お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今夜の晩酌 ピザで一杯
プロデューサー目線の男たち。
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
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「バグって食べた」
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手袋やナゲットソース。
f01 我が家のディナー
「お子様ランチ風に盛る」
今夜の晩酌 ちゃんこ鍋で一杯
かっぱえびせんで一杯!!
今夜の晩酌 ハンバーグで一杯
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
伯爵ダイエット24 タンドリーチキン
伯爵ダイエット25 ささみの磯辺焼き
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
住宅ローンの返済予定表を見たら・・皆さんちはどう?
my daily dinning time
領国つかさちゃんが食べてたVtuber飯を作るよ タマネギ料理
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
干ぴょうとシイタケの含め煮
いままでの室内での水耕栽培から進化して 今回は外での水耕栽培にチャレンジしたいと 思います!!(≧∀≦) 使うのはこれ↑↑ ホームハイポニカぷくぷく♪ ホームハイポニカ ぷくぷく posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング これで今年の夏は、 ミニトマト食べ放題じゃあ〜!! o(≧▽≦)o ホームハイポニカぷくぷく 箱の中にはぷくぷく本体と、 小さい段ボール箱には↓↓ ハイポニカとエアーを送るポンプと、 ミニトマトの種など。。 これさえあれば、すぐに始はじめられます! さて、まずは自力で種を 発芽させなければいけません。 いつもの水耕栽培はスポンジを使いま…
マクドナルドのチキンタツタめんたいチーズをいただきました。今年は革新の新味が登場。パッケージが可愛い。ふんわりバンズ。生姜醤油の良い香りがする、和風なチキンパティ。千切りキャベツに、ホワイトチェダーチーズと、明太マヨソースの組み合わせが新鮮ねっとりした明太マヨと、下のクリーミーなソースが美味しかったです。<gourmet>マクドナルドチキンタツタめんたいチーズ
今日は業務スーパーで人気のチャーハンの素で お昼ご飯を作りたいと思います↓↓ 200円くらい。 これで10人前いけるらしい。 中身はこんな↑↑ 豚肉と粒状の大豆が入ってるんだって。 カレーのようなスパイシーな香りがする。 作り方としては、 ご飯と卵さえあればできるらしい。 でも今回は、冷凍庫で忘れ去られた焼き豚と ネギも一緒にいれたいと思いま〜す♪ ジュージュー♪ 美味しそうな香りがします。 でも味見してみたら、なんか足りない・・ ん〜香りはバッチリなんだけど、 なんか味が足りない気がしたので 鶏だしの素(業務スーパー)と 醤油を鍋肌に入れてみました♪ 出来た〜♪( ´▽`) 早めに作ってたの…
月曜日にスーパーへ行ってたくさん野菜買い込んできた。パスタも2,5キロ、米も2キロ。当分ひきこもれる。ランチにひさびさに味噌野菜炒め作ってみた。 豚肉を買って…
自粛ムードが緩和されても、 まだまだ遊びに行く気にはなれない。。 でも、少しずつ以前の生活に戻れるよう 買い溜めた備蓄を使い切って、 適量を買っては使う生活に戻りたい(><) ・・ということで、 しばらくは無い物を買い足すだけの 生活をしたいと思います!! 今日は家に有るもので、 バターチキンカレーを作りたいと思います♪ 激安バターチキンカレー もう何回リピしたかわからない バターチキンカレー♪↓↓ cookpad.com まず玉ねぎをみじん切りにするのですが、 ダイソーでブンブンチョッパーに似た商品を 見つけました♪ 小ぶりなのですが、しまう場所も取らないし 良いです。300円でした。 ヒモ…
生協の宅配は抽選&欠品で 欲しいものは運に任せるしかない生活。 いつになったら 以前のような生活に戻れるのだろう。 政府や世間は、なんだか無理くり 前の生活に戻そうとしてる感があるけど。。 でもこれはみんなの希望でもある。 早く死の危険を身近に感じるような 生活からは脱却したい。 子どもにこんな真っ暗な未来は見せたくない。 見せてるけども、これ以上見せたくない。 昨日はチーズタッカルビを作りました。 cookpad.com なんかチーズが足りなかった気がするけど ピリ辛で美味しかったです。 療育の先生が次男の作ったふくわらいが 面白かったそうで見せてくれた↓↓ これ、パパだそうだ。 髪が逆さに…
よく、晩御飯を作ることより メニューを考えるのが大変だと聞きます。 私自身は、料理の腕がないもので 私が作れそうなものの中から メニューを考えるのは苦痛です。。 ちょっと頑張って創作すると、 「アレンジをするな、普通に作れ」と ヒロミが伊代ちゃんに言うセリフをそのまま言われます。 こっちは少ないレパートリーの中から マンネリしないように頑張っているのに〜 余計な頑張りはいらないみたい。 どんどん手抜きすればいいんだよね!! 手抜きのいなり寿司 今日のお昼ご飯はいなり寿司♪ 酢飯にゴマでもいいんだけど、 この寿司のたねは美味しいのでオススメ! 桃屋 五目寿司のたね posted with カエレ…
長年生協の宅配に助けられてるモリサムです。 今までは毎週ではなく、 隔週で注文することが多かったのですが、 今は毎週注文させてもらっているおかげで スーパーへ行く回数が減りました。 みんな考えることは同じなのか 最近は商品の欠品も多いです。 欠品しても、届いたものと家にあるもので 意外と普通にやっていけてます( ◠‿◠ ) 今回は冷凍うどんと生協バターが届いてなかった。 て、ことは来週のホットケーキミックスと ドライイーストも届かないな。。 まぁ仕方ありません。 義母も生協を使っていて、 これが生命線なので心配です。 定期的に連絡を取って 大丈夫か聞くしかないですね。 生協の餃子 ↑↑今日の晩…
業務スーパーの小麦粉で作ったピザが 思いのほか美味しかったので。。 www.iesigoto1.com 今日のお昼は小麦粉でうどんを作ることに! 次男がもっと小さい時に 乳製品と小麦粉を絶っていた時期がありました。 結局乳糖不耐症なのがわかり、 ダメなものは少なくなりました。 その当時、米粉の麺やパンを食べていたので 思い切ってヌードルメーカーを買ったのですが。。 パンでも麺でも、 小麦粉だとわりとできるのに 米粉にすると途端に難易度が上がるんです!! 結局、高い米粉の麺を 買って食べさせていました(T . T) 今日は当時買ったヌードルメーカーを使い うどんを作りたいと思います♫ 激安生麺う…
以前、究極の節約術として 『リボベジ』について書きました。 www.iesigoto1.com あの大根が今↓↓ こんなに大きくなりました!! 横にぽろっと落ちているのは 大根の外側の葉です。 これどんどん落ちてます。 要らない部分なのでしょうね。 今の大きさだと、 まだお味噌汁に浮かすぐらいにしかなりません。 この2倍は成長して欲しいものです( ̄∀ ̄) 自給自足のための水耕栽培も順調です。 我が家の水耕栽培 ずっとベビーリーフ一択だった水耕栽培ですが、 もう少しお腹にたまるものを・・と 野菜の種類を変え、栽培中です♪ www.iesigoto1.com 左がリーフレタスです。 右がミニチンゲ…
野菜の値段、上がってますよね(><) 生活の保障が全くない中で、 自分たちで備えた結果・・ 備蓄貧乏ですよ。 もともと裕福でもないのに、 コロナという光の見えないトンネルに 突入してしまいました。。 私にできることといえば・・ 備蓄しておきながら今更ですが、 節約することでしょうか。 以前から水耕栽培にチャレンジしていますが それを調べるうち、面白いものを見つけたんです! 野菜を再生させるリボベジ リボベジとは・・ 『リボベジ』とはリボーンベジタブルの略で、 再生野菜という意味です。 普段捨ててしまいがちな大根などのヘタや、 根っこを水に浸けて再生させる方法です。 おすすめ野菜 ・ネギ ・豆苗…
私の暮らす地域でも、 日に日にコロナ感染者数が増えています。 コロナの前から元々引きこもりではありますが、 出るなと言われると、なんか出たくなるような・・ あれか!! 校則があるから破りたくなる衝動に似てる! でも家にいましょう。 さぁ家にあるものでお昼ご飯です。 タコなしのたこ焼き タコじゃなく、小さく切ったウインナーと チーズを入れたたこ焼きです♪ この人気のレシピで作りました↓↓ cookpad.com 山芋はなかったので、入れませんでしたが なしでも美味しかったです♪( ´θ`)ノ しっかり焼くと、 外はカリッ中はトロッで 美味しい〜♪ 次男もおかわりして食べてました! たまにはたこ焼…
水耕栽培中のフリルレタスが 食べごろになってきました♪ レタスの隣のミニチンゲンサイは もうちょっとかかりそう〜 さぁ今日はこのレタスをパンに挟んで 食べたいと思います!! フリルレタスを収穫 キッチンバサミで収穫しました!! これを生協で買ったクロワッサンに挟みます。 名前はクロワッサンですが、 クロワッサンなのは形だけw めちゃやわらかで美味しいロールパンです♪ これほんと美味しいので機会があったら食べてほしい! ハムチーズと卵で挟むだけの秒速サンドイッチ! ゆで卵も電気ケトルで作ったので簡単。 採れたてフリルレタスは柔らかで美味しかった♫ 今日は夏日で暑かったですね〜!! 次男と庭で水遊…
今日の晩ごはんはピザを作りました。 子どもの大好きなガストのマヨコーンピザ ではなく・・ 自家製ピザ!!前回まあまあ好評だったので 同じレシピで作りました♪( ̄∀ ̄)↓↓ cookpad.com ピザソースも混ぜるだけなのに 本格的な味で美味しかったので これもリピしました↓↓ cookpad.com 実はずっとケチャップを薄く塗ってました。 これはこれで家庭のピザで美味しいけど、 このピザソースで一気に お店の味に近づく気がします♫ 今回は冷凍しようと2回分作りました。 ちなみに材料は、 業務スーパーの強力粉と薄力粉です。 ガス抜きして15分休ませると めっちゃ膨らんでます٩( 'ω' )و…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景