お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
絵本から生まれたおいしいレシピ
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余ったニンニク は 天ぷらで・・
焼き芋の季節
芋けんぴ ベタベタ か サラッと か・・
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映えない晩御飯♪1週間の記録11/18~11/24 ~たこ焼きパーティ~
伝家? 電化のほうとう♪♪
予定を立てることの難しさ、もう子供じゃないからね・・・ ☆晩ご飯☆
【おうちごはん】残りもののシチューでおうちポットパイ!
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
日曜日は河北イオンでお買い物 ☆晩ご飯☆
my daily dinning time
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親睦会で焼き肉屋さん 買い出しもね ☆晩ご飯☆
ブロッコリーとカリフラワーのドリア・ジャズイベント
これから予定が続きます 楽しいことばっかならいいけれど・・・ ☆晩ご飯☆
蓮根と鶏肉の甘酢炒め煮
鬱憤晴らしもたまには楽し(^^ 火野正平逝く・・・ ☆晩ご飯☆
【おうちごはん】GABAたっぷり野菜のお鍋を食べて血圧を下げる!!
メールなど騙す内容が多過ぎ~何という世の中だ ☆晩ご飯☆
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 アキオカ家は全員関西人ですが、トラベルごはんにはまだ関西系メニューが出てきてへんやんか! …というわけで、本日のテーマは大阪の「肉吸い」でございます。 肉が食べたいけど、あんまりこってりしすぎてるのはちょっと… 特売の薄切り牛肉、どうやって食べる? 肉うどん作ろうとして、うどん買い忘れました 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 肉吸いとは? 笑いの神からのありがたい啓示 肉吸いを作ってみよう 肉の下ゆで 軽く煮ながら味をつける 肉吸い実食! さいごに 肉吸いとは? 大阪の飲食店や居酒屋な…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、コレのおともに作った台湾風肉団子スープ「ゴンワンタン(貢丸湯)」をご紹介します。 komonjocooking.hatenablog.com いつぞやのはんぺんユーワンタンと同じく、ゴンワンさえ作っておけば簡単にできますよ。 komonjocooking.hatenablog.com 肉を食べたい気分だけど、こってりギトギトはちょっとなぁ… こんな寒い日は、あったかいスープでほっとしたいですねえ ひき肉が安かったから、とりあえず大量に買ったぜ! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。…
・Pucca いちご ・メーカー 明治 明治 ストロベリーチョコレートBOX 120g×6個 出版社/メーカー: 明治 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・カリッと香ばしい生地で、いちごチョコを包み込んだ菓子になります♪ 博多風美庵 苺きらら15個入 出版社/メーカー: 博多風美庵 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・生地がしっかりと焼き上げられており、かなり香ばしいですね。いちごチョコの味もなかなかのものです(*´ω`*) 甘さ4 サクサク感4 いちご感4 香ばしさ4総合4 明治 プッカいちご 39g×10個 出版社/メーカー: 明治 メディア: その他 …
・果汁グミ とろけるふたつの果実 キウイ&マンゴージュレ ・メーカー 明治 デルモンテ キウイ50% 750ml×6本 出版社/メーカー: キッコーマン飲料(デルモンテ) 発売日: 2017/03/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・外側のキウイと中のマンゴー濃厚ジュレ入りのグミです♪ マンゴー 宮崎県産 完熟マンゴー 風のいたずら (訳あり) 2Lサイズ 2玉入り 出版社/メーカー: はちやフルーツ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・表面のパウダーと弾力のあるグミの組み合わせ!(*´ω`*) カゴメ ジューシィグリーン キウイミックス 195ml×24…
・ポテトチップス ギザギザ 黒胡椒レモン味 ・メーカー カルビー 広島県尾道市瀬戸田町産 / 防腐剤・防かび剤不使用 / ご家庭用 わけあり(規格外品)/ レモン 3kg 出版社/メーカー: レモン屋ますだ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・厚切りギザギザのポテチです! ユウキ MC T&Tミルブラックペパー 35g 出版社/メーカー: ユウキ食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・黒胡椒が苦手なのですが、全く気にならないですね。レモンが効いていてかなり食べやすいです(*´ω`*) 有機レモン果汁 720ml 出版社/メーカー: テルヴィス メディア: 食品…
・ポッキー ・メーカー グリコ チーリン製菓 オールシーズンチョコ 400g 出版社/メーカー: チーリン製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・日本のお菓子の中でも最高レベルの知名度を誇る、ベストセラーポッキー! ・パッケージはリリー・フランキー氏プロデュースデザイン。 リリー・フランキーの人生相談 作者: リリー・フランキー 出版社/メーカー: 集英社 発売日: 2009/10/26 メディア: 単行本 購入: 10人 クリック: 58回 この商品を含むブログ (37件) を見る ・サクサクの生地に濃厚チョコが変わらぬ美味しさです(*´ω`*) 甘さ4 サクサク感4 チ…
・アイスの実 メロン ・メーカー グリコ メロン 訳あり 約4?5kg 山形県産 3?7玉入り ご自宅用 出版社/メーカー: ジェイエイてんどうフーズ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・とろけるジェラート製法で作られた完熟メロン果汁仕様の、期間限定アイスの実! 新鮮市場 藤本商店 赤肉メロン 大玉1玉 出版社/メーカー: 新鮮市場 藤本商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・まるで生メロンを冷凍させたかのような、超濃厚な味わいです(*´ω`*) アサヒ飲料 「カルピス」 完熟メロン 希釈用 470ml×12本 出版社/メーカー: カルピス 発売日: 2019/0…
・大人なガリガリ君 ゴールデンパイン ・メーカー 赤城乳業 スジャータ ゴールデンパイン 1000ml紙パック×6本入 出版社/メーカー: スジャータ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・果汁33%のゴールデンパイン味です♪ はごろも 甘みあっさりパイン 295g×4缶 (4077) 出版社/メーカー: はごろもフーズ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・大人と銘打っているだけあり、ガリガリ君の安っぽさは味から感じられません。 ・通常のガリガリ君は、味付きの氷を食べているような感覚ですが、これは濃厚でパインをシャーベットにしたような感じです! 今まで食べたガリガ…
・宝石サワーズグミ ジュエルパイン味 ・メーカー ノーベル ドライ パイナップル 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 パイン パインアップル パインナップル pineapple 出版社/メーカー: ohtsuya メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・名前の通りの宝石のような煌びやかさのグミですね♪キラキラで女の子がトキメキそうです(*´ω`*) ・色物系グミと思いきや人気シリーズのサワーズグミなので、味も折り紙つき! 関西限定 パインアメ リップクリーム 甘酸っぱくてジューシー 出版社/メーカー: Heso メディア: その他 この商品を含むブログを…
・ベビースター ドデカイラーメン 極上中華そば味 ・メーカー おやつカンパニー ・老舗ラーメン店幸楽苑とのコラボ! お水がいらない 味噌野菜ラーメン幸楽苑 出版社/メーカー: キンレイ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・このシリーズわたし相当食べているのですけど、一体何種類あるんでしょうね?20種類以上はあるはずです ・非常に旨味のある醤油味で、ラーメンのオイル感すら感じる仕上がりでとても美味しいです(*⁰▿⁰*) サクサク感5 しよっぱさ4 醤油感4 濃厚さ3総合5 おやつカンパニー ベビースタードデカイラーメン(チキン) 74g×12個 出版社/メーカー: おやつカンパニー…
・森永チョコフレーク ・メーカー 森永 ケロッグ コーンフロスティ 徳用袋 395g 出版社/メーカー: ケロッグ 発売日: 2017/10/02 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・チョコフレーク数あれど、やはり森永が一番でしょう! 森永製菓 マンナボーロ 34g×5袋 【栄養機能食品(カルシウム・鉄)】 出版社/メーカー: 森永製菓 発売日: 2017/03/07 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ザクザクの食感に森永印のチョコレートが最高のマッチングですね♪ 日清シスコ チョコフレーク濃厚仕立て 63g×12袋 出版社/メーカー: 日清シスコ メディ…
・プリングルス ナチョチーズ ・メーカー ケロッグ ザネッティ社 1kgブロック パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成DOP! parmigiano reggiano | cheese | チーズ | ... 出版社/メーカー: ハイ食材室 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・メキシコからやってきたチーズプリングルスです(*´ω`*) チーズプレゼント 箱入 チーズ&ピスコ 10種類 詰め合わせ 出版社/メーカー: PLANQUOR メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・濃いチーズ味ではないので、食べやすいですね。安定して美味しいプリングルスクオリティでした♪ …
・ぷにぷにコグマグミ コグミ ・メーカー 味覚糖 リラックマ もーちもちクッション チャイロイコグマ 出版社/メーカー: San-X 発売日: 2016/11/12 メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログを見る ・はちみつ白ぶどう/はちみつレモン/はちみつ洋梨/はちみつりんごの4種 ・チャイロイコグマとのコラボ(o^^o) リラックマ ぬいぐるみマルチケース チャイロイコグマ 出版社/メーカー: San-X 発売日: 2016/11/12 メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログを見る ・はちみつの優しい味がフルーツと合わさり食べやすくて美味です♪ 硬さ4 すっぱさ3 フ…
・あっさりショコラ いちご ・メーカー カバヤ パロディ ミックス ペンケース(いちごオ・レ)06914 スタンド/ペンポーチ/ふでばこ 出版社/メーカー: カミオジャパン メディア: オフィス用品 この商品を含むブログを見る ・冬季限定のチョコレート いちご3:7チョコほどの割合 不二家 アンパンマンペロペロチョコ 1本×12個 出版社/メーカー: 不二家 発売日: 2016/09/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・口どけもよく名前の通りあっさりとした口当たりです。チョコの濃厚さはしっかりと感じられますよ♪ ・非常に食べやすい味ですね^o^ 苺アイス50粒+10粒(…
・生チョコトリュフ 贅沢カカオ ・メーカー ブルボン 訳あり 切れ端 ふぞろい ご自宅用 生チョコ 濃厚プレーン 280g 冷凍 出版社/メーカー: 天使のおくりもの メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・冬季限定の高級感あふれる生チョコトリュフです♪ 東京468食材 【冷凍】アンジェロッツィ 夏トリュフ(サマートリュフ) truffe トリュフ <イタリア>【30g】 【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】 出版社/メーカー: Angellozzi メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・5粒入り ・口どけ、濃厚さ、カカオ感全てにおいて高いレベルの一品でした。高級感があ…
・Fit’sグミ ・メーカー ロッテ アサヒ飲料 Welch's(ウェルチ) マスカットブレンド100 800g×8本 出版社/メーカー: カルピス 発売日: 2013/03/07 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1件) を見る ・上部は柔らかく、下部はハードな弾力の二層のキューブ型グミです♪ kc084cgy/シリコン アイスキューブトレイ 単品-Mサイズ (チャコールグレー) 約32x32x32mmサイズを15 個分 | 製氷皿 シリコン アイスキューブ アイストレー 製氷 氷 皿 型 シリコン型 シリコントレー 出版社/メーカー: sarasa design メディア: …
・チョコチップクッキー ・メーカー ブルボン フェレロ ロシェ(FERRERO ROCHER) T-30 チョコレート 30粒 出版社/メーカー: フェレロ 発売日: 2015/01/10 メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 35回 この商品を含むブログを見る ・なかなかサイズ感のあるブルボンチョコチップクッキーです。チョコチップは12%入り ・9枚入り 【冷蔵便】溶けにくいチョコチップ / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店) 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・食感も軽い感じで良いですが、チョコが少ないですね。生地も…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 幼児~小学生のお子さまがいる方は経験がおありかと思いますが、我が家でも幼稚園や小学校から帰ってきた子どもらが毎日毎日毎日毎日おやつコールをしてきます。 野菜室を開けるとさつまいもが1本転がってたので、今日のおやつは適度にお腹がふくれる大学いもにしましょうかね。 食欲の秋といえばさつまいも 自然派のおやつが好き~ いただきもののさつまいも、どうやって食べようか… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 大学いもとは? なぜ「大学いも」? 大学いもを作ってみよう 蜜を作っておく さつまいもの下ご…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 以前どっかで買った「台湾風ちまきの素」をそろそろ消費せなあかんので、今日の夕飯は台湾風です。 ちまきに合いそうな台湾風おかずのレシピを探していて菜脯蛋(ツァイポーヌン)を知ったのですが、肝心の菜脯(ツァイポー)がないので作ってみます。 自家製漬けものに興味あり! ごはんのアテが欲しいわー 五香粉の香りにひかれてやってきました… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポー(菜脯)とは? ツァイポー(菜脯)を作ってみよう 大根を干す準備 天日干し・その1 夜干し 天日干し・その2 最後の…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、マヒマヒの付け合わせ用に作ったハワイ風具沢山スープでございます。 komonjocooking.hatenablog.com ホイルの下敷き野菜だけじゃ足りんかと思ってパッと作ったのですが、これがなかなかにOnolicious(ハワイアン・ピジンで「めっちゃうまい」の意)だったのです。 トマトコンソメ系・ミネストローネ系スープが好み 残り野菜をうまく消費する方法はないものか… たくさんの野菜を無理なく簡単に摂りたいわ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポルチギービーンズスープ…
『【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス』をご紹介♡
『【vlog・日常・料理】お家にある食材でカレーライス・マカロニサラダを作りつつ冷凍ご飯』をご紹介♡
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日近所のスーパーでマヒマヒ(シイラ)の切り身を安く手に入れたので、体にやさしいホイル蒸しにしようと思います。 もちろん、マヒマヒを食べても麻痺などの心配はありませんのでご安心ください。 マヒマヒって、シイラって、いったいなんだ!? 今日はおうちでハワイアン気分! 魚を使ったヘルシーメニューが食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 マヒマヒ(シイラ)とは? 南の空の大型魚 マヒマヒ(シイラ)のホイル蒸しを作ってみよう 下味をつける ホイルに包んで蒸す マヒマヒ(シイラ)のホイル蒸し…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、いきつけのスーパーでこんなものを発見しました。 タコの吸盤だけ 吸盤だけのパックにお目にかかったのはおそらく初めてですが、使い道はいろいろありそうです。 あと、うちの冷蔵庫に使いかけの「金香いわしのオイルソース」が余ってました。 アンチョビペーストとして使えます notono-store.com …ふむふむ、それなら今回はトラベルごはんイタリア編にしましょうか。 シーフードの大量消費レシピ希望! ついでにトマトも余っちゃってる! ワインに合うオサレメニューはないかいな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 過去記事で「レトロカフェで昭和気分を味わいたいならクリームソーダ」と発言しましたが、ここに「ミルクセーキもいいぞ」と付け加えておきます。 ミルクセーキは少ない材料で簡単に作ることができ、それでいてこだわり始めたらキリがないほど奥深い飲み物でございます。 純喫茶とかレトロカフェとか大好き! 少ない材料で簡単にできるおやつ希望 過去記事も読みましたよ~ komonjocooking.hatenablog.com 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミルクセーキとは? 【ミルクセーキいろいろ・…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 本日のお夕飯は、夏の疲れをふっとばすエスニック料理の代表格・グリーンカレーでございます。 とりあえずココナッツミルク缶とグリーンカレーペースト(できればナンプラーも)があれば、あとは家にあるものやそのへんで買えるもので簡単に作れますよ! 簡単なエスニック料理に挑戦したい とりあえず汗かいて、残暑をぶっ飛ばせ! 半端に残ってる野菜とか肉とか、うまいこと使えへんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 グリーンカレー(ゲーン・キャオ・ワーン)とは? カレーじゃないのに「カレー」? グリーン…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のネタは、以前実家で発掘したレシピ本から採用しました。 1988年(昭和63)3月発行 何と申しましょうか、全体のデザインや文字のフォントから昭和末期~平成初頭らしいオーラが感じられます。 タイトル通りレンジで作れるレシピがいろいろと紹介されているわけですが、ネーミングの秀逸さでこちらを採用! 今で言うなら「カップル卵」とか「ペア卵」? 「映える」レシピを知りたい ちょっとクスッとくるレシピを知りたい ネーミングはどうでもいいけど、とりあえず冷蔵庫に卵が余ってる 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち…
ちょっと前の、楽天マラソンで買いました!柳宗理の穴無しトングです。↑穴あきタイプのものもあり悩みましたが、見た目の好みで穴無しにしました。^^これまで100均のプラスチックトングを使っていたんですが、全然うまく掴めなくて、それはもうストレスでした💦3年前くらいからずーっと気になっていて、いろいろ寄り道もしたけれど、満を持してやっと買えました(^^ゞ↓拭き跡が気にならないクリーナー、すごく良さそう♡ブログ村テ...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 アキオカ家の秋といえば食欲の秋ですが、芸術の秋(芸術的な食べ方の研究)も読書の秋(レシピ本漁り)も行楽の秋(各地のグルメ探訪)も満喫するつもりです。もちろん、3密は避けますよ。 あと、スポーツ(食べる前の腹ごなし)も楽しめればと思います。すごい運動音痴ですが… さて今回のネタは、以前飛騨高山のどこかで買っておいた朴葉みそセットです。 とりあえず牛! 気分だけでも、GoToキャンペーンに乗っかりたい 少ない肉をゴージャスに食べるにはどうすれば… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 朴葉みそ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 続きました! 【土佐田舎寿司・前編】りゅうきゅう寿司とみょうが寿司 土佐田舎寿司後編では、煮物でおなじみのヘルシー具材を使います。 りゅうきゅう寿司やみょうが寿司と一緒に食べると、味に変化が出て飽きずに食べられますよ。 お寿司食べたいけど、魚介類がない! ローカロリーなお寿司を楽しみたい おばあちゃんの煮物みたいな、素朴な和食が好き 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 どんこしいたけって何? 淡泊な料理には「こうしん(香信)」がおすすめ しいたけ寿司・こんにゃく寿司を作ってみよう こんに…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景