お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
『アタシこの〇〇嫌いなのよね』 なんて、もう言わせない!? そんな "ちょいアレンジ料理" 作ってみました! はぃ、どーも! パナゲ×midです。 、、、さて! "ジブリ作品"に出てくる料理、、、 ものすごい美味しそうに見えますよね。 以前作った、、、 『オームライス』 www.panage-mid.com とは打って変わって! 今回、、、は! 実際に作品に登場した料理を、、、 "パナゲアレンジ" を、加えて作ってみました! ちなみに、、、 トトロは関係ありません!(笑) 、、、 ジブリファンの方なら、、、 『冒頭のセリフ』 で、お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、、、 今回は、、、 …
どうも。やすじゅんです。 生まれ育った北海道の実家から事あるごとに我々のソウルフードである『松尾ジンギスカン』が送られてくるので、冷凍庫がジンギスカンだらけになってしまいました。 そこで、今回はその中
北海道土産の「白い恋人」が森永乳業とコラボレーションしてアイスクリームとチョコレートドリンクを発売します。気になるカロリーも調べました。
2021年の目玉恵方巻種類と金額、予約方法をご紹介します。「豪華絢爛!25種海鮮絵巻」と季旬鈴なりの村田明彦監修の恵方巻「炙りクエ幸運重ね巻」「焼きさば雅巻」「岩手がも和風巻」など美味しそうな太巻きばかりですよ。
【たらみ】くだもの屋さんミックスゼリー ビタミン入り お手頃価格で買えて美味しいのが魅力だ。ただ量が少ないので直ぐに食べ終わってしまうのが難点!このビタミンCって必要なのかな? 実食タイム!...
南小樽にある有名店 【らーめん初代 小樽本店】 小樽へ行く時にはみかんか、初代かいつも悩みます。 […]
ランキングに参加してます。応援お願いします♪生鮭の定番メニュー、サーモンのムニエル。塩、こしょうをふった生鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルでかるく焼き色がつくまで焼きます。フレッシュな国産のレモンを添えてシンプルにいただきました。長崎県産の新じゃがいもは和風ジャーマンポテトに。しょうゆ味のほっくりじゃがいもは、白いごはんにぴったり♪今日もごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月26日のメニュー・サーモンのムニエル・照り焼きジャーマンポテト・新玉ねぎとわかめの三杯酢・白菜と小松菜のみそ汁・ごはん照り焼きジャーマンポテトじゃがいもは焼いて、ほっくり。Aしょうゆ、砂糖、みりん(各適量)1.じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ってラップをかけ、レンジで加熱。2.フライ...☆サーモンのムニエル&照り焼きジャーマンポテト☆
クラテッロ(Culatello)類の仕込み会で使う国産豚後足原木を手配しに、いつもの市場へ行ってきました。・・・1/18日 折角の市場ですから、色々買って来ました。 ついでに買ってきたのは、細葱、すきみ鱈、山くらげ、煮干しクズ(100円/袋×2)、ピンクペッパー、北海道産大豆とよまさり2kg(下写真)。 すきみ鱈はパスタやスープに我が家では大活躍なのですが、在庫が無くなってきたので補充です。 基本無化調...
昨夜は残った鍋に餅を入れて、食ってみた!本当はお餅を薄く切って…と思ったのですが、面倒なので、そのまま入れてトロトロになって白菜とくっつく感じになるまで煮...
12月に急用で広島へ行った時のことです。車での移動中にお昼時なり、たまたまこのお店の前を通ったので「お肉を食べてスタミナ補給しよう!」ということで寄ってみました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※Like Steak ライクステーキ東深津本店アマニとトウモロコシで育てた国産の高原黒牛のお肉を食べられるようです。店頭にあったメニュー看板です。食券制のお店ですが、店内は喫茶店のような造りで落ち着い...
まさかの形でした 目的のお店がまさかの臨時休業。どうしようなかなぁ~と、道を戻っていたら普段ランチをしていないはずのお店がランチをしているのを発見。じゃあここ…
タブレット端末をいじっていたら、 「寒ダーラ、寒ダーラ♪」、という文字が目につきました。 → 河北新報 【ふるさと納税】【先行予約】冬の味覚 寒鱈汁セット(2〜3名分)鱈【クレジットカード決済限定】 「寒ダーラ、寒ダーラ♪」 ゴダイゴのタケカワさん、酒田の味PR というタイトルで記事が書かれていました。 この文字を見た時に、なんじゃこりゃ? と思って記事を読んでみると、 ヒット曲「ガンダーラ」などで知られるロックグループ「ゴダイゴ」のボーカル、タケカワユキヒデさんが、山形県酒田市の「寒ダラ大使」に就任した。 と書いてありまし..
どうも。やすじゅんです。 ふるさと納税の返礼品として、北海道紋別市からオホーツク産ズワイガニ2尾を送って頂きました。 昨年食べて非常に美味しかったので、今年もリピートです。 内容 今回は、12,000
今日は忙しいと分かっていたので、朝のうちにPAULでパンを買って行きました。前回のエビアボカド以外のものがイイなと思って、「トン」というのにしました。トン...
曽我の梅干し 梅干でメジャーなのが南高梅の梅干しだ。呑兵衛は、小田原に住んで22年梅干しと言えば曽我だ。曽我の梅干しにも色々な味の梅干しがあり中々呑兵衛の好きな酸っぱい梅干しに出逢うことは無...
なかじまカレーです♪ 今回はこちらのカレーを紹介します🍛 「伽喱屋(カリー屋)トマトチリカレー」メーカーはハウス食品、 入手価格は142円でした♪ 🍛目次🍛 こんな人に①爽やかで、スパイシーな・・・ こんな人に②良コスパ、個性派・・・ 入手方法→このECサイトで まとめ→辛党な人と、ちょっと こんな人に①爽やかで、スパイシーな・・・ さっそく調理して・・いただきます♪ ☆第1印象☆ 爽やかスパイシートマト🍅🍅🍅 まず、レトルトカレーにしては珍しい、サラッとしたタイプのカレーでした!ちょっととろみがあって、カレールウというより、あんかけ的なイメージ。 それでいて、パッケージの「29種類のスパイス…
高級食材や美味いものがリーズナブルな価格で食べられる楽天のハイ食材室イベリア半島原産種の最高級イベリコ豚を塩と胡椒で堪能料理人が選ぶ血統75%以上のイベリコ豚は旨みが断然違う赤身と霜降りのセットになっているので二種類の部位のイベリコ豚が楽しめます。非常に融点の低い脂身は甘みの多い脂身脂身=コレステロールを気になれる方も多いと思いますが近年の研究で健康に良い食品と分かっています。脂身の約50%を占めるのは...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪あとかたづけがめんどうな揚げものも、フライパンなら少量の油で揚げられるからラクラク!今日は久しぶりにチキン南蛮。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、れんこんのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月25日のメニュー・チキン南蛮・れんこんのきんぴら・水菜とツナの和風サラダ・みそけんちん汁・ごはんれんこんのきんぴらいつもと違う切り方で楽しい食感♪1.れんこんは皮をむき、輪切りにして縦に切ります。酢水に数分さらし、水けをきります。2.フライパンにごま油、豆板醤(少々)を入れて弱火で熱し、1...ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪
ご訪問ありがとうございます。インテリア大好きで食いしん坊のCarsonです。元気の出る衣食住を目指してます♪はじめましての方へ。自己紹介・・・・・・・・・・こ…
ツルツル路面の札幌市よりこんばんは🦍✨オソロシイホドスベル あの店行った?? […]
『【一人暮らしのお昼ごはん/和食編】寒い季節の温かくしみわたる体に優しいお昼ごはん』をご紹介♡
しっかりした辛さでこれ美味い!! あれっ、ここもランチをやってるぞ。と、発見したのは三宝公園前のあっと勇馬いつも通る道なんで気になっていたんですよ~これは入る…
2020年12月16日の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』では手抜きアレンジャーズの超簡単&美味しい「手抜きおかず」が放送されました。この記事では、その中なかで紹介されたロバート馬場さんの「白菜のチーズ焼き」の材料や作り方などの
鯛の梅昆布締め ゆず味噌&柚子胡椒添え
人参の葉と新玉ねぎのかき揚げ
ビールが進む 旬のおつまみレシピ4選
子供の日にも♪ブルーベリージャムのヨーグルトムース【PR】
端午の節句には長崎では「鯉菓子」を。
こどもの日のおすすめレシピ6選
きっと見つかる !今日の献立【2025年 4月号】料理のまとめ
【男飯特別編】意中のあの子の胃袋を掴め! ワインに合う“簡単だけどおしゃれ”なおつまみ5選
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<魚介レシピ>我が家のブイヤベース
おもてなしにも♪筍と新玉ねぎの粒マヨピザ
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簡単 絶品!春の副菜レシピ4選
長崎の卓袱と洋食
真っ赤なトマトの夕食会
2021年1月5日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された手作り黄ゆずこしょうで食べるぶり鍋の作り方や材料など詳しいレシピを写真つきでご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の枝元なほみさんです。
【ファミマ】クリームを味わうクリームパン・・・138円(税込) 北海道産牛乳入りクリーム使用のとろ~りとしたクリームがたっぷり!!のクリームパンを購入。一見パケージだけ見るとアイスっぽいパッ...
ロッジ スキレットは一生使える鉄のフライパンです。節約・投資のブログを運営している私達としてはフライパンを一生購入しなくて良いのであれば、人生の節約に役立てると考えてスキレットを紹介しています。我家では2016年に購入してから朝の目玉焼きや
ランキングに参加してます。応援お願いします♪揃って食事できる日はスパゲティ。たっぷりの青菜とぷりぷりのえびで、彩りもいいクリームスパゲティ。“幸せホルモン”と呼ばれるセロトニンを含む卵はオープンオムレツにして食卓が華やぎます。かぼちゃのスープを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月24日のメニュー・ほうれん草とえびのクリームスパゲティ・オープンオムレツ・豆腐のステーキ・かぶの梅ドレッシングあえ・コロコロかぼちゃのスープかぶの梅ドレッシングあえオリーブオイルを加えてサラダ仕立てに。A梅肉・オリーブオイル・煮きりみりん(各適量)しょうゆ(少々)☆かぶは皮をむいて薄切りにし、塩を加えて混ぜ、しんなりしたらもんで水洗いし、水けをしぼります。水菜とともに...☆ほうれん草とえびのクリームスパゲティ&オープンオムレツ☆
「油は太る」、「油は健康に悪い」、「油はニキビや吹き出物の原因」というイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?油を抜いたほうがカロリーダウンしやすいし痩せやすいのかな・・・?こういった油(脂質)についての疑問にお答えしていきます。
どうも。やすじゅんです。 先日、ご紹介した『鉄板dining&cafeたかところ』の限定メニュー『冷やしなめ廊まぜそば』。 https://yasujun.blog/takatokoro-20
スパイス感たっぷり♪ だからやっぱり1着4着… パドックを見てオーヴェルニュ軸にしたところまでは良かったねんけどなぁ… 中山も三連複でいったら1.2.4着… …
いつでも安心のクオリティ♪ 娘ぇぇ!! 手が邪魔ぁぁぁぁぁぁ!!! 毎年恒例お正月のトト洋菓子店への買い出し今年は弟一家が帰ってこない上オカンの実家での宴会も…
グルメ ティータイム tea time スイーツ おやつ お菓子 焼き菓子 シュークリーム 濃厚カスタードシュー 洋菓子 お土産 差入れ 頂き物 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナル デザイン Americ…
タブレット端末をいじっていたら、 注目の「ピスタチオチョコ」、という文字が目につきました。 → えん食べ 無添加 素焼きピスタチオ 1kg《宅配便・送料無料》 注目の「ピスタチオチョコ」新作4品をチェック!くちどけなめらか「ハートのご褒美ルック(ピスタチオ)」や「ブラックサンダーひとくちサイズ ピスタチオ」など というタイトルで記事が書かれていました。 その記事で紹介されていた、「ピスタチオチョコ」新作4品、は、 ハートのご褒美ルック(ピスタチオ) ブラックサンダーひとくちサイズ ピスタチオ チロルチョコ〈ピスタチオ〉 カ..
こんばんは!!今日の夕飯は、インスタントのグラタンの素を使ったヤツです。具は玉ねぎ、海老、ホタテです!しめじもちょっと入れました。同時並行で鍋も作っていた...
美味しいみそが食べたいんだよ~! 旨そうな焼き海老が運ばれてきた。海老にあまり魅力を感じない呑兵衛ですが、酒のつまみになるので海老みそは大好きです。いつもは頭と身の間から殻を取っていましたが...
消費中の自家製4年熟成原木生ハムが、想定した所まで切り進んだので、上下を変えて切り進めることにしました。・・・1/20日 先回の記事からほぼ1ヶ月(正確には28日)経過しています。 先回での消費ラインを写真を見ながら描いてみました。 ほぼ1ヶ月でこれだけ食べ進んだことになります(下写真 なお切り出し面はスライス脂肪で覆った状態です) さて、上下を変えてハモネロにセットし直します。 勿論、...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、1月20日の☆豚薄切り肉のチーズサンドかつ&かぶの塩昆布あえ☆でした。チーズサンドかつは息子たちの幼い頃からの大好物。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったらスライスチーズと青じそをのせてクルクルっと巻き、衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じそのほのかな香りと風味、とろ~りチーズが相まってお箸がとまらないそうです^^やわらかなかぶの塩昆布あえを添えていただきました。ひとり分、450円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。豚薄切り肉のチーズサンドかつ&かぶの塩昆布あえおいしく...♪今週の人気ごはん♪豚薄切り肉のチーズサンドかつ&かぶの塩昆布あえ
冷やご飯でダイエット!炭水化物を食べてもいいの?レジスタントスターチって何?白米が好きーーー!でも痩せたい・・・・!白米は炭水化物だし、あまり食べちゃいけないよね・・・と悩んでいる方は多いのではないでしょうか?私も白米が大好きです。卵かけご
ちょっと気になりました。 ジンジャーエールのこと カナダドライ プレミアジンジャーエール 380ml PET 1ケース×24本入 送料無料 先日行った、セイコーマートで見かけました。 プレミアムジンジャーエール 大人、香る、すりおろしジンジャー と書いてある、大き目のポップが売り場の真ん中にありました。 個人的には、ジンジャーエールは夏の飲み物、なので、 寒い今時期にでは、ちょっと違和感を感じながらも、 生姜は、身体を温める効果がある、ってことなのかしら? それとも、北海道の冬は、家の中あっついので、ジンジャーエールが..
『オーガニック粒マスタード』が入るとお酒のおつまみに合います♪今日は箸休めやお酒のおつまみにもおススメのかぼちゃとりんごのハニーマスタード和えをご紹介しま~す😉かぼちゃ 1/8個は一口大に切り、レンチンや蒸すなどして火を通します。、りんご
今年は柚子が豊作で、ものすごいことになっています。 これでも1回収穫してジャムを作りましたが・・・・ 更に収穫して友人に進呈したりしてやっと収穫が終了しました。 今年は数も多いし大きいという・・・
こんにちは(о´∀`о) 雨降りで寒さが少し和らいでいます。 昨日、今日と暖房付けずに過ごせてます。 ・・・・・が、その代わり洗濯物が乾きにくいf(^_^; 前回に続きまずベッドルームか
ふるさと納税でお米15kgをもらいました。ジップロックのついた袋に入っているので保存も便利です。自然豊かな小林市で育ったお米をご紹介します。
宮下パーク2Fにあるお店☕🍓いちごショートソフトクリーム🍓甘さは控えめでなめらかなソフトクリームでした✨いつも売り切れだった台湾カステラ🍰🍓台湾カステ…
こんちゃ結構な雨昨年末にmizusakiさんハウスでお迎えした憧れのルノーディーンもぅ、お迎えするまい・・・未熟な私には高嶺の花と、思ってたんだけど一緒に狩…
正月のお節や雑煮を味わうと思うこと。 コメ、シンコ、ツユ。和食はそれが基本だということを再認識します。 コロナの直前、和食のことを「和ごはん」なんてやろうとした農林水産省の役人がいた。女性。どうも日本人ではないようだった。 日本文化の破壊に余念がないということでしょうか。 日本に「コ・シ・ツ」する。www(笑)。 確かに正月の晴れやかなのんびりした日ぐらい嫁に楽をさせてやろう、それで正月は保存食で...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景