お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
もちもち♪ 白ごまチータラベーグル(テコナレシピアレンジ)
粉がおいしければ、腕はそこそこでも…
毎朝が楽しみになる!手作りパンとエスプレッソで始める朝ごはん|おすすめアレンジ&レシピ
初心を思い出させてくれる“宝物レシピ”
イースターにぴったり♡酒種酵母で作る「うさぎあんパン」
【お知らせ】「酒種酵母はじめてレッスン」リニューアルと「単発レッスン」お知らせ
【ロールパン】巻きが強かったのか?子供達には不評だった…姫、先生に直談判して宿題なし(笑)
お花のモンキーブレッド
【使い切り】ナンを作ろう【強力粉】【ナン量産】【ミニマリスト志望主婦の使い切る暮らし】
パン教室で美味しいデニッシュ作り
自家製さくらんぼジャムのうずまきパン🍒
全粒粉で作る!プルーンとくるみの香ばしいハードパン
【成長しないクッペ】カリカリベーコン添えと習い事がない日の子供達の正解は何!?
ヨモギのクッキー生地の変わりメロンパン「柏もちパン」
スペルト小麦で作るノア・レザン|噛むほどに美味しい贅沢ハードパン
粉チーズはパスタにかけるだけじゃあないんだ!これは調味料
【今週の常備菜】1時間で作ったものとデイキャンプで作った簡単ごはん…だけど(笑)
飾りにんじんの白だし煮
【今週の常備菜】レンチンで簡単おかずとセリアで見つけた便利調理グッズ
【ミニマル家事】新たな体験
お友達に会えてテンション爆上がり!🐶きょうの溝ぴょん🐰男子高校生弁当の作り置きの大学いも🍱
【ミニマル家事】新学期早々大変です
【今週の常備菜】人参の代わりに胡瓜が安くて…小4の壁を乗り切る方法!?
【ミニマル家事】春の青菜まつり
【今週の常備菜】野菜(人参)が高い!!でも何とか作れた(笑) 教員の働き方改革と子供達…
【ミニマル家事】これさえ食べればOK
【ミニマル家事】野菜すら高い!定番メニューを変更
【今週の常備菜】緑が多いと安心する(笑) ウニのパスタは飽きてきた…とスカイツリーの絵
【今週の常備菜】今週は彩りよく決まった!かな(笑)昨日は組手の稽古がんばりました♪
ブリックスナインとアボカドの豆サラダ (レシピ)
畑のバターと言われるくらいの栄養豊富なアボカド。オリーブオイルにレモンと美味しいお塩があればできる口福。ブロッコリーも合わせてカラフルにしたワカモレ。
手羽先の羽根つきカリカリ焼き/スパイシートマトソース/玄米とカシューナッツのケチャップライス/ スプラウトとクレスとスパイスコリアンダーのコンソメ
Spaghetti with Piripiri lamb meatballs ラムのピリピリミートボール・パスタ 紫キャベツとオレンジのコールスロー+ヨーグルトのせ赤チコリ
貧乏暇なしという言葉がある。2月半まで、のんびり優雅な生活をしていたのだが、月末の締めの仕事に追われ、最近1日12時間労働。猫ちゃんと遊ぶ時間や食事の時間を削…
『【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン』をご紹介。
東京は桜が満開です。でも、コロナ下の今、飲食を伴うお花見も難しそうですね…残念。桜は観てよし、食べてよし。レトルトの「桜ご飯の素」を初めて作ってみました。と言ってもただ炊飯器にセットするだけ。研いで水気を切った2合のお米と桜ご飯の素(液体)を入れて30分おき
すりおろしたガーリック+粉唐辛子+オリーブオイル+天然塩を合わせて作りおき冷蔵保管してるピリピリソース。 これに、鶏肉とイカを一晩漬け込んで焼いてできあがり、の献立
甘酸っぱいのとシンプル白だしの野菜たっぷり小針 ホットスモークトラウト(燻製焼き鱒)とサラダの甘酢和え/平茸とわかめの白だしラディッシュスプラウトの胡麻キムチのせ
野草料理研究家のパスカルさんの考案、シュルームチなるマッシュルームのキムチを参考に、試しに作ってみたシュルームチ、オイスターマッシュルーム大好きなので、かなり気に入りました。加えて、ラディッシュスプラウト のシャキシャキ感も大好きで、この二つを合わせたキムチ、常備菜になってます
ちょっと悩んでいたけれど、これから仕事もさらに忙しくなることや、最近の利用頻度を考えて、やはり購入すべきだ・・・と思い立ち、昨日Eats パスを購入!今ま...
昨日は 食材の買い出しに KINOKUNIYA へ ちょうどお昼時だったので お弁当を購入して帰宅 平日のひとりランチは 手抜きするに限る …
鶏じゃがおでん風コチジャン煮込み/ 玉ねぎとじゃがいもとワカメのお味噌汁/ にんじんの松の実和え/いんげんの胡麻和え
唐辛子、オリーブオイル、ガーリック、天然塩を合わせたピリピリオイルで一晩マリネした塩豚のステーキと パセリのカルボナーラのワンプレート
サブウェイのサンドイッチを買いました。 久々すぎて、どうやって買うのか忘れかけていました。こういう時は、前もってネットで調べておくのが安心ですが、まあ、いいかなと思って、下調べなく出かけました。お店の前にあるメニューを見て、ローストチキンに決め、いざ注文
強い薬でもダル重さは感じず&手作りシュウマイ
今迄より強い降圧剤に&「ログキッチン」で南蛮ハンバーグ
血圧の数値見て気が沈む&対馬から届いたカキを酢みそで
鶏の黒酢あんと五目ごはん&染谷将太のキャスティング
陶器市GWの混雑避けて今日有田の「アリタ・セラ」へ
ツレは、ドラえもんか?&焼きうどんと椎茸チーズ焼き
のぶが軍国少女に?&探してた「ログキッチン」で不思議パフェ
「あんぱん」河合優実いいね&またガスコンロの不調
メインが何もない日のお助けナポリタン&映画「教皇選挙」
【モス】とびきりトマトレタスバーガー&迷うパソコン教室
どっちが面白い?「べらぼう」か「金と銀」&肉巻きおにぎり
だいぶ出来てきた庭の塀&やっぱり【喰い切り鮨のぶ】が好き
豚しゃぶ冷麺&いっそ介護保険をやめる?
和田秀樹「どうせ死ぬんだから」を読んでみる&酢鶏
【コメダ珈琲】キットカットとコラボ&介護保険どうする
朝一でスーパーへ買い出し。朝はお魚の出が少ないのが残念だけれど、人も少なくレジもほぼ並ぶ必要がないので、買い物には最適。値引きされてきた各種カットねぎをゲ...
家から出るのもいやだし、すごい雨でデリバリーも難しいし…ということで、家にあるものだけで夕食。お雑煮。茅乃舎だしとかつお節でたっぷりとったお出汁に、冷凍し...
朝早々、グラナダ市役所へ罰金の払い方を教えてもらおうと散歩へ出かけた。一応、紙に書いてあったウェブを見たのだけど、よくわからなかった。車の免許持ってないし、自…
朝、新聞を見たら載ってました。昨日の騒ぎ。Noche turbia y caliente por los altercados a favor de Pabl…
朝スーパーに行ったら、白髪ねぎがたっぷり入ったパックが半額。我が家の猫はキッチン含め立ち入りNGな場所がなく、ねぎ類をキッチンで取り扱う時間はできるだけ短...
昨日のキムチチゲ風スープに、冷凍うどんと卵を入れて、キムチチゲうどんでランチ。味が馴染んで、さらにスープが美味しくなってました(嬉)ちなみに、トップバリュ...
予定もないのに、気力もない。あるものを放り込んで煮込んだだけの、キムチチゲ風スープで夕食。ごま油でキムチ、しめじ、豚肉、小松菜を炒めて、創味シャンタンとお...
日曜日は、引きこもり。猫ちゃんと遊びながら、出かけようかなあどうしようかなと考えていたら、1日がもう終わるってことに。外を見ると天気が良さそうなのだけど。 ま…
午前中の授業で、生徒とケンタッキーフライドチキンが食べたいねえって話で盛り上った後に、スーパーへ買い物へ行った。そこで、鳥の丸ごと焼いたのを見て、ついつい購入…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景