お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ダンボール置き場たのし(と)763日目の2歳くーちゃん(と)2009年の晩飯くつした
再びアパートへ
朝の寝室ひなたぼっこ(と)2006年のくつした
続?インスタント食品4品食レポ(笑)と空ちゃんゆずちゃん♪
忙しい一日
愛猫の腫瘍(神経鞘腫)が再発したお話とかかった費用について
床で午前、マットで午後(と)759日目の2歳くーちゃん(と)2011年のくつした
ねこのおもちゃ箱とフライ返しを無印良品で
高松の池、秋2024(1)
おしゃれなキーレス断熱玄関ドア・・・
やっと行けた!地元OPENのコナズ珈琲!!に空ちゃんゆずちゃん♪
カーテンに入れたソフトケース(と)2009年の漁港の町くつした
夜景と反射とまんまるおめめとまんまるお月(と)757日目の2歳くーちゃん(と)2008年のくつした
完成間近・・・
冷蔵庫で寝る朝(と)2008年のくつした
謎のポジティブほか(#本日のハイライトを発表)
【〈高尾〉に住んでいる キャロ叔父さんの お家に行ってきました★夕食は『ミートソーススパゲティ―』】
シュマッツヴァイツェンとアーモンドひれかつ
【今日の夕食(おつまみ)は『うずらの卵フライ』『焼き鮭』『杤尾の一口油揚げ』『マルゲリータピザ』】
ちょっとおかしい接種跡/斬新な?旅行の予約
【リサイクルショップ(買い取り)に行ってきました★11点で1710円★今日の夕食は・・・】
【健康診断】「要精密検査」の意味
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
悪夢の法則/脚を病む人の景色の楽しみ方
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
ちょっと残念な化学療法室でお金がかかる ほか
「私だけじゃないのね」とちょっと安心 ほか
いつもと違うことをする
本気のカレー
薬の失敗
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小5)、息子(小2)の4人である。 最近は、特に息子の野球のある日は、朝をしっかり食べて昼を軽めにというパターンが定着。 ...
こんばんは。 今日は思いつきで、フライパンに網を敷いてお肉を焼くとどうなるか、ふと疑問に思ったので、ちょいと実験!! 材料は、鶏のささみを使いました。 まずは、こんな感じで20センチのフライパンでしてみましたが、フライパンが小さく断念。 途中から、28センチのフライパンに交換して実験! 作ってる最中は、ささみの水分で蒸し焼き状態で、ヘルシオの低温版のような感じですが、ささみに火が通って、蓋をした常態で放置すると、スモークチキンの様になりました。 脂分はなく、ヘルシーでしたが、スモーク状態でちょっと固めかな。 味はというと、塩胡椒をしていますので、そのままでも脂分少なくおいしいですが、今日はポン…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小5)、息子(小2)の4人である。 最近は、特に息子の野球のある日は、朝をしっかり食べて昼を軽めにというパターンが定着。 ...
こんばんは。 ここ松江は朝から雨ですね。夕方から雨の量は減ってはいますが、やまないですね。 今晩の御飯は、おからを買ってきて煮物と炒め物と作りました。 近所のスーパーで「おから」250gで60円! 共通する材料は、「おから」と「鶏ミンチ」です。 どちらも半々で使っています。 おからと鶏肉、どちらもヘルシーですよ!おいしいよ!おから鶏そぼろ」は保存がききますので、小腹がすいたときや、1人暮らしの方のストックとしていいのではないでしょうか? 「おから」も「鶏肉」も安いですから節約にもなります! 【おから煮】 ・おから120g ・鶏ミンチ80g ・人参10cm位(短冊切り) ・こんにゃく(5mm位の…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景