おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

思い出レシピ（ポトス）

こんにちは！ポトス（レトリバー・♂3歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ポトスです。 ぼくの思い出レシピは「そうめん」です。 そうめんをゆでて冷たくした夏ならではの味です。 （ポトス） そうめんはぼくが住む奈良では「三輪そうめん」があります。独特のコシがあっておいしいので、うちの家では必ず常備しています。 温かいにゅうめんも好きなんですが、夏はやっぱり冷たいそうめんに限ります。お皿にのせたものもいいのですが、たまにそうめん流しをするとすごく楽しいし、風流があります。 ＊そうめんのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキン…

大根とモロヘイヤのみそ汁

こんにちは！萌香（小3）です。 久しぶりです！遊んでいました（ワラ）。 今日のレシピは「大根とモロヘイヤのみそ汁」です。 大根と夏野菜のモロヘイヤを使ったみそ汁です。 モロヘイヤは加熱するとぬめりが出るよ。意外な味を楽しんでね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 大根 1/4本 モロヘイヤ 1/2束 みそ（合わせ） 30ｇ かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本 水 500ｍｌ ＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 ＊作り方＊ １．大根→皮をむき、いちょう切り。 モロヘイヤ…

金井啓さんの器でおうちランチ

可愛らしい金井啓さんの器、お気に入りの器の一つで大切に使わせてもらっています~~: ) この日はとても暑い日だったのでさっぱりとしたランチメニューに...

トマトのブルスケッタ

こんにちは。眞純（45歳・中学高校教師）です。 私は静岡に住んでいます。愛知の私立中高一貫校で教師をしています。専門は社会・公民で部活の男子サッカー部の顧問をしています。家族は妻（木綿子・44歳・主婦）、娘（明穂・小5）の3人暮らしで、あと、息子（豊・15歳）がいますが、サッカー留学のためにイタリアに移住をしています。 今日のレシピは「トマトのブルスケッタ」です。 トマトをオリーブオイルなどで混ぜたもので、パンにつけて食べるイタリアのオードブルです。 イタリア…そういえば、息子もちゃんとご飯を食べているのかな～。一応サッカークラブの寮で生活しているから大丈夫だと思うけど、子どものことを心配する…

恒例の！2019年土用の丑の日のごはん。今年の鰻は・・

昨日は土用の丑の日でしたね。昨日も鰻の他に何を作ろうか？と迷った時に自分のブログを遡ってチェックしたので＾＾それで、いつも同じような食卓コーデだなとか献立も一緒だな、、と成長してない自分に笑えるのだけど今年も記録としてアップさせてください。

7月のお弁当

こんにちは。宙（ひろし・中3）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 ぼくは地元の公立中学に通う中3の受験生です。通っている中学では給食があります。弁当は保育園、小学校を通じて一度も作ってもらったことがありません。たまに作るのは遠足や運動会などの学校の行事のときだけ。母親（宥子・42歳・事務パート）が弁当を作るの嫌がっているんですよね。本当は給食よりも弁当の方がいいです。給食って味がまずいし。 7月のお弁当です。 ～鶏肉の照り煮弁当～ ・ご飯・梅干し ・鶏肉の照り煮 umenomi-recipe.hatenablog.com ・キャベツとアスパラの炒め物 umenomi-reci…

思い出レシピ（メロン）

ハロー！メロン（コアラ・♀2歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・メロンです。 私の思い出レシピは「グリーンスムージー」です。 葉物野菜をベースに果物などをミキサーにかけたスムージーです。 （メロン） グリーンスムージーは私が住むオーストラリアだけでなく、世界各地で飲まれていて、一時期は大ブームになりました。 全盛期に比べてブームはなくなってしまいましたが、私の家では毎朝飲んでいます。ほうれん草に数種類の果物を入れて作ります。グリーンスムージーを飲んでいると体やお肌の調子もいいです。ちなみに私の実家は果物屋です。 ＊グリーンスムージーのレシピはこちら！＊ umenomi…

涼しい間に朝食を

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ひよこ豆ペーストとトルティーヤ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

スパイスに合う夏のホップ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

グルテンフリートースト

こんにちは。選（すぐる・27歳・公認会計士）です。 私は都内の会計事務所で公認会計士をしています。大学卒業後に今の職場で税理士をしていましたが、2年前に公認会計士の試験を受けて合格し、今に至っています。公認会計士の試験は2度目の挑戦で合格しました。 今日のレシピは「グルテンフリートースト」です。 グルテンフリーの食パンを使ったトーストで、小麦アレルギーの方も食べることができます。 米粉がベースなので、もちもちとしたパンを焼くと香ばしくなります。ペースト類はお好みのもので。今回はマーガリンを使っています。グルテンフリーの食パンの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）…

メロンのクラッシュゼリー

こんにちは。凜太郎（レトリバー・♂7歳）です。 私は静岡に住んでいます。地元の市役所で精神保健福祉士をしています。主に利用者に対する相談業務などが中心です。家族は妻（類・レトリバー・♀6歳）、息子（輝太郎・レトリバー・♂0歳）の3人家族です。 今日のレシピは「メロンのクラッシュゼリー」です。 メロンを使ったゼリーで、固まったゼリーをくずしてから食べます。 メロンはどんな種類のものでもOKです。このレシピでは比較的安いアンデスメロンを使いました。 レシピはこちら！ ＊材料（3～4人分）＊ ゼラチン （粉）小さじ1と1/2または（板）8枚 ＊ゼラチンの扱い方はこちら！→http://umenomi…

思い出レシピ（秀明）

こんにちは！秀明（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・秀明です。 ぼくの思い出レシピは「ビーフカレー」です。 牛肉がメインのカレーです。 （秀明） こないだの俊（中3）とカブってしまいましたが（ワラ）、牛肉がたっぷり入ったカレーは学食のカレーを思い出します。 学食のカレーは肉の脂身が入っているのが難点ですが(^_^;)、牛肉がたっぷり入っていておいしい。薬味には福神漬けが合いますね。 ＊ビーフカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 料理レシピ集ラン…

豆腐とゴーヤのキーマーカレー

こんにちは。浩美（37歳・アナウンサー）です。 私は東京を拠点に活動をするフリーアナウンサーをしています。結婚前まではテレビ局のアナウンサーをしていましたが、出産を経てフリーに転身し、現在に至っています。家族は同じ会社の元同僚だった夫（崇史・37歳・テレビ局勤務）、娘2人（玲奈・中1＆愛理・小5）の4人家族です。 今日のレシピは「豆腐とゴーヤのキーマーカレー」です。 豆腐とゴーヤの組み合わせと言えば、ゴーヤーチャンプルーのイメージが強いですが、今回はカレーにしました。 細かく切って、ややピリ辛にしたキーマーカレーで、カレールーで作ります。ヘルシーでボリュームがたっぷりです。赤唐辛子の量はお好み…

うなとろそば

こんにちは。茂幸（高1）です。 ぼくは大分に住んでいます。地元にある私立中高一貫の男子校に通う高校生です。中学から進学していますが、実家は福岡で、学校の寮で生活をしています。寮生活はすごく厳しくて、学校の授業が終わると、食事と風呂、寝る時間以外はほとんど勉強漬けです。一応有名大学合格者を輩出している進学校なので、勉強は厳しいです。 今日のレシピは「うなとろそば」です。 おとといもうなぎを使ったレシピでしたが、今日もうなぎを使っています。この時期は土用の丑の日で多くの方がうなぎを食べますからね。 今回はとろろとオクラといっしょに冷たいそばに。うなぎはご飯と合いますが、意外にもめんとも合いますよ。…

冷たい和菓子

こんにちは。只子（51歳・法律事務所勤務）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「冷たい和菓子」です。 冷たい和菓子はようかんやあんみつなど、この時期にはのど越しがいいものばかり。 冷たい和菓子で印象に残っているものは何ですか？ ＞友人からのお中元でもらってくる水ようかんは夏の定番おやつです。つるんとしててのど越しがいいので、暑い夏にはうれしいです。（民子・47歳・主婦） ＞ようかんは大好きですね。あんこのようかんだけでなく、芋ようかんまである。あんこでは普通のこしあんの方が好き。（ネオス・ひつじ・♂2歳） ＞あんみつの中でもクリームあんみつが大好き。よく学校帰りや仕…

彼ごはん弁当とビーフシチュー弁当

ひとり家で過ごす時間が大好きなOL。節約のために続けるお弁当と家計簿公開と。連休は遠距離中の彼が遊びに来てくれました。・電気圧力鍋でつくったビーフシチュー・ホームベーカリーで自家製ブランパン・なすのディップ今日のお弁当の中身は全部、彼がこっちに来てくれたときに作ったものの残り。なすのディップって、メインにはなりえな...

思い出レシピ（珠里奈）

こんにちは！珠里奈（中1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・珠里奈です。 私の思い出レシピは「ホルモン焼きうどん」です。 ホルモンと野菜が入ったボリューミーな焼きうどんです。 （珠里奈） ホルモン焼きうどんは各地にありますが、私が住む岡山でもホルモン焼きうどんがあります。 もともとはホルモンなどのグロテスクな肉はあまり好きではないですが、これは別。野菜とうどんと一緒に食べれて、しかもおいしい！たれも濃厚なのでホルモン独特の臭さも消してくれます。 ＊ホルモン焼きうどんのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加していま…

デザートに赤、白スグリのクランブルケーキ

うちの赤スグリと白スグリで友人がご飯を食べにくるので食後のデザートにクランブルケーキを作りました~~!^^ クランブルは前に作り冷凍してあったものを...

スッキリ暮らし

皆さん、こんにちは！ いつも見て下さりありがとうございます！ 雨がスッキリしませんね～(;＞_＜;) その分、家の中はスッキリさせたいですね！ 朝食の様子⬇️ 朝はしっかり食べな

うざく

こんにちは。麻紗子（大学3年）です。 私は都内の私立の女子大学に通っています。専攻は国際学部・国際コミュニケーション学科。大学2年の時にアメリカの短期留学を経験し、英語の資格も持っています。家族は両親、兄（裕平・23歳・造船会社勤務）、妹（亜紗子・高3）の5人家族で、兄は仕事のために広島に住んでいます。 今日のレシピは「うざく」です。 うなぎを使った酢の物で、ななめ薄切りにしたきゅうりを酢の物の酢に漬けてからめます。うなぎは市販の蒲焼きを使い、きゅうりと合わせる直前にレンジで加熱します。 うなぎの温かさときゅうりの冷たいハーモニーをお楽しみください。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ うな…

タイグリーンカレーパスタ

こんにちは。ダンゴ（ぶた・♀10歳）です。 私は鹿児島に住んでいます。主人（チャーシュー・ぶた・♂11歳）が経営する中華料理店を手伝っています。主に接客を担当しています。子どもたち（チャンポン・ぶた・♂3歳＆マドレーヌ・ぶた・♀3歳）は高校進学のために東京に住んでいます。 今日のレシピは「タイグリーンカレーパスタ」です。 タイのグリーンカレーをパスタにかけました。 グリーンカレーの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ スパゲッティ 100～120ｇ タイグリーンカレー 2人前 ＊タイグリーンカレーの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.…

思い出レシピ（俊）

こんにちは！俊（中3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・俊です。 オレの思い出レシピは「ビーフカレー」です。 角切りの牛肉がゴロンと入った定番のカレーです。 （俊） カレーは牛肉、豚肉、鶏肉、シーフード、野菜…といろいろありますが、特に一番好きなのが牛肉が入ったビーフカレーです。 ビーフカレーはこま切れなどの薄い肉もありますが、やっぱり角切り牛肉がゴロンと入ったカレーが一番！これを食べていると肉を食べている感があるんだよね～。 ＊ビーフカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してくだ…

冬瓜のカレー煮

ボンジョールノ（こんにちは）！フィオレンティーナ（24歳）です。 私はイタリアに住んでいます。地元のケーキショップでパティシェをしています。パティシェは女性が増えてきましたが、仕事自体はまだまだ男社会なので、日々修行をしています。 今日のレシピは「冬瓜のカレー煮」です。 冬瓜は夏の野菜で、むくみを予防してくれます。私が住むイタリアでは冬瓜は見かけないですね。 今回はカレー味の煮物で。そんなに辛くないので、子どもでも食べれます。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 冬瓜 1/2個 鶏ひき肉 80ｇ トマト 1個 かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本 水 200～300ｍｌ ＊かつおだしの取…

カレーおにぎらず

こんにちは！ベル（牛・♀2歳）です。 私は都内の私立中学に通っています。部活ではテニス部に入っています。家族は両親と兄2人（バル・牛・♂3歳＆ブル・牛・♂2歳）の5人家族で、ちなみに下の兄（ブル）とは双子のきょうだいです！ 今日のレシピは「カレーおにぎらず」です。 ご飯にカレー粉を混ぜ合わせて、それをのりとドライカレーをサンドしました。カレーを丸ごと包んだおにぎらずです。 ドライカレーの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（1個分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん1～2杯 カレー粉 小さじ1 ドライカレー 大さじ2 ＊ドライカレーの作り方はこちら！→http://ume…

7月の献立

こんにちは！ハル（さる・♂2歳）です。 今日は献立をお送りします。 毎日のご飯はいつもお母さんが作ってくれます。お母さんは家事や子育てだけでなく、外で仕事をしているので、その合間にご飯を作るのはとても大変なことです。ぼくも見習わないと。 さて、7月の献立です。エスニックの組み合わせです。 ～フォー献立～ ・主食：えびのフォー umenomi-recipe.hatenablog.com ・主菜：豚肉のアドボ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

思い出レシピ（松子）

こんにちは。松子（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・松子です。 私の思い出レシピは「いちご大福」です。 大福もちにいちごとあんを包んだ和菓子です。 （松子） 小さい頃から茶道をやっており、祖母（トシ子・64歳・茶道講師）の元で稽古をしています。 茶道には抹茶とともにお菓子が必須で、お菓子は砂糖で作った干菓子などが中心ですが、お茶会には生菓子が食べることができ、その時印象に残った一つがいちご大福です。いちごの甘酸っぱさがあんともちがよく合い、ふだんのおやつでも食べています。 ＊いちご大福のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com…

元気の素とトロ～リクリームの差し入れいただきました

差し入れ 頂き物 お土産 エネジオゴールド リボビタンＤ 常盤薬品工業(株) 田村薬品工業 牛乳と卵のシュークリーム グロンファイター３０００Ｇ 栄養ドリンク （株）モンテール 大正製薬（株） シュークリーム 焼き菓子 スイーツ グルメ ティータイム tea time おやつ お菓子 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬…

プルコギ

こんにちは。沙由子（24歳・建設会社勤務）です。 私は長野に住んでいます。地元にある大手建設会社で事務をしています。仕事は不動産関連の受付や事務手続きで、大変な仕事ですが、やりがいがありますね。 今日のレシピは「プルコギ」です。 プルコギは韓国の肉料理で、焼き肉とすき焼きの中間にあります。 肉と野菜をたれにつけて焼くだけ。本場では粉唐辛子を使いますが、ここではコチュジャンを使って手軽に作るレシピを紹介します。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 牛こま切れ 200ｇ 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 しいたけ 2個 しょうゆ 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 酒 大さじ1 きび砂糖 小さじ1…

赤いうどん

ビーツを収穫しました 一個でもかなり存在感があります 葉とカブに分け刻んで、 株は、煮込んでうどんに、葉はそのまま野菜サラダにしましたうどんには、インゲンの天…

堆肥枠の中から収穫

畑に、除草した草などを入れておく堆肥用の木の枠を設置しています 除草の際、そのあたりが、山芋の蔓や、ツユクサなどで覆われていたので、取り払いました ジャガイモ…

ゴーヤの黒ごまあえ

ジャンボ（こんにちは）！モーゼス（12歳）です。 久々の登場です。毎日高地を走っていましたね（ワラ）。 今日のレシピは「ゴーヤの黒ごまあえ」です。 前回更新したゴーヤのごまあえの白ごまを黒ごまに代えました。黒ごまだとまた違った味になります。 緑と黒だと彩りが違うね。あ、ぼくが住むケニアはゴーヤはなかったんだ…。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ゴーヤ 1本 黒ごま（炒ったもの） 大さじ2 きび砂糖（または砂糖） 小さじ1～2 しょうゆ 大さじ1 ＊作り方＊ １．ゴーヤ→たて半分にカットし、種、わたを除き、1～2ｃｍくらいの輪切り。 ２．1を塩ゆでして、色があざやかになったらざるにあげ、水…

思い出レシピ（拓実）

こんにちは！拓実（小4）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・拓実です。 ぼくの思い出レシピは「お母さんが作るカレー」です。 家で作るカレーの味に仕上げました。 （拓実） ぼくは家のカレーが好きで、よくお母さん（宏子・36歳・スーパーパート）が作ってくれます。 ぼくの家のカレーは隠し味にお酢を入れます。お酢を入れることで辛さがマイルドになり、とても食べやすくなります。ぜひお試しあれ。 ＊お母さんが作るカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 料理レシピ集ラン…

玉ねぎ坊主

紫玉ねぎの芽の出たものを植えたら、 どんどん成長して いつの間にか一個が、数個にもなっていて その数個からそれぞれ、茎も成長してネギ坊主のような、玉ねぎ坊主が…

白桃シェイク

こんにちは。千都聖（ちとせ・25歳・フード会社勤務）です。 私は都内のフード会社で営業をしています。主にカフェなどの飲食店の店舗開発と運営を担当しています。短大卒業後は就職ができなくて、学生時代から今の会社の系列の飲食店でアルバイトをしていました。のちに正社員に昇格をして、店長を経験し、働きぶりを見て今の仕事に異動となりました。このまま何も声がかからなかったらずっとアルバイト生活でしたね。 今日のレシピは「白桃シェイク」です。 白桃を使ったシェイクで、あっさりとした甘みがクセになります。 白桃は缶詰でもOKですが、この時期は生の白桃が旬。生の白桃はこの季節でしか味わえないので、ぜひ作ってみてく…

冷やし中華風そうめん

ハロー！アシュリ（20歳）です。 私はアメリカに住んでいます。地元にある私立大学に通っています。英文学を勉強しており、将来は教師を目指しています。家族は両親（ピット・43歳＆ローレル・45歳）、弟（オルテガ・17歳）の4人家族です。 今日のレシピは「冷やし中華風そうめん」です。 日本で人気の冷やし中華（冷麺）の中華めんをそうめんに代えました。 具だくさんでいくつでも食べれる味です。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ そうめん 4束 きゅうり 1本 ハム 3～4枚 卵 1個 サラダ油 小さじ2 プチトマト 6～8個 ～冷麺スープ～ ガラスープ 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 黒酢（または酢） …

ゼラチンと果物

こんにちは！トマト（うさぎ・♀3歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「ゼラチン」です。 ゼラチンは動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え抽出したもので、たんぱく質を主成分とするんだ。 ゼラチンは2種類があるよ。 森永製菓 クックゼラチン 13袋入り (5g×13P)×4箱 出版社/メーカー: 森永製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 粉ゼラチン：水にふやかして、水や果汁などに入れるだけで簡単にゼリーが作れるよ。粉ゼラチンはすごく扱いやすいので、定番中の定番。最近では水にふやかさず、そのままお湯などに入れて溶かすタイプもあるよ。…

思い出レシピ（彩子）

こんにちは！彩子（小5）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・彩子です。 私の思い出レシピは「いちごパフェ」です。 名前の通り、いちご尽くしのパフェです。 （彩子） 夏である今の時期は食べませんが、春の味覚であるいちごはかわいくて、この時期でしか食べれない味です。 いちごパフェはいちごをはじめ、アイスやゼリーなど、至れり尽くせり。いちごを食べると春だな～って感じます。 ＊いちごパフェのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

私の野菜サラダ

今朝は、５時半ぐらいから作業をしようね　　と 昨日の夕方、誘い合ったので、　 張り切って起きたら、　　やだ～、雨だよ～ シトシトなら行くけど、　　　　これじゃ…

今日の朝ごはん

味噌汁　　ネギ　サラダビーツ　豆腐 たけのこご飯　　ニンジン　油揚げ　マイタケ 天ぷら　　ナス　インゲン 煮もの　　フキ　タケノコ　魚河岸揚げ　油揚げ　キノコ…

ハニーレモンドレッシング

こんにちは！聡志（中2）です。 ぼくは千葉に住んでいます。学校は神奈川の私立中学に通っています。一貫校なので、高校受験はありません。わざわざ遠い私立を選んだ理由ですが、地元の学校の校則が嫌なんですよね…。千葉はかつては校則が厳しいことで有名で、特にぼくが住んでいる東葛北部地域はものすごく厳しいです。昔よりも緩くはなったと聞きますが、一日中体操服で過ごすのはちょっと嫌でしたね。 今日のレシピは「ハニーレモンドレッシング」です。 レモン汁とはちみつを効かせたドレッシングで、混ぜるだけで簡単にできます。 普通のサラダだけでなく、フルーツサラダにも合います。尚、はちみつが入っているので、1歳未満の赤ち…

ナシゴレンのオムライス

こんにちは！夏海（高1）です。 ウチは都内の私立高校に通っていますが、現役女子高生の傍ら、アイドルグループに所属しています。主にグループ内での活動がほとんどですが、ファッション誌の専属モデルもやっています。グループの中では「セクシー隊」の一人で、スタイルが抜群だねって言われます♪ 今日のレシピは「ナシゴレンのオムライス」です。 インドネシアのチャーハンであるナシゴレンに薄焼き卵を包んでオムライスにしました。 どちらかというと大人の味ですね。仕上げにはケチャップではなく、スイートチリソースで。子どもの場合はサンバルを少なめにしてくださいね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ご飯（白米または…

思い出レシピ（太）

こんにちは！太（小5）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・太です。 ぼくの思い出レシピは「焼き肉」です。 ホットプレートで焼いたおなじみの肉料理です。 （太） ぼくは食べることが大好き！特にスタミナ系の料理は大好きだね。 焼き肉は家で食べることもあるけど、やっぱりお店で食べる方が好き。お店の方が肉がうまいし、何となく味が違うんだよね。ジューシーに焼けた肉にたれにつけて、ご飯と一緒に食べると、う～ん、まいう～！！ ＊焼き肉のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 …

黒ごまアイスクリーム

こんにちは。梨沙（27歳・デザイン会社勤務）です。 私は都内のデザイン会社でグラフィックデザイナーをしています。主に求人広告などを作成しています。この業界は残業が多いので、仕事が終わるのが終電ギリギリなんですよね…。だから一人暮らしをしています。家族は両親（誠司・53歳・保険会社勤務＆美佐子・54歳・主婦）、兄（昌人・30歳・造船会社勤務）の4人家族です。 今日のレシピは「黒ごまアイスクリーム」です。 黒ごまの練りごまを使ったおなじみのアイスクリームで、アイスクリーマーで作ります。 私自身ですが、料理ができないんですよね…。ふだんでも外食やテイクアウトが多くて、自炊なんてほとんどしていない。ダ…

梅ツナうどん

こんにちは！晴也（高3）です。 ぼくは愛知に住んでいます。地元の公立高校に通っていますが、工業高校ですね。自動車科という学科で学んでおり、将来は自動車整備士の資格取得を目指しています。家族は両親（等・45歳・メーカー勤務＆かず子・48歳・調理パート）、兄（宅也・21歳・メーカー勤務）の4人家族で、父親（等）と兄が同じ会社の同僚同士なんです！！ 今日のレシピは「梅ツナうどん」です。 梅干しとツナを使った冷たいうどんです。 ツナが入っているから子ども向けかと思いますが、梅干しが入っているので、女性向けですね。暑い時期にはさっぱりと食べれますね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ うどん（生また…