お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2024年11月22日のお弁当
2024年11月26日のお弁当
2024年11月25日のお弁当
特別がなくても幸せ。
ソースカツ丼弁当&デブになっていた私…
ぽっぽしゃんの弁当
名古屋の手羽先風ササミの甘辛揚げ
母の手作りお弁当。作ってもらったのは何年振りだろう。ブラックフライデーで狙っていたものも今日が狙い目!
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
メルカリカメラ
今週のお弁当 2024.11.24
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
今日はハロウィンなのでピザとパスタを作ったよToday is Halloween so I made pizza and pasta.あとね、デザートは雪見だいふくを使っておばけアイスを作ってみたAlso, for dessert, I m
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前編で作った具材でおやきを作って、焼いてみたいと思います。 komonjocooking.hatenablog.com 前編読んだ!はやくおやき食べたい! たくさん作ったおかず、面白い食べ方ないかねぇ… 何かしながら食べられるワンハンドフード大好き 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 おやきの焼き方あれこれ 現在のおやき おやきの皮を作ってみよう 皮を作る 具材を包む フライパンで焼く おやき実食! さいごに おやきの焼き方あれこれ どこの家にも囲炉裏があった時代、おやきは灰に埋めて蒸し…
こんばんは♪今日は私の病院で血液検査も正常値で元にもどり良かった良かった私も病気になってしまったらと思うとこれからどうしてよいか?高齢出産で産んだから本当に考…
こんにちは☀︎最近晴れ晴れの日が多くて過ごしやすいですきのは暑かったような洗濯沢山して良かったおかげで今日はあまりないうちは女帝な為naoさんだけ自分で洗濯を…
こんにちは☀︎昨日のおうちごはん旦那に毎日おうちに帰るとごはんが用意されているのは嬉しい?と聞いたところ笑っ毎日出てくるのは普通だろ?との事でまぁ当たり前なん…
もう金曜日かーーー!4人の子育ては毎日がドタバタで “あっ”という過ぎ去っていくΣ(゚□゚ノ)ノ今週ラストの娘さま弁当も無事完成し♬今日もギュッとハグして、ニコニコ元気に「行ってらっしゃ~い」と見送りました。さて、お弁当記録をまとめて一人反
おこわ風鶏五目ご飯 香り高いマイタケが手に入ったので、きのこ入り鶏五目ご飯を作りました。 おこわ風の炊き込みご飯が好きなのですが、あいにく餅米を切らしています。 そこで、サトウの切り餅がたくさん残っていたので、1コを細かく刻んでお米と具材とともに炊飯器にセット。 もっちりとした「おこわ風の鶏五目」を作ったので、レシピとポイントをお伝えします。 スポンサーリンク // 切り餅で代用 切り餅を刻む 鶏五目のレシピ 炊き上がり 鶏五目おにぎり♪ まとめ 切り餅で代用 2019年暮れに買った切り餅 2020年の正月に食べようと買い込んだ切り餅は、賞味期限が2021年7月。 個包装のお餅は、災害用の保存…
娘のお弁当*肉巻きおにぎり🍙*ほうれん草入り玉子焼き*海老とスナップエンドウの炒め物*オクラの牛肉巻き*紫キャベツの甘酢漬け*赤ピーマンの...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたくし信州のおやきが好きでして、長野方面に行くと高確率でおやきを買い食いしてしまいます。 最近はピリ辛ナスやチーズといったおもしろい具材もたくさん登場してますが、いちばん好きなのは野沢菜です。 おやつでも軽いランチでもいける便利な食べ物ってない? いつものお惣菜をうまいことアレンジしたい 家族のための作り置きおやつ希望! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 おやきとは? お盆といえばおやき おやきの具材を作ってみよう 切り干し大根の煮物 かぼちゃ 野沢菜 さいごに おやきとは? 信州(…
最近写真も撮る余裕なしの時多いですが、撮った日のを載せていきます〜。作り置き!3日分?(8人家族から依頼受けてやってので、もっと冷蔵庫に、同じおかずのタッパー入ってるけど!)じゃーん!menu★鶏肉のトマト煮込み★さわらのガーリックバター醤油焼き(えのきソテー)★うずらの豚肉巻きとゴロゴロポテト★豚肉と白菜とキクラゲの野菜色々あんかけ★ひじきの煮物(油揚げ、人参))★豚バラ大根★大豆とツナのコーンのシーチキンサラダ★...
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ165gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は78gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…
こんばんは♪今日はコストコで購入したパンが食べたくて朝ごはんはパンに合うおかすにしました♫やはりコストコは冷蔵庫が大きくないと沢山買えないな〜otoちゃんのセ…
こんばんは♪夜分すみません〜今日は冷蔵庫の半額に残ってしまった野菜達を使ってのおうちごはん❇︎1週間前に買った米粉パン粉初米粉パン♫私が買ったのは小麦グルテン…
こんにちは♫ここ5年あまり家事から遠のいていた私色々素敵に皆さん楽しみながら家事仕事家事時間をこなしていて素晴らしいな〜と思って私も家事時間を楽しみながらやっ…
おはようございます♫昨日は雨☔︎おうちから一歩も出てない…冷蔵庫が潤っているとなんか良いな変わり映えのない盛り付けだけど毎日ブロッコリーの芽🌱本当はブロッコ…
こんにちは♫またまたAmazon primeの動画三昧私ね小学校の頃からお母さんの影響で2時間サスペンスが大好きなんですよ笑っだから刑事ドラマが好きなんですほ…
おはようございます☀︎昨日はセカンドオピニオンまだまだ余韻が残っているあれも聞けば良かったな〜が出ちゃったり…肺が成長するまで…今ネザールハイフロー夜だけ呼吸…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし もー、仕事が忙しすぎて、ヘトヘト中のヘトヘトだったこの日。買い物して帰る元気もなかったので、家に帰ってから冷蔵庫を開け、とりあえずなんか炒めてやろうと思っ
『【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他』簡単レシピをご紹介♡
最近TVで取り上げられた、話題のシリコーンバックの『stasher(スタッシャー)』。 初めて耳にする人も多い…
スーパーへ買い物に行ったとき、鶏のもも肉がむね肉くらいの値段になればいいのにと思うことありますよね。 鶏のむね…
最近TVで取り上げらえた、話題のシリコンバックの『stasher(スタッシャー)』 アメリカで人気が出て、ついに日本上陸! 環境にも人にも優しく、しかも、繰り返し使える優れもの。
生ゴミの処理って、ニオイがしたり、虫が寄ってきたりと処理に困りますよね。 生ゴミが減らせたら、ゴミ処理がとってもラクですよね。 毎日増えていくものだけど、ゴミの日は決まっていて目の前からすぐには消えてくれません。 こんな悩みの方におすすめ 生ゴミに虫やコバエがわいて気持ち悪い ゴミが多くて置き場に困る ゴミ袋が重くて運ぶのが大変 忙しい朝はゴミを出し忘れてしまう 生ゴミの嫌なニオイや腐敗がして悪臭
ナポリタンとその仲間たち。ランチは仕事後にパパッと。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
日々、仕事・育児などで家事にかけれる時間って減っていますよね。 コロナウィルスの影響で在宅ワークや本業以外にも副業をする人も増えてきています。 生活するうえで、とても大切なのが食事ですよね。 今流行りの『ほったらかし調理』で家事の負担を減らす方が本当に増えてきています。 そこで今回紹介するのが電気圧力鍋です! 圧力鍋でも料理時間の短縮はできますが、圧力鍋は火加減や時間を気にしないといけないので、キ
忙しい毎日の中で、外せないのが食事です。 どれだけ疲れていても、食事はかならず用意しないといけませんよね。 でも心の中では・・・ と考えたくなりますよね。 一人暮らしならまだしも、家族がいる場合はそんなわけにはいかないですよね。 毎日の献立を考えるのは本当に悩まされます。 献立を考えても、次は買い出しと調理の時間も必要になってしまいます。 ホットクックならこんな悩みが解決 毎日の献立を考える手間
お買い物マラソンで購入したスープマグ!!ようやく届きましたー♡■KOZLIFE コズライフさん■グレーは、売切れ中…(;´д`)再入荷のお知らせ設定が可能...
// この日は休日ですが、 夫と長女は朝から用事があって 平日と同じ時間帯に朝食を食べてでかけていきました。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツの千切り183gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり、卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlは、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カ…
// 朝食 朝起きてパソコン作業をしていたら、夫が「ごはん作ろうか?」と言ってきました。 先週末10月17日と10月18日の二日間夫にごはんを作ってもらったのですが、 まさか今週も作ってもらえるとは! そして夫が自分から言うとは! 前日から長女に「明日のあさごはんはたまごかけご飯にして( ゚Д゚)」と言われていたので、和食の朝食をお願いしました(笑) ・卵かけごはん 塩分0.43 卵1個を割り落とし、減塩しょうゆ小さじ1(塩分0.43g)をかける。 茶わんに白米200gよそい、各自卵と醤油をかけ、よく混ぜていただきます。 卵は次女が割りました。 ・みそ汁 塩分0.715g 大根3㎝厚、玉ねぎ1…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ185gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は75gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…
昨日の晩ごはんです。豚の角煮さつま芋のシュガーバター蓮根と人参のきんぴら玉ねぎとじゃがいもと油揚げのお味噌汁マグロのたたき丼(息子はじゃこ丼)納豆柿息子がたくさん掘ってきたさつま芋↓↓↓土を軽くはらって、2日ほどベランダ
今日から関西ローカルのゴールデン帯で「鬼滅の刃」のアニメが始まります。でも1話からではないようですね。いっそのこと始めから放送してくれればいいのに。今朝主人にその話をしていて「知ってる??鬼滅の映画感動するらしいよ」主人「あ~あの満員電車がどうと
今日は主人の人間ドックの日。一昨日と昨日、「健康のためにひと駅分歩いてきた!!」と胸を張って言われました…。悪あがき……さて先日、久々にタイガーコペンハーゲンに行く機会がありペーパーナプキンを購入しました選びきれず4つ購入。ひとつ百
ピカピカに晴れた昨日は、お弁当を持って自然のなかへ遊びに行ってきました肉巻き(人参&長ネギ・茄子&チーズ)さつま芋(息子が掘ってきた)のレモン煮ほうれん草とコーンのバター炒め出汁巻きたまごウィンナーミニトマトおにぎり2種🍙
干し椎茸を戻して、人参、高野豆腐、ごぼうのささがきを甘くたいて、すし飯に混ぜ込んだものを、私はちらし寿司と言います。 具を混ぜたものは本当は、ばら寿司とか、五…
遅く起きてきた娘たち。リビングに降りてきても、コタツに入ってしまってなかなか目が覚めないので、炊き立てご飯でおにぎりを握って、コタツの上に置く。 不思議ですが…
おはようございます!昨日のランチはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし前日の晩ごはんがハヤシライスが中途半端に残ってしまったので、ランチにオムハヤシを作りました。(*^-^*)オムハヤシの中のチキンライスは、前回作って美味しかった、炊き
健康ご飯〜❤私はこうゆうの大好き!menu★鶏の手羽元とじゃがいもの、柔らかお酢煮込み★白滝と舞茸とカブの葉のナンプラー炒め★おから入りひき肉のワンタンスープ!★カッテージチーズのトマトサラダ★白米(鉄分入り)圧力鍋でじっくり煮込んだ鶏の手羽元。前日半額で買ってすぐに、骨周りフォークで少し穴開けてお酒と塩とにんにくをすり込んでおきました!ホクホクのじゃがいもと一緒に、美味しいこと間違いなしの酸っぱくないお酢煮...
こんにちは。 皆さまは、週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか穏やかな秋晴れが続き嬉しく思います。 昨日は青空を眺めながらお散歩をし、陽射しは暖かいも…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは手羽元とお野菜のオーブン焼き。前日の夜に塩コショウしてからはちつみとお醤油、お酒をもみこんでおけば、当日はカットしたお野菜と共にオーブンにいれて焼
こんにちは。今日は、お天気が良く過ごしやすい一日となりそうですねさて昨日は、クミンと岩塩を馴染ませたとうもろこしで、息子の大好きな「とうもろこしおにぎり」を作…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ188gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は76gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…
夕飯。menu★塩サバ★ヤーコンのキンピラ、干しエビ風味★シーフードと凍り豆腐の辛味スープ★大豆ミートと玉ねぎピーマンのコク炒め★椎茸のバターガーリックソテー★カリカリかぶの葉炒めのせ冷奴★ゆで鶏の出汁でひじきの玄米炊き込みご飯ヤーコンて初めて買った(笑)生でも食べれるって言うから買ったのに、結局火を通してしまったけど😅シーフードミックと野菜と凍り豆腐で作った辛めのスープ!!大豆ミートを使ったコクのあるソース炒...
試験中の娘のお昼ご飯 高校生最後の試験らしい。3学期は行っても行かなくてもいいのだとか。 私は公立高校だったので3学期までみっちり学校があって、なんなら中間…
『【vlog・日常・料理】一人晩酌/おつまみ・豚肉の甘辛炒め・別腹には・・(後編)』をご紹介♡
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしぜんっぜん晩ごはんっぽくないですが、晩ごはんです。(笑) この日は、長女もとーさんも晩ごはんが要らない日だったので、次女と二人っきりの晩ごはん。せっかくなん
こんにちは。 今日は曇り空で、肌寒い一日となりそうですね。外出される方は、お気を付けてお出かけくださいね さて、週末に息子が作った”てるてる坊主”は、 「ほ…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ165gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は78gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景