お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
手作り冷凍おかず
【家庭菜園】ズッキーニ&きゅうりの採れすぎ問題 これで解決!大量消費レシピと冷凍保存
【今週の常備菜】3週連続で作ったもの。お肉好きな姫だけど(笑)ヤル気を失せさせないこと。
【ミニマル家事】忙しい平日に助かる!週末の作り置きで乗り切る1週間
ネットで話題の「水1cm蒸しゆで卵」作ってみました!
「キッチンで火を使いたくない6月」
週末の作り置き
今週の作り置き(6月4週目)
1年間楽しめる!新ニンニクの黒酢漬けで保存も健康もバッチリ
【今週の常備菜】1時間半で作ったけど…火曜日はカカの日♪そして小3の宿題チェックは。。。
野菜不足が解消!塩麹×ハーブで作る無添加ピクルスレシピ【作り置きOK】
パパさん弁当週間これにて終了
どんどん小さくなっていく…
作り置きDAY
小さなフライパンでふっくらオムレツ…そして今日は
明日作ろうと思っていた煮込みハンバーグ、明日はもう料理はせずに今日いろいろ仕込んだもので過ごせそうだ…と思い直し、夕食のお鍋の準備の横で作ってしまいました...
日付が変わるまで仕事をしていたにも関わらず、7時には起床。近所のお肉屋さんが開くのを待って、朝からがっつり買い出し。●お肉屋さんにて豚ばら2種 →今晩豚し...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきやっぱりあれば安心。たいしたものでなくても冷蔵庫に何かあると思うだけ...
この1週間、面白いほどに自炊をせずに、ubereats頼りの食生活。さすがに反省し、雨が降り出す前に…と、近所のスーパーで買い出し。ぶりのあらを買ってきた...
2022.01.19 時短でおいしいレンチン作り置きオススメの料理・作り置き☆ トラコミュ こんにちは~(∩´∀`)∩今日はお鍋、フライパン不要!レンジ対応の保存容器一つで出来るおいしいおすすめの常備菜をご紹介いたします!最近は下ごしらえではレンジを使いますが、全
2022.01.18 みりん粕漬け最強伝説!オススメの料理・作り置き☆ トラコミュ こんにちは~(∩´∀`)∩今日は私が色々作ってきて最も最強だと思うおすすめ作り置きの方法、「(みりん)粕漬け」をご紹介いたします!写真の大根と豚バラ肉の煮物はお肉やお魚をみりん粕床
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録です。最近は、ほぼテレワークなので夕飯を作る時間はたっぷりあり...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおき。今週は、品数少な目です。だってオリンピック見るのに忙しいのですもの...
朝から、主菜を2品。大葉入り鶏つくね豚ばら・にら・卵の中華炒め鶏つくねは、お気に入りの粗びきひき肉に、塩胡椒と大葉、片栗粉。タレも、お醤油・みりん・お砂糖...
ほんの少しだけ、作り置き&下ごしらえ。写真が暗いのが悔やまれる。鶏手羽元下味2種(塩胡椒・おろしにんにく/塩胡椒・おろしにんにく・お醤油・お酒・はちみつ)...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景