お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日こそは、チシャとオサラバしてやる!缶詰整理でサバ缶やイワシ缶を思い出したので、炒めて一気に消費しようじゃないか!(ΦωΦ)フフフ〈チシャのイワシ缶炒め〉売ってる1玉分位あったかなぁ…ドッサリ!さすがに熱を通せば、ほんのちょびっとに(*´艸`*)倍量でもいけた!━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈本日も手抜き過ぎ〉いやいや3つ並んでるから、うちでは充分です。イワシ缶詰もお魚料理にカウントひとりご飯はグラタン皿ひとつでしょ...
(눈‸눈)ムスーっ! 超絶ご機嫌斜めです!コタツムリ🐌🐌の家がなくなった! (こたつ布団を片付けた)ひどい雨が降ってるし、まだ予定ではなかった。なのにあえて片付けたのは…旦那の親戚付き合いのせい甥っ子の結婚祝いが29日に身内であるけど、当日は仕事で旦那は行けないので、次の日にうちに挨拶に来るという。そんな話を今日の明け方突然言われた。 (旦那が帰宅してから) やめてくれ!そんなこんなでコタツを片付け、大掃除...
こんばんは(=゚ω゚)ノ今日は旦那が休みで、晩ごはんを待ってるのに車を止めて降りようとしたら、あれ?!電子タバコの先っちょがないっ!何度も車の中を搜すけど、小さいし中々見つからない。時間ロスしてイライラ〜(♯`∧´)玄関を開けたら急いで作らなきゃが頭を駆け巡り何もせずTVの前でヘラヘラして、飯を待つ男を見たら、イライラMAXを通り越し殺意すら感じてしまった。あたしが愚痴ると「何か自分で食べとく」いつも、ラーメン(具...
こんばんは(=゚ω゚)ノ近頃、食べたもの(料理)画像少なかったでしょ?へい!まともな献立?なのは食べておりませんw朝ラーメンに、夜はリゾリアとかばっか。旦那と一緒の休みが少ないのですよ。自分では何も作れない旦那は、カレーもレトルトで充分な男なので、こないだ一緒に買い物行った時に、好きな冷食を選ばせ、自分がいい時間に食べといてくれ。で、大盛りカルボナーラを買ってたwあたしが帰宅した時には、早々とゴロゴロしてた...
こんばんは(=゚ω゚)ノ今日は外もポカポカで20℃越え。(温度差で朝が寒く感じる💦)家の中でも春らしい仕事しましたー。〈桜の塩漬け〉これは拾ってきた時にすぐやったからもう2日経ったのに、塩が溶けてない(水が上がってない)花びらは少ないので塩も何でも適当、やったことないんだもーん💦あたしは梅干しもZiplocで作るから、これでいこ(笑)でもまったく水が上がってないのに焦り、cookpadに梅酢やリンゴ酢を加えるレシピを見つけ...
冷蔵庫がヤバいので、今夜はここからイデヨ!新入りだけど大きいのがチキン煮豆腐も使わなくちゃ。〈まずはサラダ〉野菜室でちょっとカビかけてた長いも(*ノω・*)テヘチシャは千切りで食べやすく(柔らかいんだけどね)簡単節約レシピ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈チキンのトロッと煮+神な揚げナス〉お気に入り×お気に入り何度もこの組み合わせでリピしてまーす。残った煮汁が勿体ないので、何かに再利用しよっと。ご飯ですよぉ♪━─━─━─━─━━...
玉子の買い出しはフライングで済ませたから、今夜もまた在庫整理の晩ごはん。〈段々出てくるのが少なくなった〉今夜のメニューには玉子を使うのは決めてたし、あるものを組み合わせての献立にも慣れてきた。(飽きてきた、とも言う)〈豆腐&大豆ミート〉(誤)薄暗く粉つけて➡薄く粉つけて豆腐・豆乳・大豆加工品簡単レシピ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈豆腐の大豆ミートあんかけ定食〉●豆腐の大豆ミートとキノコあんかけ●マリネサラダ●...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景