お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
今日のひとこと:2024-11-25 -2024 秋5 秋の植物 11月-
今日のひとこと:2024-11-24 -24H2について-
今日のひとこと:2024-11-23 -勤労感謝の日-
今日のひとこと:2024-11-22 -回転寿司記念日-
今日のひとこと:2024-11-21 -ボジョレーヌーヴォー解禁-
今日のひとこと:2024-11-20 -ピザの日-
今日のひとこと:2024-11-19 -いい息の日-
今日のひとこと:2024-11-18 -ミッキーマウスの誕生日-
今日のひとこと:2024-11-17 -家族の日-
今日のひとこと:2024-11-16 -いいいろの日-
対策したのに風邪ひいた姪
今日のひとこと:2024-11-14 -人生100年時代の日-
今日のひとこと:2024-11-13 -いい焼き芋の日-
今日のひとこと:2024-11-12 -洋服記念日-
今日のひとこと:2024-11-11 -今日の写真-
こんばんは。 今日の夕食は、予定通り回鍋肉でした。 お肉は、豚バラ肉は使わずに豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を使用。ダイエット中なので、ささやかな抵抗です(笑)。 …
高校生のお弁当 ハンバーグ卵焼きブロッコリーサラダプチトマト ハンバーグは下拵えだけしてあって、オーブンで焼きました。あとは簡単なものばかり。 試験が終…
今日もお越し下さりありがとうございます朝さんぽのあと、ちょっと遅めのモーニング。トーストに薄くスライスしたレモンをのせて、くるみやレーズンなどをパラパラ最後に、た~っぷりのハチミツをかけて、いただきました。にほんブログ村本棚にある中から絵本を取りだし朝食後に読みましょうか。何度も見ても読んでも、ほっこりほっこりしてしまう。読み手によって色々な解釈があり、年齢や環境によっても自分の生き方を振り返ってみたりこれからの生き方をイメージしてみたり思いがどんどん変わっていく魅力的な絵本に出会えるとこんなステキな事ってないですね。先の見えない今だから手に取るもの見る物聞くものに心を開いてじっくり見つめていきたな~。散歩で見つけた梅の花。まだまだ、梅もかわいい姿を楽しませてくれています。今日も笑顔が生まれる1日になりますよう...ハチミツレモントーストとほっこり絵本じかん♬
こんばんは。少しずつ日中の気温が上がり、至るところで春の兆しを感じる今日この頃。昨日はスイミングスクールへ向かう途中、沈丁花の甘い香りに癒されました息子の大好…
連休2日目〜。3日目もあったらなぁ…。後で記事にするけど、何かと忙しく動いた日だった。買い物にも行ったけど、本当に最小限の買い物。今週のテーマ;冷凍室をいかに空けるか底が見えた位じゃ、買い物後すぐに満杯になる!1段まるまる空になる程度まで粘ろう。来週は引っ越し!あぁ、そんな強固な設定ならば部屋も片付くのに…━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈厚揚げの南蛮風〉鶏肉の代わりに厚揚げを使い、片栗粉をまぶして焼き、南蛮...
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、生協さんで頼んでいた神戸三田屋さんの冷凍コロッケ!!三田屋さんのメンチカツは食べたことがあったのですが、コロッケはお初。メンチカツが激ウマなので
本日、2つ目の記事更新です。(よろしかったら、前記事の「結婚記念日のお祝い」もご覧ください。) 今日の夕食は、非常食用に買ってあったレトルトもののビーフシチュ…
食事作りをローテーション ウクライナ侵攻のニュースに日本の防衛は大丈夫かと考えたら、眠れなくなりました。 日常の暮らしを送るだけでキャパシティがいっぱいなのに、世界の激変が押し寄せている。そんなこの頃に、おうちご飯メニューをローテーション化したことをお伝えします。 スポンサーリンク // 疲れのサイン 家事の負担 食事のローテーション まとめ 疲れのサイン 虫の夢で目覚めが悪い ある日、私はバスタブの排水口に、虫が群がっている夢をみました。 ぎゃあ。 叫んだところで、目が醒めたのです。 ゴキブリとかムカデではなく、なぜか夏の海の磯辺でよく見かけるフナムシが浴室に(@@;) 目が醒めても、気持ち…
とっても春らしい一品になりました お出汁は昆布と鰹で丁寧にとって、大根もめんとりして、コトコトコト こういう炊合せが大好きいつもよりちょっと丁寧に料理した…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
残ったパイシートを製氷スペースに押し込もうとしたら、氷じゃない何かが入っていた。 〈謎の製氷ケース〉まーきれいなレモン色! でも絶対それはない。…ん〜…これは…匂いが大根おろし??薄っすら思い出してきたぞ。小分けで冷凍しようとしていた気がする。解凍しても茶色くならない、レモン色のまんまw〈適当な大根もち作り〉片栗粉と小麦粉を適当に混ぜて、赤と緑の具を入れて♪大根餅って、どこまで水分絞るか迷わない?(片栗...
こんばんは。 今日の夕食は、サーモンのきのこ蒸しでした。 鮭ときのこをルクエに入れて、塩コショウ(ハーブソルト)とお酒とバターを入れ、レンチンしただけの簡単料…
こんばんは。 今日の夕食は、夫がリベンジの冷凍餃子でした。 先日、初めて買った無人販売の冷凍餃子を夫が焼いてくれたまではよかったのですが、真っ黒こげに焦がして…
こんばんは。 今日の夕食は、自分だけ冷凍えびピラフでした💦。 お昼ごはんを外出先で14時過ぎに食べたので、夜になってもお腹が空かず、疲れて夕食づくりが面倒に…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
今日は日曜で、外壁工事も休みで静かだった♪ こんな日は家でゆっくりしたいのに仕事か…ラーメンの具がないと言いながら買い物行かず、今日も残り物整理のスープの残ったのを食べる。しかも、1日2食どちらも同じベース(ノ_<)昼間はゆで時間1分半のカールマカロニとビザチーズ。夜は…何入れようかなぁ?毎日ウチゴハンおうちでひとりごはん━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈無法地帯のひとりご飯〉大量に作ったミネストローネも、お鍋カラ...
収穫したセロリ活用のため、冷蔵庫整理を兼ねたあるもんスープ作ろう。〈ただただ切って放り込む〉今では同じような材料で、セロリなしだったけど、
こんな方におすすめ ポストコーヒーについて詳しく知りたい おいしいドリップコーヒーが飲みたい 自分に合ったコーヒーを飲みたい ポストコーヒーは、無料のコーヒー診断を行うこと
こんばんは。 週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか先日は、美腸効果満点の一皿「りんごとさつま芋のローストチキン」を作りました一口サイズのりんご(半分)…
こんばんは(=゚ω゚)ノ出不精だった3月4日は、料理に励みました!〈パイシートでキッシュ作り〉具材は作り置きしてた物(一部をバスタにしたやつ)これに牛乳、卵、コンソメなど。業務スーパーのパイシートは長方形なので、2枚繋げて敷き詰めました。18cmパイ皿にピッタリ!残ってたミニトマトとピザ用チーズもinして200℃のオーブンで25-30分焼き上げたら完成〜♪━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈ほうれん草とベーコンのキッシュ〉焼き上がりはパ...
今日もお越し下さりありがとうございます夕べは、ちょっとエスニックな一品(かつおのマリネ・レシピ付きで~す)をワンプレートに添えていただきました。にほんブログ村「サトテムを使ったカツオのマリネ」2人分「材料」☆ハウス楽園のサトテム小さじ1☆醤油小さじ1☆お酢大さじ1と1/2☆オリーブオイル大さじ1・刺身用かつおのたたき200g・長ネギ(白い部分)4センチ「作り方」①ボウルに☆のマリネ液を入れて、スプーンでしっかり混ぜる。②長ネギは、薄く輪切り。③かつおを①に加え、ざっくり混ぜる。④②を加えしっかり混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で約1時間冷やして完成です。今回は、初めてサトテムと言う、ペースト状の調味料をマリネ液に加えてみました。オニオンパウダー・唐がらし・レモングラス・ジンジャーなどが入っているのでちょっと大人味...サトテムを使ったカツオのマリネで夜ご飯♬
最近は、春の気配を感じる暖かな日が多くしばらくは遠ざかってたけど、昨日の晩ごはんは、またお鍋 ひな祭りのばら寿司が売られてるのを横目に見つつ、鴨ももう、そろそ…
こんばんは。 今日の夕食は、さばのみりん干しでした。 最初から味のついたやつで骨とりの食べやすいものです。尿酸値が高めなので、本当は干し物や魚卵系はあんまり食…
昨日はひな祭りでしたね〜いつものちらし寿司を作りました ど、ど〜んと4合分 洒落た器に盛り付けて写真を撮りたかったところですが、働く主婦の現実はこんなもの買…
ぽっぽしゃんの弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
今週のお弁当
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
今年の目標振り返り(6か月)。
茄子とピーマンが続いたお弁当
2024年11月18日のお弁当
お弁当に便利な冷凍焼きおにぎり🍱。
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
最近作ったというタイトルだけれど、一つ目は言うほど最近でもないです(笑)。 先回の雑穀粥記事以来の雑穀粥になります。 まずその一つ目。 この日の賄い昼食は、久しぶりの雑穀粥です。・・・11/29日 ハモネロにセットしてある、もうすぐ熟成5年物になる原木生ハムから塊で切り出して贅沢に使うという、生ハム旨味タップリの雑穀粥です。 熟成生ハムからはとても旨味の強い良質の出汁がでます。 とは言え中々そんな...
こんばんは。 今日の夕食は、賞味期限ギリギリのシュウマイでした。 それと、ソーセージ1本と残り物のナポリタン(ハム、ピーマン、玉ねぎ入り)です。 ダイエット…
本日、2つ目の記事更新です。 今日の夕食は、セブンイレブンでタダでゲットしたチーズハンバーグでした。(レシートについてるタダ券が当たったんです)今日までの消費…
こんばんは(=゚ω゚)ノ今日はひな祭りでしたね。何もしなかったけど。昼間に出勤するまでは、やる気あったので、パイシートでキッシュ作ろうと、具材を炒め準備。ほうれん草やベーコン、キノコなんかね。冷まさないと卵が固まるから早めに炒めて…その時点で頭をよぎった 帰宅してから作れる?(˘・_・˘)(・_・;)(─.─||)(~_~;) 作らないかも。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━案の定、帰宅するとやる気は全くナッシング💦ラーメン…イヤイヤイヤ!...
こんな方におすすめ イニックコーヒーはまずいの? イニックコーヒーのレビューが気になる イニックコーヒーについて詳しく知りたい! INIC coffee(イニックコーヒー)は、おしゃれで
おはようございます!今日はひな祭りですね。( ´ ▽ ` )当日はちょっと忙しくて色々作れなさそうだったので、我が家は一足早く昨日ひな祭りのご飯にしました。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインはもちろん、ちらし寿司。(^.^) 海老、サ
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
キンパ陳建一のシュウマイさつまいもの甘煮パスタのサラダプチトマト清見オレンジ キンパの具は作り置きのにんじんしりしりとか、ほうれん草の湯がいたのとか、使い…
今日もお越し下さりありがとうございますざくろクリームたっぷりの朝ごパン(レシピ付きで~す)にほんブログ村ではでは、ざくろクリームのレシピです。「ざくろクリーム」トースト1枚分・ハウスお酢と果汁のペーストビネ果<ざくろ>大さじ1・クリームチーズ大さじ2作り方は超カンタンクリームチーズにハウスお酢と果汁のペーストビネ果<ざくろ>をよ~く混ぜて完成ですトースト1枚いちご3~4個ピンクグレープフルーツ(薄皮をむいて)3~4房粉糖小さじ1~2ざくろクリーム1枚分かる~くトーストした上にざくろクリームをたっぷりぬって苺とピンクグレープフルーツをトッピング。仕上げに粉糖をパラパラふりかけて完成ですたった2つの材料で簡単にできちゃうざくろクリームトーストにもクラッカーにも、カットしたフルーツに塗るだけでも大活躍してくれますよ「...苺とざくろクリームのトーストでおうちカフェと朝の公園♬
ね、眠い…眠すぎる…今日も足場工事のガンガン騒音で眠れてない。足場は今日で終わったけれど、明日は外壁洗浄。高圧洗浄機でグワーッ!と落とすらしい。側溝にうちのガーデニングの全てを移動したけど、なんか、飛んできた塗料で真っ白になるーかも?そういう説明、全くしないで紙切れ一枚!足場工事とは業者が違うらしい…【注意事項】①洗濯物はご遠慮下さい(一日で終わります)②外資系時にご注意ください。③騒音が出ます(ご迷惑お...
こんばんは。 今日の夕食は、鶏の手羽中、塩こしょう炒めでした。 大きさがちょうどよかったので、餃子の中華皿に盛ってみたよ。 本当は、お値打ちな手羽元の方を買…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
冷凍庫から食材を出す度に気になっていたものが有りました。・・・1/20日 それがこれ!猪のスペアリブ(下写真) 貼ってあるシールを見たら、2018/12/25 おっちゃん猪と書いてあります(下写真)。 猪のスペアリブと生トマトから十分な旨味がでますから、特段の出汁は一切必要ありません。 旨味が強いので塩味も極薄味で十分、慈味な素晴らしい味に仕上がりました。 下のランキングに参加...
こんばんは。 本日より3月のスタートですね。昼間の暖かさに春の訪れを感じる今日この頃、皆さまは、花粉症の症状にお悩みはございませんでしょうか そこで本日は、ア…
今日からアパートの外壁工事が始まった。 うるさいっ!眠れん!朝一に開始したのは、あたしが寝てる(コタツで)所!よりによって、ここから??嫌がらせか!ウトウトし始めた頃に目覚ましが…(泣)ああ、昼休みで静かなのか( ~ . ~ )外に出て確認すると、物干し台は転がされブロックは無断使用されている(怒)ちょうど昼休みからトラックで戻ってきたのは若い兄ちゃん二人だけ。うちの旦那の駐車スペースまで資材を置いてるし、色々...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景