お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今年も一年がアッという間に過ぎました。年々このスピード感は増し、記憶も消えまくり(^_^;)これという出来事もなく、終わろうとしています。ただ、こんな偏食のアニヲタブログへも、毎日訪問してくださる方々がいらっしゃる!本当に励みになり、おかげで続けてこれました。この一年分、愛を込めて♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )チュッ♥〈今年最後のご飯ショット〉昨日、棚ぼたで腹200%食べた寿司は、10時間経っても胃に残ってて、辛かった( ノД`)ど...
年内に、今年の最近のご飯、アップしたいものばかりなのに間に合わなそ〜、、(笑)あっという間な12/30。うぅ〜!!健康ディナー🙂menu★絶品!豚肉とトマトの卵炒め!★鶏肉とネギのクリームチーズ和え★切り昆布のツナペペロンチーノ荏胡麻パウダー★自家製ピクルス★サツマイモとお豆腐とネギと人参のとろみスープ★ご飯豚肉料理だけど、鶏だしとお酒と塩とみりんと生姜などで味付け。オリーブオイルとニンニクとネギと一緒に炒めた鶏肉...
昨日食べてたスープの正体です。〈白黒スープ〉セロリの茎は、これで最後。ヤッタ、ヤッター♪香りがついたらポイ捨て(笑)一応ポイする前にかじってみたけど、スジで無理!焼海苔を前にお弁当で使って(おにぎらず)大きい海苔ってすぐに湿気るから、冷蔵庫へ。まだ開封してない海苔も、ヤバい雰囲気だったので、ジップロックにいれて冷蔵庫に入れたら、邪魔💦💦全形の海苔って、みんなどうやって保存してる?そもそも、大きいの買った...
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月24日~26日は、 夫が単身赴任先から来ていました。 そのときに食べた食事の記録です。 // ******************* 朝食 ・卵かけごはん 食塩相当量0.47g 4単位分の白米…
ブログ村、新しい記事の反映遅すぎ!もう、毎回毎回、イライラする!〈ゼンブヌードル実食レポ〉これ、instagramでちょいちょい広告がでるので、つい買ってしまったんだけど、また放置(^_^;)こないだ麺の在庫確認したので、食べてみようじゃないか。と、連日 麺ばかり食べとります。朝晩(笑)一食分が¥200程で、ちょっとお高め。レンチン調理も可能なので、お言葉に甘えてw (粉分がないので吹きこぼれない)がしかし! 茹で上がり...
いつかの夕飯。menu★メカジキの生姜煮★ササミとキュウリの梅肉ポン酢和え★アボカドとワカメのオリーブオイル醤油マヨ★かぼちゃとほうれん草と根菜の赤だし味噌汁★ご飯★柿赤だしは色が濃く見えるし具が隠れちゃうのが残念(ノ*´>ω...
昨日で仕事納めでした。30日までお仕事の方も、年末休みなしと言われるかともおられるので、贅沢は言えません。がちょっとだけ。 28日まで仕事って疲れる〜昨日は年…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏肉と根菜のうま塩にんにく煮込み。焼いた鶏肉と根菜をさっと煮ただけであっという間に出来上がる煮物。煮物って言うと、時間がかかるイメージですが、な
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月24日~26日は、 夫が単身赴任先から来ていました。 そのときに食べた食事の記録です。 // ******************* 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 食塩相当量0.47g キャベ…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月24日~26日は 夫が単身赴任先から来ていました。 そのときに食べた食事の記録です。 // ******************* 朝食 単身赴任先からの移動中に、レーズン入りのロールパン6個…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
ひとりご飯におかずは必要ないので、朝ラーメンに、夜は残したスープで雑炊。見事な貧乏飯(。pω-。)〈白い変人たちばかりの雑炊〉中身は、白菜の芯、エノキ、豆腐に玉子。白い変人たちばかり (誤変換ではありません)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈麺類の在庫確認してみた〉これだけで1か月以上食べれる量がある…画像の分以外にも、普通のスパゲティーやマカロニ、素麺に春雨、袋ラーメンが15個程常駐されてる=_=これを消費するには…野...
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月4日にお弁当を送りました。 今回はお弁当完成編です。 これで今年最後のお弁当作り! 2022年は1月15日(日)に届くようにお弁当を作る予定でいます。 クリスマスと年末年始に夫が単身赴任先から来る…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月19日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、主菜の肉類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ***************…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月19日に冷凍の減塩弁当を送りました。 前回までは副菜編。 今回は、主菜の魚介類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ****…
// 102013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月19日に、冷凍の減塩弁当を送りました。 ・副菜① 和風定番ゾーン ・副菜② 甘いものゾーン ・副菜③ 酸っぱいものゾーン 今回は副菜<洋風・中華>ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にし…
// 102013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月4日に、冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は副菜<酸っぱいもの>ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 …
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月19日に冷凍の減塩弁当を送りました。 前回は副菜①和風定番ゾーン。 今回は、副菜②甘いものゾーンにいれたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載しています…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月19日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜➀定番(和風)ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // …
一人暮らしで冷凍宅食『筋肉食堂DELI(デリ)』の「おすすめ料理」5食コースを注文。都度(お試しセット)or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。
こんな方におすすめ ダイソンのヘアアイロンが気になる。 ダイソンのヘアアイロンの評判・口コミは? ダイソンのヘアアイロンは他のと何が違うの? 上記のような疑問
今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村サラダをちょんちょんお皿にのっけて特別に手作りではないけれど~2人で乾杯今年で29回目のクリスマス。色々な形のクリスマスがあったけれどこうして、お家時間をいつもと変わらず過ごせただけでメリークリスマスなんですよね主人と2人でお買い物クリスマスのプレゼント交換用にご近所さんでセレクトしたのは~私は散歩用のシューズ(これで、もっともっと歩けるわ~)主人には、かわいいダコタのアニマーレモチーフのコインケースハーゲンダッツのアイス付き以外と可愛い系が好きな主人。これで主人の優しい笑顔が小銭ちゃんと一緒に倍増するわ~もう、若かった頃のようにアレコレ望むこともなくなってきて何だか、一緒にご近所で色々済ませられる2人時間を愛おしく感じる年齢になっちゃった。歳をとるのも2人時...今年のクリスマスもお家でのんびりスローに♬
🌲🎅Merry Xmas♪🌲🌲 2回目w〈一人の気分だけXmasプレート〉Xmasプレートと呼ぶには…(〃ノωノ)画像加工してなかったら、もっと貧相(笑)内容は、ファミマにおまかせなのでーす(*ノω・*)テヘチキンだけ買うつもりが、新発売の全粒粉サンドが!サンドイッチは、セブンが一番と思ってるので、ファミマで買うのは、数えるほど。残り物のリース風ポテサラダと、チーズポタージュも並べ予算 ¥550なりのXmas♪ サンドイッチもスープも塩っぱかった💦...
メリークリスマス昨日はイブでしたね〜 うちはそれぞれ予定があって、4人が揃いませんでした。それどころか、全員、時間がずれて、一人ずつ食べたという。 それも折…
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
Merry Christmas! クリスマス当日が休日なのっていつぶりなんだろう?こんなにゆっくりとしたクリスマスの朝は久しぶりです。(^.^)クリスマスイブの昨日は、長女は彼氏とおデート。次女は塾。とーさんはいつものごとく仕事で遅くなる。って事だったので、特別感はあるけど
世間はどんなXmasイヴお過ごしでしたか?学校はもう冬休みでしょ?明日は25日…、まだクリスマス用品売れるかな?駆け込みで(笑)夜は、コンビニチキンの予定が、ナシナシなし!宅配到着時間もずれ込んだし、もう買いに出る気がしない。バイトの旦那の帰宅時間もわからず、当たり前のように連絡なし! いい加減ウンザリだわ〈クリスマスイヴも平常運転〉まだセロリ食べてるよー💦 終わりが見えない>....
今日もお越し下さりありがとうございます今朝はアップルトーストで幸せモーニング食べる直前にいつもはシナモンをふりかけますが、今回は山椒をふりふり(く~、美味しい)にほんブログ村りんごをコトコト煮込んでアップルコンポートを作りました薄くスライスしたりんごにきび砂糖とレモン汁とお塩を少々。*りんご1個に対して、きび砂糖大さじ2レモン汁小さじ1/2コトコト弱火で20分で完成。トーストにたっぷりのアップルコンポート。ミックツナッツとドライフルーツをパラリと散りばめて粉糖とチョコレートソースをかけていっただきま~す。絵本を眺めながら、クリスマスな夜をイメージして1人ワクワク24日も25日も主人はお仕事で大忙し。頑張ってるだんなさま~、サンタさんに間違われないように早く帰ってこないかな~大好きな絵本をパラパラめくりながら、2...アップルトーストでおうちカフェ&メリークリスマス♬
今日はイヴイヴ 明日はクリスマスイヴ。ん〜……うちにはサンタはこない。イベントも関係ナッシング(・ω・`彡 )зでも、何となくチキンは食べようかと思う日?ななチキにするか、ファミチキにするか。なぜか選択肢にケンタッキーはない休みだし、ひとりで食べようと計画してたのに、ヤツの勤務シフトを見たら公休バイト_| ̄|○ il|(・д・)チッ 置き飯しとこ。24日にはバームクーヘンが届くんだった。3個もwそれをケーキの代わりにして...
こんな方におすすめ ダイソンの掃除機が気になる 「Dyson Cyclone V10 Fluffy」について知りたい ダイソンの掃除機をお得に購入したい このように考えてい
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインはBONIQで作ったローストポーク! 牛肉で作るローストビーフと違い、しっかり火を通さなければいけないけれど、火を通し過ぎるとすぐ固くなっちゃう心配の
こんばんは(=゚ω゚)ノ今朝は、布団で寝ました!⬅報告必要?コタツムリ🐌🐌生活から抜け出せず、布団で寝るのがあまりに久しぶりで(^_^;)冬になると、あたしは極端に寝相が良くなる。目覚めた時に、布団に寝た形跡がないw今、布団敷きましたか?って感じよヽ(´∀`)ノ寝る時のスタイルは、頭まですっぽり布団の中。手も足も頭も出さない!+アイマスク(意味ないけど)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━朝ラーメン食べて、毎回スープは飲まないので、勿...
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
今日もお越し下さりありがとうございますお洒落なお惣菜を販売している「グリーングルメ」で鶏だしレモンスープ鍋を購入。最近は、何度も買ってるお気に入りなんですにほんブログ村気分はカフェランチ理由もなくワクワク。あっ、きっと美味しいからですよね~先日は、買い物帰りに近所にある東京ガパオで1人ランチ。コロナ禍で、1人ランチはお初でして。鶏ガパオとトムヤムヌードルの「ハーフ&ハーフセット」をいただきました。ん~、昔から外出先での1人ランチが苦手な私。やっぱり、落ち着かないし1人の世界でマスクをつけたり外したりが、何だか微妙な感じでした。お家に帰ってから改めて、お茶タイム。主人と遠くい住んでいる家族とお友達と手帖に楽しい予定が沢山埋るといいな~。日曜日の満月を思い浮かべながら、ほっこりほっこり。今日も身近にある幸せを感じて...おうちカフェと東京ガパオで1人ランチ
12月も後半となると、平日が平日じゃない。師も走るそうだから、みんなが忙(せわ)しない。クリスマス用品やパーティーグッズ、やっぱりみんな浮かれてらっしゃるわ。関係ないけど神田沙也加さんが急死のニュースにビックリ!その前は、芸人ヒロシさんもコロナで?あ、芸人じゃなくて、今はユーチューバーだったみたいね。みんな明日何があるかわからない。いろんな事を先延ばしにしたり、後回しにしたり、それでいいのかなぁ…とし...
一人暮らしで冷凍宅食つるかめキッチン『バランス栄養御膳』の7食コースを注文。都度(お試しセット)or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。
小さい頃はナスにはみがきニシンでした。みがきニシンって知ってますか? お若い方はご存知ないかも。 カッチコチに干された、ニシンのミイラみたいなのです。実家で食…
今日もお越し下さりありがとうございます主人作「牛肉の赤ワイン煮」もう、外食なんていらない~と、思えるほど美味しかったにほんブログ村最近、主人が週末の料理を担当する機会が増えて、すっごく嬉しい~愛情いっぱい、コトコト煮込んでフォークですす~っと崩れる柔らかさきっと、私ならコトコトタイムをずるっこして省略。固く仕上げて笑いでごまかすパターンなんですが・・・。さすがです、だんなさま~。チーズに温野菜サラダ、ポテトフライに赤ワインでカンパ~イ関東もあちらこちらで、初氷のたよりが。主人と朝さんぽの神社でも秋と冬がアートしてる感じでキレイ澄み切った青空の中神社の中は冷たい空気で心がすす~っと緊張と心地よさの中で浄化していく帰り道の小川では見慣れた仲良しの景色「どこまで行くんだろうね~」と主人「暖かいおうちよね、きっと」と私...主人の手料理は牛肉の赤ワイン煮朝は2人で神社までおさんぽ♬
最近仕事帰りに寄ると、つい真っ先に見てしまう。焼き芋を焼いてるコーナーじゃなくて、なぜか野菜売り場の隅っこが定位置になってる(笑)フラフラーっと吸い込まれるように…(ノ´▽`*)b☆今日は、色々と割引率が違うのが混在してるので、間違わないように…30%OFFを3本ゲット! 目的は、、なんだっけ?焼き芋握った瞬間に忘れてしまうお年頃(*ノω・*)テヘメモしてなかったから、取り敢えずは定番から回ろう。大豆、大豆〜… ない。 ...
人生初の【シュトレン】なるものを作りました。Instagramでも活躍されてる@mmm_diet_160さんのシュトレンは、オールブランを使用してのレシピだったので、(小麦粉も玉子も発酵もなし)こちらを参考にチャレンジー!〈焼き上がりこんな感じ〉シュトレンって、パンに分類されるんだね。クリスマスの保存食みたいなイメージがあったけど、買う機会も作る機会もなく、この歳まで(^_^;)今回は凄く簡単なレシピだったので、やっとチャレン...
臭いっ!!台所中が臭くてかなわんっ!!体の外も中も、セロリに侵食されとる(●__●)〈普段なら捨てるのに…〉植えてるんだけど〜、臭いから普段は食べない(笑)虫よけ的な役割&観賞用(*´艸`*)けど、強風で落ちて折れたのが多量にあり、、困ってしまってワンワンワワン(>0...
電子レンジでおこわを作る・・・?本当においしくできるのかしら と思っていたのですが図書館で借りてきた栗原はるみさんの本に載っていたので作ってみることにしま...
今日は仕事…復帰して、、久しぶりに会ったパートさんと楽しく話してきて色々体調不良と手術で心配かけたけど、戻ってこれて良かった〜と思いました!繁忙期に休みまくって申し訳なかったけど😅夕飯メニュー★★生姜たっぷりのローストポーク(下味冷凍しておいたので焼くだけ!)★レンチンのナス、玉ねぎポン酢★カボチャとパプリカのサラダ★目玉焼き★わかめとネギと豆腐のお味噌汁★ご飯★柿明日は、次女のお友達がきて、うちでクリスマス...
こんな方におすすめ 家電レンタルのメリット・デメリットってなに? 家電レンタルってどんなサービスなの? おすすめの家電レンタルサービスはどこ? ダイソンの商品をレンタルできる? こんな疑
今日もお越し下さりありがとうございます夕べの晩ご飯にほんブログ村かぼちゃの含め煮土鍋にごま油を熱して、一口大にカットしたかぼちゃをさっと炒めたら、かぼちゃの半分浸る程度の水を加えて、蓋をしてコトコト。途中で醤油を少々加えたら、蓋をとり、水分がなくなるまで煮込んで仕上げに黒ごまをふり入れて完成(甘味はかぼちゃの味を楽しんでいま~す)大根と豚バラ肉のコトコト煮。土鍋にごま油を熱し、大根(いちょう切り)と豚バラ肉を入れてしっかり炒めたら、醤油・みりんを回し入れて、だし汁を材料の半分浸る程度に注ぎ入れたら時々混ぜながら水分を飛ばして完成です。アクセントにグリーンを加えると見た目にキレイになるかな~。空気がヒンヤリし始めると土鍋に材料を入れて、コトコトが増えてしまう我が家。そろそろ食卓で熱々にいただく土鍋料理も始めようか...晩ご飯はかぼちゃに大根をコトコト土鍋で煮込んで♬
駅前にワインを購入(この記事)に来たついでに、魚類も仕込んできました。・・・11/6日 買って来たのは、メバチマグロのカマトロ部分がパック冷凍されたもの、生真鱈皮付きフィレ片身、メバチマグロ赤身柵(下写真) 真鱈の皮付きフィレはバカラオを仕込むために買って来たのですが、鮮度がいい内に早速仕込み。 キッチンペーパー(不織布タイプ)の上で、皮付きのままのフィレの両面にザラザラする位多めに塩を塗...
おはようございます!先日、次女が14歳になりました!そんなお誕生日パーティーの日の食卓はこちら! おうちでパーティー 特別な日のお料理パーティー!パーティー!ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、購入したばかりのBONIQで作った、ロー
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景