お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
先週、今週と仕事が週2だけなので気持ちにも時間にも余裕があります。先日は、ずっと食べたかったのに、面倒で重い腰が上がらなかったチキン南蛮を作りました。作り出したらどうって事ないのですが(汗) 美味しかったです。そして胡麻和えの素を使った簡単白和えと茄子の煮物。 コロナワクチン接種、今BC州では既定のコースを修了すると歯科衛生士も接種業務を担う事ができます。ワクチン接種のバイトをするかはまだ決めていないけれど、取ったコースを衛生士免許更新に必要な単位の一部として申請できるので、せっかくなのでオンラインコースを取りました。その合間に、日本の物をたくさんお買い物。大好きなバブのゆずの香り、4種類のゆ…
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は自分の誕生日なのですが・・・昨日夫が休日でゆっくり食事が出来たので、前日に誕生日パーティーしました!・・・と言っても結局、自分で作ったんだけどね~( ̄▽ ̄)毎年レストラン予約してフルコースを食べるのが楽しみだったんだけど・・
「風の時代」 最近よく聞くフレーズです。 200年に一度の時代の変わり目に 生きているなんて こんな 運のいいことはない と思っている ローズでございます。 …
ぎりぎりまで キンパにしようか海苔巻きにしようか悩んだあげく 海苔巻きを作る キンパにしても海苔巻きにしても ごはんものなのに夕食のお酒の邪魔をしない おつまみばかりの食卓に一皿巻物があると ちゃんとしてる感 お昼時に海苔巻きを巻いておけば 昼→夜→翌日昼 まで食べられると言うラッキー しかも毎回楽しみに頂ける 子供の頃、学校から帰るとお皿にラップした海苔巻きがある風景 「おい...
ダイソーで、こんな可愛いものを買いました(*´▽`*)「ワックスペーパー アルファベット」。アルファベット柄の可愛いワックスペーパーです。ホワイトとグレーの2色展開。サイズもそれぞれ、通常サイズ(20枚入り)と15cmサイズ(30枚入り)の2サイズありました。こちらは、ダイソーオリジナル商品。↓洗いにくいところにも手が届く「曲がるキッチンブラシ」がスゴイ✨ブログ村テーマ100円ショップ!ダイソー☆大創!ここの端から...
今日は我が家の卵焼きの話…と言うのも我が家の味を知りたい!なんてコメントをくださった希少な方がいらしたので…(笑)まず…娘のお弁当時代からずーっと作り続けているのは甘めの卵焼き。レシピなんて素敵なものは無くて適当に作っていたのですが、それじゃあお伝え出来な
久しぶりにコストコに行きました。そこで見っけ~♡国産厳選にぎり!これって1年を通して売ってます??私、初めて見たような気がして色々と調べてたら、どうやら去年の新作らしい✨ただ、夏季限定なのか販売してない期間もあるようでした。(ごめんなさい、これ以上分からず
ご覧いただきありがとうございます いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…
先日 行った 某外国大手家具メーカー内 食事処にて思ったんですが、 ゴミの分別って何? 全部 同じゴミ箱でよかった。 某珈琲米大手連鎖店や某ハンバーガー米…
昨日は雨が降り続き、梅雨寒な一日でした今日から暫くお天気が続きそうなので、やれやれです洗濯物を外干しで、カラッと乾くと気持ちが良いです ◆ 海鮮中華甘酢炒...
スーパーに頻繁に出向かなくなりもう1年以上 メニュー構成も変わってきますよねー 宅配スーパー頼りになると遠のくのがお魚 特にお刺身を食べる回数は激減しました 冷凍ものでも美味しく、解凍も手早く出来、 ちゃんとした一品になる魚料理 我が家の定番のひとつ 鰹のたたき 鰹のたたきが良いのは お刺身っぽく頂けるのと 山盛りの薬味が美味しいこと 普通のお刺身よりヘルシー冷凍庫何本かあると 薬味野菜...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは鶏つくね。 レシピがあるようで無いことが多い、我が家の晩ごはん。笑この日も、テキトーに目分量で調味料をバサバサと入れて作っていたら、思っていた以上
今日はこの写真から↓ブラックで揃えたキッチンツールに新たにステンレスの輝きが眩しいツールを迎えました。それはこちら↓キッチングッズでお馴染みの貝印が作ったステンレスのフライ返し。貝印 フライ返し ステンレス SELECT100 ターナー DH-3012 | フライかえし ステン
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こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます* 先日、「カルディ」で美味しそうなものを見つけたので 買ってみました(∩´∀`)∩ \…
めちゃくちゃ目を引くパッケージ✨糸井重里さんが考案したおうちのカレーをさらに美味しくいただくためのスパイスミックスをコストコでゲット~!まずは、やっぱりこのデザイン。可愛すぎます♡中身はこんな感じで...12種類のスパイスが入っているそうですがスパイスごとに挽
今日はこの写真から↓ダイエットのため長らく糖質を抑えた食事を心がけていたのでパンを焼くのは久しぶりのこと♪ぷっくらと発酵が進み、これなら美味しく出来上がりそう♪♪実は友人が今月誕生日の私に美味しそうなものをたくさん送ってくれてその中の一つにえらくこだわっ
今日は料理のレシピと言うより、、、珍しいお野菜たちやら、この季節ならではのお野菜をご紹介します♪初めましてのお野菜が色々…こんな大きな茄子は見たこともなかった…ネーミングもすごいね…それから…赤かぶかと思いきや、これもピーチかぶなんだそう。ピーチかぶって
湿度がカラダにまとわりついた日 一気にグッタリしてくる たまらずエアコンの除湿を始動 鶏ひき肉団子.... 土鍋であったかいのたべよーと想ってたけど 暑すぎて.... 冷やし鶏ひき肉団子
久しぶりに顔を出してくれた太陽洗濯ものも干し甲斐があります。息子が週末持ち帰ってくる、園での外遊び靴、いつも中には砂がわっさ~~外もどろどろ~~ ですが、今回はとても綺麗。全然外で遊べなかったもんね。雨だと憂鬱になりがちですが、子どもたちはち
今日はまたいいお天気主人と子どもたちは公園へ出かけていきました。わたしは、お留守番。笑。 いつからこんなインドア派になったんだ…漫画読んで~♪撮り溜まっているドラマ観て~♪しよかな。今日の朝ごはんです。鯵の干物オクラとトマトの胡麻
一昨日あたりから、目がかゆいし、くしゃみが頻繁に出るし、鼻水がひどい…明らかに風邪ではなくて、アレルギーの症状です。調べてみると…今の時期、カモガヤ花粉症(イネ科花粉症)である場合が多いと。↑ カモガヤという雑草らしい…。昨年まで、こんな時期に
昨日の晩ごはんです。ポークチャップ? チョップ?新じゃがサラダチヌの塩焼きのっけ おにぎりニラと油揚げとたまごのお味噌汁ニューサマーオレンジまた和ンプレート。「ポークチャップ」? 「ポークチョップ」?どっちが正しいんだろ…と
「お蕎麦を食べる前にちょっとだけ飲みたいなー」 「ちょっと飲むなら、烏賊もちょっと炙りたいな・・・」 「ぁ、残り物の枝豆があったんだったヨ・・・」 「炙った烏賊には一味マヨっと」 「んー、いいねぇ」 次々と欲求が出て そのたびにフットワークも軽い ちょっとお蕎麦を手繰ろうと思ってただけなのに 笑 「肴は炙った烏賊でいい~♪」 数日前、高倉健さんと倍賞千恵子さんの「駅」をやってて 久々に...
カレーとシチューで超手抜き
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
キャベツなしでもメンチカツ🥬。
にらのせゆで豚だブー (レシピ)
旬の秋鮭を使った南蛮漬け 揚げずに簡単、野菜もたっぷり!
新米は買えるようになったみたい
【簡単おうちごはん!】真の簡単レシピ3選を紹介するわよ!
胡麻ゴマみょうがの冷ややっこ (作り置きレシピ)
台風去って
メモは書かずに意図伝える作り置きごはん
休息
#本日のおうちごはん ひき肉・トマト・玉ねぎ・しめじの中華炒め
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
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前回のお買い物マラソンで買ってみた「食べログ百名店」のお店「ナプレ」のピッツァ←敢えてピザじゃなくて 笑注文してからすぐに届きました♪私はマルゲリータ好きで水牛モッツァレラが食べたかったのでこのセットにしたけど↓↓こちらのセットとか
先月作ったカレーの残りで カレーうどんを食べる事は決まっていて 虎視眈々とタイミングを待っていました 過去記事の「鯵フライカレー」の日に 超定番なメニューなのに頼んだ事の無いものはカツカレーだと書いたのだけど コメントで 「私は、カレーうどんを外食した事がないです。」 と頂き そう言えば昔よく食べたのに最近食べてないな~と考えてるうちに 火が付きました 笑 満を持して。 昔よく食べてた...
野菜のケークサレを焼いて、休日の朝ごはんケークサレとは、塩味のケーキです食事やおつまみに向いていますバターを使わずオリーブオイルを使うので、軽い食感です今...
以前に一枚だけ買ったこの白木の方の丸盆。白木ですっきりとした印象ですが、これがなかなか使えるので買い足すことにしました。↓↓↓お値段もリーズナブル!紀州塗り 曲げわっぱ 丸盆 白木 30cmここ最近の朝ごはんや昼ごはんには、ちょこちょこご飯と銘打って豆皿をこのお
お友達から教えてもらって即買いしたもの。ラタトゥイユです♡380gとたーっぷり入っていますが1パック、178円!! パッケージも可愛いんですがお友達が絶賛していたのが中身✨パックから出して、お鍋で温めました。粉チーズとパセリを散らして✨濃厚で具だくさんなんです♡
今日はこの写真から↓家庭菜園では現在、特級クラスのアスパラガスが毎日ニョキニョキ伸びています♪やっと5月らしい陽気になったので我が家のテラス席もオープン♪空を仰げは白樺がゆっくり揺らぎテラス席の周りをお花が囲み椅子の真下にはチューリップ♪特級クラスのアスパ
少し前の、おつまみごはんです ♪↓この時に食べた牡蠣の残りを粉チーズとパン粉をかけてトースターで軽く焼いただけ・・!(ちょっと焦げたけど 笑)牡蠣は火が入ると縮むと思うのですがここの牡蠣は生でも食べられる上に火が入ってもあんまり縮まないので
カメラを覗きつつ 「ごはん出来たよー」 普通にお膳を撮ってたら オットの動きがフレームイン 着席。笑 今日のお昼はご馳走 夕食でご飯を食べないので こういうの食べるたくなると、自然とお昼になります 漬けマグロと出汁割りのとろろ 美味しい組み合わせ 今日の和食器は熊本で作陶されてる余宮隆さんの灰釉シリーズ 箸置きのお魚は同作家の飴釉 素朴な和食は土ものの器が合いますねー パクパク食...
ある日の晩ごはんです。鰤の塩焼き豚バラ大根の煮込みわかめと胡瓜とじゃこの酢の物おにぎり茄子と長葱と油揚げのお味噌汁鰤の“照り焼き”が食べたいな~と思い、鰤の切り身を買うのですが献立の煮物が甘辛の味付けなので、被らないように、
昨日の晩ごはんです。チキンステーキ新玉ねぎステーキいんげんのソテー春キャベツのコールスローバタールクインシーメロン🍈鶏モモ肉、煮物にしたり、甘辛たれに絡めた焼き鳥にしたり、和風に仕上げがち。それを今回は、洋風のステーキに🐓
今日の朝ごはんフレンチトーストベーコン(お口直し)サラダ(と言っても、レタスちぎってトマト切っただけ)久々のフレンチトーストたまご・牛乳・きび糖、焼くときにバターたっぷりめ♪表面カリッと、中はフワッと…が理想。主人は、ママレー
じめじめむしむし暑い…洗濯ものが乾きにくい…関西は梅雨入りが発表されました☔…え?もう?!ですよね…統計開始以来、最も早い梅雨入りらしい。少し前まで肌寒くって、カラっカラに乾燥していたのにね。幼稚園の送迎に、このレインコート重宝しています。わ
昨日の晩ごはんです。焼売春雨サラダ新玉ねぎとわかめと油揚げのお味噌汁いただきものの“うすいえんどう”豆をトッピングした焼売♪蒸し器がないので、フライパンに水を張って作りました。わたしも、子どもたちもお豆好き。主人は、お豆嫌い
昨日の晩ごはんです。豚の生姜焼き新玉ねぎとうすいえんどう豆のマヨチーズトマトと胡瓜とツナの中華サラダわかめとたまごのスープ生姜焼き用ロース肉がお買い得だったので♪豚こまや薄切り肉よりも、やはり食べ応えがありますね。主人が食
先日、夫が気に入って買ったもの。ARABIA、マイニオのマグカップ、300mlです。急に新しいのが欲しいと言い出し、購入しました(^^ゞマイニオのマグ、他にも、 「タルヴィッキ」、「ルールッカ」、「プノス」と種類がありましたが、悩んだ結果、良くみかける「サラスタス」に。どれも良いけど、私は「タルヴィッキ」が好き♡ラインとドットがカッコ可愛いです(*´▽`*)↓3COINS・トレンド感たっぷりな新商品がオシャレ!ブログ村テー...
今日はこの写真から↓この日は夫の誕生日のお祝いディナー。お鍋に入っているものは豚肉のビール煮!ソラマメを最後に加えて彩りよく。ダイエッターの夫婦二人だと日々のご飯が残りがち。前日のホワイトシチューをカレー粉で味付けたカボチャでグラタンに仕立て直したりとあ
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはハンバーグ。だけど、わたし的には野菜の方がメイン!!仕事帰りにスーパーによると、いつもは無い産直野菜コーナーみたいなのがあって、見るからに新鮮そうな
少し前にカルディに行って色々買ってきたと書いていますが・・♪その中でも気になっていたこちら!「ガパオヌードル」!!!ガパオ味のインスタントヌードルでしかも焼きそば!!って、かなり珍しいですよねー(*´∇`*)あけてみると中にはかやくとソース
鉢植えの四季成りレモンの花が沢山咲いています。昨年、花は咲いたけど実はなりませんでした。今年はどうかなぁ...。緊急事態宣言下、そして梅雨入りやら溜息をつ...
GW中にカルディの「ぬって焼いたらカレーパン」を使ってホットサンドを作ってみようと思い立ちましたまずは3人分の食パンを準備して~ぬりぬり上から具を乗っけます今回は茹でて焼き目をつけたじゃがいもとウインナーそして上からチーズで焼いたらこうなりました~なかなかお
www.ricolog.blog 仕事が休みの月曜日に、火水木の夕食を一気に作ります。今週は冷凍のサーモンの刺身といくらの醤油漬けを使って一食分の手抜き。 火曜日 サーモン、いくら、アボカド丼 ほうれん草ともやし、にんじんのナムル 月曜日の残りのかぼちゃサラダ 水曜日 チンジャオロース ポテトサラダ 茄子の揚げびたし 木曜日 肉団子の甘酢あん かぼちゃの煮物 ナムル さ~、来週は何にしようかな。 にほんブログ村
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます* 先日のおうちカフェタイム(∩´∀`)∩ フィナンシェ&マドレーヌを頂きました(´ω…
先日買った植物↓↓は伊勢丹で購入したと書きましたが、そのお会計を待っている間にふと目に入ってしまった器が実はありまして…なんとも素敵な器…宮田竜司さんと言う方の作品です。いつか買うことが出来たらなぁなんて思っていたものが目の前にあった!食器売り場ではない
福岡も緊急事態宣言が出て、週末はいつも以上に家に篭ることが多くなりました。そこで!少しでも家ごはんを楽しもう~!と...ずっとお買い物かごに入れていたモノを購入しました✨こちらは、折り畳んだ時の写真。広げると...そう!レズレーのミニコンロです♡週末の家篭り、
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景