お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
「麺棒」「包餡」修業の蒸し活♪
春よ恋山食でカツサンド
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
娘のお弁当*おにぎり🍙・自家製なめたけ・ちりめん山椒・ひじきちりめん(市販品)*鮭の甘麹 塩麹漬け焼き*ハンバーグ(塩麹)*ほうれん草とス...
娘のお弁当*五色ごはん・小松菜のナムル・肉味噌・にんじんのナムル・炒り玉子・紫キャベツの甘酢漬け・糸唐辛子*いんげんと金時にんじんの牛肉巻き*かぼちゃの煮...
作り置きのおかず*にんじんナムル*蕪の葉とシラスの炒め物*肉味噌*赤ピーマンのおかか炒め*かぼちゃのサラダ*柚子ジャム*ひじき煮(にんじん、油揚げ、しめじ...
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お野菜をたっぷり入れて、うつわごとガス台に乗せて火を通して...そのまま食卓でいただける嬉しいお鍋ごはん♪週末の朝にいただきました(´▽`*)動物性のもの...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。最近、ちょっと遅めの帰宅が続いているので常備菜があると、...
年が明けて最初のつくり置き。昨日の午前中に、頑張りました(=゚ω゚)ノ昨年は頑張った分だけとても楽にさせてもらったので...これからも楽するためなら頑張り...
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それは料理の腕が上がったのか、味覚が ジジイとババアになったからかは不明です。 にほんブログ村 オヤジ日記ブログ 50代オヤジへ(文字をクリック) http://blogs.yahoo.co.jp/otoohsan←TOP写真も気まぐれで替...
わりと柔らかい食感で味も切り干し大根より クセがなくて優しい味でございます。 ( ̄‥ ̄) 干すことによって栄養価はかなりアップしております。 にほんブログ村 オヤジ日記ブログ 50代オヤジへ(文字をクリック) http://blogs.ya...
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今日はお節作りに精を出した一日^^ 今年もお節作りにストウブ兄弟が大活躍 わが家の18cmはホワイト、20cmはマスタード、22cmはリネン♪それぞれ、…
お節料理、今年もどうにかこうにか完成!!^^ ディーンアンドデルーカのお重に詰めて目くらましを狙う作戦これだけで3割増くらいに見えるから(笑)。 クーラ…
明けましておめでとうございます。拙いブログではありますが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年もみなさまにとって幸多き一年となりますよう祈念申し上げます…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景