お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ユニクロで冬支度 ダウン回収始まってます
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
世間はいい夫婦で溢れてる
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
パート主婦☆ストレスを感じる時もある
白菜を使った あったかレシピ4選
アボカド+もうひとつの食材で腸活!美容と健康を叶える最強レシピ
【S&B赤缶カレー粉でつくる】鶏ひき肉のドライカレー
【簡単タイ料理】きのこたっぷりガパオライス
トースターで楽々♪鶏胸肉のネギ味噌マヨ焼き
秋の旬食材でヘルシーダイエット!低カロリーでも満足感たっぷりのレシピ5選
【天ぷら粉】おうち天ぷら革命!昭和産業の『焼き天ぷらの素』
常備菜3種、ぶり大根、ハンバーグ
【今週の常備菜】代り映えしないけど…子供おやつ田作りと年長姫が落ち着いて!と叫んで注射(笑)
パパッと1品♪ほうれん草と牡蠣の中華炒め
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
旨み際立つ お肉と野菜の鍋料理4選
サツマイモとレモンと「俺」
ラッセルホブス(Russell Hobbs)のクラシックトースターは冷凍パンも焼けるって本当?使い勝手や口コミを徹底調査!
少し前のことですが、久々にカルディで「ブッラータ」に出会えたのでご馳走サラダにしました♪プレートはこちら。凄く似てるなと思う波佐見焼き♪日本のものと北欧のものってやっぱりしっくりくると思うんですよねぇ^^このブッラータ、人気なのでカル
タルタルソースが食べたくて揚げました 海老フライ 牡蠣も揚げたかったんだけど最寄りのスーパーには生食用しか売ってなかった 生牡蠣は何年も食べてません 大好物なんだけどなー 怖い とっても寒い日だったので急に、オニオングラタンスープが食べたくなって ちょい手抜き系を思いついて作る思ったよりも、美味しかったです作り方 玉ねぎを適当にあめ色直前まで炒めてお水と淡路島玉ねぎスープのハイクオリティタイプで煮...
昨日は 大変 寒うございました。 本日は 一転 暖かい 昨年は 年初めから 気合を入れて 千葉県に始発で通っていたのですが 今年は、車にしました。 帰りの …
こんにちは。 REIです♪ ご訪問頂き ありがとうございます * 先日セリアでゲットしたカフェ風ボウルを使って(^.^) 100円shop*セリア(Se…
「年末年始で食べすぎてしまったーー!」という人も多いのではないでしょうか?貯めこんでしまった脂肪(贅肉 笑)はしっかりと身に着く前に落としたいですよね (>_痩せ食材と言われている「サバ缶」や「しょうが」「ブロッコリー」を使って身体の中から温めて代
暖冬暖冬と言われる今季の冬確かに、すごーく寒い!という日がまだないな…ダウンにマフラーとかをして自転車をこぐと、汗ばむ…くらい。子どもたちが「雪はいつ降るの?2月になったら降る?雪だるま作りたい!」と期待していますが「いや~~~今年の冬はそこまで
ある日の晩ごはんメインのささみ紫蘇チーズフライ《材料》3本分ささみ 3本紫蘇 6枚スライスチーズ 2枚オリーブソルト(塩コショウでOK) 適量マヨネーズ 適量パン粉 適量《作り方》ささみの筋を取り除き開き、両面に塩コショウを振る。
昨晩、BSで『踊る大捜査線』の映画(4作目かな)が放送されていて主人と見入ってしまいました。懐かしかったですね~~大好きだったテレビドラマ、映画は映画館にも足を運び、その後もレンタルやテレビで何度もみて。 「事件に小さいも大きいもない!」はあ~~
日曜日のこと、主人の誕生日パーティーをしました。子どもたちがとても張り切っていて、「ママ!早く準備して!!早く!!」かなりのプレッシャーをかけられながら。娘「わたしは飾り作るから!」息子「こっちは片付けるから!」素晴らしい連携プレーです。
先日の誕生日パーティー主人や子どもたちは手巻き寿司にするなか、わたしは太巻き作りに挑戦です。挑戦って大袈裟ですが…そう、本格的な太巻きは作ったことがなかった。節分が近づくたび、今年こそは手作りしよう!と思うのに、結局お店のものを購入してまるかぶり
前回セリアで見つけたWECKの事を書きましたが↓、 思わず12個も大人買いしてしまったので(笑)、 収納に悩むところ。なのでセリアで一緒に買ったこちらのケースに収納してみました。瓶本体と蓋に分けて二段に……元々WECKは好きなので引出し一段分を確保。そして増えた分は
低脂質なハヤシライスばかり作ってましたが、久々に普通のルーでハッシュドビーフを作りました。翌日はオムライスに掛けてオムハヤシに♪脂質を計算したんでご参考までに〜。
ビックボンから パフェとサンデーに対する論説が届きました。 それを ふまえて 作るつもりが、 どういうわけか仕上がったのは、 プリンアラモード プリンは …
先日の夜ごはんは朝からバタバタしていたので 汗すんごく手抜きなんだけど「美味しい&身体に良い!」ごはんでした( *´艸`)何故ならば、、とーっても美味しそうなドレッシングを頂いたので ♪サラダもりもり 笑こちら、レストランのシェフが1年かけ
今朝の東京は雪模様かと言われていましたが雨でした。が、寒いです:;((•﹏•๑)));:でも、家の中には大好きなミモザをちょこっと飾りました(*´˘`*)黄色いお花はそこにあるだけで元気になる力をくれますね。この花瓶!えっ?ってくらいプチプラでオススメです(*ˆ﹀ˆ*)v小
うちるさんの陶器市『うちる冬のWEB陶器市』のキャンペーン企画に参加させて頂きました!【開催日】1月25日(土)~31日(金) 【会 場】うちるオンライン...
*松村英治 焼き締め段皿 *木村 木勝 エッチンググラス 大人のご馳走と言えば何ですか? この日の夕食はワタシにとっての大人のご馳走 最近はぐっと回数も減ってるので お魚ってだけでかなり気持ちは上がるのだけど 中でも!な食材たち 今見てもトキメイてしまう マグロ中トロ 鮑刺し肝醤油 筋子醤油漬け お節に入ってた筋子醤油漬けが美味しくて また食べたいな~...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚バラ大根。今の季節の大根って、ホントに美味しいですよね。(*´艸`*)豚バラの旨味も染みっ染みの大根、サイコーです。( ̄▽ ̄)器は石岡信之さんのもの。どん
本格的 冬 到来 目前か! そこで 下着を 長袖にしようと思い至りましたが、 ニットの襟ぐりと合わず、 無印の 綿であったかインナーを買いに行っただけなのに …
嬉しいことに……以前にもお声かけくださった『うちる』さんからまたまたお声をかけ頂き、キャンペーンに参加させていただきました♪器の品揃えが多く見ているだけでも楽しいネットショップさんです。↓前回は竹細工。今回はひと目で気に入ってしまった器をご紹介させてくだ
ある休日のお昼ごはん。お休みの日って...普段できないお掃除なんかの家事に集中したいし、平日にあまり進められなかった刺し子も進めたいし、何か一つに集中しは...
先日、「おうちで楽しむ陶器市 うちる」さんでお買い物をしたものが届きました♪前々から欲しいなと思っていた「楕円ざる」の大きいサイズをクーポンを使ってゲット出来ましたー( *´艸`)「うちる」さんは作家さんのうつわもたくさんあるのですが
*吉村尚子 5寸鉢 豆皿 *文吉窯 高台小鉢 11月に引っ越したので 住まいを整えるほうが優先で 正月準備もほどほど どーも、年始の気分が足りない感じ 今更だけど 1年の埃を落とす大掃除 お正月に向けて夜なべでお節を作ること 年末年始でオットの実家で嫁仕事すること 新しい年を迎える儀式なんですねー 何もしない暮れは楽ちんだけど1年の切り替えが晴れ晴れ...
昨日はたくさんの方がご覧になってくださったみたいでありがとうございましたm(_ _)m記事を引っ張ってしまったみたいで申し訳なかったですが、今日は続きの食べ物編をご紹介しますね〜♪では早速…まずは乳製品から…牛乳は毎回必ず買っているほどお気に入り。サラッとしてい
暖冬とは言え寒い夜、粕汁で温まる昔、母は朝から大鍋に粕汁を炊いてストーブにかけていました神戸に住んでいたので、灘の酒蔵で出た酒の精が残っているようなアルコ...
こんにちは、さくらです実は今日はおサボり中((ミ ̄エ ̄ミ)) ボーーーあ、イヤイヤ、サボりじゃないの!おなか痛いの( ´,_ゝ`)フ∵:. ←サボりの常套句…
年々赤ワインを飲む回数が減ってます 赤ワインに合う食事が減ってるのもひとつだけど 濃厚なお酒が普段飲み出来なくなってる気がする 更年期以降 味覚の好みも変わってきます 濃いコーヒーや ボルドー系赤ワイン 若いころガバガバ飲んでたんだけど お上品になりました(笑) 久しぶりに飲んだ赤ワインは美味しい~ 彼女のヨーロッパのお土産の中に美しいバルサミコ酢があったので 楽しみにしていまし...
ちょっと前のお昼ごはん塩昆布とツナのパスタ豚汁(前日の残り)マカロニサラダ(前日の残り)あ…パスタパスタ(マカロニ)になったって思いました…。大人ひとり+子どもふたりパスタ(180gくらいかな)を茹でて湯を切りツナ缶ひとつ(油ご
昨日の晩ごはん餃子切干大根の煮物長ネギと豆腐とわかめのお味噌汁ブロッコリーのたらこマヨかけ定期的にやってくる餃子デイ♪旬の白菜をたっぷり使って作りました。《材料》餃子の皮(小判) 50枚くらい豚ミンチ 200g白菜 3
幼稚園弁当キロクです。ニラと白菜入りおやき 的な…切干大根の煮物たまごやきいんげんの胡麻和えさつまいも甘太くんミニトマト・ブロッコリー塩昆布おにぎり・じゃこおにぎりみかんちょこっとプッチンプリンニラと白菜入りおやき的な…←前日
遅い時間の更新失礼します。昨日の晩ごはんです。肉巻きカツ切干大根の煮物いんげんとブロッコリーの芯の胡麻和えブロッコリーのたらこマヨ納豆じゃこおにぎり人参とじゃがいもと玉ねぎとえのきのお味噌汁メインディッシュは、このアスパ
ちょっと前の晩ごはん鶏団子と春雨とたっぷりお野菜のスープツナと塩昆布の炊き込みごはん漬けまぐろコールスローサラダいちご鶏だんごと、春雨・人参・しめじ・白菜た~っぷり生姜を効かせてからだぽかぽかスープです。簡単炊き
今年 いちごパフェ 食べてなかったわ! と 気づきました。 早速 材料を買い込みます。 パフェは パーフェクトが語源といいますから、 手は抜けません。 …
こんにちは、さくらです我が家のお気に入りの食器棚上の扉を開けると、だいたい白い食器を並べていますが、実は白い食器は ”見せ食器” です。*見せ食器=飾り実際に…
久しぶりにおでん作りました 「去年は作ったっけ?」と過去記事をめぐっていると 2月に作ってたんだけど なんと前の、もうひとつ前の家での撮影風景 そうだった! 「去年の冬は2個前のマンションで過ごしたんだった」 なんだか不思議な気分になりました; 2人で食べるとは思えぬおでん鍋風景ですが; 写真を撮ったのは5日前 この日から サイドメニューのおつまみバージョンに小さい土鍋で出したり おひるご...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏もも肉とお野菜のオーブン焼きバルサミコ風味オーブンレンジに付属されていたレシピ集にのっているこちらのお料理。オーブンにおまかせで簡単に出来ちゃう
先日の夜ごはんは麻婆豆腐&チャーハンで中華なメニューでした♪こちらはまたまたミンチ肉ではなく「大豆のお肉」で作ったもので↓先日もドライカレーを作っていました。この↓ミンチタイプはやっぱり手軽に使えるのでかなりオスス
今年の極めたいものの1つに タルト (*´艸`*) 凄く 美味しい タルト生地が出来上がりました。 ~クイーンアリスの永久保存レシピ~ パート・シュクレ(2…
1月6日に、 二十四節気の"小寒"を過ぎ… 寒の入りを迎えました。 翌日の1月7日には、 "人日の節句"として…"無病息災"を願って、 七草がゆを、今年も作り…食べました。 今回は、七草がゆ作りに役立
酒の肴と雑煮中心の詰め合わせ御節2020 今年2020年の…令和2年のお正月も、 なんとか…"毎年恒例"好きな夫の希望通りに、 正月三が日に酒の肴になるような… "詰め合わせ御節"を作ることができました。
こんにちは、さくらです今日はめずらしくめっちゃ忙しくて、お昼休憩もゆっくりできなかったーよって、夕方更新(* ̄・・ ̄)┘ムフさてさて、昨夜、牡蠣を食べたので、…
3連休いかがお過ごしでしたか?昨日から今日にかけて、とっても可愛い振り袖姿やスーツ姿の新成人の方を見かけてなんだかこちらまで晴々とした気持ちになっていました。新成人の方々、ご家族の方々本当におめでとうございます♪連休中はお天気がイマイチな予報
=====================昨日、鏡開きをしました。お下がりのお餅でぜんざいを作ろうと、餡子を炊きましたよ。>昨日既に、昨日、早速、おやつタイムに栗かの子。今日は、はい、ぜんざいです。(と言っても、 娘は粒あんが嫌いで裏ごしして お汁粉風に
こんにちは、さくらです昨日は、我が家で年に十数回開催されるパジャまつりヽ(´▽`)/でしたー別名おうちバカンス とも言うインテリアブロガーとしては、むしろ お…
料理 と お菓子 と パン作り どれが 一番 難しいか? この中では、料理が一番 簡単で お菓子か?パンか? の選択なんですが・・・ どちらが 難しいかしら?…
我が家の朝食基本形カウンター前に立ちトレイの上にボウルやお皿を乗せるので1番上の引き出しに朝食用の器が入っています ボーっとしてても手を動かせば出来上がる 電子レンジなしトースターなしスチームオーブンを愛用 以前のキッチンが極狭だったので 売り場で1番小さいスチームオーブンを買いました今はなきSANYOのスチームオーブン トーストも軽くスチームをかけた後焼くので、モッチリサクッと仕上がり...
9日間あった主人の冬休みもあっという間に終わり今日から仕事はじめです。連休の最後、凧あげからの風邪っぴきさん…の朝ごはんです。お鍋出汁巻きたまごきゅうりの塩昆布和えいちご前日の寄せ鍋豚しゃぶ肉・白菜・人参・しめじ・えのき・
年末年始、録画した番組が溜まっています『昆虫すごいぜ!』『生きものすごいぜ!』は子どもたちと一緒に観ました♪熱かった~面白かった~!もう一回観たい。『孤独のグルメ』『きのう何食べた?』はお楽しみにしています^^さて本題、ダイソーに行く機会があ
昨日1月7日は、五節句のひとつ『人日の節句』無病息災を願って七草粥を食べる風習があります。晩ごはんにいただきました。七草粥豚汁鯖の塩焼きたまご焼き納豆梅干し七草粥の由来・・・『人日』とは文字通り『人の日』という意味で、中国で
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景