか凄いので寝起きストレッチをしてからゆっくり立ち上がって食事後に鎮痛剤を飲むと、仕事に出かける時には痛みが和らいでるので何とか通勤できるし何とか仕事もできるけどやっぱ 鎮痛剤を飲んでいても 動いたりするとそれなりに...
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ うちの可愛い可愛いペットの家族銀ちゃんが羽根の裏を自分で噛みだしてもう1年以上。3か所の病院にも行きましたが治らず。酷くなるばかりで。 インコ用のエリザベスカラーを自分で作って装着していたのですが。すぐにボロボロになったり難しそうだったりと何枚も作りました。捨ててしまったのもあり...
体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、(十割ソバを除く)」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。 (°◇°;) 💦 ひえっ ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI=22」の「62.0㎏」の維持を目標にしてます。( ̄  ̄)b今朝の体重と、体脂肪率と体内年齢です。少し、減った フゥ━(-д-;)...今月も、あと少し9月は、1.0㎏ 以...
歩いているといい香りがしています金木犀ですあ~そうだぁそんな時期でした我が家にも金木犀があるのに・・気付きませんでした帰宅後すぐに確認しました顔を近づけるとあの可愛らしい小さな蕾がいい香りを放っていました昨日は用事で海のそばを走ったのですが夏の海とは違います落ち着いた海と真っ青な空秋っていいなとつくづく思います帰宅後は英語の勉強に集中しました部屋の中に爽やかな風が入ってきて学習意欲を高めてくれてい...
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ うちの街でいま消えている物があります。それは市の指定ゴミ袋先日母が なんか聞いたんだけどゴミ袋がどこにいってもないらしいじゃん。生産が間に合っていないみたいね。まさか そんな~と思いながら スーパー行ったらない。ゴミ袋コーナーすっからかん(*ノωノ)唯一残っていたのが何入れるゴミ袋よっ...
兵庫県三木市で整理収納アドバイザーをしています。▽お片づけサポートの情報はこちらです。ホームページ/お片づけサポート こんにちは!秋晴れの日曜日。みなさんいか…
体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、(十割ソバを除く)」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。 (°◇°;) 💦 ひえっ ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI=22」の「62.0㎏」の維持を目標にしてます。( ̄  ̄)b今朝の体重と、体脂肪率と体内年齢です。体重増加に、歯止めがかからない ハァ━(-д-;)━ァ...昨日の摂取カ...
今朝は霧雨の様な弱い雨が降っていますこれ位なら濡れてもいいかと傘を持たずに出ようとしましたがいやいや風邪を引いちゃぁいけないと家に戻って傘を持って出ましたしばらく歩くと道端に可愛い花を見つけました何だったっけ?花の名前思い出せません家に戻ってパソコンでワードを幾つか入れて検索しましたやっと見つかりました!ランタナそうでした!大好きな花で確かだいぶ前に庭に植えたことがありますがその繁殖力は確かにすご...
体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、(十割ソバを除く)」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。 (°◇°;) 💦 ひえっ ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI=22」の「62.0㎏」の維持を目標にしてます。( ̄  ̄)b今朝の体重と、体脂肪率と体内年齢です。 ハァ━(-д-;)━ァ...なかなか、「62.0㎏」まで減らんなーぁ昨日の...
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 私には良く分からないけど国葬・・・昨日もテレビで いますぐやめろ~って 講義してたけど。私もどちらかと言えば゛ いるのかなぁ派です。人それぞれに意見はあると思ったんだけど一番疑問に思ったのが近くの小学生達の今日の授業がオンラインで午後から休校になるって?えーーーー それ 安部元総理...
雨音で目が覚めました朝から激しい雨が降っていますテレビではこの雨が止んだら本格的な秋になると言っています普段私は殆どテレビは観ませんが今楽しみにしている韓国ドラマがあります「ファイティングガール」偶然見つけた韓国ドラマで題名を見た時ボクシングか何かスポーツ系の話かと思っていましたが全然違っていました毎回毎回濃い内容のいい話で興味津々です韓国の人の良心とか底力とかを感じますその姿が逞しくて元気をもら...
コメント感謝です。ありがとうございました。 コメント欄は読者のみなさん方のものだと思っておりますので、アタシはここからご返答させていただきますw。 豚タンってきっと牛タンの劣化版でしょうが、確かにごく最近になって見かけるようになったものかも知れません。 それ以前には大草原の小さな家のローラのような、ごく一部の人たちが食べていたのかもw。 アタシが買ったのは輸入モノでしたが。 販売ルート? アタシの場...
我が家の味噌作りは、今年で13年目。 我が家の味噌の特徴は、ちょっと市販味噌には無い 「高糀低塩味噌」 です。 大豆量の1.5倍もの糀を使用するので、とても甘く、原価的には少し贅沢な味噌になります。 さて、猛暑も過ぎ、そろそろその自家製味噌を仕上げる時期。 ちなみにここ4年の完成日は、 2021年度 9/4日 2020年度 9/2日 2019年度 9/3日 2018年度 9/5日 ...
体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、(十割ソバを除く)」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。 (°◇°;) 💦 ひえっ ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI=22」の「62.0㎏」の維持を目標にしてます。( ̄  ̄)b今朝の体重と、体脂肪率と体内年齢です。 ハァ━(-д-;)━ァ...なかなか、「62.0㎏」まで減らんなーぁ体脂肪...
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 最近の運動不足でちょっと体も重くなりつつあるので最寄りの駅まで自転車で行きました。おいおい それならばそこは徒歩でだろうと思いますが 荷物の事もあり自転車で・・・もよりの2キロ先の駅まで信号とまらずに行けたんです。もうね~ 爽快爽快♡田舎とはいえ意外と信号あるけど、渡ったり戻ったり...
今日も涼しくていい朝です一年中でこの時期が一番ウオーキングには適しているのかもしれません小さな家なので片付けも殆ど終わりました洋服の処分にはかなり罪悪感はありますがリサイクルできる所があるのでどうにかそれで自分を納得させている感じです洋服の処分に関して自分なりのルールがあります着た時の着心地、見た目で引っかかる服はたぶんその後着る事がありませんそういう基準で仕分けをしています洋服ダンスは今スッキリ...
賃貸マンションのヤニ壁を真っ白に漂白する過程のまとめ (。◕ฺ ω ◕ฺ。 )今は部屋でタバコを吸う事を禁止してタバコの本数も5分の1程度まで減らしたので漂白した2017年からはずっときれいな壁色のままを維持してます。昔は部屋でバンバンタバコを吸ってましたし、本数も1箱~1.5箱~と多かったので 部屋の壁はいつの間にかどんよりやに色で、今から5年前の2017年5月突然思いついてヤニ壁を真っ白にしようと思...
いっとき、涼しくなったなぁと思えた時期があったのに台風の影響とかもあるのかは解らないけど残暑が割と厳しくて深夜も27℃とかあって~朝も26℃とかあって暑いのに金曜日にインプラント予定で歯を抜いて骨移植をしたあと金・土・日・月と経った今、ほっぺはポンポコに腫れたままで 何気に熱を持ってるから余計に暑くて身体は冷えて寒いけどもエアコンを付けると頬周辺は気持ちが良いのでずっとエアコンを付けて過ごしてたら ...
我が家はビールはプレモルのシリーズ、第3のビールは金麦と決めています。 家内が又、金麦の点数シールを集めて、今度は金麦の 「絶対貰える晩酌ボンサラグラス」 に申し込んでいました。 申し込んでいたのは120点のAコースで、2種の盆から一種+11種の皿・グラスから3種選べるもの。 それがこの日届きました(下写真)・・・8/31日 このうすあい角小鉢なんか、中々良くないですか? 凄く使いやすそうで...
じゃがいも植えてみました じゃがいもから芽が出てしまって 放置していたらこんな状態になっていたのが 5月のこと。 しばらく庭にこのまま置いていたけれど、 試しに土を被せて植えてみることにしました。 特に水もやらず、追加の肥料も加えず ただ、ただ、放置。 すっかり植えたことすら忘れて2週間ほど。 気づいたら、葉っぱが出てました。 それから3週間ほどしたら、 お花が咲いてましたよ(^^) この後、しばらくするとすっかり枯れて、 いつ掘り出したらいいのかなぁ、 なんて考えていたら、新たな葉っぱがどんどん伸びてきて困惑しました。 ↓こんなツイートしてました。そういえば、6月くらいに芽が出てきたじゃがい…
秋らしくなってきて冷たい麦茶から温かいはと麦茶にかえました緑茶も大好きですが日中はマグボトルにパックで作ったお茶を入れていますこうして作っておいたら手間をかけずに飲めるので便利です昨日はリビングの模様替えをしました極厚の一人用クッションを並べていますが厚さ5センチの座布団も揃えましたジョイントマットに直に長時間座ると意外とお尻が痛くなるので座布団が必要になりましたそしてコンパクトな座椅子も合わせて...
「夏ダイエット」成功の秘訣|40代・50代が春から始める健康的な痩せ方ガイド
【累計-5.6kg】40日目「TXつくば駅の周りは山手線の外側の私鉄駅に似てる」【目標合計100kg】
【累計-5.6kg】37日目「だから会食は敵だって言ってんだろう…」【目標合計100kg】
【累計-5.0kg】36日目「ダイエット中の最大の敵は会食である」【目標合計100kg】
【累計-5.9kg】35日目「ダイエット中の最大の敵は会食である」【目標合計100kg】
【累計-5.7kg】34日目「」【目標合計100kg】
【累計-5.6kg】33日目「春になったら庭になんだかいろいろ生えてゐる。」【目標合計100kg】
【累計-5.3kg】32日目「ちょ田舎暮らしに慣れるということは、夜の闇に慣れるということ」【目標合計100kg】
【累計-4.7kg】31日目「勢い余って片道2時間半、30年ぶりの長瀞は絶景だった」【目標合計100kg】
【累計-5.2kg】30日目「ダイエット開始1ヶ月目の振り返り」【目標合計100kg】
【累計-5.3kg】29日目「クソデブを作るヤバい食生活も3週間あれば矯正できるという事実」【目標合計100kg】
【累計-4.6kg】27日目「カエルの歌と水芭蕉に包まれて、北山公園でプチ登山気分を味わう」【目標合計100kg】
【累計-4.4kg】27日目「あんパンなの?クリームパンなの?どっちがハイカロリーなのよ?」【目標合計100kg】
【累計-3.8kg】26日目「うまんまパークで馬を愛でることは健康にいい」【目標合計100kg】
【累計-4.4kg】25日目「何人もカレーを拒んではいけない」【目標合計100kg】
全く買い替えるつもりはなかったのですが。たまたま覗いていた、Amazonのアプリでおすすめ商品に上がってきたこのアイテムをついついポチッとしてしまいました。タイムセールでお得になったのも背中を押されるきっかけに。何を買ったかっていうと…アウムカ (Aumuca) ペ
夜中、晩酌を二人で楽しみながら豚のタン焼きを食べました。 外では鈴虫のよく通る声がしています。いい気分です。 こういう時にお着物だと色っぽいw。 豚のタンはコリコリとして「グミ」のような食感が面白いものです。 脂もなくて、食べていても良質なタンパク質だと分かります。 タンというのは「舌」です。 牛タンに牛テールスープにトロロ麦飯、なんてのが有名ですが、最近は豚のタンも同じように売られています。 こ...
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 3月の健康診断で血圧が初めて高いと言われた。去年までは低いと言われてたのに。。生活環境は変わってないけど去年より今年はさらに老化していってはいるという事なのだろう。先日 ガムを買おうとガムコーナーにいったらこんなものもあるんですね。気になったから物は試しに買ってみた。食べ方は2つ...
今日も爽やかな朝を迎えましたこの時期は歩くのにもちょうどいい気温でウォーキングを楽しむことが出来ます庭のレモンがだいぶ大きくなってきました金木犀も出番を控えています 秋は食べ物も美味しいし空気は爽やかで 今夏のあの異常な暑さから逃れて やっと暮らしを楽しむことが出来る気がしています 断捨離は少しずつ進んでいき 家の中が少しずつですが整って来ました 夫も何気に参加していて庭で不用品の処分をしたり ...
昨日の夕方娘から連絡があって仕事で遅くなるので子供たちに晩ご飯を!との事でしたそれから孫たちが来るまでの間にバタバタとシニア夫婦の質素な晩ご飯におかずを追加しましたナス、ピーマン、玉ねぎの天ぷらウインナーとしめじのソテー夫はこの辺りで美味しいと評判の唐揚げ屋さんで唐揚げを買って来ました二人ともフル稼働ですそして3人の孫がやって来ました賑やかな食卓です夫婦二人の時はそれほどの会話もなく過ぎていく食事...
朝晩が涼しくて過ごし易くなりました今朝は6時半起床です7時間半位寝ていた計算になります勤めていた頃は必ず5時に目覚ましなしで起きていたしともすると4時とかに目が覚めてしまってお布団の中で起きようか寝る努力をしようかと悶々としていたあの時間ひょっとするとやはり目に見えぬストレスがあったのかもしれません過ごし易くなったおかげかもしれませんが今夏はずっとエアコンを入れて寝ていたので暑くて眠れなかった訳で...
今日の長女のお弁当🍱今日から♥️新しいお弁当箱😋実家行った時、私の親に買ってもらった〜🤗(ついでに下の子もw)少し容量小さめにしたら高校で人一倍食べるスピードゆっくりな娘でも完食( ´͈ ᗨ `͈ )アフタヌンティーのお弁当箱です(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°menu★鶏むね肉で柔らかハニーマスタードチキン★ジャガイモと大豆のカレー粉炒め★コンニャクのピリ辛ソテー★ミニウインナー★さつまいも★ミニトマト★青菜のふりかけご飯お弁当箱変わると私の気...
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 台風が去ったと思うと夜は肌寒くて長袖を出しました。長袖を着たらきたでちょっとまだかなと思いましたが扇風機をかけながら長袖きてから~の薄い肌布団をかける。 なんとも勝手な体です。皆さまの地区も寒暖差でどーしたものかと思っているのではないでしょうか。 やっと秋かもと思いましたが すぐに...
TVで断捨離の番組がありますがそれを見ていると自分の暮らし方も振り返らずを得ません使わない物に囲まれている状況を打破したいと常々思ってはいますが遅々として進みませんでした会社を辞める事になって時間に余裕というか心に余裕が出来た今やっと少しずつ進んでいます台所は本当に見違えるくらいの進歩です元々表に物を置かないようにはしていましたが引き出しや収納棚の中は使わない物で溢れていました結局収納スペースが多い...
webの職業訓練校に約5ヶ月通った、りょうた(@waradeza)です。 失業中にWebクリエイターの資格を取得しました
兵庫県三木市で整理収納アドバイザーをしています。▽お片づけサポートの情報はこちらです。ホームページ/お片づけサポート こんにちは!子どもの幼稚園終わりに公園に…
台風が去って爽やかな朝を迎えました肌寒いくらいの気温は久しぶりでやっと秋らしくなったなぁという気がします今日はエアコンなしで一日を過ごせそうです愛猫は何だかとっても元気で私に真っすぐな視線を向けては走って逃げるという挑発行為で遊ぼうよと誘ってきます私は今月末でリタイヤとなり年下の夫は既にリタイヤしています流石に家計が気になり始めました夫は63歳でまだ年金を満額受け取れません毎月の収支位は分かってな...
私のひとり暮らし生活はなんだかんだと もう12年ぐらいらしくて13年目に入るって事で賃貸契約の手続きをしなきゃな時期がやって参りました。ここんとこ 10日ほど 私の暮らしはもう散々でございます。痛みで まともに寝れないので ソファーに腰掛けて座り仮眠とかソファーに布団を丸めて置いて膝をついて うつ伏せ仮眠とか色々やりまくりの数日でした。(:◕ฺ ω ◕ฺ;)どんな寝方でも 痛いんよ・・・何が大変かって 9日間...
なんだか蒸し暑い。残暑厳しいw。 蒸し暑くても自分の汗で冷えてしまうこともあります。 風邪を引かないように注意したいものです。 ゴーヤをまたひとつ収穫。 雨が上がって陽が差してたから見たら大きくなっていた。 糠漬けにしました。味がよく通って美味しいです。 食感はパリパリではありませんが。 庭で青紫蘇、赤紫蘇がはびこっているのでまた収穫しようと言ったら家内が反対した。 いわく、そろそろ種が出る頃だか...
食材の保存に便利な冷凍ですが、いざ食材を使用するときに困ることがあります。 皆さんはお肉や魚の解凍をするときは…
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 台風14号九州の方は川の水位も上昇してますが心配です。 昨日 こちらの地域の風も風にすごくて外に出ていませんでしたが夕方近くのスーパーに食料の買い出しで外に出てみると。 道路にスリッパ えっ。片方は?とビックリしてるだろう。↑ こうなるよね・・・ 植木鉢のみ草花はなかったのか。 ...
今の世の中怪しいものがたくさん溢れています。環境も世界情勢も悪くなる状態で、仕事が不安定になり、物価が上昇し、経済的に生活が苦しくなる人が増えています。身近なところでも詐欺に繋がる電話、メールの数の多さで、そういうことを感じます。こんな時は神頼みという気分の人も増え、それを当て込んでの詐欺まがいのお商売も増えるようです。そのせいでしょうか、カラーセラピーも怪しいものの仲間入り?「高価な○○」みたいな...
気に入ってたけど、年齢的に、もう着られない服。大量の写真。手紙。いつか使うかもと思う、きれいな箱。「もう必要ない、手放そう!」と決意しても、結局そのままずっと持ってるモノたち。そこで、いったん手放して感覚の変化を見てみることにしました。今回
片づけたらいいことしか起こらない!片づけはあなたの人生を変えます! 開運整理収納アドバイザーのときあです♬ 片づけやお掃除は早くやればやるほど早く進んで終…
台風の影響はまだそれほどでもありませんが昨日からの雨は続いています風もまだそれ程強くはありませんただこれからお昼にかけて強まるとテレビでは言っています昨日も一日中家に居たのでこんな時こそ断捨離の続きや細かい所の掃除をやればいいのですがお天気のせいもあるのかのんびりしてしまいました冷蔵庫に冷え冷えになった桃があったので孫たちにも食べさせたかったなぁと思いながら食べてみました 滅茶苦茶甘いです激安ス...
先日、庭のお手入れをした際に遅めの剪定をした庭の紫陽花。本当は来年も花を楽しみたいのならお盆前くらいまでに剪定するのがベストなのですがどの株もなかなか大きくなっていて他の植物の成長の妨げにもなっていたので新芽を見極めつつも結構なボリュームを切りました
おはようございます☀よろしければ ポチリとして頂ければ幸いです♡↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 今後の台風も気になるところですが皆さまの町はダイジョブでしょうか。だいぶ風も吹いてきています。なまぬるい風ですが。そして雨・台風・気圧なんなのか分かりませんが片頭痛がひどく どーにもこーにもなりません。先日 薬も切れている事に気が付いていたもののまだいいやって買いそびれていました...
FC2ブログは初めて使うのでここまで来るのにかなり苦労しましたやっと記事を書く所まで辿り着きましたこれが年齢のなせる業という事でしょうか?私は只今有給消化中です9月末で完全にフリーとなるわけです消化中の今でさえ少々退屈です断捨離で家の中もスッキリしつつありますがこの暑さのせいで一旦小休止しています今週末は台風が来るといわれていますが来週は少し涼しくなるようですので来週からまた頑張ろうと思いますそんな...
初めはポツリと、そしてポツポツ、それからジャージャー 結構な雨へと変わりましたが続けて歩きました 朝から蒸し暑かったのはこのせいだったのでしょうか 気付くと雨の歌を歌っていました 「雨が降ってたね 雨が降ってたね」 うろ覚えの歌詞が口をついて出てきます 青春の1ページを飾ってくれたこの歌が好きでした 昨日は栗原はるみさんの料理本で見つけたドレッシングを作ろうと 材料を準備しました と言っても玉ねぎ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景