お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
爆上げじゃんと思う愉快なおっさん
新人の歓迎会だった
体調不良にて仕事を休む
2025年初の熱帯夜。6月16日(月)の備忘録など
軽井沢で自然と食を満喫/暑さを忘れ心身リフレッシュの休日
奈良のゆるりで酒を飲む愉快なおっさん
ラベンダーを栽培しています。
3連チャンの夜勤はやっぱり疲れる&Black cat who went heaven
May 25, 2025 Photo of Kamikouchi in the rain③
備蓄米買えなかった。並ばないで買えるまで待つかな
久しぶりに読み終えた〜って思えた内容と文字数だった。
奈良の一条でレンコンの煮物をアテに酒を飲む愉快なおっさん
今週は長かったな〜
客先へ出張しての作業は、なぜ、こんなに疲弊するのかー
奈良ISMで酒を飲む愉快なおっさん
札幌市の絶品パスタ巡り🍝あなたの次のランチはここだ!【2025年6月時点】
洋麺屋五右衛門 イベリコ豚と夏野菜づくし
うどん、パスタ、そうめんでごはん
八戸市の絶品パスタ巡り🍝あなたの次のランチはここだ!【2025年6月時点】&「ぽると」リニューアルオープンへ
パスタランチ。
父の日の晩ごはんと、2つのパスタ
副業から帰宅
道の駅くずまき高原 ランチの旅
本日の夕飯
地産地消で野菜と魚の獲れたて旨ご飯
【Pasta de' nord】ランチセット
青森県八戸市/【八戸ランチ】おうちごはん処KAKAさんでウニ、ホタテ、キャビアの入ったヤリスギタンを食べて来ました。
【春日部市】レストラン馬車道 春日部店【制服が袴】
サイゼリヤ BiVi仙台駅東口店 (^^) アラビアータ 野菜ときのこのピザ 赤ワイン ドリンク
青森市の絶品パスタ巡り🍝あなたの次のランチはここだ!【2025年6月時点】
こんにちは。常備菜少しですが、新たに作りました~( ´∀` )今回は自宅にあるもので、なるべくちゃちゃっと作りました~(*ノωノ)今回は一部業務スーパーの食材を使ったのですが、さっと思いついた時に欲しい分だけ使えてこれすご~く便利!と思った食材がありますので、ご
こんにちは。今日は休日で出かける予定でしたが、体調不良者が出てしまい、天気も微妙だったので、延期になってしまいました~(;´・ω・)ということでおとなしく家事貯金で、常備菜作り&気になっていた冷蔵庫の掃除も重い腰を上げてやっと作業しました~(*ノωノ)今週の常備
こんにちは。常備菜容器を変えてから、サイズが少しコンパクト化されたので、食べきるのが少し早くなりました。サイズ感が我が家には絶妙でした!すぐ食べちゃったら常備菜の価値半減!と思う方もいるかもしれないですが、個人的には適度に食べきれる自然なサイクルで作る
ブログ更新*の間が あいてしまいました・・・(;^ω^)ゞ週末の 9/21~9/23の 3連休は 旦那さん・・・。1泊2日の会社の旅行(社員旅行)へそして...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。すっかり秋の模様のお天気ですが私の食卓には季節感は…皆無...
気が付いたら水曜日。 今日は涼しい〜 そして午後から雨だそうな。 これで一気に秋めいてきましたね。 きのうはUNIQLOのリブたいとロングスカート。 ドゥー…
以前は、平日分の下ごしらえを週末に作りおきをしていたんですが、最近では週末も忙しい日が増えてきました。 というわけで、作り置きは、週末に集中させず、平日にもすることにしています。といっても、たくさん作りおく、というわけではありません。たとえば、玉ねぎを使った料理をするときには、そのとき必要な分が1個だとしても、玉ねぎのカゴにある全部を向いてしまう、という具合です。 多めに買った材料を、ついでに全部下処理してしまう、というごく単純な作り置きとも言えない、下ごしらえです。 この週は、週末出かける用事があり、本当に時間がありませんでしたから、久しぶりにフードプロセッサーのカッター機能を使って野菜を次…
切り身の魚は焼いたことあるけど、開きや丸々一匹はまだ。ってことで、初めて干物を買ってみました。よくわかんないけど字面がもう美味しそう。尻尾がぎりぎり魚焼きグリルに入るかどうか…でしたが、何とか焼きあがりました。これに小鉢とかお味噌汁があれば完璧なんだけどね。ふっくらで、香ばしくて、適度に脂ものっていて、美味しかった!一人でまるごと食べてしまいました(笑)肌寒くなってくると、煮物系が恋しくなるねぇ。...
こんにちは。今日は我が家で大活躍中の愛用の無印のキッチンツールをご紹介いたします( ´∀` )キッチンツールは以前著書にも書きましたが、1軍と2軍と分けて引き出しに収納しています。今日は1軍の毎日頻繁に使うキッチンツールについて!1軍のキッチンツールはガスコン
こんにちは。5年くらい使っていた常備菜容器を思い切ってほぼすべてチェンジすることにしました!先日思い切って楽天スーパーセールでまとめ買いした保存容器が届きました(∩´∀`)∩どれにするか悩んで悩んで結果選んだのは耐熱ガラス製のイワキの保存容器!!スタッキン
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。そろそろ、お弁当作りも再開したいし(最近サボってました)...
きのうは2週間ぶりに作り置きをしました。 最近は2号もあまり家に食べなかったり、ダンナは相変わらず予定は未定。 今週は万能ねぎ塩、おつまみキュウリ、蒸しなすの…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。久しぶりの作り置きです。8月は、夏休みがあったり、お出かけがあったりで、作らなかったので...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景