お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【バゲット】パン屋さんみたいなの焼けたやん(笑)大雨警報が出たら子供達が帰ってくると想定して…
【ねじりチョコベーグル】チョコチャンク溶け込んじゃったけど大成功♪平和な日曜の過ごし方(笑)
癒しのパン教室
甘~い!フルーツとクリームチーズのパン
ハートでふんわり♡ 小松菜ミルクパン
【苦手成形】レーズンクッペ…やっぱり苦手だ。。。メルカリで価格交渉までしたのに(涙)
【パン作り初心者さんへ】これだけは知っておきたい基本の材料知識|和泉市のパン教室がやさしく解説
焼き上がりに差が出る!成型・発酵・焼成の極意とは?
ふわもちWow!パンビーナ サンリオキャラクターズの楽しみ方とは
四角白パン
【野菜ジュースのおしりパン】南瓜?栗?最後に種明かし(笑)あれこれ欲しがる姫の回避術は!?
しっとりジューシー! びわとチーズのうずまきパン
異世代シェアハウス風!!親子から大人同士へ…これがうまくいくコツ?('A`)人('A`)ナカーマ
【6月のパンレッスンレポート】初夏の香りと滋養パンで学ぶ、焼きたての楽しみと深い学び
梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
モー様は今日は11時前に出発予定。遅い朝ごはんでブランチに。グラタンの予定にしていまして、私はこの手の市販ミックス粉を使いまーす。鶏もも切って、玉ねぎ切って、さー、ミックスを玄関収納からと思ったら、無い!ミックスが無い!無ーーーい!な!い!仕方ないので、
今朝も早起きでお弁当作り。モー様を無事に送り出して。私は家事を済ませたらひとり茶タイム。お昼が来たらそぼろご飯でヒトリメシ。のそのそ夕方、晩ごはんの仕度。きんぴら作って、ささみサラダを作って。副菜にしようと思ったささみきゅうりをメインにしちゃう。昨日のセ
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏もも肉と玉ねぎのポン酢炒め。 塩コショウした鶏もも肉と、玉ねぎを炒め、ポン酢で味付けした失敗しようのない一品。笑 簡単だし、ポン酢のおかげでさ
2年ぐらい前から 育てている割に なんの料理にも 使ったことがなかった セージ まだまだ 生かしきれていない 観葉植物的存在 豚肉と相性がいいとのことですの…
たぶん、、前のおうちで最後にゆっくりコーヒーを淹れた時の写真↓ 笑キッチンも狭いし、「使うときに沸かせばいっか」と今まであまり物欲対象ではなかった「電気ケトル」今回↓こちらの「Re・De・Kettle」をお迎えしちゃいましたーー( *´艸`)琺瑯み
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 関東も。。 梅雨明けしたと思ったら いきなり厳しい暑さに こう暑いと食欲もなくなり…
いつのまにか梅雨明けしていましたね…そうなると…ギラギラしたあの夏がやってきます!今日はそんな暑い夏にもつるんといける物をご紹介♪まずスイーツ♪大好きなBOCCAの杏仁豆腐!時々コストコで売っていた幻の杏仁豆腐です。たまたまスーパーで見つけて買っちゃいました!
ルッコラがモリモリっと 育ってくれました。 不織布のおかげか 虫にはあまり 食べられていません。 虫が大量に発生するのは 生態系のバランスを壊してしまったか…
こんにちは~(∩´∀`)∩先日の楽天お買い物マラソンで超お得で思わず3個も買った、イベリコ豚の最高級のイベリコベジョータの肩ロースかたまりを夕飯用に調理してみましたヾ(≧▽≦)ノハイ食材さんという高級食材のお店ですが、たまにセールで凄いものがあるので、定期的
こんにちは~(∩´∀`)∩ゆるっと通っている予約のとれないアトリエ料理教室(ヴィーガン料理 at the table est 2015)3ヵ月ぶりに定期受講のコースに参加してきました。今回のコースの初受講記事です▽すいません、ブログに書いてなかったけど(;´∀`)何回か受講して
私は無類の器好きで、ついつい素敵な器を見つけると増やしてしまいますが、やはり収納にも限界がありまして(・・;)でも最近楽しんでいるのが豆皿…前にも書きましたがお値段も比較的安いし、収納場所も確保しやすい!主人と二人のちょこちょこご膳でも大活躍です。そんな時に行
今日はこの写真から↓昨日のウールロールブレッドは極太ウールに終わってしまいましたが、関連記事↓本来のウールロールブレッドはコロンとした細い毛糸玉が集まってできた可愛い形なんです。今日は昨日の反省をもとに美しい形を追い求めたいと思います。まずは生地を4つから
少々 事情があり こだまスイカとメロンを買いに行き、 貴陽 を発見 スモモはバラ科スモモ属桃はバラ科桃属 所属が違うらしい。 だから スモモは桃ではない。 …
入院前に下書きしていた記事を更新します今日からリハビリが始まりましたなんと!前回担当して下さったイケメンのお兄さんが今回も担当ですかなりの数のスタッフが...
今日はこの写真から↓粘土遊びをしているわけではなく、抹茶入りのパン生地に餡子をのせている様子です。実はこれ、SNSで話題のウールロールブレッドの成形の途中。なんでも毛糸玉が集まったようなコロンとした形が可愛いと評判のパンだそうで。クルクルっと丸めて型に入れて
少し前の暑い時期の写真ですが^^ガラスのグラスやプレートがキラキラしていて・・♪お手入れとかは慎重になるけどやっぱりガラスが好きだーー!と再認識しました。大好きなフルッタとフローラ^^アンティークしかないと諦めていた10年前の私にスコー
おやつのじかんヤマザキの冷やして食べるクリームパン カスタード。バニラビーンズもしっかり入っていてカスタードクリームも美味しかった♡大好きな八天堂のくりー...
今日はこの写真から↓輝く宝石のような実はよくケーキに飾られているカラント。フサスグリとも呼ばれ、冷涼な場所で育ちやすい酸味が強い果実です。果樹苗 スグリ 苗木 赤フサスグリ (レッドカーラント) 4.5号(13.5cm)ポット苗 果樹苗木 落葉樹 低木 ベリー フサスグリ【AW】
ご覧いただきありがとうございます いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…
今日は昨日の続きです 久しぶりのコストコで見つけたちょっと気になるこのチーズ少し前に話題になっていたあの噂のラクレットチーズがおうちで!? 本当におうち…
料理写真が趣味になって早13年目となりました 自分でも驚く歳月 ガラケーで簡単に撮り始めたのが始まり 当時は食べるついでにパシャっと撮っていましたが そのうち、、 「もっと素敵に撮りたい」から一眼レフカメラを購入してみたり 笑 撮るために 器を選んで 作って 盛って その日のお日様の具合にカメラを合わせて撮る徹底ぶり 自分でも 「プロか」と突っ込む 笑 完成度を高めて撮りたいと工夫を重ね試行錯...
やっぱりオリンピックは開催されるんですね〜。今までと違ってワクワク感もなく実感が湧きません…仕方ないですけどね…それでも都心は着々と準備に入っていました…外苑の銀杏並木にこんなものが突如出現!城?しかも段ボール?遠くから見ると左はブルーシート?途中なの?
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は私が愛用しているごはん鍋について書いてみようと思います。おいしいご飯が食べたくて購入し、長年愛用していた鉄のごはん鍋(7年くらい使っていました)ですが、悩んだ末にしばらく使うのをお休みしてみました。で、新しく使い始めたごはん
こんにちは~(∩´∀`)∩昼間色々活動して・・・疲れはてて夕飯作り、ど~してもな~んにもやりたくない!って時ありませんか?(;´・ω・)あとじんわり頭痛とか腹痛で何も動きたくない時とか。( ;∀;)私は結構あります。笑最近歳のせいか・・・疲れも早い( ;∀;)家の生垣の
今日はこの写真から↓樹齢50年を迎えるサクランボの木。これは近所の友人の実家にある木なのですが、今夏は当たり年だったようで「収穫に来て!」のSOS。なぜSOSなのかと言えば、幼少時代、夏のおやつといえばサクランボばかりだった友人は一生分のサクランボを食べたからも
トウモロコシの美味しい食べ方4選
飲み干す旨さ! 玉ねぎと油揚げのひんやり煮物 (レシピ)
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梅干しを使った 疲労回復レシピ4選
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまた出た。豚しゃぶ。笑また出た!カニカマと春雨の酢の物。お味噌汁に至っては、もう、具がなんだったかわかんないくらい具が少なすぎて見えないヒンソーなお味噌汁
今日は午前中は大雨。それも朝、結構早い時間からピカピカゴロゴロ。モー様もさすがに目が覚めたよう。早起きすると、朝ごはん、必要になりますね!?笑笑ポテトフライの簡単朝食。昼はね、人参と牛蒡さん。はい、かき揚げ~朝から揚げ物続きですね。と言うか油があるので揚
うなぎ屋かわすいのお取り寄せ今年も【うなぎ屋かわすい】さんの鰻をお取り寄せしました。肝吸いと焼き肝は単品で注文。うなぎの肝吸い×1食国産うなぎの焼き肝×1食うなぎの蒲焼きは、一昨年、昨年と同じ【国産うなぎ蒲焼き3種セット】を注文しました。3
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * いつものワンコとのお散歩コースで、 可愛い向日葵がたくさん咲いていました(∩´∀`)…
少し前のお昼ごはんは何回食べても食べ飽きることのない・・大好きなホットサンド!お友達から「乃が美」のパンをいただいて ♪数日はそのまま食べたけど食べきれないと思った分は冷凍し、ギリギリのこの日はホットサンドにして食べました。なかなか街中に
今 使っている 台拭き 蚊帳ふきんなんですが、 6ヶ月 使って ぼろぼろになってくると 糸くずが ほかにまとわりついてくるんですね。 使い心地は凄く いいんで…
金曜日に買い物出たはずなんですが、なんだか冷蔵庫の材料がチグハグ。それにね、朝、シャワーするまでは今日は牛すじ買いに出て、カレー作る!カレー食べたい!って。買い出しに出る気満々。でも、お昼に食べたのは、これ。 朝食に♪たまごサンドイッチ by ちび坊ママ玉子サ
本格的な梅雨で蒸し暑い日が続いていますジメジメ ジトジト 今年初の冷やし中華でツルツルヒヤッといつもの胡瓜・ハム・錦糸卵に加えてブロッコリースプラウト...
北欧食器の中でも人気の高いムーミンマグ✨ムーミンはフィンランド発祥の地として知られていて、Arabia Finland(アラビアフィンランド )ではマグカップやプレートなどのムーミン関連の食器が販売されています♪ 今回はムーミンパパをお迎えしたのでご紹介させていただきます✨ 最近お迎えしたのがこのムーミンパパマグカップ◎ 船に乗って旅をするムーミンパパの姿が描かれています🚤 マグの反対側はこんな感じで、ランタン片手に荷物を持ちながら夜空を見上げているパパの姿が✨この後ろ姿がなんともとっても可愛いです☺️ こちらは現在販売されているムーミンパパです♪ // リンク うちの実家のワンちゃんと我が家…
昨夜で終わった楽天マラソン♪やっぱり完走は無理だったけれど、なかなか実のあるお買い物ばかりでした。まず初めて買ったこちら↓↓↓【不定期開催/数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット正直、こういうのってどうなの?って思っていました(上から目線^^;)でも一度は買って
前回は マリトッツォを食べたことがないのに 自作して 食べましたが、 今回も 変化球の ピスタチオのマリトッツォ のため スタンダード マリトッツォは知らな…
モー様。夕方の予定が雨の影響(各地の道路被害。被害の程度は小さいですがですあちこちで色々起こってます。)で念のための中止になって今日はおうちデー。と言っても、オンラインで1時から5時まで会議です。家で、そう言うの(仕事や会議、勉強やイベント等)。私たちの
先日、ずっと買い替えたかったモノを買いました。子供用の食器です。もうだいぶくたびれてきていたので、探してました。もう小学生だし、子供用の食器は要らないかなとも思ったんですが、家族に聞いてみたら、大人っぽい割れない食器が良いんじゃないかということに。こちらは主にダイソーで買いました。↓あの人気のアイデア商品に新サイズが!✨ブログ村テーマ100円ショップ!ダイソー☆大創!まずはこちら。「バンブーファイバ...
今日はこの写真から↓2か月前、目標を47㎏と定めて半年で5㎏のダイエットに成功したのですが、体脂肪率をもう少し下げたいと思いもう2㎏絞ろうと更に2か月間頑張ってみました。(昨日は体脂肪率が20.7%ですが、体重は45㎏前後でいつも21%ぐらいです。)ダイエットの方法に
コストコでリピ買いしているのがこちら↓↓↓現在のダイエット生活を支えてくれているスープです。春雨入りのスープは6種類の味があって、今日はどれにしようかなぁって楽しみながら選んでます!・かきたま・ワンタン ・コンソメ・酸辣湯・グリーンカレー・白湯乾燥春雨とス
www.ricolog.blog 月曜日に用意した作り置き。火水木はこれを組み合わせて温めるだけなんですが・・・自分で作っておきながらなんですが、美味しかった。やっぱりご飯は元気の源ですね。 火曜日 肉団子の甘酢餡 茄子南蛮 ポテトサラダ きゅうりの漬物(夫の母が作ってくれたもの) 水曜日 牛肉のワイン煮 ガーリックトースト コールスロー 木曜日 鮭の南蛮漬け ポテトサラダ きゅうりの漬物 なす南蛮 茄子南蛮は、茄子を多めの油で弱火で蓋をして火を通し、すし酢、しょうゆ、砂糖同量混ぜたタレを絡めるだけなんですが、箸が止まりません。 鮭の南蛮漬けのレシピ↓ 鶏肉でも美味しいです。 www.rico…
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我が家の定番 薬味のっけの魔法 焼き鳥を何種類も串うちするのは大変なので 鶏つくねだけ 一見楽しそうでしょ? でもよくよく見ると結構質素な食卓 薬味のお陰でちょっと映える 大根サラダと焼き茄子がサイドディッシュ つくねも作れなかったーって日は なんと鶏ささみでこれやります、薬味のっけ ささみも美味しい! シンプルに薬味が映えるのはささみかも 今日の鶏つくねは牛蒡入り 鴨に葱なら、...
■BEAUTY&YOUTH別注アイテム■のクーラーボックスが届きました。商品写真より実物の方がブラウン強めな気がします。別注・・・このワードだけでなぜか特別感でるから気になっちゃいますよね!スコープさんの別注にも弱いし。危険なワードだわ!!クーラーボックス、こちらも持っているんですがなんせデカくて重い。こちらのパック2個入れるとまぁ~重い。すごく冷えるしデイキャンには良いんですが、夏場のドライブ用に車の二列...
今日はこの写真から↓お買い物マラソンの度に購入するお店といえば言わずと知れた、高級食材を扱うお店ですよね。サイトを拝見するたびに、へぇ~こんな食材があるんだと感心するものばかりで、そんな中でまだ一度も買ったことのない写真のそば粉のガレットを買ってみました
今日はモー様もOFFでした。雨も降っているし、ふたりで家ごもり。私の体調も随分回復しましたが、昨日の疲れをまだ、全然、引きずってて。お料理する気は失せています。が、それでも時間が来れば食べねばですし、食べさせねば。それに今日が期限の牛肉を昨日、夜の買い出
今日は七夕ですが、あいにくの雨模様で織女と牽牛の逢瀬は叶いそうにありません14:30頃から30分ほど前が見えないような土砂降りの雨でした冷蔵庫にあるもので...
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 家事の合間のおうちカフェタイム(´ω`*) 至福のひと時です 北欧食器でおうち…
実家で羽を伸ばしまくってきたわたくし…(・・;)つばめグリルのハンバーグを食べたり、鰻ご飯を食べたり、実はコメダ珈琲でシロノワール(一応ミニね)も食べてきちゃったりの幸せ食べ過ぎ三昧(*^_^*)留守番の主人には申し訳なかったなぁと思いながら帰宅…でも、ちょうど娘から
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景