食・フード・食べ物に関するトラコミュ

・ダースクリームサンドクッキー ・メーカー 森永 ・ダース25周年期間限定商品 ザクザクとした食感のココアクッキーに、ダースミルクチョコクリームをサンド！ ・8個入り 不二家 アンパンマンペロペロチョコ 1本×12個 出版社/メーカー: 不二家 発売日: 2016/09/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・クリームの濃厚さと香ばしいクッキーが良いコンビネーションです(^_^) スターウォーズ 3D チョコレート ダース・ベイダー チョコレート バレンタイン グッズ 出版社/メーカー: スイートプラザ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ダースのクリームは濃…

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・コーンフロスティ 期間限定 大きなスライスいちご ・メーカー ケロッグ ドライフルーツ ドライいちごスライス 国産 無添加 砂糖不使用 とちおとめ 使用 出版社/メーカー: fruveseel メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・シュガーコーテイングされたフレークに、大きなドライストロベリーを合わせた期間限定商品(*´ω｀*) 【大阪まっちゃ町 豆福】 業務用 ドライフルーツ いちご 1kg 出版社/メーカー: 株式会社 豆福 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・例のごとくいちごの量は、激烈に少ないです 笑 いちごは確かに大きくそのままフリーズドライしているので、…

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・プチチョコパイ 濃い京抹茶 ・メーカー ロッテ 辻利 京ラテ 抹茶&ミルク 5P×3個 出版社/メーカー: 片岡物産 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・濃い京抹茶を使用した濃厚なミニサイズチョコケーキです(*´ω｀*) 8個入り コロンバン 京都 抹茶の焼きショコラ 12個 出版社/メーカー: コロンバン メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・冷やしても美味しいです。非常に満足度の高い商品でした(^ ^) ・濃い京抹茶を使用した濃厚なミニサイズチョコケーキです(*´ω｀*) 京ばあむ ちょっと厚め！5.25cm厚 京都 抹茶と豆乳のバームクーヘン 出版社/…

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　外食に対して家で調理をして食事をすることを内食、「うちしょく」という。　これに最近は「中食」、「ちゅうしょく」という言葉を聞く。　惣菜を買ってそれを家でしのまま食べることを云うそうだ。　「買って持ち帰って調理をせずに食べる」こと。惣菜を買ってオカズにするのは昔からやられていることだがどう違うのか。　アジアのことを振り返る。　他の国ではこんなスタイルをよく見かけた。タイなんかを想像すればいいだろう...

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振り返りの多いこと

ここ１週間くらい ほぼ毎日 食べている オヤツがあります。それは、トワヴェール［toit vert］北海道産 カマンベールチーズ120g缶クール［冷蔵］便でお届け【3〜4営業日以内に出荷】カマンベールチーズです。・・・・・。スミマセン　上の画像のカマンベールを食べてないです

rakuko

よっコラム☆七転び八起き

記事にしようか迷って、そのうちに忘れてしまっていたのですが、思い出したので、記事にします。昔たまに利用していて、気に入っていたお寿司屋さんの話です。確か何年も前にミシュランで星が付いた（何個か忘れました）お寿司屋さんなんですが、A寿司とします田舎に越してき

rakuko

よっコラム☆七転び八起き

　旨そうな刺身が手に入ったら、たいてい酢飯にしてお寿司っぽくいただいている。　半額品なので昆布で〆るとかしていただく。トランプ大統領の晩餐会、令和のお祝いムードでこちらも便乗（笑）。　玉子焼き、キュウリ、庭の三つ葉やセリも添えて、江戸前のチラシ寿司スタイルで。　残った酢飯を使って稲荷寿司、巻き寿司なんかにもする。　3ぶつきとか少しだけ精米するが、普段はほとんど玄米で食べているからまるで白米だ。　汁...

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振り返りの多いこと

・生チョコミニ ビター ・メーカー CO-OP ・特濃の生チョコが味わえるコープの生チョコミニシリーズ！当ブログでも各バリエーションを紹介してきましたが、これで全てご紹介できたのではないでしょうか？(^｡^) ルタオ (LeTAO) チョコレート ロイヤルモンターニュ 9個入 なめらかな口どけ ダージリンティーの香りバレンタインデー 出版社/メーカー: 株式会社ケイシイシイ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・かなり濃厚な生チョコを手軽に食べられるのでかなりオススメできます★ ・わたしはビターチョコが苦手(苦いから)なのですが、これは食べれますね♪理由は簡単苦いけど甘いから 笑 …

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・ブルボン プチ チーズクラッカー ・メーカー ブルボン ブルボン 天然酵母のクラッカー 48枚×6個 出版社/メーカー: ブルボン メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 9回 この商品を含むブログ (4件) を見る ・まろやかチーズ使用のクラッカーです♪ 花畑牧場 60φ メダルモッツァレラ 1kg (業務用) 出版社/メーカー: 花畑牧場 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・コクのあるチーズが香ばしいクラッカーと相まってしょっぱ美味しいです(*^o^*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 香ばしさ 3 チーズ感 4 総合 4 ブルボン プチチーズ 45g×10個 出…

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♣駄菓子マニア♣

・コツブグミ マンゴー ・メーカー 不二家 ・弾力のある非常にジューシーなマンゴーグミです(o^^o) 【 創業60年 ドライフルーツ専門店 小島屋 】 フィリピン セブ島産 不揃い 超半生 ドライマンゴー 1kg 出版社/メーカー: 小島屋 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・水々しいマンゴーを味わえる高品質な商品でした♪ キャプテン マンゴー 600ml 出版社/メーカー: 中村商店 メディア: 食品&飲料 クリック: 6回 この商品を含むブログ (3件) を見る 硬さ 4 甘さ 4 ジューシーさ 5 マンゴー感 5総合 4 フジフードサービス LOT100 フルーツグミ マ…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

今宵は友人と新宿の韓国料理屋さんで女子会！ お肉いっぱい食べました〜！ 野菜もね！ ビールもいっぱい飲んだ！ 女子会、意外と恋の話なんかは上らないのがあるあるじゃないでしょうか？ 仕事の話とかも皆あんまりしないような… 旅行の計画とか健康の話とか、自分の犯した面白ミスとかの話が主に割合を占めるのですが私の周りだけかしら？ 白髪が増えたとか。 いつ風邪ひいたとか。 どんなドジ踏んだとか。 老化とか。 そんな話がなぜか楽しい。 口を大きく開けて笑う、それが女子会。 いっぱい食べて、お店の帰りにフェイスパックを１枚いただきました。 不意打ちのサービス、すごい嬉しい。 ロイヤルゼリーエッセンスマスク。…

mari.n

もっぱら夜型

暑いですね… 東京のこの暑さは、もう夏ですね。 関東は梅雨入りすらまだなんだけれど… 倹約の基本中の基本だとは思いますが、会社にお弁当を持参しています。 でも、社内では食べません。 お昼休みに会社近くの公園に行って、そこで食べています。 小さな児童公園とかじゃないですよ！ 都立公園、散策とか遠足で訪れるような大きな公園です。 私の仕事は外回りは週に1度くらいで、ほとんど毎日を会社内で過ごしています。 お昼休みに外へ出るだけでリフレッシュできるので、お昼は公園で食べることにしています。 社内で食事していたら、休み時間でも普通に仕事に呼ばれちゃって忙しいし… 加えて、お昼に社内で上司と世間話しなが…

mari.n

もっぱら夜型

今日の午前中、夫の旧友から宅急便が届きました。要冷蔵となってるので、開けてみると、スライスカットされた鶏肉と、もみダレに漬け込まれた鶏肉でした。あ！ひねどりだ 🤗　確か去年も贈って頂いたのです。その時に私は初めて食べたのでしたが、味が濃くて美味しくて。おば

rakuko

よっコラム☆七転び八起き

自分が使った、経験したおススメ情報ブログです。

Kazuki Gita

経験.com

モノ・コト　おススメ情報ブログです。

Kazuki Gita

経験.com

・フランスパン工房 フレンチラスク ファミリーパック マイルドバター&シュガー味 ラスク ガトーフェスタ ハラダ グーテ・デ・ロワ中缶 R2 2枚入26袋52枚入 出版社/メーカー: HARADA ガトーフェスタハラダ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・メーカー おやつカンパニー ・非常に食べやすいラスクでした(*´ω｀*) ラスクにありがちなきつい甘さはなく、バターとシュガーのバランスが最高でした★ さすがは安定のおやつカンパニー。。 ・表面はシュガーコーティングで、裏面にはコーティングされていません。 【正規品】 BODUM ボダム KENYA フレンチプレスコーヒーメーカ…

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♣駄菓子マニア♣

・フルグラ 抹茶あずき味 ・メーカー カルビー ・数量限定の抹茶味のフルグラです♪ ネスレ日本 キットカット ミニ オトナの甘さ 抹茶 12枚×12袋 出版社/メーカー: ネスレ日本 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・フルグラシリーズにありがちな、変に甘さはなく非常に食べやすいです(^-^) ・あずき、干しぶどう、いちごも入っていていいアクセントです♪相変わらずほとんど量は入っていませんが 笑 【まとめ買い】明治 メイバランス Miniカップ 抹茶味 125ml×12本 出版社/メーカー: 明治 発売日: 2014/09/19 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含…

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♣駄菓子マニア♣

・三ツ星いちごスカイベリーグミ ・メーカー 味覚糖 南国フルーツ 福岡産紅白いちごあまおう&淡雪 2パック 出版社/メーカー: 南国フルーツ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・かなりハードタイプのイチゴグミです♪ イチゴは大粒の新品種スカイベリーを使用！ いちご スカイベリー G 約350g 2パック JAかみつが 産地直送 (出荷予定時期：2月4日?2月17日) 出版社/メーカー: ヨグモグ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・イチゴグミではトップクラスに美味しいと思います♪かなりジューシーでスカイベリーイチゴというのも初めて食べたので気に入りました(o^^o)…

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♣駄菓子マニア♣

本日、祝日。春分の日ですね。 二十四節気で４番目。 春分の日を挟んだ前後の７日間は、春のお彼岸です。 ぼた餅、食べたいな〜。 和菓子屋さんに行こっかな〜。 私は一人暮らしなので、家にお供えする仏壇はありませんので、買ったらすぐ自分で食べちゃいます。 なんなら実家にも仏壇はなかったので、お供え物をする習慣は子供の頃からないですが… 春になると、おばあちゃんが私にぼた餅を食べさせてくれていたのは、お供え用に沢山こしらえていたからなんだろうな、と大人になってから気づきました。 春のお彼岸にお供えするのは「ぼた餅」。 春に咲く牡丹の花に由来しています。 丸く咲く牡丹に似せて作るので、ぼた餅はまん丸です…

mari.n

もっぱら夜型

うららかな春ですねー。 横浜の「馬車道十番館」でホッと一息。ちょっと休憩。 「馬車道十番館」は1967年に建てられた、横浜らしい異国情緒のある建物。 女心をくすぐるレトロでクラシックなレストランです。 １階がカフェとなっていて、上の階がレストラン、バーとなっています。 カフェで私が選んだのは、チーズケーキとティーレモネード。 蜂蜜とレモン果汁が入っている炭酸のアイスティー。 レトロな喫茶室でティーレモネードを飲んでると、少女っぼい気分になれるような。 チーズケーキもほどよい甘さで、美味しかった♡ お土産にピッタリな焼菓子(ビスカウトが有名ですね！)も購入できます。 オリジナルの可愛い柄の手ぬぐ…

mari.n

もっぱら夜型

九州のスーパーマーケットで売っている、「フランソワ」という製パンメーカーがあります。 福岡県に本社がある会社です。 その、フランソワのSLOW BREADという製パンシリーズの、「お米のブール」というパンを、私は前から大好きなんです。 以前、何かのきっかけで初めて食べてからハマった「お米のブール」。 東京に住んでいる私は、九州へ行く機会はほとんどないため、知人が出張に行く際などにお願いして送ってもらうほど、美味しくって好きなんです！ コレです!! ↓ 国産小麦と天然酵母100％で、低温で長時間ゆっくりと発酵させて時間をかけて作られている丸いパン！ ルヴァン製法というそうです。 ね！美味しそうで…

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土鍋でお米を炊いたら、ツヤツヤで美味しいですよね。 忙しいので毎日は土鍋でなんて炊いてられませんが… たまに土鍋でご飯を炊いたらその美味しさに感動するけれど、やっぱり普段の生活は炊飯器に頼っちゃう。 でも普通にお鍋として土鍋で調理するのって結構いい感じです。 鍋焼きうどん以外でもね！ 土鍋は温度がゆっくり上昇し、そして一旦、温度が上がると下がりにくいのが特徴。 保温性に優れているので、余熱調理にうってつけです。 余熱で素材に味がよく染み込みこんでくれます。 肉じゃがとかポトフとか、土鍋で作ってみるといつもの調理でも少し違った味わいに◎ それから、形の崩れやすい「かぼちゃ」の煮物など、土鍋で作る…

mari.n

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近所の八百屋を覗いたら、オレンジが5つで200円で売っていました。 お安い！ ラッキー！ 一人暮らしの私は、普段はあまり果物を買いません。 食べたいけれども、例えばイチゴのパックでも、ぶどうのパックでも、1人で全部を食べるには量がやや多いから。 りんご１つにしても、一個食べるのは満足すぎるくらいなので、時々しか買いません。 それと果物って高価だしさ… (あ、バナナはよく買います。これは別) そんなかんじなので、我が家の冷蔵庫に果物が入っているのは時々、です。 もしも普段から朝ごはんとか夕飯後のデザートに果物を食べていたら、健康的だしオサレな気分もいたします。 いやあ、それにしても今回はオレンジ…

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皆さま、こんにちは〜。 東京はポカポカいいお天気です！ 休日にこんないい天気だと、がぜんお洗濯に気合いが入る、のむら・真理です。 洗濯物を干したら、あとはのんびり過ごします〜 (*´◒`*) 休日は、思いっきり休む！ 英気を養うために、のほほんとする時間を持つことは大切ですよね〜。 そして時々は、アクティブに遊びますよ！ 今日は「ゆったりと本を読みたいなあ」と思ったので、ホテルのラウンジへ行きました♪ 行ったのは新宿のパークハイアット東京のピークラウンジ。 ピークラウンジ パークハイアット東京 41階 東京都新宿区西新宿３−７−１ー２ 新宿駅から徒歩12分・新宿中央公園の南側です♪ 食べログで…

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神奈川芸術劇場で、劇団四季のミュージカル「パリのアメリカ人」を観劇した日。 昨日の日記です♪ ↓ 公演は1:30からだったので、お昼ご飯は横浜で。 その日は晴れて暖かく、桜もちょうど咲き始めの頃。 手作りのお弁当を持って行きました！ 私と友人の2人分。 100円ショップのお弁当容器に詰めて、IKEAのペーパーナプキンで包んで持って行きました。 神奈川芸術劇場のすぐ近く、山下公園のベンチに座って、海を見ながらランチタイム。 中身はこんなかんじ。 ごはんの上におかずをのっけています ↓ 鳥つくねの照り焼き 人参のごま和え ピーマンと塩昆布の和え物 かぼちゃの煮物 玉子焼き 枝豆 昆布とかつお節の佃…

mari.n

もっぱら夜型

昨夜、お家で映画「海街diary」を観ました。 綾瀬はるかさん、長澤まさみさん、夏帆さん、広瀬すずさん演じる、4人の異母姉妹の物語。 鎌倉の街並みと、古民家に暮らす彼女達の四季折々の暮らしを、ゆったりと眺めるだけでも楽しめます。 Amazonプライム・ビデオで＞＞「海街diary」を観る 映画の中で登場する「しらすトースト」を無性に食べたくなったので、今日の朝ごはんに作ってみました。 映画公開の頃、ビストロスマップに彼女達が出演されていて、しらすトーストを作っていました。 そのレシピが、とっても簡単で、そして美味しいんです！ テレビで紹介していたのを暗記していて、時々作って食べているので、ご紹…

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前にもご紹介した、九州の製パンメーカーフランソワの「お米のブール」。 フワッフワでモッチモチで甘くて美味しい白いパン！ フランソワは福岡県に本社がある製パンメーカーです。 スーパーのパン売り場に置いてあります。 東京に住んでいる私は、買えません！！！ 残念極まりない！ 最近、会社の同僚が福岡へ出張していたので、帰りに買ってきてもらいました。 再び！「お米のブール」です！ は〜…嬉しい(*´◒`*) 同僚よ、いつもありがとう。 軽くトースターで焼くと、小麦の香りと風味をさらに楽しめます。 外はあたたか、中はもっちりというかんじです。 私は待ちきれないから、そのまま焼かずに食べてしまうことが多いけ…

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台湾のお土産で、パイナップルケーキをいただきました。 ここ1年くらい定期的に色んなパイナップルケーキを頂戴しています。 自分では台湾に行っていなくとも、パイナップルケーキが食べられて私は幸せです。 パイナップルが描かれた可愛いパッケージ。 カラーパッケージは小麦粉、モノクロパッケージは米粉のパイナップルケーキだそうです。 米粉のパイナップルケーキって初めて食べるな〜。 開けてみたら、丸い形でした！ 丸い形のパイナップルケーキも初めての出会いだ。 美味しかった♡ お土産、どうもありがとう！ ブログ村カテゴリ【一人暮らし】に参加しています▼ にほんブログ村

mari.n

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ふるさと納税で申し込んでいた、岡山県瀬戸内市から「こしひかり」計10kgが届きましたー！ ちなみに前にも瀬戸内市の「こしひかり」をいただきました▼ パッケージが前回と変わっているね。 ふるさと納税すれば、来年の住民税が控除されるし、返礼品で必要な物を申し込めば節約にもなる！ 私はここ数年は「お米」と「ビール」の２つを申し込んでいます。 一人暮らしの我が家は、お米はほとんど、ふるさと納税で届く分で 足りています。 1年で1回くらいはお米をお店で買っているかな？という記憶です。 そして、やっぱり無洗米が便利ですね… ほんと、無洗米を食べるようになって冬の冷たい水での米とぎから解放されて楽になりまし…

mari.n

もっぱら夜型

先日、初めて行ったお店。 東京渋谷区、松濤のビストロ「cusine et vin aruru (キュイジーヌ エ ヴァン アルル)」。 とっても美味しかった！ ★ 食べログ→(click!) ブログ村カテゴリ【アラサーOL】に参加しています▼ にほんブログ村

mari.n

もっぱら夜型

・窯焼きクッキー あまおういちご ・メーカー フルタ製菓 ・あまおう苺を使用した窯焼きクッキーです♪ カゴメ 野菜生活100 あまおうミックス 195ml×24個 出版社/メーカー: カゴメ 発売日: 2018/12/04 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・窯焼きの凝縮されたようなクッキーで、食感は良いです♪ 福岡県産いちご 特選 あまおう 大粒１２入り 出版社/メーカー: 福岡県 メディア: その他 この商品を含むブログ (2件) を見る 肝心のクッキーがイマイチでした(>_<)フルタの限外を見た気がします。森永のクッキーと比べると格段に味が落ちます。 YKZX パジャマ…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・果実コロロ トロピカルフルーツ ・メーカー UHA味覚糖 味覚糖 コロロ ピーチ 国産白桃 40g×6袋 出版社/メーカー: UHA味覚糖 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ パイナップル、マンゴー、キウイなどの南国フルーツを凝縮した水々しさ全開のグミです♪ 味覚糖 コロロ メロン 40g×6袋 出版社/メーカー: UHA味覚糖 発売日: 2018/09/10 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ゼリーっぽいグミですが、表面の皮の部分は少し弾力アリ。 味覚糖 コロロ ストロベリー 40g×6袋 出版社/メーカー: UHA味覚糖 発売日: 2016/01/04…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・フルグラ まるごとブルーベリー ヨーグルトテイスト ・メーカー カルビー カルビー フルグラ チョコクランチ&バナナ 700g×6袋 出版社/メーカー: カルビー 発売日: 2017/03/13 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ブルーベリー、クランベリー、かぼちゃの種とヨーグルト風味のシリアルが美味しいグラノーラです♪ ・数量限定(冬季のみ？)です。 ヨーグルト風味があるので、お菓子的な甘さはそこまで感じませんね。 伊藤園 健やか果実 ブルーベリー MIX (紙パック) 200ml×24本 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2017/09/18 メディア: 食品&飲…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

デイリーヤマザキで福袋が出ていたので買っちゃいました。 コンビニで福袋を見かける機会はあまりないので、レアな福…

もちこ

福袋ギルド

　それはある日、嫁と回転寿司に行った時のことです。　まだ夕方前、それでも店内はそこそこお客がいました。　比較的小さなタイプの回転寿司のお店でした。楕円の小さなレーンを囲むようにして席があるだけです。中には寿司職人。　ガヤガヤとめいめいがお客がお喋りをしていて、板前が威勢よく声をかけている。　いつもの回転寿司の光景です。　私と嫁、すでにこの頃は回転寿司について一定の理解をするようになった嫁です、二人...

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振り返りの多いこと

　別に日本の回転寿司のことを珍妙なカルチャーだと言うつもりはない。　わざわざその隠された部分を説明しようとすると可笑しく感じてしまう。　じゃあ他の文化圏にはないのかと言うと、実はこの手のことはどこでもある。　例えばイタリアのことでもいい。　今はどうだか知らないが、昔はイタリアは都市ならどんなに小さくて汚れているレストランでも、それこそ「食堂」レベルのところでさえ、必ず前菜とメイン、パスタを注文させ...

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振り返りの多いこと

おかき・おせんべいの「もち吉」が令和記念に福袋を発売しました。楽天市場店でポチったもちこです。 もち吉から福袋…

もちこ

福袋ギルド

　回転寿司のことを書いてきた。　話は尽きない。よいネタのようだ（笑）。でも古くはないか？www　何週も回っている古い寿司を見つめ、それを巡って客にも板前にも思惑がありドラマもある。人間模様がある。　そういう何気ない景色を「面白い」と感じられるのはシアワセだ。・・・　ああいうものは外国人には理解しにくいようだ。　特に欧州の連中は分かりにくいと言う。　昔、タイでフィンランドの超イケメンアンちゃんをブッフ...

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振り返りの多いこと

インド料理の激戦区・銀座で1・2を争う人気の「グルガオン」。北インド料理の専門店で、「本場さながらの絶品カレーやチーズクルチャ、タンドーリチキンがリーズナブルに楽しめる」と幅広い層に絶大な人気を誇っています☆明るくカジュアルな雰囲気なので、女性ひとりでも入りやすく、ひとりごはんにもおすすめ♪ラストオーダーも遅いので遅めのランチにも最適！

Cocoの銀座・新橋グルメ。

Cocoの銀座・新橋グルメ。

　早速、コメントをいただきました。　やはりこうして「新鮮なネタ」をいただけるのは嬉しいものです（笑）。　感謝いたします。　　　この方のコメントで、見逃していたことに気がつかされました。　回転寿司で、お客同士で起きることです。　これは回転寿司で起きるある種の「奪い合い」という問題。　前回の「盗られる」というお話に関することです。　誰かが板前に声をかけて注文し、職人がさっと握ってレーンに流します。　そ...

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振り返りの多いこと

・しみチョココーン ・メーカー ギンビス ギンビス カリッと枝豆 45g×10袋 出版社/メーカー: ギンビス 発売日: 2016/03/28 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・サクサク感としっとり感を両立させた、チョコレートスナック♪生誕15周年のロングセラー ・冷やしても美味しいです。安定のギンビス社でした(*´ω｀*) フェレロ ロシェ(FERRERO ROCHER) T-30 チョコレート 30粒 出版社/メーカー: フェレロ 発売日: 2015/01/10 メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 35回 この商品を含むブログを見る 甘さ 4 しっとり感 …

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

　先日コメントしていただいた件をちょっと考えてみた。　いただいたお話はこうだ。　タッチパネルで注文ができる回転寿司があるという。　注文するとレーンから注文の寿司が流れてくる仕様になっている。　「もうすぐ目の前に到着する」というサインすら出る。ところが、レーンから目の前に流れてきたその皿が空っぽな時があるというのだ。　誰か、そこらの老人がトボけて食ってしまったに違いがない。　ありていに言えばそういう...

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振り返りの多いこと

　先日は店側にもそれなりの攻撃ができるということを紹介した。　いきなりのシャッフル、バックヤードでのロンダリング。　客だってそれなら負けてはいない。　その一つが「必ず新しい寿司を握らせる作戦」だ。　普通は既にレーンに流れている寿司を新たに作らせることはできない。　だが、どうしても食いたいものがあるなら、この手は使える場合がある。　それが「サビ抜き」もしくは「ワサビ多め」という作戦。　回転寿司にして...

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振り返りの多いこと

　もともとは「回転寿司」というのは「カウンター寿司」に対するアンチテーゼであった。　カウンターの寿司屋というのは結局は相対取引だ。　ネタを仕入れた寿司職人が客に出してそれを売ってサバく。　だから、いくら一皿いくらなどと安さを謳っても、そこは職人との間の距離が近い。　どうしても圧迫営業にもなってしまうし、客とてコミュニケーション能力が問われたりもする。　板前が今日に仕入れたネタをどうさばくか、頭で組...

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振り返りの多いこと

今回も御覧頂ましてありがとうございます。 「つぼ」にはいったらはまるそんなかわいい お酒達を今回は徹底調査でございます。ご当地の方にはメジャーな一品かもしれません。が 井の中の蛙 大海を知らない初老にとって地方の有名なお酒でも新たな発見！と素直に可愛いお酒を発見しでMAXテンションなのでございます「それ、うちの地元で有名なおみやげやろ」なんだ・・・・なんて冷たい目線を向けずにどうぞお付き合いくださいませ<(_ _)> ４０年間貯蔵した古酒が有田焼の中に見た目も中身も最高級の一品もはや手の届かない一品に可愛いというようのはおこがましいです・・・美しい羨望の一品飲んだことがある方は、是非ご感想だけ…

merrygo001

センスよくない？！持ち寄り女子がパーティー・贈り物に選ぶお酒

・・・　これは今でもやっているかどうかは知りません。　あくまでも「お話」。　実は回転寿司には驚きの擬装もある。　回ってる寿司のレーンつうのは、たいていの店で必ずなぜか奥のバックヤードにコンベアが消えていく設計になっています。　お皿を洗ったりするような奥の部屋のことです。　あれもシカケ。なんか裏で店側がゴチャゴチャとやるための仕組みだったりします。　え？ 分からない？　令の回転寿司のコンベアっての和...

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振り返りの多いこと

京都に本店を構える「たん熊北店」（たんくまきたみせ）のランチを二子玉川でいただいたのでそのご紹介です。後でご紹介しますが絶景のロケーションにあるお店です。また、食事後の二子玉川のプチ散策もしてみます。なお、二子玉川近くの世田谷区岡本で、岡田准一・宮崎あおい夫妻の家が建設中であることを確認し、「【増補版】多くの芸能人が住む世田谷区岡本地区を散策」に関連情報を追加しました。★★★ ★★★（たん熊北店二子玉...

カツQ

「東京散歩」と「踏ん張り投資」

　回転寿司の客の心理。　それは寿司職人、板前の方だって心得たものだ。　レーンに寂しく何種類かのものが回っている。　座った客たちがじっとレーンを見つめて考え込んでしまう。　そんなエアポケットのような時間がある。　頼みたいものがすでに流れていて誰も注文もできず、つまらないものしか注文できない。そんな展開になっている時だ。　店内に気まずい沈黙が流れる。　音楽だけが耳につく。れ　板前は威勢よく「どうぞなか...

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振り返りの多いこと

　回転寿司は「座る席」も大事だとされる。真っ先に言われることだ。　つまり「職人が握って置いてくれるレーンのなるべく近くに陣取れ」という教訓だ。これはそのまま「回っている寿司ネタは古い」という事実を証明することとなる。　昨日は興味深いコメントをいただいた。レーンに注文したのが回ってくると上の寿司だけ取られていることがあるということだった。　宝箱、開けてみたらカラだった、とは（笑）。　いや、笑って申し...

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