お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日のブランチ
陽の流れ・・(^^)/
昨日のこと 米粉ときな粉とさつま芋の蒸しパン 今日のこと
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
我が家のリビングの冬の風物詩♪
駆け足だな・・(>_<)
きな粉の蒸しパン作りました
⋆⋆【50代夫婦の休日】冬が来る前にやっておきたい事とネコのいる暮らし♡⋆⋆
午前中から 友人が・!(^^)!
漫画 孔雀王
生協の美味しいもの & リビングを秋冬仕様に&楽天ブラックフライデー!
次の工程・・!(^^)!
紅はるかの焼き芋 キャンドルの真ん中だけが凹んだりしませんか?
今年も満員御礼になりそう~!(^^)!
儚いものね・・><
こんにちは、えすみんです。 まもなく今年も終わりですね。 今年、この使い切りブログを始めて、なんやかんやと書いてきましたが、遅れることが多く、結果的に遅れたまま年を越してしまうことになる有様。。。 来年こそは、ちゃんと更新できるように、がんばります。 今年最後は、結果発表〜〜。 冷蔵庫から 今回は、結構残りましたね。 卵1パック、納豆1パックと1個、ヨーグルト2パック1/2。 ハム、ベーコンは使いました。 ヨーグルトは、夕飯後にいつも食べているのですが、今回叔母からみかんが一箱送られてきまして、そちらをせっせと食べていましたので、ヨーグルトが減らず。。。 卵はやっぱり弁当の回数が減ると、使わな…
こんにちは、えすみんです。 うーん、もう間に合いそうにないですね。きっと年を越してしまう。。。(T . T) 仕方ない。とりあえず少しでもかんばって、更新しましょう。 週に1度の土曜日、買い物デー。 この日、私は次男の中学の懇談会がありましたので、買い物は旦那です。 しかも、土曜日の買い物後に写真を撮り忘れたので、翌日の日曜日の朝に、写真を撮りました。。。つくづくダメな私です😅 冷蔵庫。 いつもと同じ買い物のはずですが、ごちゃごちゃしてます💦 卵3パック、ヨーグルト5パック、納豆6パック(ひきわり含む) ハム、牛乳、飲む黒酢。 チューハイは私のお小遣いで買ってます😁 野菜庫、上段 きのこ類、に…
こんにちは、えすみんです。 さくさく結果発表です😁 冷蔵庫から きれいに無くなりましたね。卵、ヨーグルト、納豆、豆腐、黒酢。 ベーコンが半分残ってるくらいかな。親から届いたお歳暮みたいなハムが追加で入ってます。 続いて、野菜庫 上段のキノコ類はなくなりました。 ピーマン、大根半分くらいですね。 下段は、キャベツ1/4、玉ねぎ3個が残りました。 玉ねぎが残るって珍しいなぁ。その前に箱買いしたのがあったのか??すでに覚えがないのですが。。。。😓 野菜は、使いきれませんでしたね。残念。 弁当の回数が少なかったからかな、やっぱり。弁当あると、もっと野菜使いますからね。 上段から下段に何が残ってるか、わ…
こんにちは、えすみんです。 もうみんな冬休み。私はまだ仕事がありますが、あと3日で終了。 年越ししたくないよと言いながら、これ年越しちゃうんじゃない?と不安ありありです😓 と、とにかく3週間前の献立、後半です。 12月8日(水) ★朝ごはん ご飯 味噌汁(夕飯の残り) 生卵 ☆昼ごはん 全員弁当なし。旦那は在宅、次男はテスト期間、長男自宅のため。 私はカップ麺を持っていきました。 ★夕飯 ご飯 清汁(えのき、ねぎ、ほうれん草、卵) 焼き肉炒め(豚肉、玉ねぎ、ピーマン) ポテトサラダ(レタス、前日のアレンジ)、ミニトマト 12月9日(木) ★朝ごはん ご飯 味噌汁(豆腐、椎茸、わかめ) 三男→う…
冬休み前最後のお弁当です😄menu★クリスマスカラー3色ご飯(ほうれん草粉末バターライス、カレー粉コンソメご飯、ケチャップご飯)★お魚ソーセージ&チーズ★鶏ヤゲン軟骨の唐揚げ★ウインナー★チンゲン菜のごま油揚げ★海苔巻き卵焼き★きゅうり★苺とリンゴついにオミクロン株市中感染( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)怖いわ〜!!そして、フライパンに熱したガーリックオイル入ったまま、変なとこ置こうとして落としちゃって!足に火傷!!すぐ冷やしたけ...
こんにちは、えすみんです。 クリスマスですねー。我が家は関係ないですけども😁 早速、献立です。 12月4日(土) ☆朝ごはん ガストモーニング 翌日が試験だったので、一人でモーニング後、勉強。 パンを焼いてるから、家族はトースト食べてるかな ☆昼ごはん カップ麺 サッポロ一番を食べた家族もいます 写真を撮り忘れ。たぶんカップ麺だったから、撮らなかったのかも。 ☆夕飯 カルボナーラと鶏肉のトマト煮(冷凍食品) 訳あって、スーパーで惣菜やら、冷凍食品やらを買いました。 いつもと違うスーパーだったので、いつものスーパーにはない冷凍食品にしてみました。 12月5日(日) ☆朝ごはん ガストモーニング …
こんにちは、えすみんです。 子どもたちはもう冬休みです。もうすぐ1年が終わってしまいますね。 年越さないようにしなくちゃ。 週に1度の買い物です。 4日土曜日が買い物の日でしたが、写真を撮ったのは5日です。。。。うっかり😅 冷蔵庫から 買い物はほぼいつも通りです。 卵3パック、納豆6パック、豆腐2丁、ヨーグルト3パック。 ヨーグルトは、残りがあったので、いつもより少なめ。 後は、ベーコン、ハム、豚こま。 野菜庫上段 きのこ類、青梗菜、人参、きゅうり、ミニトマト 下段 白菜1/2、長ネギ、ピーマン、玉ねぎ、大根、もやし2袋、レタス、ブロッコリー なんかキャベツが高かったんですよねー。 これで1週…
こんにちは、えすみんです。 ようやく12月最初の結果発表です。何やってんだ、私😅 11月の生活費の集計もしたいし、サクサク進めちゃいましょ。 冷蔵庫から 豆腐、卵と納豆は無くなりましたが、珍しくヨーグルト2.5パックが残りました。 原因はコストコのタルトですね(笑) 写真上にあるタルトがわかりますか?食後にいつもヨーグルトを食べていたけれど、タルトがあったので、タルトを食べていました。 続いて野菜庫。 こちらは、全部使い切りました〜。 やったー😆 久々に野菜庫が空っぽになりました。爽快ですね。 ヨーグルトは残ったけど、野菜を使い切ったので、個人的には大満足です。 次回も使い切れるといいなぁ。。…
こんにちは、えすみんです。 年内には追いついていきたいと思いつつ、更新が滞ってしまうという有様。。。😓 なんとかがんばりたいです。 ようやく12月に入ってからの献立です。 12月1日(土) ★朝ごはん ご飯 スープ(夕飯の鍋の残り) ★昼ごはん 次男、私のみ弁当 ご飯 ささみしそカツ(揚げるだけの冷凍)→エアフライヤー調理 ハムエッグ(ハム、卵)→レンジで簡単 ピーマンのきんぴら ★夕飯 町中華カレー(人参、玉ねぎ、ピーマン、豚肉) サラダ(レタス、きゅうり、ささみ) 三男と旦那がハマっている町中華カレー。 旦那が在宅だったので、作ってくれました。 12月2日(木) ★朝ごはん ご飯 味噌汁(…
こんにちは、えすみんです。 12月になったのに、微妙に温かくて、変な感じですね。保育園の自転車送迎で、汗かいてます💦 明日から寒くなるようですけど。 では、前半の献立です。 11月27日(土) ☆朝ごはん ガストモーニング(スクランブルエッグ、ホットケーキ) 試験前だったので、1人でモーニングからの勉強してました。 家族は何を食べたかな?? 昼前に、買い物に合流してます。 ★昼ごはん チゲうどん(ほうれん草、ねぎ、卵) コストコで買ったチゲスープが美味しくて、一人前のチゲ鍋作るのにちょうど良いんです。 次男も同じものを食べました。 他の家族は何を食べたんだっけ??😓 ★夕飯 ご飯 野菜スープ(…
こんにちは、えすみんです。 12月も半ばになってきましたね。年末というだけで、気忙しい感じがします。 遅れている分、年越ししないようにしないと。 では、結果発表です。 冷蔵庫から ヨーグルト1パックと1/2、納豆2パック、ハム、ベーコン。 ハム、ベーコンは業務パックを買っていたので、次週分も残ってて🆗 卵は無くなりました。 続いて野菜庫 上段は無くなりました。 下段は、キャベツ1/4個、長ネギです。 長ネギは予定外に寄ったコストコで追加で買ったものなので、残ってて🆗 今回もまあまあでしょうかねぇ。 納豆は少し少なめに買ってもいいのかもしれない。ここんとこ、ずっと2パックくらい残ってるような気が…
こんにちは、えすみんです。 このブログ、読者さんが4人だったんですけど、昨日見たら3人になってたんです(笑) さすがに凹みました😓 気を取り直して、後半の献立です。 11月23日(火) ★朝ごはん トースト コストコのチョコチップクッキー生地を乗せて焼きました。 ☆昼ごはん 湯葉入りうどん この日はアウトレットに出かけたので、そこで食べました。 フードコートは激混みで、すぐに入れるお店に入ったけど、結構おいしかったよ。 ☆夕飯 コストコのお寿司 アウトレットの近くにコストコがあり、祝日担当の旦那が夕飯を作りたくないとのことで、急遽コストコに寄ってお寿司を買いました。 いつもと違うコストコだと少…
こんにちは、えすみんです。 試験の自己採点をして、ヤバいかも?!と不安になっています😓 でも、終わったことなので、不安になっても仕方ないことなんですけどね。 1週間の献立、前半です。遅れてますから、サクサク進めましょう(^^) 11月20日(土) ★朝ごはん トースト 写真を忘れてしまってますが、前日にホームベーカリーで食パンを焼いてます。 ★昼ごはん パスタ(たまねぎ、ベーコン、卵、ほうれん草) 私は仕事でしたので、お弁当にパスタを。100均で1人分のパスタをレンジで茹でられるタッパを買ってから、1人分のパスタを作るのが楽になりました。 子どもらはラーメンを食べたっぽい。旦那はわからない。 …
こんにちは、えすみんです。 試験、終わりました〜。やれやれ。あとは結果を待つのみ。 それまでに追い上げていきます! では、土曜日の買い物です。 20日は仕事でしたので、旦那が買い物に行っています。 で、買い物後の写真は夕飯が終わった後に撮ってるので、ちょっと減っています。 冷蔵庫から。 いつも通りですかね。 卵3パック、納豆5パック、ヨーグルト5パック、ハム、ソーセージ、牛乳、飲む黒酢2本、豆腐3丁 続いて、野菜庫上段から。 こちらもいつも通りですね。 きのこ類、にんじん大袋、ピーマン大袋、きゅうり、ミニトマト 下段 キャベツ、白菜、長ネギ、小松菜、もやし2袋、大根 玉ねぎは3キロ入りを箱買い…
こんにちは、えすみんです。 師走ですね。今月も忙しくなりそうですが、がんばって更新していきます。 例え見る人がいなくても😅 それでは、結果発表〜〜。 冷蔵庫から 残ったもの 納豆1パック、ヨーグルト1パック、ソーセージ1/2、ベーコン1/2 まずまずですかね。残り物も少なくて、珍しくスッキリしてる冷蔵庫😅 続いて、野菜庫 長ネギ2本のみ。 がんばりました〜。 長ネギ2本くらいなら、子どもたちのおつまみにすれば良かったくらいですね(笑)長ネギ好きの子どもたちなので。 なかなか良い結果だと思います。 毎回これくらいだと、スッキリしてて良いですね。 木金くらいに、怒涛の追い上げって感じで、食材を使っ…
こんにちは、えすみんです。 もう週末ですね。日曜に試験がありますが、遅れを取り戻せるよう、がんばります。 では、遅ればせながらの献立です。 11月17日(水) ★朝ごはん ご飯 味噌汁(インスタント) 納豆 私→蕎麦(三男が食べたいと言って用意したのに、納豆が良いと言い出したため、代わりに食べました) 弁当の残り ★昼ごはん 次男、旦那→弁当 ご飯 鶏肉のトマト煮込み(夕飯の残り) 卵焼き 大根サラダ(夕飯の残り) 私のお昼は何だったろうか。。。仕事だったから弁当は必要で。マフィンを持って行ったかな。 ★夕飯 ご飯 春雨スープ(小松菜、春雨、卵、しめじ) コロッケ(揚げるだけの冷凍) トマトペ…
こんにちは、えすみんです。 もう12月になってしまいました。。。まだ11月分が終わっていないなんて😭 遅れてもがんばります。 しかし、写真の撮り忘れが多くて、振り返るのがキツイ😅 11月13日(土) ★朝ごはん コストコのパン 味噌汁(前日の残り) ☆昼ごはん サッポロ一番味噌ラーメン(ほうれん草、ねぎ、卵) 三男、長男は塩。 は ★夕飯 ご飯 餃子(豚挽き肉、にら、キャベツ、ねぎ、椎茸) もずくスープ(前日の残り) 我が家の餃子は、ホットプレート一面に餃子。全部で80個くらい。 1度に100個作るけど、ホットプレートには80個くらいが限界。 11月14日(日) この日の全ての写真がありません…
こんにちは、えすみんです。 12月に入ってしまい、11月分を早く終わらせなければと焦っております。 もうすぐ試験なので、なかなか時間が取れないんですけども。 土曜日は買い物デー。 ちゃんと土曜日に買い物したのですが、写真を撮り忘れまして😅 後から撮ったので、ちょっと使って、減った写真になってしまいました。 撮った日は15日です(2日も経ってる。。。) 冷蔵庫から 買ってるものはいつも通り。卵3パック、ヨーグルト4パック、納豆5パック。 ベーコン、ソーセージ、豆腐2丁、しらたき、牛乳1本、飲む黒酢2本。 続いて、野菜庫。上段から。 きのこ類、にんじん、きゅうり、ピーマン。 下段 大根、白菜、長ネ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景