お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
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SABA缶使ってみた!
こんにちは。 本日もご訪問いただき、ありがとうございます。 少し前の話になりますが、 おとちゃんが頬張っていた🍓を買った日に ジャム用の苺も買っていたので いちごジャムを
ある日のひとりごはんです。鮭のみそ漬焼き。大葉、きゅうり、ブロッコリースプラウト、にんじんぬか漬け。じゃこ天。前日の残りの蒸したジャガイモにマヨネーズとにんじんのぬか漬けを入れてポテサラにしました。大根・キャベツ・青ネギのみそ汁。鮭のみそ漬は何かの本で見
ちょこちょこと物を減らしています。大がかりな断捨離というほどではないですが、ほとんど着ていない洋服・買ってみたら思っていたのと違ったバッグなどは寄付に、冷...
昨日買ってきたお魚やお漬物を並べて、理想の(?)朝食。在宅勤務だからこそできる朝の贅沢。(普段は、朝から食器は使わずに、だいたいが紙皿・割り箸・紙コップで...
食べ消費が追いつかないチシャ。さすがに勘弁して欲しいわ…○| ̄|_ そうは言っても、植えたのはアタシだし、収穫するのもアタシだから責任を取らねば。モシャモシャ、、モシャモシャ…モシャモシャ、、モシャモシャ…これでは中々減らない。減った時には次がいる。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈少し見た目のカサを減らす〉実は昨夜の夜中、作り置きのつもりで作り、味見してるうちに半分食べてしまったというね(笑)しかも寝る前よ(//>...
本日日曜日でお休みだったので、昨日はのんびり晩酌でした。いい季節になってきました春、桜が散って、そろそろ夜も涼しすぎず、いい感じになってきましたね。ここから、クーラーを入れなくてはならない時期までは、気持ちのいい夜が続きます(梅雨入り位まで
ずっと購入を悩んでいた新しいお皿をやっと購入。倉敷意匠計画室 kata kata 印判手大皿 青猫。最初に使うのはおにぎり、と決めていました!鮭のおにぎり...
野菜買ってきて、野菜貰って、野菜収穫して 虫か! カナブンかっ! いくらベジータといえど、勘弁してと言いたい|ω・`)買ってきた物もちゃんとして野菜室に入れて、貰った野菜も収穫した野菜も、洗ったり下処理して…あーもう飽きた。チシャも食べ飽きた。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈台所に漂う青臭さ〉ほうれん草は20cm程しか伸びてないのに、もうトウが立ってしまったのでホイホイ抜いて、パセリとチシャなんかを収穫したら、ドッ...
在宅ワークで宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai)です。 スーパーに行くのが面倒なうえに野菜が高いので、なおさ
ね、眠い(=_=;)今、TVerで家事ヤロウ「木村拓哉」SPを見てます。あたしね、キムタク嫌い。そう言いながら、なせか番組を見るという、嫌よ嫌よも好きのうち状態w以前はThe!スター★俺は違うぞ的なオーラ、今はこういう料理の番組とかだと特に、もう背後霊みたいに工藤静香が見えてくる。14光の娘達の売り込み方もエゲツない…でも何だかんだ、やっぱりジャニーズのスター☆ね ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈ご飯は炊けてたので〉アッタも...
本日、ちょっとした用があり、休日にしていました。と言っても今、母の日ギフトが始まってしまい、そもそも連休は取れないので通常の「平日の休み」ではあるのですが。雨模様日曜日いい天気だったのとうらはらに、昨晩から雨が降り始め、今日は一日雨模様でし
こんばんは(=゚ω゚)ノ近頃、食べたもの(料理)画像少なかったでしょ?へい!まともな献立?なのは食べておりませんw朝ラーメンに、夜はリゾリアとかばっか。旦那と一緒の休みが少ないのですよ。自分では何も作れない旦那は、カレーもレトルトで充分な男なので、こないだ一緒に買い物行った時に、好きな冷食を選ばせ、自分がいい時間に食べといてくれ。で、大盛りカルボナーラを買ってたwあたしが帰宅した時には、早々とゴロゴロしてた...
4-5日が食べ切りの目安、と言われて先週末築地で買った柚子白菜を食べ切るべく、焼き餃子に挑戦。焼き餃子豚汁いちご餃子の具は豚ひき肉、刻んだ柚子白菜、ねぎ、...
土曜日に築地で買った砂肝を、昨日のうちにお醤油・お酒・にんにく・しょうがでつけておいたので、今日の夕食に揚げました。この間初めて砂肝を調理したとき、銀皮を...
今日も朝から曇り空。また、泥雨が降りそうな天気。 バスで仕事へ行った帰りに、バスを待っていると、生ハム屋さんのショーウインドウに目が釘付けになった。美味しそう…
普段自分で春巻きを作るときは、ささみ・チーズ・大葉で作ることが多いけれど、今回は一度やってみたかった豚バラ・大葉・チーズで!揚げ立てにお塩をつけて、美味!...
朝食。ぶりのあら汁刺身わかめとちりめんの即席酢の物風金芽ロウカット玄米 柚子白菜&梅干しいちご刺身わかめには、冷凍ストックしてあるちりめんを乗せて、寿司酢...
昨日は久々に、同僚と飲んできました。特に予定を決めていたわけでもないので、当日予約できた個室居酒屋。久しぶりすぎて話し過ぎて、家着いたら3時前でした(爆)...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景