お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
とんかつ ぶんぷく
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
「ブリアン」の和テイストの惣菜パンで・・・モーニング 😃🎶
「かつくら」季節の献立で・・・今年、お初の牡蠣フライを
こんにちは、えすみんです。 コロナ感染拡大の波が我が家にも押し寄せてきました。 金曜日から、保育園休園になりました。1週間休みだそうで。。。 やれやれですね。 1週間の献立です。 1月22日(土) ★朝ごはん 丸太パン(コーヒー味)、ホットサンド(卵) スープ(夕飯の鍋の残り) ピーマンの肉詰め(前日の弁当の残り) ★昼ごはん 私→パンとカップ麺 私は仕事でしたので、簡単に済ませました。 家族は何を食べたかな?三食入ラーメンを買っていたので、それを食べたかな? ★夕飯 鍋ラーメン(大根、人参、ネギ、肉団子、玉ねぎ、木耳) 写真忘れました。。。自分が作っていないと忘れがち💦 1月23日(日) ★…
こんにちは、えすみんです。 近くの保育園が次々と休園になっていて、ヒェー!という毎日です。 困ったもんですね。 さて、土曜日は週に一度の買い物デー。 私は仕事だったため、買い物は旦那が行っています。 写真は、仕事から帰ってから撮っていますので、買った時より多少減っています。 冷蔵庫から 卵4パック、ヨーグルト4パック、納豆4パック、豆腐2丁、ベーコン。いつもと違うものは、3玉入りうどん、3食ラーメン、鍋ラーメン、肉だんご。 野菜庫、上段 きのこ類、人参、きゅうり、ミニトマト。 生姜、ネギは前の残りですね。 下段 長ネギ2袋、白菜1/2、もやし2袋、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ。 野菜はほぼいつも…
こんにちは、えすみんです。 なかなか良いペースで更新できています。この調子でがんばります。 使い切りの結果発表です。 冷蔵庫から 残ったものは、ヨーグルト2パック、納豆3パックと2個、飲む黒酢、ハムです。 続いて野菜庫 残ったものは、大根1/3、きゅうり2本、玉ねぎ2個、キャベツ1/4です。 水曜日くらいに、なんかめちゃくちゃ野菜残ってるイメージだったのですが、なんだかんだ使いました。 これくらいはいいかなって😅(いつも甘々) きゅうりは、8本でまとめ割引してたのを買ったので、8本は多かったってことですよね。 まぁ、おやつに食べちゃう量ですけども。 まずまずな感じで終われて良かったです。 次回…
こんにちは、えすみんです。 毎日寒いですね。 足の疲れがなかなか取れず、フットマッサージのお世話になっています。 ではでは、結果発表〜〜〜。 ヨーグルトと卵は無くなりました。 納豆は2パックと1個残りました。カレーだったからですね😅 珍しく牛乳も余りました。1本丸々使ってない。。。 ハム、ベーコンも少しずつ残っています。 続いて、野菜庫 残ったのは、大根1/3、玉ねぎ3個、キャベツ1/8です。 カレーだったわりには、使った方ですね。 今回は、使い切ることができませんでした。。。残念。 ま、でも、カレーだった割には良かったかなと思います。 残る量が腐って捨てるような量ではないので、まだ良かったか…
こんにちは、えすみんです。 土日の休みが終わるのって早いですね。 なんか予定をこなしたらすぐ終わっちゃう。もっとのんびりしたいと思うこの頃。 先週の1週間の献立です。 1月8日(土) ★朝ごはん トースト 玉ねぎスープ(夕飯の残り) ★昼ごはん ご飯 玉ねぎスープ(夕飯の残り) 鯵の刺身 ★夕飯 ご飯 おでん 1月9日(日) ☆朝ごはん コメダモーニング ★昼ごはん 蕎麦(ネギ、ほうれん草、椎茸) ★夕飯 鍋ラーメン(大根、人参、白菜、昆布、木耳、豚肉、ネギ、えのき) 1月10日(月) ★朝ごはん トースト 三男、次男→鍋の残りにうどん ★昼ごはん ナポリタン(玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ベーコン…
こんにちは、えすみんです。 今年は遅れずにアップしていこうと思っていたのに、もうすでに遅れてます😅 これ以上の遅れがないようにしなくては。 土曜日は、週に一度の買い物デー。。。すでに1週間前だけど。 三連休もありますし、元日に買い物していないこともありますし、今回はかなりガッツリ買いました。 ただ、買ってすぐに写真を撮るのを忘れてしまいまして、冷蔵庫の中を撮ったのは、月曜の夜です😓申し訳ありません💦 多少使ってますが、大差ないんじゃないかな??と。 冷蔵庫から 買ったものはいつも通りです。 卵3パック、ヨーグルト5パック、納豆6パック、豆腐二丁。 ハム、ベーコン、こんにゃくのきんぴら。 もう写…
こんにちは、えすみんです。 1月になって、もうすぐ2週間。。。日が経つのが早すぎませんかね! 前回1週間の献立を載せたので、本来なら、ここで結果発表をするところですが、土曜日が元日だったため、今回買い物に行っていないんですよね。 それに加えて、私が仕事に行っている間に、旦那がイレギュラーで、コストコに行ったり、業務スーパーに行ったりして、ものすごく買い込んだわけでもないんですが、このままもう1週間いけるんじゃないかなってことで、今回もまた1週間の献立です😅 1月1日(土) ☆朝ごはん 何食べたんだろうなぁ😅 写真無し。もしかしたら、寝てたかもしれない。 ★昼ごはん そば(年越しそばの残り) 天…
こんにちは、えすみんです。 前回に引き続き、12月の生活費を集計したいと思います。 年末はいつもと違う出費も増えるので、その分はボーナスより別予算なので、いつも通りの生活費のみを集計します。 予算 土曜の買い物→5万円(1週1万円) 先月、コストコに行ったので、今回はなし。 予算は50,000円です。 毎週土曜日の買い物 12/4→11,274円 12/11→11,192円(クーポン使用30円) 12/18→8,257円(ポイント使用421p) 12/25→9,959円 計40,231円 業務スーパー 12/30→2,017円(お茶、キムチ、コンソメ) 私が実家に帰省している間に、ちょっと足り…
こんにちは、えすみんです。 もう今更という感じでもありますが、きっちりとしていきたいと思いまして、11月の生活費を集計したいと思います。 予算 土曜の買い物→5万円(1週1万円) コストコor業務スーパー→5万円(2ヶ月で5万) 先月、コストコには行っていないので、今月が5万円になります。コストコに行っていないけど、業務スーパーで多めに買い物したりしたので、5万にするのもどうかなと思ったのですが、コストコに行けば、5万くらいにはなってしまうので、やはり予算は5万にしました。 合計予算は100,000円です。 毎週土曜日の買い物 11/6→8,242円 11/13→7,339円 11/20→8,…
こんにちは、えすみんです。 これを書いてる今は、雪が降っています。。。寒いはずですよね。 年末最後の1週間の献立をまだアップしていませんでした。。。😓 私以外の家族は冬休みなので、弁当がありませんでした。 私だけ実家に帰省することもあり、かなりイレギュラーな1週間です。 12月25日(土) ★朝ごはん トースト 焼き芋 野菜スープ ★昼ごはん チゲ鍋うどん(ほうれん草、ネギ、うどん、卵) ★夕飯 グラタン(マカロニ、玉ねぎ、人参、椎茸、ベーコン) コーンスープ(クリームコーン、粒コーン、牛乳) 生野菜(キャベツ、きゅうり、ミニトマト) 12月26日(日) ★朝ごはん パン コーンスープ(夕飯の…
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年は遅れないよう、更新していこうと思います。。。 が、年末の遅れ分がまだありますので、そちらからまず。。。 25日が年末最後の買い物デー。 冷蔵庫から 買ったものはいつも通りですが、少し少なめにしています。 ヨーグルト3パック、納豆4パック、豆腐2丁、卵2パック。 ハム、ベーコン、チューハイ、おつまみチーズも。 野菜庫、上段 きのこ類、ピーマン、きゅうり、ミニトマト。人参は、前回書きましたが、24日に職場で貰ったものです。 下段 大根1/2、長ネギ、キャベツ1/2、玉ねぎ、もやし2袋、白菜1/4。 野菜も全体的に少し少なめにして…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景