お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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9月22日(水)放送の「今夜くらべてみました」は、豪華2本立て・2時間スペシャルでした。“芸能界の差し入れ達人が選ぶ!シチュエーション別おすすめ差し入れとは?”という事で、色々気になる商品がおすすめされていたのですが、その中で 元乃木坂46の伊藤はSNSで話題のスイーツは必ずチェック。今回は「1年前からずっと話題になってる商品」で、売り切れ続出という「カルディコーヒーファーム」のロシア プレミアムチーズを紹介!今夜くらべてみましたホームページより引用 と伊藤かりんさんが紹介していたこのロシア プレミアムチーズ、我が家の冷凍庫にあるよ!美味しくてリピしてましたが、バズってたんですね!通りであんま…
SNS上で勝手に流れてきたレシピ動画を見て、「いちからバウムクーヘンを作るのってめんどくさいのね…」と思い 無印良品の不揃いバウムを買ってきて、せっかくなら何かアレンジしようと思ったのですが、そのまま食べた方が美味しいかもと心が揺らいで、結局不揃いバウムはそのまま食べちゃったので(単にめんどくさくなったとも言う)、新たにバウムクーヘンを買ってきたカップッチーノです。(前置きが長いね〜) ではバウムクーヘンにほんのちょっと手間を加えたアレンジスイーツレシピをご紹介♪ バウムクーヘンのバナナ乗せ チーズ焼き 【材料】 【作り方】 【作った感想・食べた感想】 バウムクーヘンのバナナ乗せ チーズ焼き …
成城石井のスフレプリンなのー。1個353kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、鶏卵、砂糖、フラワーペースト、澱粉分解物、生クリーム、小麦粉、植物油脂、カラメルシロップ、糖類加工品、寒天加工品、粉糖、食塩、卵白加工品、トレハロース、糊料、乳化剤、調味料、グリシン、香料、環状オリゴ糖、着色料だったのー。 スフレはスプーンを通すとしゅわしゅわって音がするけど、結構な硬さでしっかりした歯ごたえがあって、プリンもちゃんと固まってる硬めプリンだったの。 スフレの部分は濃厚なチーズケーキのような味わいで、プリンも卵味がはっきりしているから、味も食感も重たいヘビー級のプリンだったのー。 チェ…
朝7時前に起きて、7時ちょい前に猫ちゃんをお外へお散歩させようと玄関開けたら、犬と散歩している人がいた。朝7時まで外出禁止っていうのは、もう終わったのかな?ま…
在庫が切れそうなので、コストコで補充してきました。・・・8/23日 ボンベイサファイア大瓶(1.75L)、シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド 2018、サルシッチャ。 チーズはグラナ・パダーノとペコリーノ・ロマーノ(下写真)。 パルミジャーノ・レッジャーノはまだ在庫があります。 この前コストコに行ったのは何時だったかなぁ~っと、ブログ過去記事を見ても記録は無く、Facebook投稿を調べたら、ブログ...
北海道にある駒ヶ岳牛乳っていうギルドが出しているプリンなのー。100gあたりのカロリーは152kcalで、内容量は90mlって書いてあったのー。 原材料は牛乳、乳製品、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン、粉末水飴、安定剤、香料だったのー。 マスカルポーネは、乳等を主要原料とする食品の中にマスカルポーネチーズパウダーとして入っていたのー。 ゼラチンでぷるんと固まっていて、味はそのまんま牛乳~~って感じだったのー。 マスカルポーネの味は、言われればそんな味がするかも、くらいの強さで、濃厚な牛乳の味が主役なプリンだったのー。 チーズプリンだと思って買うとちょっと違うけど、ミルクプリンとして買えば満足…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景