お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
サンスマイルのプリン、2つめは塩チーズ味なのー。 原材料は低温殺菌牛乳、平飼い有精卵、北海道クリームチーズ、甜菜糖、海塩だったのー。 中身が透明な容器がくっついてきて、最初ただのシロップなのかと思ったけれども、よく見たら色のついた塩が入っていたのー。 プリンにももともと塩が含まれているから、さらに塩味を加える形になっているのー。 プレーンのプリンよりもとろみが強くて、口の中でどろーっと溶けていくような食感になっていたのー。 素材はプレーンのものにクリームチーズを加えただけだけど、何もかけない状態だと、すごく強いクリームチーズの味が全体を支配していて、チーズ味が主役になっていたのー。 塩を加えて…
ほんと、食欲の秋です。美味しいスイーツがたくさん出ていて困っちゃいますね。 焼き立てベイクチーズタルトのBAKEで「モンブランジャーニー」としてちょっと変わったモンブランが出てたので買っちゃいました♪ 栗のモンブランチーズタルト 価格 発売期間 食べた感想 かぼちゃのモンブランチーズタルト 価格 発売期間 食べた感想 チーズタルト 価格 食べた感想 まとめ 栗のモンブランチーズタルト 熊本産のマロンペーストをチーズムースに混ぜ、表面にマロンクリームとカットした栗かの子、粉糖をトッピングしました。ムースには渋皮付きのマロンペーストを使用することで、栗そのもののしっかりとしながら優しい甘さと舌触り…
先日プロントでハロウィンパープルを飲んだ時、気になっていたスイーツがありました。 そんなあの子が忘れられなくて… 真っ赤なりんごレアチーズ 価格 【食べた感想】 まとめ 真っ赤なりんごレアチーズ No-Bake Caramel Apple Cheesecake 期間限定 キャラメリゼした角切りりんごを、ドーム状のレアチーズムースで包み、真っ赤なりんご風味のゼリーでコーティングしました。 サイドにトッピングしたシナモンクランブルが味と食感のアクセントに。 見た目でもりんごを楽しめるレアチーズケーキです。 ※ 一部提供していない店舗があります※ 無くなり次第販売終了 価格 単品 530円(税込58…
カルディで流行ってるという『塩バタかまん』をオーケーストアで発見したので買ってみました。 宝製菓 塩バタかまん 【原材料名】 【栄養成分】 【食べた感想】 宝製菓 塩バタかまん さっくりとした食感の塩バタークッキーに、まろやかなカマンベールチーズクリームをサンドしました。 価格:198円 (税込 / 8%)内容量:137g(12枚入っていました) 【原材料名】 小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、乳糖、植物油脂、粉あめ、ぶどう糖、バター、チーズパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩、米粉加工品、全卵粉末/膨張剤、香料、乳化剤(大豆を含む)、カロチン色素 【栄養成分】 (1個標準11g当…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景