お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
オールブラン、ブリあら煮、そうめん+ファラフェルでごはん
上天ぷらそば、ブロッコリーのパスタ、餃子でごはん
オールブラン、焼きそば、ファラフェル+ラタトゥイユでごはん
オールブラン、カレーうどん、チキンステーキ+ラタトゥイユでごはん
オールブラン、山芋鉄板焼き+つけラーメン、タットリタンでごはん
オールブラン、そうめん+ラタトゥイユ、うどんでごはん
オールブラン、つけラーメン、ラタトゥイユパスタでごはん
料理したもの:お弁当
焼肉、たこ焼き、ファラフェル+ラタトゥイユでごはん
ホットケーキ、そうめん+山賊焼きでごはん
オールブラン、焼きそば、お好み焼きでごはん
オールブラン、そうめんでごはん
うどん、パスタ、そうめんでごはん
オールブラン、ぶっかけうどん、冷やし中華でごはん
オールブラン、そうめん、鶏ガラサムゲタン風でごはん
6人分詰めようと思っていたサイズ。レタス盛り盛りにしていますが、それでも3人にしては結構なボリューム(^^;)先週末は子どもの運動会。となれば味が濃いめで傷みにくくて・・・な弁当ラインナップなので。翌週楽するための作り置き用にも量産しないわけがない( ̄‥ ̄
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。私のお仕事の峠は、多分越えたのだと思います。これで、今日...
こんにちは。ダイソーですっごく便利な小分け式のキューブトレーを見つけました使ってみて、常備菜作りとかお弁当用のおかずなどの保存にとっても便利だったので、ご紹介しますね~(∩´∀`)∩100円ショップ!ダイソー☆大創!これです!品名:キューブトレー(6ブロック
初鰹のシーズンですね〜さっぱりめのこの時期は竜田揚げにしてみました (´▽`)その昔練り辛子を下味に使うと美味しいと聞いたことがあったのを思い出して使ってみたら。他には酒と醤油とニンニクだけなのになかなか独特のコクのある深い味になった!(゚∀゚)辛味は揚げると全
毎週末、実家へ帰っています。というのは、母が去年なくなり、それ以後一人暮らしをしている父の様子を見るためです。その時に何かしら、作り置きのお惣菜を持っていきます。先日は人参をいただきました。丸々とした人参でした。葉っぱも土もついている抜きたてほやほやの人参でした。さすがはセリ科の野菜です。さわやかな人参の香りでした。そのうちの一本を、甘酢漬けにして実家へもっていくことにしました。甘酢漬けは父が大好...
豚かたロースとウィンナーに新じゃがいもと新玉ねぎと人参そしてふわふわの春キャベツ。仕上げに毎年この季節ならではの夫の実家産のスナップエンドウ♪春から初夏のみずみずしい野菜勢揃いのポトフを作りました。新じゃがいもは皮付きでも良かったな〜優しい野菜の甘みに味
母の日に2号からワインのプレゼント。 気難しい次男坊ですが… 保育士としてしっかりと働き、だいぶ大人になりました。 いやはや、出かけていて帰って来たらプレゼ…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末の常備菜作りの記録です。今週の・・・いや今週も私はヤル気がありません。しかし、ヤル気...
こんにちは。少し前に購入したエッセの6月号。実は別冊付録の医者が教える「糖質オフの新常識」に惹かれて購入~(*ノωノ)゚.:。+オススメ!雑誌&付録゚.:。+連休にちょっと食べすぎたかな・・・(;´∀`)と思っていたので・・・しばらくヘルシーな食事にしようと思っていたので
ぬか漬けライフを続けているときゅうりを欠かさず買うようになりました。でもたまに残り野菜や変化球の挑戦をしたりするのでそんなきゅうりが余ったりもすることも(^^;)何かと副菜メニューばかりしか思いつかないきゅうりですが実はお気に入りのきゅうりを使うメイン料
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。10連休最終日に、せっせと家仕事をした記録。恒例の常備菜作りです。いっぱい休んだから次の...
なんとな〜くマンネリ化してきた感じでこれといった一品が思いつかなかった先日のキャンプ料理。次回はそろそろ目新しい一品にチャレンジしたいな〜でもそんないつもと代わり映えしない下味つけたBBQの中で意外な絶品が一つだけ(*゚▽゚*)豚ヒレブロックをスライスして味噌とみ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景