お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11/25*晩ごはん*豚バラ鍋
いつも裏切られる~ 買物 朝と晩御飯
年賀状じまいに悩む50代!
特別がなくても幸せ。
カレーの残りでカレーうどんと野菜大量購入
久しぶりのゴロゴロ牛肉カレーライス
ひとりの晩ごはん&今年も年末調整
収穫した白菜で、豆乳鍋!
嫌だ嫌だといいながら、遠くの(良い食材が揃ってる)お店まで買い出しに行ってきた
11月25日 リボンと私の寝床を真冬仕様に
気分がいい朝 さて、、、 朝ご飯 晩ご飯
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
はじめての渡航?!気合い入れすぎて疲れました(。´-д-)
11月24日 Hちゃんの誕生会で一日料理
寒くなってきたのでおでんにしました。
朝から雨模様の休日今日、近畿地方も梅雨入りでしました平年より3週間早い梅雨入りだそうです三枚おろしにしてもらった鯛で鯛めしの夕飯鯛の切り身は焼いてからご飯...
一人のお昼ごはんの時はかーーなり適当なことが多いのですが^^;昨日は珍しくちゃんとした和定食・・♪と言っても、残り物を豆皿を使って並べただけですが我が家で細々と続けていたぬか漬けをメインにしたかったので^^こちらは、昨年の自粛期間中に
週末の朝一を目指してストック品を買いにコストコへ行ってきました!それでも人はすごかった……ただ、駐車場に変化がありました!天井に赤いランプが点いているのがわかります?幕張のコストコなのですが、一目で空いているスペースがわかるようになっていました。空いてい
今日はこの写真から↓大分県の臼杵焼のコブレットをゴールデンウィークに開かれたオンライン陶器市で購入しました。昨年はじめて購入した臼杵焼。関連記事↓今回購入した器も前回と同様に真っ白なカラーとフォルムがヨーロッパのアンティークを思わせるエレガントな雰囲気。
自力で 復活しました ローズでございます。 これも 全て 常日頃から 体を労っているから だと信じたい さて あの日から 1ヶ月くらいでしょうか? 待てど暮…
簡単おうちごはん 無印良品のカレー〝ジンジャードライキーマカレー〟(半分)ポーチドエッグのせヨーグルト、冷凍ブルーベリー お気に入りのレトルトカレーですがわ…
おはようございます!いっきに暑くなり 夏突入って感じですよね! さて昨日までだった楽天セール 購入していた 豊味園さんの 点心セット 届いて さっそく食べました餃子 と水餃子 それぞれ14個と 春巻き5個 特に春巻きが美味しかった 餃子も美味しかったですいつもは イチロー餃子愛用してるんですが これもたまにいいな 【送料無料】(豊味園お手作り人気点心お試しセット) 焼き餃子14個 にら水餃子14個 野菜春巻...
久々の一人夕食 一人飲みのおつまみは盛るだけなので ゆっくり写真を撮りながらの優雅な夕刻 コロナ騒動以降めっきり減ったのは主婦の一人時間よね 一人の時間って本当大切 テレビもつけないので雑音無く、生活音にひたすら耳を傾けられる 脳がクリアになるのが実感できます 皆さん一人時間をちゃんと作れてますか? 中々難しいよねー 見事に盛るだけ 常備菜のポテサラと金平牛蒡 オットが好まないので滅多に食べ...
今日はこの写真から↓左の蜂マークのものは以前、夫が転勤する際の餞に会社の方が下さったシャトーラギオールのソムリエナイフ。20年以上になるでしょうか、大切に使っていたのですが壊れてしまいました。修理をしてくれるところを探したのですが残念ながら見つけられません
どうやら明日ぐらいから雨の日が続き、梅雨入りするかも・・なこちらの地方。昨日なんて30℃くらいあったのにー!!ということで、暑い日にはあんまりだけど 笑梅雨で肌寒い日にはもってこい♪な「ほったらかし料理」です^^豚の塊肉を使ったポットロース
雨降りの日曜日です。やりたいことはいっぱいあるのに、テンションが上がらずぐずぐずといたずらに時間が過ぎて行ってしまってます。まぁ、こんな日曜日も良いかな ...
昨日はコメダ珈琲で初・テイクアウトしてみましたコメダっぽい紙袋に入れて手渡されたモノは ずーーーっと食べてみたかったコメダのバーガー 食べるのも初めてな…
ドンキホーテ…我が家の周りには数軒あるけれど、お茶とかの買い溜め以外にはあまり行かない場所ですが、、、なんと…ここになかなか良いタオルがあると聞きまして……行ってきました!それがこれ↓↓↓ホテルタイプとタグには書かれています。色はわかりにくいかと思います
この週末は家に篭るべく、業務スーパーにお買い物に行ってきました。絶対に買うと決めていたモノ↓冷凍のオムライスなんです!1個168円ヾ(*´∀`*)ノ250gとかなりのボリュームなのでカロリーは割と高めですが...(/ω\)調理方法は2種類ありまして。ボイルか電子レンジです。
煮込みハンバーグにしようと・・・と思い立ったものの玉ねぎの在庫が無く、どうせ夫の分は玉ねぎを入れないので、コーンを入れた種を作りました私しか玉ねぎを食べな...
中華熱が止まらない; 中華は食べ始めるとあれこもれも食べたくなります ワタシだけ? 夕食であれもこれも食べたいけど食べきれないので お昼にまで浸食 大好きな酸辣湯で定食です 具材もタップリ辛味もタップリ 酸辣湯麺も美味しいけど ごはんにも合う~♪ ぁ、例のごとくザーサイもタップリ 本場の酸辣湯ってフカヒレ入ってますが 勿論春雨で代用です これまた例のごとくキクラゲ大盛り 笑 我なが...
ぉ, 佐賀県産の【いちごさん】... 圧巻のズラリ by東急ストア鎌倉店 パッケージが好み♪なので おひとついただいてみることに。 粒も赤くて揃ってる 実食 甘い♪ 淡い酸
今日はこの写真から↓数ある炊き込みご飯の素の中でも私的第一位は写真に写る「瀬戸内鯛めし」。(株)程野商店 瀬戸内鯛めしの素ちなみに2位はこちらの蛸めし(株)程野商店 瀬戸内蛸めしの素↑今日はポイント5倍デー中を開けると4つの袋。ふんだんに入った真鯛やコクのある出汁
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます* いろんなブロガーさんが紹介されていて すごく美味しそうで気になっていたスイー…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし痛み止めを飲んでも今一つ効きが悪くて常に眉間にしわを寄せたような顔でなんとか仕事を終えて帰って来たこの日。(;´∀`)「今日はもう、晩ごはん作りたくない!!」っ
20年以上ぶりに焼いたベイクドチーズケーキ底部分はよくあるグラハムクッキー生地ではなく、冷凍保存していた抹茶ジェノワーズにしました抹茶ジェノワーズは、フレ...
去年だったかな?ゆかり↓↓↓で有名な三島食品さんのふりかけに色々な味があるのを知ったのは…三姉妹がゆかり、あかり、かおりだそう。じゃあ、うめこは何だ?って感じですが、どのふりかけもよく使います。 あかりとマヨネーズを混ぜて、たらこマヨの簡単ディップ
今日はこの写真から↓砂糖に小麦粉、バターに卵とごくごくありふりたケーキ作りの基本材料からなんでも不思議な食感のケーキが出来るようでチャレンジしてみました。フランス在住の料理人のえもじょわさんのレシピを参考にして1/3の量でパウンドケーキ型で作りました。これで
昨日はドウダンツツジを求めてスーパーのお花屋さんを覗いたら頼りなさげな枝が数本・・・ お店の方に次の入荷日を聞いたら 今はまだお薦めできないんですよ~葉も若…
ラプンツェルキャラ弁女の子に人気~&函館民ソウルフード♪「ラッキーピエロ」さんの「チャイニーズチキンバーガー」食べたら病みつきよ~
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
先日お取り寄せしたあれこれでおうち中華 GWなので dinnerっぽいお皿に盛ってみました シノワズリなイギリスのお皿で香港をイメージ ChurchillのBlue willowシリーズのお皿なのだけど 先日アンティークのお店でも見かけてビックリ 結構有名なシリーズみたい blue&whiteにアジアな絵柄がなんともノスタルジック 前菜は生春巻きと棒棒鶏 普段は木耳ばかり入った春巻き揚げてるのだけど 笑 最後の筍で春...
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます* 先日のお一人様おうちランチ(*^^*) さばカレー(∩´∀`)∩ 北欧食器…
少し前にカルディに行ってきました♪今回は、、アジア麺に目がいきまくり気付けばタイ料理ばかり買ってて 笑ということで、早速大好きな「パッタイ」(タイ風焼きそば)を作ってみました。セットの内容は・米麺・パッタイソース・チリパウダーが入っ
タイトルがまったく浮かばず・・・雑にも程があるタイトルで失礼します●┓ペコリ 本当はインテリアの事を書こうと気持ちだけは張り切ってるのに身体がダル重~( …
おうちごはんは ブリ大根ではなくて、サバ缶大根。 水煮缶を使ったので楽ちん♪ って缶を開けるのが一苦労な私とほほ * ざっくりレシピですが、、 ①油で大…
「GWだから今日は洋食だよな?」 「ワイン冷えてる?」 念を押される 何も言われなかったらいつも通り平日和食、週末洋食の予定だったけど GW初日から洋食続き 「そろそろ胃も休めないと」な和食の日 そんなに洋食食べたいですかねー ワタシ的には毎日和食、月1,2回洋食で十分だけどなー まー和食と言ってもご覧の通り居酒屋風が基本 襟を正した正しい和食ではないのだけどね; ほほ お品書き 海老とア...
大・大・大好物!!の牛タンのたたき(牛タンのロースト)で夜ごはんの日 ( *´艸`)自分で牛タンの塊肉を買って低温調理でローストすることも多いですが*この前は61度で1時間45分にしたらかなり良かった!何度もリピしている福岡もつ鍋専
蒸し大豆を使って美味しいレシピ以前、NKH「あさイチ」で特集していた蒸し大豆水煮では煮ている間に栄養分が出てしまうので、蒸し大豆の方が栄養価が高いそうです...
月1の女の日がちょうど週末にあたりまして天気もどよーん。気分もどよーん。な週末でした。そんな時はどこにも行かず家におこもり。
昨日は、母の日でしたね💐息子は、幼稚園で描いてくれた わたしの似顔絵をプレゼントしてくれました♪娘は、お手紙を♪毎日のように、「ありがとう」「だいすき」を伝えてくれるふたりですが^^うれしいです。お手紙に「今日は、ごはん作るから楽しみにしていてね
今日の朝ごはんです。鯵の干物たまご焼き絹さやと新じゃがのたらこマヨ新玉ねぎと春人参と豆腐のお味噌汁納豆梅干しごはん主人は甘いたまご焼きよりも、出汁巻きの方が好き出汁巻きと言っても、めんつゆを活用したお手軽なものでありますが。今日
さて、土日どやって過ごしましょうかね~~日曜日、本来であれば…娘のピアノの発表会が開催される日でした…。昨年は残念ながら中止だったこともあり、今年こそは!…と、意気込んでいたところに緊急事態宣言の発出。ホール自体が使えないということで、一旦延期に
夫から 恐怖!掃除しても掃除しても部屋にいるはずもない女性の長い髪の毛が出てくる怖いんですけど・・・ ってLINEがきた。 まあ 実害ないなら いいやんね。あ…
こんにちはペコちゃんです。 少し早いですが、これから夏野菜が美味しくなる季節になります。 きゅうりは低カロリーでみずみずしい美味しい野菜です。 熱中症予防にもなるとも言われています。 きゅうりのレシピをご紹介したいと思います。 お酒のおつまみ、ご飯の副菜におすすめです。 材料(1~2人前) みそ・・・大さじ2 おろししょうが(チューブ)・・・大さじ1 おろしにんにく(チューブ)・・・大さじ1 すりごま・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1と1/2 牛乳・・・大さじ1 きゅうり2本 おろししょうが、おろしにんにくは市販のチューブの物を使用します。 すりごまも市販の擦ってある物を使用しています。 今回…
数日肌寒いですねー 春の嵐もあって ベランダのプランターたちも窓側にピッタリ寄せ集めて避難させました 葉の柔らかいハーブは風は苦手なようで 昨年は 風で傷んだ葉先から枯れてしまったので 今年は警戒中 この時期から天気予報は雨より風に注視するようになりました そんな風の強いある日のディナー 初めてラザニアセットなるものを購入 興味本位で買ってみました 箱裏の作り方を見ながらせっせと調理 オ...
今日はこの写真から↓ガラスの器に入ったソースは最近、我が家の食卓に登場回数が多い調味料の一つ!茹でただけのブロッコリーにつけるだけでお酒もすすむ絶品調味料なんです♪強烈なインパクトがあるラベル!和風バーニャカウダ。普通、バーニャカウダといえばアンチョビが
marimekko(マリメッコ)Varvunraita(ヴァルブンライタ)のオシャレなトレイ✨今回はトレイのサイズ感や食器を乗せて普段使っているところをご紹介させていただきます♪ 我が家で普段使っているのはIKEAやKINTOのシンプルなウッドトレイなのですが、このトレイは小さめで持っていなかった可愛いサイズ✨マリメッコのトレイは丸型やスクエアなど形が数種類がありますが、このサイズがずっと欲しかったので思い切って2枚購入しちゃいました!大きさは15cm x 32cmの横長なタイプです◎ ⬆︎アラビア sunnuntai(スンヌンタイ)のマグカップ グリーン💚xイエロー💛 マリメッコのスクエアプ…
前回のお買い物マラソンでの戦利品で嬉しいおうちごはんを...ヾ(*´∀`*)ノどれが戦利品???って、奥さん!これこれ~♡ライスこんにゃくというものを使ってごはんを炊いております✨コロナ太りがヤバイことになってるマイファミリー。笑もう、飛びつくよね~!食べ方は簡
月曜日に用意した作り置きで火水木をしのいでいます。意識しているわけではないけど、日本の食卓になっています。夕食前に準備する日は、自然とステーキやハンバーグなど洋っぽく、出来立ての方が美味しい献立が多くなります。 www.ricolog.blog 火曜日 肉じゃが ラディッシュの菊花漬け オーブンで温めた市販の冷凍春巻き 水曜日 カレー(月曜日の夕食に作ったロースト野菜と茹で玉をトッピング) コールスロー 木曜日 鶏の南蛮漬け 茄子の煮物 しいたけの含め煮 ラディッシュの菊花漬け 夫はコロナで1年以上リモートワーク、お昼ご飯は自分で適当に用意してもらいます。お弁当(息子と自分の分)は作り置きのお…
Stay homeなGWが終了しました緊急事態宣言が発出されたので、またもや夫はリモート勤務となりました週に1度は出勤するようですただでさえ曜日感覚がなく...
GW中の「ラクして美味しい物を食べる計画」の時の夜ごはんです 笑白ワインに合わせたかったのでブリのお刺身を解凍しようーー♪と思っていたけど↓こちらのブリ本当に美味しい!!スーパーで珍しく高知産の鰹のたたきがあったので(愛知になると静岡産が
カルディで見つけた可愛いパッケージのインド式カレーの素(スパイス)!この鮮やかさと可愛さに惹かれてついつい買っちゃいました!同じくカルディでホールトマトも。レシピは2種類あったのですが、海老が食べられないので必然的にチキンカレーを✨丁寧なレシピなので、初
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景