お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月22日 安いが重くて運べない…ジレンマ
【シニアの暮らし】値上げの嵐なのに、こんな値段でいいの?って思うけど(今日のごはん記録)…
腹も身の内
ゴミ?かと思った育児グッズと変わらない童謡!
夢の話しから姉の話に(笑) 朝と晩御飯と買い物
晩ごはん&ふたたびがっくりしました。
11月21日 谷川俊太郎さんの絵本
株式会社大冷より株主優待の冷凍食品が届きました。
11/20*晩ごはん*焼きそば
おさかな天国の晩ごはん と 悲しい…
カレーとシチューで超手抜き
友達通り越して大親友!とスズランテープバッグ!
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
返品魔 買物 晩ご飯
忙しい日々のご褒美
夫と私と3人の子供たちムリなくすっきり『つづく、暮らし』 こんにちは!整理収納アドバイザー takaです。 家族がラクにできる片付けと自分らしく暮らしを楽しむ…
6月は梅仕事の季節ですね。私も一昨年から自分で梅仕事をするようになりました。私はお酒が飲めないので😢、もっぱら梅シロップばかりです。 今年はご近所さんから…
青梅が届きました。梅は毎年 大地宅配です♪いつも安心の大地の梅がなんだか硬いまま赤みを帯びていたりめちゃくちゃ小さい。。。今年は梅雨が早く訪れたり気温が急上昇だったりしたからかな。つい先日甘酢漬けしたらっきょうといい農家さんの苦労が伺えますね。でも!味と
梅シロップが完成しました♩瓶に詰め替えて、ひと夏楽しみます♡+++ホームセンターで見かけてどうしても頭から離れず買いに戻った苗。バナナでございます🍌果たしてちゃんと実を付けることができるのか?!未知すぎて、もしかしたら無謀な挑戦なのかもしれないけど、とり
義理実家で毎年作っている梅ジュース。 主人が好きでここ数年作ってほしいと 言われていたのですが、 なかなか手を出せず、、、。 でも今年ついに、梅ジュースを作ってみました! びんはこちら↓ 高さがなく
本日2度目の記事です。 漬けて10日ほどの梅シロップ。まだ底に氷砂糖が残っています。ですが-どうも左側のが失敗したくさい。梅と砂糖の分量も同じに漬けたのに、右はしわしわになっているのに、左のはしわしわのもありますが、梅が膨らんでいます。これは発酵したかな。毎日欠かさずフリフリしていたし、今年は昨年のようにアバウトな漬け方をせず、きちん...
こんにちは~(∩´∀`)∩先日ご紹介した梅仕事の道具(土用干し)用に購入した竹編みえびら、と同時に以前より機会があれば欲しいなと思っていた竹ざるなども一緒に購入しました。2つ購入したのですが、とても素敵でしたのでご紹介いたします。一つは小ぶりな椀かごです。か
こんにちは~(∩´∀`)∩少し前に私が通っているお料理教室で「梅干し仕込みの会」が開催され、参加して2㎏梅干しの仕込みをしました。仕込んだ直後の梅です。梅干し仕込み会に参加したときの過去記事です▽そして数日後の現在。梅酢があがってきました!赤紫蘇を買ってき
インスタグラム始めました→duckshome___dh フォローよろしくお願いいたします♡ +++++++ ブランディアのお得すぎるキャンペーンが またまた始まっています(ノ´∀`)ノ 今回のキャ
こんにちは~(∩´∀`)∩昨日は楽しみにしていた私が定期的に通っているお料理教室の「梅干し仕込みの会」に参加してきました。お久しぶりのアトリエ。最近はコロナの影響でさらに少人数だったり、教室へ通う回数も半分になって半分はオンライン受講になったりしています。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景