お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
先日一人で久しぶりにちょっと遠いほうのショッピングモールにドライブがてら行ってきた(たまに自分で運転をしないとストレスが溜まるタイプなのです)。 大好きなラベンダーティーを淹れて、水筒につめ、車の中がとってもいい香り〜♪ いつも聴いている曲を流して歌を歌いながら運転♪ あー幸せ〜♪(多分この五感に働きかけてくるあたり↑はHSPがいい具合に作用していると自分では思っている) でも、平日の昼間でも意外と車が混んでいて、苦手な大きな交差点でパニック発作が出そうになり、その後みんながスピードを出す大きな道でも予期不安が… やっぱり一人ドライブは田舎道のほうが気持ちがいいなぁ〜! なんとかやり過ごせてシ…
【男の料理】 男子厨房に入ろう、略して、Dan Cyu ❣️本日の逸品は?食材買い出し中、ウナギ特売品を発見。スーパーのご厚意を無視できるハズが無い!折角…
先週も、途中は半休(午後休)しか取れず、慌ただしい一週間でしたが、それのご褒美に初めて「サイゼリヤ」でご飯を食べてきました。生活圏にサイゼリヤのある生活名前だけは知っていた、サイゼリヤ。岡山の今の家からは、頑張れば歩ける距離に一店舗あり、ど
先日近所のスーパーで「コストコ祭り」というのをやっていて(時々やっている)、以前夫がお客様から頂いたコストコの「リンドールチョコのアソート」が売っていたので、高いけどつい買ってしまった! 600gで2300円くらい(60個くらい入っている) 私は特に赤と青が好き♪ *赤(ミルク)青(ビター)金色(ホワイト)茶(ヘーゼルナッツ) 食後に2個くらい食べると満足感を得られる♪ ストロベリー味が入っているとより幸福度が高いのだけど、入っていないの〜⤵ スーパーやカルディでストロベリー味単体のものを見掛けても、ちょっと高いなぁと思ってなかなか手が出ない… ↓違うスマホのカメラで撮ったので、色が暗く出て見…
六本木にある人気スイーツ店「パティスリーココアンジュ」のテイクアウト・デリバリー情報。夜遅い時間でも美味しいスイーツをデリバリー注文できるおすすめのお店!デリバリー注文して食べた感想やおすすめメニュー、予約・注文方法について詳しくご紹介。
昨年ご紹介しました『いちじく尽くし』のリクエスト頂きオンラインレッスンさせて頂きましたいちじくの入荷が午前中と聞いていたのに遅れているとの事で買いに走りま...
牛乳と猫ちゃんの食べ物がなくなったので、スーパーへ行かねば!!!そういえば、先月末カレフーが近所にオープンしたのを思い出し、行ってみた。入ってみると、以前あっ…
先日、柴ちゃんと夫と日高市にある「KAWAZ base」というコワーキングスペース&カフェに行ってきた。 この頃はまだ曼珠沙華がギリギリ咲いていた頃だったので、11時10分に駐車場に着いたにも関わらず広い駐車場(10台は駐車できる)は満車。 表に出ていた店員さんに第2駐車場が近くにあると教えて頂き、そこに車を停めた(車で30秒くらいのところ)。 今調べて初めて知ったのだけど、今年の9月10日放送の「ヒルナンデス」で紹介されたらしいです。 私たちが訪問したのはそのすぐ後だったので、特に混んでいたのね? 県外ナンバーもいて、大人気! 森の中にあるよ 入り口はこちらですが、柴ちゃんと一緒なので私たち…
東京ミッドタウン日比谷1Fにある「Buvette(ブヴェット)」のテイクアウト・デリバリー情報。お洒落な雰囲気のなか、フランスの伝統的な料理をたのしめるオールデイダイニングです。一番人気のタルトタタンとチョコレートムースをデリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。
京都の四条烏丸にある北欧のヴィンテージ食器や雑貨、文房具を扱うretronumber(レトロナンバー)さん✨ レトロナンバーさんのオリジナルクッキーを求めてお店に行ってきました♪ 北欧食器好きにはたまらないクッキー💛💛パッケージもオリジナルで作成されていてとっても可愛いです😍 2021年9月25日(土曜日)この日はレトロナンバーさんで『北欧秋のパン祭り』というイベントを開催されていて、全国にある北欧の食器や雑貨、ファブリックを取り扱われているショップさんや北欧のカフェ5店舗からパンや焼き菓子を集めて販売されていました◎ せっかくなのでクッキーの他に普段は中々行けない他店さんのパンやお菓子を予約…
土曜日の昼前、友達の誕生日会ということで、久々にお昼に繁華街へ。家を出るとき、マスクしようかどうしようか悩んだ末、しないで外へ出たら、ちょっと違和感というかち…
先日、「ロピア」にわくわくしながら初めて行ってきた。 その時のお話はこちら(近所にロピアがある方、注意点がありますのでよかったら読んでから行って下さいね♪ってみんな知っているかっ!) boccadileone.hatenablog.com そこで購入した豚肉とベランダのハーブで「サルティンボッカ風豚肉のセージ巻き」(サルティンボッカとはイタリア語で「口に飛び込む」→「短時間で出来てすぐ美味しい」という意味。セージを使う料理です♪)を作った。 生ハムがなかったので、無いままで作ろうかと思ったけど、「それじゃあサルティンボッカじゃない!」と思って途中でドラッグストアで買ってきました(夫を駅まで迎え…
【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️簡単レシピ…本日は?万願寺とうがらし🫑(ピーマンなどでも可)コンビニのオツマミと…
先日、鴻巣市にある吹上コスモス畑に行く前にランチをしたイタリアンレストラン「タンブーロ」。 姉がピザが好きなので検索を掛けるととても美味しそうだったので、予約して伺いました♪ 首都圏最大級のコスモス畑に行ってきました♪これから10月24日頃までが見頃です! 是非遊びに来て下さい♪ boccadileone.hatenablog.com 鴻巣市にあるイタリアンレストラン「タンブーロ」さん♪ 新幹線の高架下付近に突然あります♪ 可愛らしいディスプレイ♪ 人気があるので予約したほうがベターです♪ お店の前に駐車スペースが5台と離れた所にも駐車場があります 店内はとても清潔感あふれる居心地のいい雰囲気…
先日の『リコッタ尽くし』レッスンの時に手作りのドルチェをお持ちくださったモンブランタルトとパンナコッタそしてレッスンで作ったリコッタのスクエアケーキをプレ...
【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は?先日ご報告した「豚ガリ」 『【男の料理・リターンズ】BV…
日曜日の午後、猫ちゃんとまったりしながらドラマを見ていたら、6時過ぎに空砲がなった。アングスティアスさんがお出ましになった合図だ。 'Domingo de g…
【男の料理】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️本日の逸品は?昨日に引き続き「巻いて焼く」だけ!【用意するもの】・春巻きの皮 本日は8枚/1…
気づいたらもう10月。金曜日は午前の授業がはじまるのが遅かったので、チュロスを買ってきて、のんびり朝食。ホットチョコじゃなくて、コーヒーと一緒に食べました。2…
暑さ寒さも彼岸まで、とよく言ったもので、暗くなるのは早いけど、まだまだ暑いな~ と思っていたちょっと前。彼岸を過ぎると、たしかにみるみるうちに、朝晩が涼しくなってきました。これだけ涼しくなれば、やっぱワインも飲みたいよね、梨も終わりつつある
【男の料理】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️本日の逸品は?食欲の秋…カロリーは気にせず火傷は注意!【用意するもの】・カマンベールチーズ …
午前中の授業が終わって、セントロ・デ・サルーへ、定期健診の予約へ。血液取る日と、診断を受ける日と。医者から検査結果を聞くのに、今までは電話だったのだが、今は医…
9月のレッスンは『トマト尽くし』のサロンレッスン&オンラインレッスン『Pasta Class』サロンレッスン&出張レッスン『リコッタ尽くし』のオンラインレ...
ずぼら春巻きで晩ごはん
ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
炊飯器で干し芋作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
タラのトマト煮
ご飯が進む♪マコモダケと鶏胸肉の味噌炒め
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
イカを使った やみつきレシピ4選
食欲不振、でも甘いものは別腹!
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
ビタミンCやβ‐カロテンが豊富!【老化を防ぐ果物】3選|頑張れ健さんが解説
【男の料理】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️昨日ご報告させて頂いた『マイエプロン姿』に (心温まるコメント 有難うございました)さて…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景