お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
もみじで、俳句を一句詠みました
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
週末の作り置き
ミスタードーナツ ディグダ
焼き豚丼とにんじんのスープ
普通の日だけれどおうちで伊勢エビ、調理してみた!【PR】
断酒547日目|体重停滞中だけど、体脂肪率は減ってる!?今日の食事記録
【おうちごはん】適当ナポリタン
凪の暮らし
出雲そば 本田屋の新そば / とろろ納豆 & トマ納豆腐
見逃し厳禁!な「楽天ブラックフライデー」のお得品たち♪
コストコ:デカすぎるやろぉ〜〜〜!なデリや腸活食品をもりもり買ったよ〜って話。
イクラの醤油漬け
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月30日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月29日】
昔ながらのポークの調理法に、紹興酒とお醤油だけのステーキがあると知って、作ってみたら、美味しい。 ついでに、トマトも一緒に炒めてみたら、これがまた、合う。 以降、この紹興酒炒めの時は、トマトも一緒にが定番になりました。
おっとっと。こんばんは。ついついHuluでアニメを見ハマっておりました。毎週続きを待つのもいいけど、やはりイッキ見ですな。【憂国のモリアーティ】Season1続きのSeason2は、Amazon Primeで課金の落とし穴。あぁ(ب_ب)…お願いHulu、早く放送して。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈どうでも良くなった朝ご飯〉出勤前に食べるのなんか、もう何でもよくて、ラーメンや冷や麦のトッピングもしたくない。ただ、1日2食だから抜くのはマズイ...
今日も暑かったね💦近頃やたら、レジの周りが暑いと思ってたら、部分的に会社のエアコンが壊れているらしいΣ(´Д`*)そういうのは何度もあったけど、よりにもよって一番人が多いレジの所?出勤するのも一番暑い時間帯で、帰宅すると、勿論家の中はムンムン状態。(ここだけの話、窓は開けっ放しw)我慢できないか?と言われたら、そうでもない。暑いのには強いと思ってたけど、シニアあるあるの温度変化ににぶくなったのかも。クーラ...
なんだか昼間から吐き気がする…。35℃以上気温はあったらしいけど、家にいる間は、クーラーも扇風機もつけず、いつも1番気温が上がる時間に出勤。アツ〜とは思うけど、まぁその程度。年寄りの熱中症って、こうやってなるんだよね。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈おやつ?な朝ご飯〉冷や麦を茹でてたけど、夜に回して楽したい。今日も早く起きて、その上出勤は1時間遅い。今のうちに、チョチョとやっとけば帰宅して楽〜♪そうしよう。...
毎日いい天気が続くグラナダ。夏に料理するのは、しんどい。それで、そうめんを茹でて、冷蔵庫にあるものを薬味に。冷蔵庫にある材料で選んだのは、アボカド、卵、生ハム…
4連休が終わっても、子供らは夏休み。ゆとりどころじゃないわ。あー、2階のガキが毎日毎日ドタバタうるさい!親が教えないと子供は判らない。近頃のお客さんを見てても、放任というか、無責任というか、もちょっとどうかせーや!ん? へぇヘェ。寝不足の八つ当りと言われても結構ですよ。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈もう見飽きちゃったねぇ〉夏場は。毎日この絵面よ(笑)あ… …これは…ソバだったわ(笑)どっちでもいいか(〃ノωノ)...
こんにちは。 本日もご訪問いただき、ありがとうございます カネカ食品株式会社様より とっても美味しい3種のバタースプレッドを お試しさせていただいたので、ご紹介します。 送料無料
はぁ、連休はすぐ終わる。一生休みたいけど、老後問題で死ぬまで労働。〈朝から朝ごはん〉旦那が、お客さんから貰い物をしていて毎回、同じふりかけがあるので在庫整理してたら、期限が近いヤツ発見! 食べなくちゃ!わざわざ起きる時間に合わせてご飯を仕込み、珍しく和食の朝ごはん。一人なのに。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━今日の第一回のお目覚めは、10:30!寝てから3時間後でね、そのまま二度寝しようとするとダメなので、...
こんばんは(・Д・)ノ今日は仕事が1時間ほど早上がりで、明日、明後日と2連休+゚。*(*´∀`*)*。゚+雑な晩ご飯を、パッ!ジャバッ!と作り、ガツガツとかきこんで、( ´ー`)フゥー...とシッダン。Hulu観ながら、ネムミを待つ計画であります。きっと来る♪きっと来る♪(何の歌だっけ? 怖い映画…リング?)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━THE HEAD (Huluオリジナル 日欧共同作品)Huluで公開された時は字幕だったから、お気に入り保存。最近になっ...
こんばんは。 現在、夜9時チョイ過ぎ。買い物に行くか、ネムミが誘いに来るか…〈わかめフォー〉もうね、何でもいいと(笑)フォーだろうと、ラーメンだろうと麺ならOK!今日のお目覚めは午前10時よ!10時!下の畑のジイちゃんが、トラクターで畑を耕しとる…。また?!という頻度でトラクターを運転。ウルセー!何も植えないのに、ジイちゃんの趣味なのか?たまに植えても、ことごとく枯らしてる(ノ∇≦*)今度もまた何も植えないの...
ちょっとずつ冷凍庫整理を進めています。冷凍餃子を使って、以前作ってから何度かリピートしている餃子スープをお昼に。緑は今回豆苗にしてみました。卵は、水溶き片...
週末にネットスーパーで食材をちょっと買い込み、週末~週明け数日は自炊をちょこちょこするのが最近のペース。いいのです、コンビニやUberEatsを使いまくる...
本日、一週間ぶりの(笑)一日丸々休日なので、昨晩は「よっしゃー」という感じで、美味しくビールをいただきました。夏はビールいや、単純なんですけどね。ワインも、日本酒も、もちろん美味しいのですが、夏に一回くらいはビアガーデン行きたいな、とかその
冷凍庫に眠っている美味しい冷凍餃子を、そろそろ消費せねば…と、焼き餃子にチャレンジ。本当に、うまく焼けない。今日は明らかに焼きすぎた・・・でも、カリカリで...
イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
暑くなると、麺料理のウエイトが高くなるね。日頃から、麺率が高いのに、まだ〜?(笑)〈残りカレーうどん〉昨日の夜はカレーだったので、これは当然だニャ。少しだけのMix野菜と、ちくわとシシトウの煮物、ビアソとか全部ぶち込んで、入れすぎたミリンに「甘ーい」と言いながら、珍しくスーブまで完食。夜は違う料理を食べる予定だったのに、出勤前の準備段階で、50点位だったので断念。それは変なオヤツにして隠蔽し、明日再チ...
グラナダの昼間、太陽が高いところにある間は暑くて外へ出たくない。でも、朝夕はまだ涼しい。朝、スーパーへ食材買いに行こうと思っていたのだが、ぐだぐだしてたら太陽…
ちゃんと帽子かぶって、長袖の手袋して、蚊の対策もして……日焼け止め塗らなかった(泣)下からの反射とか、紫外線は容赦なく、後になってから、顔がガビガビしてきた( ~ . ~ )外が暗くなったのは午後8時過ぎてからで、やっと晩ごはんを気にな…らないけど、作ろ。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈雑すぎるひとりご飯〉最初は鶏むね肉1枚を、ひとりで全部食べようと、「デカい鶏ステーキ♪」などと思ってたのに、開いて半分に切ったところで...
こんばんは(=゚ω゚)ノ日曜までの大雨が終わり、夏らしい天気です。今週はずっと晴れマーク。梅雨明けかな?〈今日のパン〉全粒粉にグラハム粉入り、焼き色普通にセットしたら、日サロに行っような焼き上がり💦旦那のトースト用に切った時に味見したら、ちょっと塩味が効いてるような…これが全粒粉で作ったパンの味かな?(判らん)思ったよりザクザク感はなし。〈ホットサンドセット〉━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━やっと晴れたから、ガーデニ...
こんばんは。ネムミは、何気に困ったちゃんになっております。(コタツムリ🐌はいつからネムミに?)昨夜、あれだけ早寝宣言しといて、起きてる間に…YouTube見たり、インスタ見たりしてたら、どっぷり過集中で朝までFEVER!どこかにしわ寄せがくるのは当たり前状態。で、鬼門の11:30に起きて台所へ行くとドキッ!Σ(ω |||)小人さんが出現したもよう! あ、待って〜引かないで〜!!こ、これにはちゃんとした訳があって…聞いて!〈ま...
激ネムーー!!(´Д`lll)zzz眠いねむいねむいねずみのクリスマス??? 予測変換で変なの出た。寝ることばかり考えてるからか?ご飯食べて、さっさとシャワー浴びて、準備万端。いつ居眠りしても、いつ爆睡しても大丈夫状態! なのに、なんでまだ起きとる?激ネムーー!!(´Д`lll)zzz━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈ファミマで買い食い〉揚げ物に使えるクーポンが今日までだったから、これを食べて、晩ごはん済まそう♪冷蔵庫か...
本日、新型コロナウィルスワクチン接種、第一回目へ行ってきました!先日の外来で「あ、ワクチン接種なんですけど、大丈夫ですよね?」「受けてください」「優先接種にあてはまりますよね?」「当てはまるでしょう」ということで、その後すぐに予約。ここのと
こんばんは。今日も朝起きたのは、鬼門の11:30。もう勘弁してよ⤵️何度もこの時刻を目にしてるから、脳内勘違い発動中。二度寝したら、ヤバイヤバイ➡遅刻へとなるので、起きたら出勤するまで、座らない!食後には激しくネムミだったけど、我慢我慢。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━ 夜のお楽しみを、冷凍室から出しておき出勤。ところが仕事から戻り、着替えて座った途端に爆睡💤40分位かな…瞬殺寝落ち。可愛そうなアタシ、睡眠不足も...
連休1日目の火曜日。思いっきりダラダラしとりました。いつもと同じように3〜4時間寝たら目が覚める。何かで目にしたけど、途中で目が覚める時は、時計を確認しない方が良いらしい。見ちゃったら、またその時間に目覚めるとか何とか。 (情報がウロなので、間違ってたらゴメンね)休みなのに12時過ぎには起きて、そうだ!今日はあれこれイッキにやってしまおう! (なぜかやる気スイッチ入ってる)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈朝...
ひとりのお昼だからこそ、こんな組み合わせで食べちゃいます。ケンタッキーでいつも買うのは、チキンフィレサンドの単品。今日はチキンを一旦取り出して、ホイルでふわっと包んで、トースターで焼いてみました。またパンに戻して挟んで食べたら、端がチリチリ焦げていて美味
やっと記事と日付が追いついた?近頃、寝ても3〜4時間程度で目が覚めてしまう。超低血圧だけど、寝起きは悪くないんだよ。でも、日付と時間の感覚がおかしくなってるので、時計を見てもピンとこない。無理やり二度寝したら、午後2時。2時?えー!ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ食べずに出るという選択肢は全くなし。遅刻しますと連絡しても食べる(笑)基本1日2食なので、朝抜きはヤバイ。丸一日食べないことになるからね。(おやつは別腹)なん...
本日はお休みでしたので、お昼に久しぶりに(一年ぶりくらい)冷やし中華を作って食べました。そういえば、昨年の今頃はそうめん三昧だったなぁ、と思い出したりして、そういう季節なんだな、と。ぷりぷりの麺が好き割と麺が好きなんですが、なにせ塩分なのか
おはようございます。朝…7時近いのにまだ起きとる(^_^;)いい加減に寝ないとナイト。まだ調子良さげ(笑)真夜中は台所で、お題と質疑応答。(これは3日土曜日の朝の話です)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━ (プリンケーキ Part1) お題の2つを一緒に解決ゾロ。構想はすぐ思い浮かんだんだけど、時間ロスの落とし穴は…底取れ型にする? 取れない方にする?そこかよっ! そう、そこ、底。シフォンケーキ切る時は注意が必要やった(汗...
暑い…帰宅してからずっと台所にいて、今は、オーブンまで使ってるので余計に暑い(汗)〈朝はるさめ(冷)〉大袋全部戻しちゃった『春雨』を2回食べる予定で、朝からは冷たいバージョン。レンチンナムルを総動員し、トッピングどさ〜っ!で、カンタン酢ジャバーっで完成ヽ(´∀`)ノ(麺イベントの読み方は=メーィンイベント^-^ はい、ここテスト出るよー。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈帰宅後、春雨スープ(温)〉残り物のナスをガーッとかき...
雨が強く降っているので、買い物に行かずにあるもので…今日の豚しゃぶの味付けは、いつものオリーブオイルとポン酢。思いついて、先日買ったすぐき漬けを散らしてみました。添えた千切りキャベツとも合って、すっぱくて美味しい。失敗も多々あるけれど、思いつき、今日は成
こんばんは(=゚ω゚)ノ公務員様は、もう夏のボーナスが出たそうな。羨ましいことです。トオイメ〈暑くなると麺率が高くなるよ〉面倒臭いんだもん。朝ラーメン食べると汗かくから、熱いのは休日だけに。あたし一人なら、部屋では扇風機もつけないけど、旦那は寝てる間もずっと回しっぱなし。でも、火を使う台所は辛い時期になりましたなぁ。作り置きもできなくなるし…━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━今日は帰りにトライアルで買い物してきたー。ほぼ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景