お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
2024年11月18日のお弁当
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
2024年11月15日のお弁当
2024年11月14日のお弁当
2024年11月13日のお弁当
【味の素の新商品おべんとPON】忙しい朝のお弁当作りを簡単に!
2024年11月12日のお弁当
今週のお弁当(2024年11月第2週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第2週目)
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ランチとお裾分け
週末のおやつタイム♩とすでに始まるスーパーSALEのお得情報ー
米粉のピザをフライパンで作る
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自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪
おひとり様の晩ごはん
炊飯器で干し芋作り
11月レッスン終了しました…
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
カレーからのビーフシチューでワンプレート朝ごはん
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生めんたいこパスタ
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今週末のつくり置き。・・・ではなくて、昨日土曜日は、人生2度目のオンライン料理教室でした。※ 1度目は発酵ケチャップ。もちろん今回も、発酵料理教室。講師は...
旦那さんのお弁当再開と同時に、半年ぶりに気合を入れました。今週のつくり置き♪半年以上前に...片づけコンサルタントの資格取得を本格的に目指した頃のこと。そ...
今週作った、ある日のわたしのお弁当。玉子焼きとめざしを焼いて、あとは冷蔵庫にあったものを隙間に詰めただけなんだけど。。。じいじ畑のミニトマトや大葉、それか...
ここ2~3日のことだけど、夜が少しずつ過ごしやすくなってきたのがちょっと嬉しい。夏休みの間、日中は陽の当たりやすいわたしたちの部屋には居られなくて、旦那さ...
味噌の天地返しをしました。味噌を作り始めてたぶん4年目だと思います。うん、今のところ良い感じで発酵しているようです♪自己流で返し、容器を消毒しラップとわさ...
あると便利な自家製調味料。私が自家製調味料にハマる理由は炒めだだけ、揚げただけ、蒸しただけの野菜や肉に和えれば一品料理ができてしまうから。余計な原料が入った出来合いの調味料に頼らなくなってからというもの味覚も素材の味を好むようになってきました。以前は手間
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景