お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ミスタードーナツのポン・デ・宇治抹茶エンゼル。宇治抹茶が入ったもちもち生地に、チョコレートがけ。間にホイップが挟まって、美味しくいただきました。ポン・デ・ちぎりパンシュガー。ポン・デシリーズからパンが登場もっちり食感のイースト生地に、グレーズ&グラニュー糖トッピング。さっぱり味のパンに、優しい甘さの味付けがされていました。<sweets>ミスタードーナツポン・デ・宇治抹茶エンゼル+ポン・デ・ちぎりパンシュガー
ミスタードーナツのラズベリーチーズパイ。長方形のサクサクパイに、甘いラズベリー風味ソース。温めていただいたので、中のチーズケーキ風クリームがアツアツでした。ポン・デ・宇治抹茶&ショコラクリーム。宇治抹茶を練り込んだポンデ生地に、宇治抹茶ホイップとチョコクリームのWクリーム。上に宇治抹茶チョコがかかって、抹茶尽くしでした。<sweets>ミスタードーナツラズベリーチーズパイ+ポン・デ・宇治抹茶&ショコラクリーム
ミスタードーナツのクリスプ宇治抹茶ショコラ。抹茶の、驚シリーズ発売中。宇治抹茶を練り込んだザックリした生地に、チョコホイップと宇治抹茶チョコレート。手で食べるのが大変でしたが、豪華で美味しいデザートでした。ポン・デ・パイショコラは、もちもちポンデ生地にチョコがかかった四角いパイが敷かれて、チョコホイップとナッツ。パイとポンデと不思議でしたが、さっくりパイともっちりドーナツが面白い噛み心地でした。<sweets>ミスタードーナツクリスプ宇治抹茶ショコラ+
ミスタードーナツのポン・デ・ホイップ&カスタード。もっちり生地に、ホイップクリームとカスタードクリームが挟まって、ストロベリーチョコとフランボワーズトッピング。2つのクリームが入って嬉しいです。オールドファッションシナモンは、シナモンの良い香りがしました。チョコファッションは定番の美味しさ。もう少しチョコが多いと良いな。<sweets>ミスタードーナツポン・デ・ホイップ&カスタード+オールドファッションシナモン+チョコファッション
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景