お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨日の午後は・資材やら消耗品の買い出し→100均ダイソー・DVD返却・姪っ子のピアノ発表会・夕食にお好み焼屋→鶴橋風月・ちょっとだけゲーム→イオン乃が美で食パン買って、ピアノを頑張ったご褒美にあげました。パン好きの姪っ子ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪喜んでくれてよかった。
おはようございます!昨日のお昼ご飯はこちら。一人鍋です。(*^-^*) ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしR‐CHOP療法3クール目は、胃のムカムカが長続きし、なかなか食欲がスッキリ戻らず、ほぼ、ちょっと雑炊で毎食過ごす日々。(;´∀`)大好物の焼き
とある日の夕飯!menu★ポークソテー、ジンジャーソース★ひじきとえのきの煮物★カリフラワーサラダ★あさりと白菜のスープ★押麦ご飯ひじきの煮物に初めてえのきを入れたら、これまた食感よくて、気に入った!次の日はこれを炊き込みご飯に!あさり出汁のスープは鍋みたいに野菜たっぷり!サラダはひさびさに安く買えたカリフラワーつき!ご馳走様でした(*・∀-*)ノ料理ランキングにほんブログ村...
8年間利用してきたオイシックスからパルシステムに乗り換えました。食事制限中の方ならオイシックスよりパルシステムがオススメです。なぜなら栄養成分表示があるから!パルシステムの方が全体的にお値段もお安くて嬉しい。
晩ご飯に悩んだ時、ふと!まかないで食べた担々麺を思い出して。ちょっと辛いの苦手な子供も食べれる、クリーミーな担々麺にしてみました!menu★すりごまと味噌でクリーミー担々麺!★大根といろいろ野菜の赤ワインビネガーマヨサラダ普通、練りごまで作る担々麺ですが、ねりごまないので、牛乳と味噌とみりんでコクを出して、白ごまのすりごまたっぷりで作りました!一応、にんにく、しょうが、白だし、甜麺醤と豆板醤少し、と、味...
職場の店長さんのお友達が釣ったスズキを、職場に届けてくださり!仕事帰りに我が家にも持ち帰らせていただきました!疲れていても、美味しいお刺身が来たら、そりゃあ全力で捌きますよ😂😂しかし、ワサビも大葉もなかったのが残念٩( >̶̥̥̥᷄♦...
北欧、暮らしの道具店 雨の日はキャンドルホルダーにあかりを灯してます北欧デンマーク「SIRIUS」のLEDライトはまるで本物のキャンドルのようにゆらゆら揺…
マルドン太郎家の鍋事情。 ストウブ ◆ピコ・ココット・ラウンド16cm ◆ピコ・ココット・ラウンド20cm ◆ブレイザー・ソテーパン24cm ル・クルーゼ ◆マルミット22cm 重い鍋ばかり集めて台所の床抜けないだろうか問題。 それぞれ得意なことが違うから用途ももちろん違うのだが、一番重宝しているのがピコ・ココット・ラウンド16cm。 米2合が炊けるので夫婦二人家庭にちょうどいい。 20cmでも炊けるが、16cmの方が炊き上がりが早い。 それで今日は、三番目に重宝しているブレイザー・ソテーパン26cmで餃子を焼いた話。(えっ ストウブ鍋で餃子をうまく焼くにはコツがあって、まずは鍋をカンカンに熱…
買いたてほやほやのホットプレート。 象がかわいいぞう。 上から見てもすっきりしたデザイン。すきだ! サイズ比較用に、A4サイズのカタログを。 [BRUNO ホットプレート]よりは大きいけれど、いわゆるファミリーサイズよりはコンパクト。 夫婦ふたりのうちにはちょうどいいサイズ感だ。 お初料理はもんじゃに決定。 いらないかなとも思ったけれど一応油を敷く。 油はこれ 豚肉とキムチのもんじゃ〜。 具を付属のヘラでささっと炒めて〜。 ドーナツ形に広げて〜。 中心にだしを入れて(写真撮り忘れ)〜。 トリプルチタンセラミックコート効果で、プレートに具も液体も全くこびりつかない! 若者の肌のように、はじくはじ…
おはようざいます!退院中とはえ、まだ吐き気があり体調が悪かった週末。ほぼソファから動けずにいるわたしの代わりに、朝からとーさんが長女が部活へ行くためのお弁当を作ってくれ、わたしが急に「これなら食べられるかも?!」と思ったコンビニの卵サンドをすぐに買ってき
昭和のポークソテーの試作で 、生姜焼きもどきもたくさん作ってしまったから、他の具材と合わせ、アレンジして ごはんに。 揚げ生春巻き ひじき煮付けの厚焼き玉子 ブロッコリーとほうれん草の オリーブ胡麻おひたし 豆ごはんおにぎり けんちん汁 茹...
今年も無印良品のビスク鍋が販売開始してました!低脂質なのに濃厚で本当に美味しい♪シメはパスタで。これを皮切りに夕食は鍋続き。すき焼き風鍋、濃厚白湯鍋と箸休めもご紹介。
ポークソテーと玄米おにぎりのプレート ポークソテー フシリパスタのゴロゴロ茹で卵と胡瓜のサラダ キノコの赤だし ゆかり玄米おにぎり 賄い用のポークの試作、玉ねぎのすりおろしに一晩つけたらお肉はちょっと柔らかくなった。 でも、調べたところ、玉ねぎのすりおろ...
おにぎりと賄いの味見プレート 賄い仕込んだあとは、我が家もごはんの支度が楽チンです。 お皿に盛り付けるだけ:) *ひとくちツナステーキ のエノキおろし餡掛け *紫キャベツとオクラのポークロール *Sweet Broccolli とYoung Spinachの 胡麻...
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(5歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
台風の停電や断水に備えて。今回わが家が買い足した脂質制限中でも食べれる低脂質なレトルトやインスタント食品をご紹介します。
おはようございます!先日、あまりの湿疹の痒さに病院を受診し、今飲んでいるお薬をぜーんぶやめてみた結果・・・湿疹が治まりましたー!(*゚▽゚*)まだ若干残っているものの、痒さはずいぶん楽になり。(*´艸`*)痒くないって幸せ。眠れるって幸せー。我慢しないで受診してみて
長年オイシックスを愛用してましたが。パルシステムも検討してみようかとお試しセットを注文してみました!届いた有機野菜は8種類。早速料理して食べてみましたよっと。
コブスのプレミ本舗まるごとキューブだし。濾さずにすぐ、おだしができるかつお節。鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用。鍋の周りや手を汚さずにおだしができ、だし汁にわずかしか溶け出さないかつお節の栄養を余さずいただけて、様々な和食メニューに使えます。お味噌汁や煮物の出汁に使っていますが、マイボトルに入れてスープとして飲むのもおすすめだそうで、梅昆布茶と一緒にボトルに入れてみたところ、出汁がきいて美味しかったです。プレミ本舗のファンサイト参加中<monitor>コブスプレミ本舗まるごとキューブだし
カレーうどんは脂質が高いものが多いけど、古奈屋のレトルトカレーうどんはかなり低脂質でした♪お店の味にかなり近くて美味しかったですよ。
脂質制限中にも嬉しい鍋。今年の初鍋はセブンのマイルドキムチ鍋でした。その名の通り辛いの苦手なアタシでも美味しく頂けるマイルドな辛さでしたよ。シメはチーズを入れた雑炊で♪脂肪30%カットのチーズを使用してます。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景