お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ふわふわ卵と豚肉のあんかけ丼で、お昼ごはん。
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
筋クマ 夏の終わり頃からブログを始めて沢山お友達ができたヨ。 いつもありがとう。 今年はこれが最後の更新だヨ。 年末年始はオイシーもの沢山食べてハッピーに過ごしてネ。 風邪も引いちゃダメだヨ。 来年もよろしく! ルールルー♪ 目次韓国発の
今日は、肉いっぱい食べようと思いしゃぶ葉へ行きました。ご存知の通りスカイラークグループが全国展開しているチェーン店です。システム通り、コースと出汁を選びます。チゲ鍋とすき焼き風で迷いました。今日は、チゲ鍋中辛にしました。右は普通に白だしです。プラス100円で
伊達巻食べたい、でもカロリーが気になる。甘すぎる伊達巻は嫌い。 超簡単、低糖質、低カロリー、甘すぎない伊達巻をオートミールで作ってみませんか? 伊達巻が好きだが、高い 市販の伊達巻は、甘すぎて嫌い で
年内に、今年の最近のご飯、アップしたいものばかりなのに間に合わなそ〜、、(笑)あっという間な12/30。うぅ〜!!健康ディナー🙂menu★絶品!豚肉とトマトの卵炒め!★鶏肉とネギのクリームチーズ和え★切り昆布のツナペペロンチーノ荏胡麻パウダー★自家製ピクルス★サツマイモとお豆腐とネギと人参のとろみスープ★ご飯豚肉料理だけど、鶏だしとお酒と塩とみりんと生姜などで味付け。オリーブオイルとニンニクとネギと一緒に炒めた鶏肉...
手土産用のフィナンシェを買いに行ったら, ちょうどイチゴのタルトが奥から運ばれてきたので 【いちごのタルト】500円 ちびっちゃな苺の味がイイ~ 美味しいイチゴ 土台のタルトもサックリ美味☆
本日は、なんとステーキが1000円で食べられる石焼ステーキ贅に行ってきました。2021年現在、北陸や東北でチェーン展開しているようです。このお値段で、本格的ステーキ🍖。他にもサーロインステーキランチやレディースランチなどあります。私は、贅ステーキランチ100g、なん
今日もお越し下さりありがとうございます大好きなたい焼きちゃん。ご近所さんで熱々を頬張れるから、ついつい買ってしまうにほんブログ村今年ラストだわ~なんて思いながら、袋から取り出したらすっごく大きいんですよ~めで鯛愛でたい今年を振り返って、やり残しはないかな~何て思って色々と考えていたら。先日、郵便局へ行った帰りに気になっていた保育園へ。昨年、自宅で開催していたパステル絵画教室をやめて手元に残っていた材料や作品をどうしようかと悩んでいたんです。保育園の前で、ふっと何気に足が止まりインターホーンを押しちゃった。コロナ禍で教室をクローズして、道具や作品をお譲りしたいと話たら突然の訪問にもかかわらずとても喜んで下さいました大急ぎで家に帰り箱に詰め込んで(ヨイショ・ヨイショ)保育園へお届け。玄関先で園長先生と小さな子ども達...たい焼きをモグモグとご近所の保育園へ♬
今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村サラダをちょんちょんお皿にのっけて特別に手作りではないけれど~2人で乾杯今年で29回目のクリスマス。色々な形のクリスマスがあったけれどこうして、お家時間をいつもと変わらず過ごせただけでメリークリスマスなんですよね主人と2人でお買い物クリスマスのプレゼント交換用にご近所さんでセレクトしたのは~私は散歩用のシューズ(これで、もっともっと歩けるわ~)主人には、かわいいダコタのアニマーレモチーフのコインケースハーゲンダッツのアイス付き以外と可愛い系が好きな主人。これで主人の優しい笑顔が小銭ちゃんと一緒に倍増するわ~もう、若かった頃のようにアレコレ望むこともなくなってきて何だか、一緒にご近所で色々済ませられる2人時間を愛おしく感じる年齢になっちゃった。歳をとるのも2人時...今年のクリスマスもお家でのんびりスローに♬
ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪ 少し時間があったのと茶道教室で一緒にお稽古している方からホットケーキミックスをい…
毎年恒例の🎄Special Lessonは終了致しましたが今週はオンライン&サロンレッスンが続きますテーマは『ナッツ尽くし』前菜~ドルチェ...
一人暮らしで冷凍宅食『筋肉食堂DELI(デリ)』の「おすすめ料理」5食コースを注文。都度(お試しセット)or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。
今週も、たとえクリスマスイブが何日であろうと、やっぱり日曜日休みの私。クリスマスディナーにお酒がないのは寂しいので、クリスマスのごちそうは25日にずらし、一日遅れでいただきました。今までの私今までの……と言っても、二年間は病院+自宅療養で、
筋クマ 寒いネー。 ぶるぶるぶるぶる 目次お店を超える味へ!調理過程完成!レシピ お店を超える味へ! 無性に親子丼が食べたくなったので、 今回は、「セセリを使った親子丼」を作ってみます! セセリは鶏さんの首の部分のお肉です。 よく首を動かす
Cranachan is famous for its traditional Scottish sweets. Whiskey and oatmeal are the best match. Thi
今日もお越し下さりありがとうございます今朝はアップルトーストで幸せモーニング食べる直前にいつもはシナモンをふりかけますが、今回は山椒をふりふり(く~、美味しい)にほんブログ村りんごをコトコト煮込んでアップルコンポートを作りました薄くスライスしたりんごにきび砂糖とレモン汁とお塩を少々。*りんご1個に対して、きび砂糖大さじ2レモン汁小さじ1/2コトコト弱火で20分で完成。トーストにたっぷりのアップルコンポート。ミックツナッツとドライフルーツをパラリと散りばめて粉糖とチョコレートソースをかけていっただきま~す。絵本を眺めながら、クリスマスな夜をイメージして1人ワクワク24日も25日も主人はお仕事で大忙し。頑張ってるだんなさま~、サンタさんに間違われないように早く帰ってこないかな~大好きな絵本をパラパラめくりながら、2...アップルトーストでおうちカフェ&メリークリスマス♬
今日もお越し下さりありがとうございますお洒落なお惣菜を販売している「グリーングルメ」で鶏だしレモンスープ鍋を購入。最近は、何度も買ってるお気に入りなんですにほんブログ村気分はカフェランチ理由もなくワクワク。あっ、きっと美味しいからですよね~先日は、買い物帰りに近所にある東京ガパオで1人ランチ。コロナ禍で、1人ランチはお初でして。鶏ガパオとトムヤムヌードルの「ハーフ&ハーフセット」をいただきました。ん~、昔から外出先での1人ランチが苦手な私。やっぱり、落ち着かないし1人の世界でマスクをつけたり外したりが、何だか微妙な感じでした。お家に帰ってから改めて、お茶タイム。主人と遠くい住んでいる家族とお友達と手帖に楽しい予定が沢山埋るといいな~。日曜日の満月を思い浮かべながら、ほっこりほっこり。今日も身近にある幸せを感じて...おうちカフェと東京ガパオで1人ランチ
本八幡近郊の各店で、クリスマスケーキの予約が始まっています。 そこで、今回はクリスマスに本八幡で味わえるクリスマスケーキをご紹介します。 CODAMA メニュー X'masホワイトデコ4号(13cm)
先日毎年恒例の🎄Special Lessonが終了し後日アップします・・・と書きましたが明日リクエストがあり🎄Specia...
筋クマ メリークリスマスだネ。 今回はクリスマスらしいお料理を紹介するヨ。 え、クリスマスらしくないっテ? 目次大根を味わう料理調理過程完成!レシピ 大根を味わう料理 冬に旬を迎える野菜の代表とも言えるのが「大根」です。 今回は、その大根を
スコットランドの伝統のおやつで有名。ウィスキーとオートミールがベストマッチです。 スコットランドのデザートのご紹介です。ウィスキーのご用意を。 1.材料費は約179円。2.カロリーは403cal。低カ
いやぁ、いきなり寒くなりましたね。まぁあと数日で冬至、そしてクリスマス、そこから一週間で年末年始、……なわけですから、むしろ「今年は寒くなるって言ってたけど、そうでもないな~」と思ってた数日前までがちょっとおかしかったのでしょう。とはいえ「
さて、この季節がやってきました。本日は午前休にて、朝は割とのんびり、昼から仕事へ。ということで、今年の漢字のお話。ちなみに昨年は「獲」この一年を振り返るいやー昨年の記憶とか、もうすでにおぼろ。充実していた覚えはあるのだけど「何に?」と問われ
一人暮らしで冷凍宅食つるかめキッチン『バランス栄養御膳』の7食コースを注文。都度(お試しセット)or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。
筋クマ クリスマスにもぴったりな料理だと思うヨ。 目次お弁当やパーティーなんかにも!調理過程完成!レシピ お弁当やパーティーなんかにも! 「スパニッシュオムレツ」は、その名の通りスペインの料理です。 ふわふわの卵の中にじゃがいもが入っている
山本88歳・食事療法・令和6年11月25日の食事
糖尿病体質は100%遺伝するのか?
連載漫画『ケットウ!~糖尿病内科医・甘栗美咲~』最終話配信開始
「女性自身」11月26日号に掲載されました!
山本88歳・食事療法・令和6年11月11日の食事
山本88歳・食事療法・令和6年11月10日の食事
#無性に食べたくなるカップ麺
「糖尿病」の話
痩せなきゃいけないのに痩せにくい2型糖尿病患者さんへ!
山本88歳・食事療法・令和6年11月2日の食事
【糖尿病】合併症の怖ろしさ…💧
いくら食べても太らない!で糖尿病発覚!?
山本88歳・食事療法・令和6年10月24日の食事
私が一番、酒を呑んでいた頃…
山本88歳・食事療法・令和6年10月14日の食事
いまの季節限定はイチゴ☆ 【生クリームいちご+クリームチーズ】600円 いつもはラズベリーをたべるけど この季節はイチゴ一択 ジャムじゃない 生の果物は さっぱりサワヤカでコレまたおいしー◎
午前中に 広島駅内にあるスーパーまでお買い物へ 帰りに むすびのむさし に立ち寄り ランチ用にお弁当を購入 相変わらず大人気で 6名程お会計待ち …
おせち関係の食材。 直前になると値段が高くなったり、品薄になってしまうので、少しずつ準備をしています。 冷凍できるモノは、安い時期に調達。 伊達巻用のハン…
昨日の記事ですが、少し表現に誤りがありました。 ここにお詫びさせていただきます。盲人の方の補助や介助をする場合ですが、「手を取って」はいけません。 彼女はアタシの腕を掴んで歩いてました。 連れて行ってあげようと手をつなごうとすることはダメです。危険です。 こちらの肩に触らせてあげたり、腕を掴ませてあげるのが正解。 当時はどんなだったか思い出しました。すっかり忘れてしまっていた。 まあ腕を掴んでもら...
筋クマ クリスマスと言えばカワハギだネ。 目次カワハギは肝が最高【補足】煮つけとあら炊きの違い調理過程完成!レシピ カワハギは肝が最高 前回釣ってきたカワハギです。 カワハギと言えば、「肝」です。 こんなブサ可愛いお魚さんのお
イベント時はちょっとだけお弁当を可愛くしています。 ▼ 前回はハロウィン。 『ハロウィン限定で頑張ったキャラ弁』ハロウィン前の金曜日、今日は、子どもたちが仮…
昨日の夜ごはんは ご近所のお好み焼き屋さん てっ平 駅前店 で 広島焼き&やきそばをテイクアウト お腹がペコペコだった私は 久しぶりにボリューミー…
先日、病院へ薬をもらいに行こうとしていたのだけど、どうしても行く気になれずずっと布団の中に入っていた。 夫は午後から在宅ワークの日で、日が暮れてから一緒に長崎ちゃんぽんに夜ご飯を買いに出た。 先日の「かりそめ天国」で、「あんかけ料理がサラサラになってしまう問題」を観てから、私はずっと長崎ちゃんぽんの皿うどんが食べたかったので、嬉しい♪ (ちょっと舐めたお箸をあんかけにつけただけで、あんなにあんかけが水っぽくなるなんてアミラーゼの力ってスゴイ!私はアミラーゼが少ないせいか、マツコさんと違ってお米が美味しく感じられない舌なのだと思う…) 皿うどんは「麺1.5倍(プラス50円)」と「麺2倍(プラス1…
「高さ3cmのキャベツたっぷりフワフワのお好み焼きを食べたい」 このブログの写真をみてヨダレが出たあなた。 とっても簡単な時短調理、材料費も節約できるレシピをご紹介します。 もちろん今日もオートミール
卵サラダ好きなんだけどね🥚 ちょっと、ゆでるのがメンドクサイんだよね…。 などと、仮に戦時中に言ってしまったのなら、きっと 「卵を食べられるだけでありがたいのに、ゆでるのがメンドクサイだぁ⁉️ この、ばちあたりめが❗️💢」 と、きつく罵られていたに違いありません。 メンドクサイものはメンドクサイのだと、堂々と言える世の中って素晴らしいですね(戦時中を生きた訳ではないですが) とにかく、ゆでるのメンドクサイんです。ゆでないで作りたいんですよ卵サラダ(なんてワガママ) と、いうことで レンチンでつくりましょー✊ 耐熱ボールに卵を割りいれ 混ぜるのですが、ここが一番の重要ポイントです❗️ どのくらい…
昨年のクリスマスまえ テイクアウトしてきた林檎のお菓子 【タルトタタン】 480円(税抜き) じっくり焼き上げられた 紅玉リンゴのパイ 赤くツヤツヤ美しい色のリンゴが たっぷり 酸味があってこっ
コメントいただきありがとうございます。 アタシはまだ牡蠣だし醤油のシロウトで。 つまり「かきだし(駆け出し)」。なんつってw。今のところアタシは牡蠣だし醤油は冷奴にかけています。 ダシがしつこくなく、よいお味だと思います。卵かけご飯にも合うことでしょう。 油揚げを焼いてかけたら美味しいかもw。長芋サラダとか。さて、まずはちょっとしたトリビアから。 「マクドナルド」のトリビアです。 これ、「ドナルド・...
休みの度に少しずつ増え、平日で少し減り、また休みで少し増え、と繰り返し、気づくと1.5Kgほど増えてしまっています。まぁ、移植時にかなり重くて(今より5Kgくらい)、療養中に減らして、というところからのアップなので、そこまで悲観はしていない
筋クマ バナメイエビよりもブラックタイガー。 ブラックタイガーよりもクルマエビ。 クルマエビよりもイセエビが好きだヨ。 目次エビチリは香りが重要調理過程完成!レシピ エビチリは香りが重要 前回、エビマヨを作った際のエビがまだ冷凍庫に封印され
先日、トレーダージョーズで購入した黒トリュフのアルフレッドソース。 『【トレジョ】破格だった最高格付けワインと高級トリュフソース』ホリデーシーズンのトレーダ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 あら。 もう気づいたら師走の中旬じゃございませんか。 この更新もしかして年内ラストかな?いやいや、あと何回かいけるかな? カレーの材料が余った…どうしよ? 主菜にも副菜にもなる汎用型メニュー希望! 今日は時間があるんで、料理に時間かけてみようかな? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポトフとは? ポトフとポテ ポトフを作ってみよう 牛肉を煮込み始める 他の具材の下ごしらえ 牛肉が煮えたら… ポトフ実食! さいごに ポトフとは? フランス料理としても有名なポトフ(pot-au-feu)は…
🎄Special Lessonのメニューをご紹介してきましたがメインのお料理もスペシャルですよ~!!イタリアの仔牛肉とイタリアのポルチーニ...
子供たちとの休日ランチに!!栄養ある鯖缶、大活躍のお昼ご飯。menu★鯖トマトの煮込み&ライス🍛★ほうれん草とチーズとウインナーのオープンオムレツ🍳★野菜のマリネ🥗うん!美味しい!トマト缶、鯖缶、コンソメ、塩コショウ、ちょい蜂蜜、ケチャップ、ローズマリー、醤油、で味付け!今日は術後1ヶ月検診でした!メガドンキ寄ったり、そごう寄ったり、下の子の学校と書道終わって上の子塾送ってから、イオンモール行ったり、買い物...
よく鍋になるこの頃です。寒いw。 今日は一番の寒さかも知れません。 鍋をやればダシが出て残りは翌日の味噌汁になります。またはラーメンのダシになる。 肉鍋ということでゴボウを入れることにします。ゴボウもダシが出る。 最近はゴボウが安くなりました。嬉しい。 南部鉄では汁が黒くなるからと土鍋を出します。 色が黒くなっても味は変わらないからいいんだけどw。気分の問題。 ゴボウは一部は途中で入れます。だから豆...
秋のおやつ 栗が終わりかけると そろそろリンゴやイチゴ 【アップルケーキ】500円 タルトタタンみたいな味だけど, 林檎の部分より土台が多い珍しいタイプ りんごのホロ苦コックリな味がおいしー☆
静岡県 お土産 頂き物 差入れ スイーツ グルメ ティータイム tea time おやつ お菓子 洋菓子 ロールケーキ ケーキ 治一郎のロールケーキ (株)治一郎 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナル …
なんか、お味噌なくて、スープだけ洋風ポトフになってしまったけど〜!美味しい晩御飯★menu★カレイの西京焼き、★キノコ人参炒め、★切り干し大根とワカメの煮物、★アイスプラントとミニトマト、★サラダチキンとほうれん草のソテー、★ポトフ、★餅入りご飯。うんうん。満足。こんなご飯いいね!最近、わかめ摂取をなるべく心がけている私です。きのこは、最近子供たち好きじゃなくなってきた。たっぷり出したいのに!!アイスプラント...
🎄Special Lessonのパスタはモンツェーゼサルシッチャのコクと旨味そして黄色みがかっているのは卵ではなくサフランなのです贅沢なパ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景